| 河蟹健康養殖關(guān)鍵控制技術(shù) |
| 2010-6-20 16:14:19 |
| 近年來(lái)，隨著(zhù)河蟹養殖業(yè)規模的急劇擴大，生產(chǎn)的飛速發(fā)展，河蟹養殖中的種質(zhì)資源退化、養殖環(huán)境惡化、病害日益嚴重及成蟹質(zhì)量下降等深層次的問(wèn)題逐步暴露出來(lái)。筆者在江蘇、安徽、湖北、江西等地的河蟹養殖密集區深入塘頭進(jìn)行調查，意欲探討其中的究竟。在與養殖戶(hù)交流時(shí)，發(fā)現大多數人對種苗、氣候、環(huán)境、技術(shù)均有質(zhì)疑，但卻斷不定問(wèn)題出現在哪一個(gè)細節上。 種苗的問(wèn)題？氣候的原因？環(huán)境的影響？技術(shù)的漏洞？不可否認，這些問(wèn)題對嚴峻的養殖形式有很大影響。但也有許多成功的養殖戶(hù)能夠很有效地化解上述疑難，并獲得很好的養殖效益。那他們的秘訣又是什么呢？他們的感悟頗有見(jiàn)地:當技術(shù)對苗種、氣候、環(huán)境等問(wèn)題的處理，作用效果不佳的時(shí)候，說(shuō)明我們的技術(shù)遭遇瓶頸，這時(shí)候最好在管理上特別是細節管理上尋求支持和突破。在管理細節上找問(wèn)題，堵漏洞，防止病害乘隙而入。筆者從他們的感悟中也領(lǐng)悟到一個(gè)頗有內涵的道理—細節決定成敗。受此啟發(fā)，想就如下幾個(gè)關(guān)鍵控制環(huán)節和細節問(wèn)題與大家交流探討。 關(guān)鍵控制技術(shù)一: 消毒清塘與生物降解 清塘的目的是為消除養殖隱患，是健康養殖的基礎工作，對種苗的成活率和生長(cháng)健康起著(zhù)關(guān)鍵性的作用。 清塘必須把好三關(guān)： 第一關(guān)，消毒滅菌除雜(殺死病原菌及雜魚(yú)雜蝦雜蟹等)：可選用綠康露、保底安、漂白粉、生石灰等，在使用生石灰時(shí)必須根據池塘酸堿度掌握合適的用量；使用漂白粉要根據池塘排水多少決定用量，防止用量過(guò)大把塘內螺螄殺死。綠康露消毒殺菌作用強，使用方便，一瓶可用3～4畝，同時(shí)不會(huì )給螺螄造成任何傷害。 第二關(guān)，解毒：降解消毒藥品的殘毒以及重金屬、亞硝酸鹽、硫化氫、氨氮、甲烷和其它有害物質(zhì)的毒性，可在消毒除雜的五天后潑灑卓越凈水王或解毒超爽。 第三關(guān)，生物凈化：解毒3～5小時(shí)后，即可采用有益微生物制劑如卓越黑金神、水底雙改、靈活100、粉劑活菌王任意選其中兩種復配浸泡后全池潑灑，分解消毒殺死的各種生物尸體，避免二次污染，消除病原隱患。 如果不用有益微生物對消毒殺死的生物尸體進(jìn)行徹底的分解，清塘就不徹底，具抗體的病原微生物待消毒藥效過(guò)期后就會(huì )復活,并利用殘留的生物尸體作培養基大量繁殖。前期，恰好是河蟹蛻殼最頻繁的時(shí)期，蛻殼時(shí)的河蟹活力弱，免疫力低下，抗病能力差，病原微生物極易侵入蟹體，容易引發(fā)病害。所以培植有益微生物種群,不僅能抑制病原微生物的生長(cháng)繁殖,消除健康養殖隱患,還可將塘底有機物和生物尸體通過(guò)生物降解轉化成藻類(lèi)、水草所需的營(yíng)養鹽類(lèi),為肥水培藻、強壯水草奠定良好的基礎。 清塘三關(guān)(消毒、解毒、生物凈化)關(guān)關(guān)重要，類(lèi)似于建房打基礎，地基打得扎實(shí)，高樓才能安全穩固，否則，就有可能釀成“豆腐渣”工程的悲劇，養蟹也一樣,基礎細節做得不扎實(shí)，就會(huì )增加養殖風(fēng)險，甚至釀成排塘的后果。 關(guān)鍵控制技術(shù)二:肥水培藻、保健養苗 放苗前的肥水培藻(施基肥)是河蟹養殖過(guò)程中的一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節,該環(huán)節不僅關(guān)系到苗的成活率,苗的健康狀況,還關(guān)系到養殖過(guò)程中河蟹的抗應激和抗病害的能力及河蟹回捕率高低,更關(guān)系到養殖產(chǎn)量乃至養殖成敗。 肥水就是為了培育良好的藻相，良好的藻相既能解毒、凈水(吸收水體環(huán)境中的有害物質(zhì)，凈化水體)，又產(chǎn)氧(藻通過(guò)光合作用生產(chǎn)大量的溶解氧，水體中70%左右的氧是藻類(lèi)和水草產(chǎn)生的)，還是蟹苗喜食的天然優(yōu)質(zhì)餌料(無(wú)論是藻本身的營(yíng)養或是食藻的浮游動(dòng)物，對苗期的營(yíng)養保健作用是其它任何人工餌料不可比擬的)。 水質(zhì)和藻相的好與壞,對養殖對象的應激反應有著(zhù)重大的影響,如水質(zhì)爽活、藻相穩定,溶氧和pH值通常是正常穩定的,氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽、甲烷、重金屬一般不會(huì )超標,養殖對象在這種環(huán)境里才能健康生長(cháng)。反之,水質(zhì)條件差,藻相不穩定,則水中有毒害的物質(zhì)就會(huì )增加,溶氧偏低,pH值不穩定,養殖對象容易應激生病。 如何才能培育出優(yōu)良的水質(zhì)和藻相呢? 施足基肥是關(guān)鍵。