獼猴桃可以說(shuō)是“水果之王”，因為獼猴桃中所含的營(yíng)養成分在常見(jiàn)的水果中是最豐富、最全面的。兩顆獼猴桃就含有1天所需營(yíng)養的1/3，是各種水果中營(yíng)養成分最豐富、最全面的。常吃獼猴桃好處多多，尤其對女性來(lái)說(shuō)，獼猴桃更是一種“美容圣果”，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，同時(shí)還是女性減肥的好幫手。與此同時(shí)，獼猴桃有清熱生津、健脾止瀉、止渴利尿的功效，常用來(lái)治療食欲不振、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、痔瘡等癥。
獼猴桃屬于膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，所含纖維有1/3是果膠，能起到潤燥通便的作用?？梢钥焖偾宄w內堆積的有害代謝物，有效地預防和治療便秘和痔瘡，長(cháng)期食用還可預防肥胖。
維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點(diǎn)，比柑橘、蘋(píng)果等水果高幾倍甚至幾十倍。獼猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的維生素C能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預防色素沉淀，從而保持皮膚白皙。
因此，愛(ài)美的準媽媽們可適量多吃些獼猴桃，這樣就不用擔心懷孕后自己白皙的臉龐被黃褐斑“入侵”了。
對愛(ài)美的女士來(lái)說(shuō)，獼猴桃還是最合適的減肥食品，因為它雖然營(yíng)養豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進(jìn)消化吸收，還可以令人產(chǎn)生飽腹感。因此，獼猴桃是減肥與兼顧營(yíng)養的最佳選擇。
哪些人不適合吃獼猴桃 獼猴桃性寒，因此不宜多食，尤其是脾胃虛寒者應慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經(jīng)過(guò)多和先兆流產(chǎn)的病人也應忌食。另外，由于獼猴桃中維生素C含量較高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結成塊，不但影響消化吸收，還會(huì )使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，因而食用獼猴桃后不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
英國有調查研究顯示，有些兒童食用獼猴桃過(guò)多會(huì )引起嚴重的過(guò)敏反應，甚至導致虛脫。但是沒(méi)有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。
