| Avoiding Alzheimer's Disease |  |
每天走路40分鐘 老年不失智 阿茲海默癥(ALZHEIMER)的最大危險因子是年齡，隨著(zhù)年齡增加而增加。60歲以上老人約1%有阿茲海默癥，之後每增5歲，罹病率就增加一倍，到了80歲，就有將近2成的人有阿茲海默癥。如果能將發(fā)病年齡延後5年，則罹病者人數將減半，這就是「打造一個(gè)沒(méi)有阿茲海默的世界」的真諦。 如何打造呢？可由幾方面著(zhù)手：大腦多動(dòng)動(dòng) 頭好壯壯 多年來(lái)許多流行病學(xué)、腦部灌流及動(dòng)物實(shí)驗的研究均顯示，高教育或多動(dòng)腦者較不易罹患阿茲海默癥。其實(shí)教育或多動(dòng)腦不能改變大腦結構，但可增強腦力，就是增加大腦的知能存款，禁得起大腦退化時(shí)的提領(lǐng)。因此，多動(dòng)腦可以讓失智的癥狀延後發(fā)生，甚至即使大腦已有阿茲海默癥的病變，也不會(huì )出現失智的癥狀。 動(dòng)腦方法以閱讀雜誌、書(shū)報最有效。打牌、打麻將、拼字遊戲、填數獨、造訪(fǎng)親友、看電視、聽(tīng)收音機等休閒活動(dòng)也都是不錯的選擇。養成終身學(xué)習的習慣是退休人士動(dòng)腦的最好方法，不管是讓自己的專(zhuān)長(cháng)繼續成長(cháng)、上網(wǎng)學(xué)習，培養新興趣，參加社區大學(xué)或各種團體等，都是動(dòng)腦的好方法。 運動(dòng)健健美 走路最好 運動(dòng)是真正的青春之源。動(dòng)物實(shí)驗顯示有氧運動(dòng)可增加大腦微血管、神經(jīng)細胞間的突觸、新生的神經(jīng)細胞與神經(jīng)生長(cháng)因子，並降低腦中類(lèi)澱粉含量。運動(dòng)還可以降血壓、膽固醇，減少心血管疾病，也可減少罹患大腸癌、骨質(zhì)疏鬆、糖尿病、肥胖、憂(yōu)鬱癥的機會(huì )，增強老年人注意力、執行及規劃能力。 最近不少流行病學(xué)研究顯示，多運動(dòng)（尤其是走路）可減少知能的減退或失智癥。例如美國的護士健康研究（The Nurses' Health Study），追蹤18766位70到81歲的護士8到15年，發(fā)現每星期至少走1.5小時(shí)者比每星期走路少於38分鐘者的知能減退明顯為少。另一個(gè)夏威夷-亞洲研究（Honolulu-Asia Study）針對2257名71到93歲的男性居民追蹤7年，發(fā)現每天走路少於0.4公里者得到阿茲海默癥的機會(huì )比每天走 3.2公里者多了77%。 地中海飲食 長(cháng)壽之道 科學(xué)家早就注意到老鼠食量如果減少30%，壽命也相對延長(cháng)30%，且對空間記憶與學(xué)習能力也較強。 過(guò)去流行病學(xué)的調查發(fā)現，飲食中含較多的魚(yú)或不飽和脂肪酸的低脂肪攝取民眾，得到阿茲海默癥的機會(huì )較低。2006年美國哥倫比亞大學(xué)的研究，針對平均年齡77歲的2258位社區居民追蹤4年，發(fā)現常吃地中海式飲食（多蔬果、豆類(lèi)、穀類(lèi)、橄欖油、適量魚(yú)、酒、少量肉、家禽）者比不吃地中海式飲食者得阿茲海默癥的機會(huì )少了40%，可見(jiàn)清淡飲食的重要性。 以上方法是傳統養生之道，只是如今用科學(xué)方法加以驗證罷了。 所以不論老少，從今天開(kāi)始就多動(dòng)腦，養成終身學(xué)習的習慣，與朋友保持聯(lián)繫，多參與休閒活動(dòng)，每天走路至少40分鐘，只要是10分鐘內的路程就走路、不坐車(chē)，飲食清淡、多蔬果，如此不僅身體健康，精神愉快，而且得到阿茲海默癥的機會(huì )也大為減少，離「沒(méi)有阿茲海默的世界」就不遠了。 |
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