近兩年來(lái)，很多成功的養殖戶(hù)，他們都認為基肥不施足，肥力就不夠，營(yíng)養供不上，藻相活力弱，新陳代謝的功能低下，水質(zhì)容易清瘦，不利于蟹苗健康生長(cháng)。通常采用1包酵素鈣肥+1桶六抗培藻膏+1包特力鈣混合加水可用8~10畝，2天后，用粉劑活菌王(用量為2包3~4畝)穩定水色。勤追肥保水色，在投苗后一個(gè)月的時(shí)間里，前10天，每3到5天追一次肥，后二十天每7～10天追一次肥,少量多次，既可保證藻相營(yíng)養的供給,也可避免過(guò)量施肥造成浪費，或者導致施肥太猛,水質(zhì)過(guò)濃，不便管理。通常采用六抗培藻膏或藻幸福追肥,六抗培藻膏每桶用8~10畝，藻幸福每桶用6~8畝，然后用黑金神和粉劑活菌王鎖定水色，用量為1包黑金神配2包粉劑活菌王浸泡后用8~10畝。 在做基肥培藻時(shí),經(jīng)常會(huì )遇到肥水困難的麻煩事,究其原因,歸納為以下10種： 一.春季蟹池水溫低，光照弱； 二.重金屬含量超標； 三.亞硝酸鹽偏高，pH值偏高或偏低(9.0以上或7.0以下)； 四.消毒藥的殘留過(guò)大； 五.用井水做水源； 六.用受過(guò)工業(yè)污染的水源； 七.底質(zhì)老化，礦物質(zhì)和微量元素缺乏； 八.泥濁、藻種缺乏； 九.塘底有青苔、絲狀藻、泥皮； 十.新塘缺乏有機質(zhì)。 針對上述原因,筆者通過(guò)技術(shù)服務(wù)平臺,與行業(yè)中資深的經(jīng)驗人士溝通交流,現將一些行之有效的處理措施介紹給大家。 第一. 春季蟹池水溫低，光照弱，肥水困難。水溫低,光照弱,空塘時(shí)間長(cháng),清塘藥殘難以消除,有機質(zhì)缺乏等都會(huì )對肥水培藻產(chǎn)生不利影響。多數養殖戶(hù)不明個(gè)理,盲目施肥,甚至猛施肥,將大量的雞糞往塘里撒,仍不見(jiàn)有太明顯的效果(施雞糞肥易導致中后期塘底泥皮、青苔、絲狀藻發(fā)生,造成問(wèn)題水質(zhì)、問(wèn)題底質(zhì)、引發(fā)河蟹病害)。 如水溫太低,藻類(lèi)生長(cháng)會(huì )受到抑制,如采用無(wú)機肥或有機無(wú)機復混肥培藻,都不會(huì )有太明顯的效果。水溫低，養分易向下沉入塘底，由于底泥中有機質(zhì)缺乏,養份易滲漏流失，有的養份結晶于底泥中,水表層的藻類(lèi)很難吸收到養份，所以肥水培藻很困難。 建議措施：(1)用凈水王解毒,每瓶3~5畝；(2)施基肥：解毒后第二天按5~8畝將1包酵素鈣肥和2瓶藻激活配1桶六抗培藻膏使用；(3)追施肥：肥水3天后,再按8~10畝將1包卓越黑金神和2瓶藻激活配合1桶藻幸?；蛘?桶六抗培藻膏追肥。由于水溫低,肥水難度大,常規肥水很難見(jiàn)效。采用上述方法雖然成本略高,但肥水和穩定水色的效果明顯,有利于蟹苗的健康養殖。 第二.重金屬含量超標，影響肥水效果。可按第一種問(wèn)題的處理方法操作。 第三.亞硝酸鹽偏高,pH偏高或偏低,影響肥水效果。 建議措施：1.可采用亞硝快克配合六抗培藻膏降亞硝酸鹽,用法:將亞硝快克與六抗培藻膏加10倍水混合浸泡3小時(shí)左右全池潑灑,每畝水面1米水深將亞硝快克1包加六抗培藻膏1公斤使用。2.施基肥：第二天按5~8畝將1包酵素鈣肥和2瓶藻激活加1桶六抗培藻膏加水混合全池均勻潑灑；3.追施肥：肥水3～4天,用卓越黑金神浸泡后配合藻激活、藻幸?；蛘吡古嘣甯嘧贩史€定水色。4.pH值偏高或偏低,影響肥水效果時(shí),建議措施：當pH值偏高時(shí),按6~8畝將六抗培藻膏1桶、凈水王2瓶、紅糖5斤混在一起降pH值。當pH值偏低時(shí),用生石灰或熟石灰調高pH值,用量根據pH值的情況酌情而定?？稍?～10公斤/畝用量范圍選擇,待pH值調至8以后,施基肥和追施肥均可參照“第一”種方法。 第四.消毒藥的殘留過(guò)大,影響肥水效果。 建議措施：1.消毒清塘后,適當延長(cháng)空塘曝曬時(shí)間,一般為一周2.用卓越解毒超爽解毒,每瓶用3畝；3.施基肥和追施肥均可采用"第一"種方法。 第五.用井水做水源,影響肥水效果。 建議措施：1.進(jìn)水后開(kāi)增氧機曝氣三天；2.用凈水王解除重金屬,每瓶2～3畝;3.解毒3小時(shí)后,引進(jìn)5公分含藻新水；4.引進(jìn)含藻新水后即可按“第一”種方法操作。 第六.引用受過(guò)污染的水源，影響肥水效果。 建議措施：1.用凈水王解毒,每瓶2畝；2.解毒3小時(shí)后，引進(jìn)5公分含藻新水，再按“第一”種方法操作。 第七.底質(zhì)老化,礦物質(zhì)和微量元素缺乏,影響肥水效果。 建議措施：1.先用解毒超爽或凈水王解毒,每瓶3～4畝；2.施基肥和追施肥均可采用“第一”種方法。 第八.泥濁，藻種缺乏，影響肥水效果。 建議措施：1.用凈水王解毒，每瓶3畝；2.解毒3小時(shí)后，引進(jìn)5公分含藻新水，再按“第一”種方法操作。 第九.塘底有青苔、泥皮、絲狀藻，影響肥水效果。 建議措施：1.將黑金神配合粉劑活菌王加藻健康(無(wú)需加紅糖)混合浸泡3～12小時(shí)后全池潑灑,1包黑金神加2包粉劑活菌王用3～5畝(如塘底青苔和絲狀藻太多,先用人工盡可能撈干凈,再采取上述方法處理,既安全,效果又明顯,如用化學(xué)藥品消除青苔和絲狀藻，蟹苗會(huì )產(chǎn)生藥害,對肥水不利,對已栽水草不利，不宜采用)。2.