今天給大家推薦一道美味營(yíng)養的寶寶輔食，口感軟糯順滑，寶寶大口大口的非常愛(ài)吃，這就是鮮蝦山藥青菜羹。
首先介紹下食材：
山藥：山藥是藥食兩用的食物，對腹瀉，脾虛很有幫助，適量食用可以幫助寶寶消化吸收；
鮮蝦：蝦肉中含有豐富的鈣、磷、鎂等，還會(huì )提高寶寶的自身的免疫力；
小白菜：青菜中還有維生素C，幫助寶寶健康成長(cháng)！
下面是這道輔食的主要步驟：
準備：鮮蝦 100g , 山藥 150g ，小白菜 1棵
第一步：將清洗過(guò)的鮮蝦控水，切頭去尾，剝去蝦殼，去蝦線(xiàn)。然后切成小塊，再用刀剁碎，越細越好；
第二步：將洗好的小白菜放入開(kāi)水中焯熟，然后放清水中浸泡一下，撈出瀝水，切掉粗的菜頭，將小白菜切碎，剁細；
第三步：山藥清洗，去皮，切塊放入攪拌機中。然后加入清水200ml，沒(méi)過(guò)山藥的水量就好，開(kāi)機攪拌，打成山藥漿；
第四步：在干凈的鍋中倒入清水，將剁好的蝦肉放入鍋中攪開(kāi)。往鍋內倒入打好的山藥漿，一邊加熱一邊攪拌，煮開(kāi)后略粘稠時(shí)加入青菜末，攪拌均勻。
這樣一碗美味的鮮蝦山藥青菜羹就做好了！
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