施基肥和追施肥均可采用“第一”種方法。 第十.新塘，缺乏有機質(zhì)，影響肥水效果。 建議措施：1.先引進(jìn)3～5cm的含藻種的水源；2.潑灑卓越黑金神和粉劑活菌王,用法：黑金神1包、粉劑活菌王2包、藻健康1包加水混合浸泡,用3～5畝；3.施基肥和追施肥均可采用“第一”種方法。 肥水培藻,保健養苗,關(guān)系到苗的成活率,關(guān)系到養殖產(chǎn)量和養殖成敗,所以,在處理上述肥水培藻疑難雜癥時(shí),方法雖然有些麻煩,成本上有些偏高,但我們強調的是良好的作用效果,否則,春季的肥水培藻做不好,養蟹的問(wèn)題就多了。因此,我們務(wù)必認真做好每一個(gè)細節,千萬(wàn)不可“偷工減料”。 關(guān)鍵控制技術(shù)三:優(yōu)選蟹苗 目前，養蟹生產(chǎn)中流通的蟹苗，其繁育親本有長(cháng)江蟹，遼蟹，甌蟹等之分。不同品系的河蟹在不同的養殖環(huán)境中其個(gè)體大小生長(cháng)性能存在不同的特點(diǎn)。因此在不同地域養殖河蟹應結合當地的氣候條件、水質(zhì)特點(diǎn)選擇合適的品種進(jìn)行養殖，實(shí)現最佳的經(jīng)濟效益。 （一） 選擇優(yōu)質(zhì)蟹苗的關(guān)鍵控制點(diǎn)： ① 選擇本地培育的優(yōu)質(zhì)苗；一般土池培育的的蟹苗較工廠(chǎng)化培育的蟹苗有更強的環(huán)境適應性。在同等條件下，應選土池培育的蟹苗為首選。 ②苗齡已達6日齡以上，淡化超過(guò)4日，鹽度降至3左右，并已維持1日以上，大小均勻比例達80～90%的蟹苗（以重量推算：淡化2～3日，20萬(wàn)只/kg;4～5日，16萬(wàn)只/kg; 6～8日，12萬(wàn)只/kg）；不選淡化時(shí)間不夠、個(gè)體太小或大小不均的“嫩苗”和“花色苗”。 ③選擇品系純正、苗體健壯、規格均勻、體表光潔不沾污物、色澤鮮亮、活動(dòng)敏捷的蟹苗；苗為整齊的淡黃色、晶瑩透亮，黑色素均勻分布；不選體表和附肢有聚縮蟲(chóng)或生有異物的不健康苗；不選殼體半透明、泛白的“嫩苗”或深黑色的“老苗”。 ④手抓一把蟹苗，甩干水后，輕握有彈性感、沙粒感和重感；放在耳朵邊，可聽(tīng)見(jiàn)明顯的沙沙聲；輕握再放開(kāi)，能迅速四處逃散，無(wú)結團和互相牽扯現象，則為健康苗，否則為劣質(zhì)苗。 ⑤將捏成團的蟹苗放回水中，馬上分散游開(kāi)，而不結團沉底；連苗帶水放在手心，苗能帶水爬行而不跌落。 ⑥觀(guān)察蟹苗在水中游泳的活力和速度的快慢；選擇在水中平游，速度很快，離水上岸后迅速爬動(dòng)的健康苗；不選在水中打轉、仰臥水底、行動(dòng)緩慢或聚在一團不動(dòng)的劣質(zhì)苗。 ⑦蟹苗胃里有餌，但不多；蟹苗過(guò)秤時(shí)應無(wú)殘餌雜質(zhì)和死苗，苗在網(wǎng)箱應瀝水后過(guò)秤(含水分適量,過(guò)秤時(shí)以不滴水為準). ⑧仔細觀(guān)察苗池中死苗數量的多少，如池中死苗多，則尚存活者也是病苗。 （室內干濕法模擬實(shí)驗：干法是將露出池的蟹苗稱(chēng)取1～2克，用濕紗布包起來(lái)或撒在盛有潮濕棕片的玻璃容器內放在室內陰涼處，經(jīng)12～15小時(shí)后的檢查，若80%以上的蟹苗都是活躍爬行，說(shuō)明質(zhì)量較好，可以運輸。濕法是將出池蟹苗稱(chēng)取0.5～1克放在小面盆和小木桶中加少量水，觀(guān)察10～15小時(shí)，成活率在85%以上，證明蟹苗質(zhì)量較好，可以用塑料袋充氧進(jìn)行長(cháng)途運輸。） (蟹種選擇標準: ①應選一齡扣蟹苗，不選性早熟的二齡苗和老頭蟹苗； ②選擇品系純正、苗體健壯、規格均勻、體表光潔不沾污物、色澤鮮亮、活動(dòng)敏捷的蟹苗； ③隨機挑3～5只蟹苗把背殼扒去，鰓片整齊無(wú)短缺、鰓片淡黃或黃白，無(wú)固著(zhù)異物、無(wú)聚縮蟲(chóng)、肝臟呈菊黃色，絲條清晰者為健康無(wú)病的優(yōu)質(zhì)蟹苗；若鰓片短缺、黑鰓、爛鰓、肝臟明顯變小，顏色變異無(wú)光澤為劣質(zhì)苗、帶病苗;蟹種規格在100～200只/千克(即6～10克/只)的二齡河蟹放養密度一般為每畝放養600～800只。) (二)13種劣質(zhì)蟹苗不宜購買(mǎi) 1.非長(cháng)江水系的蟹苗種：遼、浙、閩蟹苗種如果移到長(cháng)江水系中養殖，其生長(cháng)緩慢、早熟現象明顯、個(gè)體偏小、死亡率高、回捕率低。這類(lèi)苗種形體近似方圓，背甲顏色灰黃，腹部灰黃且有黃銅水銹色，額齒較小且鈍。 2.藥害苗：人工育苗時(shí)反復使用土霉素等抗菌素藥物，可造成蟹苗蛻殼變態(tài)為子蟹后，身體無(wú)法吸收鈣質(zhì)，甲殼無(wú)法變硬，常游至池邊大批死亡。 3.蛻殼苗：如果蟹苗中已有部分蛻殼變態(tài)為一期子蟹，不能購買(mǎi)，否則在運輸后，蟹苗會(huì )大量死亡。 4.花色苗：蟹苗體色有深有淺，個(gè)體有大有小。這種蟹苗，如果是天然苗，可能混雜了其它種類(lèi)的蟹苗。如果是人工繁殖苗，是蟹苗發(fā)育不整齊，在蛻殼時(shí)極易自相殘殺。 5.海水苗（指未經(jīng)完全淡化的蟹苗）：蟹苗淡化不徹底，如將它們直接移入淡水中培育，無(wú)論是天然苗還是人工苗都會(huì )昏迷致死。判斷方法如下：未淡化好的苗雜質(zhì)和死苗較多；顏色不是棕褐色，夾有白色；用手指捏住蟹苗３至５秒放下后，活動(dòng)不夠自如，爬行無(wú)力或出現“假死”。 6.待售苗：一些育苗單位因蟹苗育成后沒(méi)能及時(shí)找到買(mǎi)主，只能在較低溫度的育苗池中保苗。保苗時(shí)間過(guò)長(cháng)，大量細菌原生動(dòng)物進(jìn)入蟹體內，這種蟹苗一旦進(jìn)入較高溫度的培育池中，會(huì )很快蛻殼，大部分外殼雖蛻下但舊鰓絲不能完全蛻下，蟹在水中無(wú)法呼吸氧氣而上岸，直至干死。 7.嫩苗：蟹苗體呈半透明狀，頭胸甲中部具黑線(xiàn)。這種蟹苗日齡低，甲殼軟，經(jīng)不起操作和運輸。 8.高溫苗：在人工育苗時(shí)，有的為了縮短育苗周期，降低成本，用升高水溫來(lái)加速蟹苗變態(tài)發(fā)育。升溫育成的蟹苗，對低溫適應能力差，到子蟹培育階段成活率低。 9.早熟蟹苗：有的蟹苗雖?。ㄖ挥?5克）但性腺已經(jīng)成熟，開(kāi)春后直至第一次脫殼時(shí)會(huì )逐漸死去。這種蟹前殼呈墨綠色，雄蟹螯足絨毛粗長(cháng)發(fā)達，螯足一步足剛健有力，雌蟹肚臍變成橢圓形，四周有小黑毛。 10.小老蟹苗（又稱(chēng)“懶小蟹”、“僵蟹”）：已在淡水中生長(cháng)二秋齡，因某種原因未能長(cháng)大，之后也很難長(cháng)大。一般性腺已成熟，所以背甲發(fā)青，腹部四周有毛，夏季易死亡，回捕率很低。 11.病、殘蟹苗：病蟹四肢無(wú)力，動(dòng)作遲鈍，入水再拿出后口中泡沫不多，腹部有時(shí)有小白斑點(diǎn)，殘蟹缺肢少足，或有其它損傷。病、殘蟹不易飼養管理。斷肢河蟹雖能再生新足，但商品檔次下降。 12.咸水蟹苗：這種蟹在海邊長(cháng)大，它的外表和正宗蟹種沒(méi)有明顯區別，但如果把咸水蟹放在淡水中一段時(shí)間，則有的死亡，有的爬行無(wú)力，有的則體色改變。 13.氏紋弓蟹苗（又稱(chēng)鐵蟹、蟛蜞）：淡水河中較多，長(cháng)不大(最大50克），品質(zhì)差。因其幼體外形和中華絨螫蟹酷似，所以常有人捕來(lái)以假亂真。稍加注意，不難發(fā)現：氏紋弓蟹背甲方形，步足有短細絨毛，色澤較淡。 (三)掌握蟹種和“小老蟹”的鑒別方法 在選擇蟹種的時(shí)候，要避免性早熟蟹。河蟹性早熟就是在其尚未達到商品規格時(shí)，已由黃蟹蛻殼變?yōu)榫G蟹，性腺發(fā)育成熟，在鹽度變化的刺激下，能夠交配產(chǎn)卵繁殖后代，這種未達商品規格就性成熟的蟹通常被稱(chēng)為“小老蟹”。“小老蟹”個(gè)體規格約為每公斤20只~28只，因其大小與大規格蟹種差不多，難以將它們區分開(kāi)來(lái)。而如果將這種“小老蟹”作為蟹種笫二年繼續養殖時(shí)，不僅生長(cháng)緩慢，而且易因蛻殼不遂而死亡，給養殖生產(chǎn)帶來(lái)?yè)p失。因此，掌握蟹種和“小老蟹”的鑒別方法對于河蟹養殖生產(chǎn)至關(guān)重要?，F介紹一些較為簡(jiǎn)便易行的鑒別方法供養殖參考： 看腹部：正常蟹種，不論雌雄個(gè)體，腹部都狹長(cháng)，略呈三角形，隨著(zhù)生長(cháng)，雄蟹的腹部仍然保持三角形，而雌性蟹腹部卻逐漸變圓，所以選購蟹種，要觀(guān)看腹部，如果都是三角形或近似三角形的蟹種，即為正常蟹種，如果蟹種腹部已經(jīng)變圓，且圓的周?chē)苌q毛，即有可能是性腺成熟的蟹種。 看交接器：觀(guān)看交接器是辨認雄蟹是否成熟的有效方法，打開(kāi)雄蟹的腹部，發(fā)現里面有兩對附肢，著(zhù)生于第一至第二腹節上，其作用是形成細管狀的第一附肢，在交配時(shí)1對附肢的末端緊緊地貼吸在雌蟹腹部第五節的生殖孔上，故雄蟹的這對附肢叫交接器。正常的蟹種，交接器為軟管狀，而性成熟蟹種的交接器則為堅硬的骨質(zhì)化管狀體，且末端周生絨毛，交接器是否骨質(zhì)化是判斷雄蟹是否成熟的條件之一。 看螯足和步足：正常蟹種步足的前節和胸節上的剛毛短而?。诔墒煨贩N上表現粗長(cháng)，密稠且堅硬。 看性腺：打開(kāi)蟹種的頭胸甲，若是性腺成熟的雌蟹，在肝區上面有2條紫色長(cháng)條狀物，這就是卵巢，肉眼可清楚地看到卵粒。若是性成熟的雄蟹，肝區有2條白色塊狀物，即精巢，俗稱(chēng)蟹膏。若是正常蟹種，打開(kāi)頭胸甲只能看到黃色的肝臟。 看背甲顏色和蟹紋：正常蟹種的頭胸甲背部的顏色為黃色，或黃里夾雜著(zhù)少量淡綠色，其顏色在蟹種個(gè)體越小時(shí)越淡，性成熟蟹種背部顏色較深，為綠色，有的甚至為墨綠色，蟹紋是蟹背部多處起伏狀的俗稱(chēng)，正常蟹種背部較平坦，起伏不明顯，而性成熟蟹種背部凹凸不平，起伏相當明顯。 稱(chēng)體重：個(gè)體重小于15克的扣蟹基本上沒(méi)有性早熟的；“小老蟹”體重一般都在15克~50克之間。選擇蟹種時(shí)，在北方宜選擇體重10克~15克的蟹種，在南方一般選用5克左右的，這樣既能保證達到上市規格，又可較好地避免選中“小老蟹”。 (四)蟹苗的運輸 蟹苗運輸多采用干運法，也有采用塑料袋裝的濕運法。 1.蟹苗用干運法所需自然條件: 一是保持運輸箱內濕潤，不能干枯。在運輸途中要選擇人可食用的清潔水，用噴霧器噴灑如霧狀，濕潤蟹苗。二是運輸時(shí)要選涼快一點(diǎn)的時(shí)候運，天氣太熱了不行，容易造成死亡。 據試驗，蟹苗離水24小時(shí)，成活率達90%以上；離水36小時(shí)，成活率為60%～80%；離水48小時(shí)以后，成活率約為30%。 因此，在運輸途中如果氣溫高、通風(fēng)好、水分蒸發(fā)快，就會(huì )嚴重影響運輸的成活率。 2.蟹苗運輸箱的制作與裝運:箱體長(cháng)60厘米×寬45厘米×高10厘米，箱的四個(gè)側面要開(kāi)紗窗，紗窗大為4厘米×（15～30）厘米，紗窗均用塑料紗布或者用聚乙烯絲織網(wǎng)制作,網(wǎng)目為1毫米左右，以不跑蟹苗和能通暢的交換氣體為宜。也可用竹篾編成籮筐（50厘米×50厘米×50厘米），筐內墊上蒲包，再墊上嫩水花生枝葉，放上蟹苗（以不能爬動(dòng)為宜），加蓋扎牢起運。 3.裝箱注意事項: ①運輸箱裝運時(shí)，要防曬、防雨淋，苗小、體弱經(jīng)不起這種折騰，應保持濕潤、通氣與陰涼。 ②如果將蟹箱套疊成一大箱，大箱內也不要裝得太多（5箱左右），這大箱內約裝蟹苗1千克左右即可。 ③設置專(zhuān)人使用噴霧器給蟹苗灑水。 ④如路程太遠，運輸時(shí)間超過(guò)了36小時(shí)，建議在途中選擇水源條件好的、水質(zhì)好的地方暫養，再起運時(shí)除去死蟹。 蟹苗運輸要記牢，保持濕潤很重要； 運到池邊先濕水，水溫一致再放苗。 (五)蟹苗放養: 為了預防蟹苗入池后引起應激死亡或成活率低,必須提前做好防抗應激工作。 1.放苗入池前，首先要檢測養成池塘的水質(zhì)條件(水溫、pH值、鹽度、溶解氧等)及餌料生物的數量。要盡可能使蟹苗在養成池的水質(zhì)條件與育苗池盡量保持一致(一般要求鹽度相差不超過(guò)5度,pH值不超過(guò)0.3,溫差不超過(guò)3℃)。 2.解毒抗應激:由于現在養殖水源受到的污染越來(lái)越嚴重,放苗前解毒和抗應激非常必要,在放苗前1天全池潑灑1瓶解毒超爽+2包蟹立安+1瓶離子對鈣（可用8畝）。 3.水溫低于15℃不要放苗，放苗時(shí)間宜選擇在晴天的早上或傍晚；盡可能避開(kāi)暴風(fēng)雨天氣。如果放苗后5天內有暴風(fēng)雨，則應在池面水草多的地方放些蘆席、草簾等遮蓋物。放苗時(shí)，應先將運抵的蟹苗連箱浸入池水后浸泡2—3分鐘即提出水面靜置，或用池水噴淋后靜置5～10分鐘，如此重復2～3次；待蟹苗逐步吸足水分和適應水溫后，再在池面的上風(fēng)處，把蟹苗連箱沉在水面，任其自行游入池中，可以提高蟹苗的抗應激能力和成活率。放苗時(shí)，池水深度以不超過(guò)30～40cm為宜，進(jìn)水應用40目篩絹網(wǎng)布過(guò)濾，以免野雜魚(yú)及敵害生物隨水而入。 關(guān)鍵控制技術(shù)四:選草健草 (一)栽培水草的意義： 俗話(huà)說(shuō)“要想養好蟹，應先種好草。”“蟹大小，多與少，看水草”，由此可見(jiàn),水草很大程度上決定著(zhù)河蟹的規格和產(chǎn)量，這是因為水草不僅是河蟹不可或缺的植物性餌料，并為河蟹的棲息、蛻殼、躲避敵害提供良好的場(chǎng)所，更重要的是水草在調節養殖塘水質(zhì)，保持水質(zhì)清新，改善水體溶氧狀況上作用重大，然而目前許多養殖戶(hù)由于水草栽種品種不合理，養殖過(guò)程中管理不善等問(wèn)題不但沒(méi)有很好的利用水草的優(yōu)勢，反而因為水草存塘量過(guò)少、水草腐爛等使得池塘底質(zhì)、水質(zhì)惡化、河蟹缺氧上草甚至出現死亡現象。因此，在養蟹過(guò)程中栽植水草是一項不可缺少的技術(shù)措施。 水草的作用主要有： ①為河蟹提供天然餌料：A.水草營(yíng)養豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪及纖維素等河蟹需要的營(yíng)養物質(zhì)，是河蟹喜食的天然餌料(不過(guò)從水草蛋白質(zhì)、脂肪含量看，很難構成河蟹食物蛋白、脂肪的主要來(lái)源，因而必須依靠動(dòng)物性食物)；水草莖葉中往往富含維生素C、維生素E和維生素B等，這可以彌補投喂谷物和配合飼料多種維生素的不足；河蟹經(jīng)常食用水草，能夠促進(jìn)消化，保證胃腸功能的正常運轉；與其他餌料相比，水草還具有鮮、嫩、脆的特點(diǎn)，便于取食，具有很強的適口性；此外，水草中還含有豐富的鈣、磷和多種微量元素，其中鈣的含量尤其突出，能夠補充蟹體對礦物質(zhì)的需求。B.水草還有利于浮游生物和昆蟲(chóng)、小魚(yú)蝦的繁衍，為河蟹提供天然餌料的作用。 ②凈化水質(zhì)：河蟹喜歡在水草豐富、水質(zhì)清新的環(huán)境中生活；在池中栽植水草，有潔凈水質(zhì)、吸收水中氨氮，減輕池水富養化程度，增加透明度，調節PH值的作用。 ③增加溶氧：通過(guò)水草的光合作用，增加水中溶解氧含量，為河蟹的健康生長(cháng)提供良好的環(huán)境保障。相對穩定的水質(zhì)是河蟹健康成長(cháng)的重要保證。與魚(yú)類(lèi)相比，河蟹等甲殼動(dòng)物對水質(zhì)條件的要求更高些，它們對污染的水體反應比魚(yú)類(lèi)敏感得多。河蟹適宜在微堿性水中生長(cháng)．酸性水中不利于河蟹蛻殼變態(tài)。池塘中栽植水草，不僅可在光合作用的過(guò)程中釋放氧氣，同時(shí)可吸收池中有害氨態(tài)氮、二氧化碳以及有機物質(zhì)，對穩定水質(zhì)起著(zhù)重要作用。 ④調節水溫：養蟹池最適宜河蟹生長(cháng)的水溫是20～28℃。水溫低于20℃或高于28℃，都會(huì )使河蟹攝食量減少，活動(dòng)變慢。若水溫再有變化，河蟹多數就會(huì )潛入泥底或進(jìn)入洞中穴居，影響生長(cháng)。在池中栽植水草，夏天能夠遮陽(yáng)降溫，保證河蟹生長(cháng)在適宜的水溫中，并能相應地延長(cháng)其生長(cháng)期,有效預防性早熟.。 ⑤隱蔽作用：河蟹只能在水中作短暫的游泳，平時(shí)均在水域底部爬行，特別是夜間，常常爬到各種浮葉植物上休息和嬉戲，因此水草是它們適宜的棲息場(chǎng)所。栽種水草，還可以減少河蟹相互格斗，是提高各期河蟹成活率的一項有力保證。更重要的是河蟹周期性蛻殼變態(tài)時(shí)，常附于水草的莖葉上，因此有助于它們蛻殼。蛻殼之后的軟殼蟹需要幾小時(shí)靜伏不動(dòng)的恢復期，待新殼漸漸硬化之后，才能開(kāi)始爬行、游動(dòng)和覓食。在此期間，如果沒(méi)有水草作掩體，便會(huì )受到硬殼蟹和某些魚(yú)類(lèi)(如鯉魚(yú)、草魚(yú)、青魚(yú)、烏鱧等)的攻擊或殘食。河蟹的生長(cháng)靠蛻殼來(lái)完成。而河蟹蛻殼時(shí)喜歡在水位較淺、水體安靜的地方進(jìn)行。因為淺水水壓較低，安靜可避免驚擾，這樣有利于河蟹順利蛻殼。池中移栽水草正好能滿(mǎn)足河蟹的這一要求，使河蟹在蛻殼時(shí)能夠選擇水草叢生的安寧環(huán)境。池中移栽水草還可以使河蟹平常遇到老鼠、水蛇等敵害時(shí)，容易逃脫，便于隱藏，免遭敵害的襲擊。 ⑥提高河蟹品質(zhì)。池塘通過(guò)栽植水草，一方面能夠使河蟹經(jīng)常在水草上活動(dòng)，另一方面又使水質(zhì)凈化，水中污物減少，使養成的河蟹體色光亮，利于品質(zhì)的提高，保證較高的銷(xiāo)售價(jià)格。 (二)水草的選擇 河蟹養殖中常種植的水草有：金魚(yú)藻、輪葉黑藻、苦草、伊樂(lè )藻。這四種水草都是沉水性植物，也是經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐證明可用于養殖河蟹的水草良種。 1.輪葉黑藻(又名節節草、溫絲草)： 優(yōu)點(diǎn)：喜高溫、生長(cháng)期長(cháng)、適應性好、再生能力強，河蟹喜食，適合于光照充足的池塘及大水面播種或栽種。輪葉黑藻被河蟹夾斷后能節節生根，生命力極強，不會(huì )敗壞水質(zhì)。 種植和管理： ①枝尖插植繁殖。輪葉黑藻屬于"假根尖"植物，只有須狀不定根，在每年的4～8月，處于營(yíng)養生長(cháng)階段，枝尖插植3天后就能生根，形成新的植株。 ②營(yíng)養體移栽繁殖。一般在谷雨前后，將池塘水排干，留底泥10～15厘米，將長(cháng)至15厘米的輪葉黑藻切成長(cháng)8厘米左右的段節，每畝按30～50公斤均勻潑灑，使莖節部分浸入泥中，再將池塘水加至15厘米深。約20天后全池都覆蓋著(zhù)新生的輪葉黑藻，可將水加至30厘米，以后逐步加深池水，不使水草露出水面。移植初期應保持水質(zhì)清新，不能干水，不宜使用化肥，可用健草養螺寶定根健草。如有青苔滋生，黑金神和粉劑活菌王消除青苔。 ③整株種植。在每年的5～8月，天然水域中的輪葉黑藻已長(cháng)成，長(cháng)達40～60厘米，每畝蟹池一次放草100～200公斤，一部分被蟹直接攝食，一部分生須根著(zhù)泥存活。水質(zhì)管理：白天水深，晚間水淺，減少河蟹食草量，促進(jìn)須根生成。 2.金魚(yú)藻(漁民稱(chēng)為狗尾巴草)： 優(yōu)點(diǎn)：耐高溫、蟹喜食、再生能力強，缺點(diǎn)：旺發(fā)易臭水。根據這一特點(diǎn)，金魚(yú)藻更適合在大水面中栽培。而且水草旺發(fā)時(shí)，要適當把它稀疏，防止其過(guò)密后無(wú)法進(jìn)行光合作用而出現死草臭水現象。 種植和管理： 金魚(yú)藻的栽培有以下幾種方法：一是在每年10月份以后，待成蟹基本捕撈結束后，可從湖泊或河溝中撈出全草進(jìn)行移栽。這個(gè)時(shí)候進(jìn)行移栽，因為沒(méi)有河蟹的破壞，基本不需要進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的保護。用草量一般為每畝50～100公斤。二是每年5月份以后可撈新長(cháng)的金魚(yú)藻全草進(jìn)行移栽。這時(shí)候移栽必須用圍網(wǎng)隔開(kāi)，防止水草隨風(fēng)漂走或被河蟹破壞。圍網(wǎng)面積一般為10～20平方米1個(gè)，每畝2～4個(gè)，每畝草種量100～200公斤。待水草落泥成活后可拆去圍網(wǎng)。三是在河溝的一角設立水草培育區，專(zhuān)門(mén)培育金魚(yú)藻。培育區內不放養任何草食性魚(yú)類(lèi)和河蟹。10月份進(jìn)行移栽，到次年4～5月份就可獲得大量水草。每畝用草種量50～100公斤，每年可收獲鮮草5000公斤左右，可供25～50畝水面用草。 栽后管理。一是水位調節。金魚(yú)藻一般栽在深水與淺水交匯處，水深不超過(guò)2米，最好控制在1.5米左右。二是水質(zhì)調節。水清是水草生長(cháng)的重要條件。水體渾濁，不宜水草生長(cháng)，建議先用生石灰調節，將水調清，然后種草，發(fā)現水草上附著(zhù)泥土等雜物，應用船從水草區劃過(guò)，并用槳輕輕將水草的污物撥洗干凈。三是除雜草。當水體中，特別是大溝中著(zhù)生大量的水花生、菹草（又稱(chēng)狐尾草）時(shí)，應及時(shí)將它們清除，以防止影響金魚(yú)藻等水草的生長(cháng)。 3.伊樂(lè )藻： 優(yōu)點(diǎn)：發(fā)芽早，長(cháng)勢快，5℃以上即可生長(cháng)，在寒冷的冬季能以營(yíng)養體越冬，在早期其他水草還沒(méi)有長(cháng)起來(lái)的時(shí)候，只有它能夠為河蟹生長(cháng)、棲息、蛻殼和避敵提供理想場(chǎng)所，伊樂(lè )藻植株鮮嫩，葉片柔搬，適口性好，其營(yíng)養價(jià)值明顯高于苦草、輪葉黑藻，是河蟹喜食的優(yōu)質(zhì)飼料，特別是早春秋末生長(cháng)旺盛、生物量高。缺點(diǎn)：不耐高溫，而且生長(cháng)旺盛。當水溫達到30℃時(shí)，基本停止生長(cháng)，也容易臭水，因此這種水草的覆蓋率應控制在20%以?xún)?，養殖戶(hù)可以把它作為過(guò)渡性水草進(jìn)行種植。 種植和管理： ①秋冬季或早春栽種1公斤伊樂(lè )藻營(yíng)養草莖，專(zhuān)門(mén)種草的池塘當年可產(chǎn)鮮草百?lài)嵶笥?。營(yíng)養豐富。伊樂(lè )藻的干物質(zhì)占8.23%，粗蛋白質(zhì)占2.1%，粗脂肪占0.19%，無(wú)氮浸出物占2.5%，粗灰分占1.52%，粗纖維占1.9%。據試驗，伊樂(lè )藻長(cháng)得好的池塘，蟹生長(cháng)好，病害少，品質(zhì)佳。伊樂(lè )藻既可作為蟹的優(yōu)質(zhì)青飼料，又可作為蟹棲息、隱蔽和蛻殼的好場(chǎng)所，還有助于凈化水質(zhì)、增加溶氧。 ②栽培伊樂(lè )藻采取莖栽插法，一般在冬春季進(jìn)行。如冬季栽插須在成蟹捕撈后，抽干池水，讓池底充分凍曬一段時(shí)間，再用生石灰、茶子餅等藥物消毒后進(jìn)行；春季栽插應事先將蟹種用網(wǎng)圈養在池塘一角，等水草長(cháng)至15厘米時(shí)再放開(kāi)，否則栽插成活后的嫩芽能被蟹種吃掉，或被蟹的巨螯掐斷，甚至連根拔起。栽插方法：將草截斷成10厘米左右的莖，象插秧一樣，一束束地插入有淤泥的池中，株行距為20厘米×20厘米，栽插要預留一些空白帶，作為日后蟹的活動(dòng)空間，栽插初期池塘保持30厘米深的水位，待水草長(cháng)滿(mǎn)全池后逐步加深池水。 4.苦草(又稱(chēng)為扁擔草、面條草）： 優(yōu)點(diǎn)：蟹喜食、耐高溫、不臭水，缺點(diǎn)：容易遭到破壞。特別是高溫期給河蟹喂食改口季節，如果不注意保護，破壞十分嚴重。有些以苦草為主的養殖水體，在高溫期不到一個(gè)星期苦草全部被蟹夾光，養殖戶(hù)撈草都來(lái)不及。如撈草不及時(shí)的水體，甚至出現水質(zhì)惡化，有的水體發(fā)臭，出現"臭綠莎"，繼而引發(fā)河蟹大量死亡。 種植與管理： ①苦草一般在清明前后種植，在水溫回升至15℃以上時(shí)播種，每畝(實(shí)際種植面積)播種苦草籽100～150克。精養塘直接種在田面上，播種前向池中加新水3～5厘米，最深不超過(guò)20厘米。大水面應種在淺灘處，水深不超過(guò)1米，以確?？嗖菽苓M(jìn)行充分的光合作用。選擇晴天曬種1～2天，然后浸種12小時(shí)，撈出后搓出果實(shí)內的種子。并清洗掉種子上的黏液，再用半干半濕的細土或細沙拌種全池撒播。搓揉后的果實(shí)其中還有很多種子未搓出，也撒入池中。 ②種后管理。一是水位調節?？嗖菰谒茁拥乃俣群芸?。為促進(jìn)苦草分蘗，抑制葉片營(yíng)養生長(cháng)，6月中旬以前池塘水位應控制在20厘米以下。6月下旬水位加至30厘米左右，此時(shí)苦草已基本滿(mǎn)塘。7月中旬水深加至60～80厘米，8月初可加至100～120厘米。二是加強飼料投喂。當正常水溫達到10℃以上時(shí)就要開(kāi)始投喂一些配合飼料或動(dòng)物性飼料，以防止苦草芽遭到破壞。當高溫期到來(lái)時(shí)，在飼料投喂方面不能直接改口，而是逐步地減少動(dòng)物性飼料的投喂量，增加植物性飼料的投喂量，以讓河蟹有一個(gè)適應過(guò)程。但是高溫期間也不能全部停喂動(dòng)物性飼料，而是逐步將動(dòng)物性飼料的比例降至日投喂量的30%左右。這樣，既可保證河蟹的正常營(yíng)養需求，也可防止水草遭到過(guò)早破壞。三是設置暫養圍網(wǎng)。這種方法適合在大水面中使用。將苦草種植區用圍網(wǎng)攔起，待水草在池底的覆蓋率達到60%以上時(shí)，拆除圍網(wǎng)。同時(shí)，加強飼料的投喂。四是勤除雜草。每天巡塘時(shí)，只要發(fā)現水面上浮有被夾斷的水草，就要把它撈走，以防止其腐爛敗壞水質(zhì)。 經(jīng)實(shí)踐證實(shí)蟹池中以種植輪葉黑藻為最佳。輪葉黑藻因每一枝節均能生根，俗有“節節草”之稱(chēng)，其再生能力特強，植株被河蟹夾斷漂浮水面后能夠重新生根而不會(huì )死亡，而且河蟹也喜愛(ài)采食。伊樂(lè )藻亦被生產(chǎn)實(shí)踐證實(shí)是一個(gè)優(yōu)良的養蟹水草品種。該品種生長(cháng)期長(cháng)，能再生，冬天亦不會(huì )枯萎。 (三)水草的合理搭配 水草在蟹池中的分布要求均勻，種類(lèi)不能單一，種類(lèi)要合理搭配。一般情況下，水草覆蓋面積約占蟹池的1/3～1/2。蟹池實(shí)行復合型水草種植(指水草品種至少在兩種以上)，不但河蟹品質(zhì)得到明顯提高，而且養殖產(chǎn)量平均增加20%以上。 ① 池塘或稻田養殖：在蟹池中種植水草應以沉水性植物(如輪葉黑藻、苦草、菹草、伊樂(lè )藻、金魚(yú)藻等)為主，浮水性植物(如紫背浮萍、鳳眼蓮)為輔。種植面積控制在--沉水性植物，最大不超過(guò)2/3，浮水性植物的投放不要覆蓋水面面積太大，一般只在池塘的淺水區域，種植面積不超過(guò)1/5, 沉水性植物可選擇伊樂(lè )藻、苦草、輪葉黑藻。利用伊樂(lè )藻發(fā)芽早、長(cháng)勢快的特點(diǎn)，把它作為過(guò)渡性水草，為河蟹早期生長(cháng)提供一個(gè)棲息、蛻殼和避敵的理想場(chǎng)所。高溫期到來(lái)時(shí)，要將伊樂(lè )藻草頭割去，僅留根部以上10厘米左右，防止其死亡后腐爛變質(zhì)臭水死蟹。這種水草的早期覆蓋率應控制在20%左右，高溫期逐步淘汰。利用蟹喜食苦草的特點(diǎn)，把它作為河蟹的"零食"，以保證河蟹有充足的植物性飼料來(lái)源。這種水草的覆蓋率應控制在20%～30%，而且為了長(cháng)期給河蟹供應新鮮可口的"零食"，苦草要分期分批播種，錯開(kāi)生長(cháng)期，防止遭河蟹一次性破壞。利用輪葉黑藻喜高溫、蟹喜食、不易破壞的特點(diǎn)，把它作為池塘或稻田養殖類(lèi)型的主打草進(jìn)行種植。輪葉黑藻的覆蓋率應控制在40%～50%，為河蟹的中后期生長(cháng)提供一個(gè)避暑、棲息、蛻殼和避敵的理想場(chǎng)所。水草種植應距池邊3～4米，水草間行株距1～2米。 ② 河溝或湖泊養殖：以金魚(yú)藻或輪葉黑藻為主，以苦草、伊樂(lè )藻為輔。金魚(yú)藻或輪葉黑藻一般種植在淺水與深水交匯處，水草覆蓋率可控制在40%～50%?？嗖菀话惴N植在淺水處，覆蓋率控制在10%左右。"光水塘"如果想在當年培育成草型養殖水體，可在早期種植一些伊樂(lè )藻，覆蓋率控制在20%左右。高溫期將伊樂(lè )藻草頭割去，僅留根部以上10厘米左右，防止其死亡后腐爛變質(zhì)臭水死蟹。不論哪種水草，都以不出水面、不影響風(fēng)浪為好。 (四)栽培水草的方法 栽植水草可在蟹種放養前進(jìn)行，也可在養殖過(guò)程中隨時(shí)補栽。無(wú)論何種水草都要保證不能覆蓋整個(gè)池面，至少留有池面的1/3作為河蟹自由活動(dòng)的空間。栽植的水草應隨取隨栽，決不能在岸上擱置過(guò)久,影響成活。蟹池水草，可因地制宜地采取下列幾種栽植方法： ①栽插法：這種方法一般在蟹種放養之前進(jìn)行。簡(jiǎn)便的方法是：首先淺灌池水，將輪葉黑藻、金魚(yú)藻等帶莖水草切成小段，長(cháng)度約15～20厘米，（把切段后的水草在新活菌王100倍的稀釋液中浸泡1個(gè)晚上），然后向插秧一樣，均勻地插入池底。若池底堅硬，可事先疏松底泥；池底淤泥較多，可直接栽插。 栽培伊樂(lè )藻采取莖栽插法，一般在冬春季進(jìn)行。如冬季栽插須在成蟹捕撈后，抽干池水，讓池底充分凍曬一段時(shí)間，再用生石灰、茶子餅等藥物消毒后進(jìn)行；春季栽插應事先將蟹種用網(wǎng)圈養在池塘一角，等水草長(cháng)至15厘米時(shí)再放開(kāi)，否則栽插成活后的嫩芽能被蟹種吃掉，或被蟹的巨螯掐斷，甚至連根拔起。栽插方法：將草截斷成10厘米左右的莖（把切段后的草莖在健草養螺寶100倍的稀釋液中浸泡1個(gè)晚上），然后象插秧一樣，一束束地插入有淤泥的池中，株行距為20厘米×20厘米，栽插要預留一些空白帶，作為日后蟹的活動(dòng)空間，栽插初期池塘保持30厘米深的水位，待水草長(cháng)滿(mǎn)全池后逐步加深池水。 ②拋入法：菱、睡蓮等浮葉植物，可用軟泥包緊后直接拋人池中，使其根或莖能生長(cháng)在底泥中，葉能漂浮水面。每年的3月份前后，也可在渠底或水溝中，挖取苦草的球莖，帶泥拋入池中，讓其生長(cháng)，供河蟹食用。 ③移栽法：茭白、慈姑等挺水植物應連根移栽(把根部在健草養螺寶100倍的稀釋液中浸泡1個(gè)晚上),移栽時(shí)，應去掉傷葉及纖細劣質(zhì)的秧苗，移栽位置可在池邊的淺灘處。要求秧苗根部入水在10～20厘米之間。整個(gè)株數不能過(guò)多，每畝保持30～50棵即可，否則會(huì )大量占用水體，反而造成不良影響。 ④培育法：青萍等浮葉植物，可根據需要隨時(shí)撈?。部稍诔刂杏弥窀?、草繩等隔一角落，進(jìn)行培育。只要水中保持一定的肥度，它們都可生長(cháng)良好。若水中肥度不大，則可用六抗培藻膏兌水潑灑，促進(jìn)其生長(cháng)發(fā)育。水花生因生命力較強．應少量移栽，以補充其他水草不足之用。 ⑤播種法：近年來(lái)最為常用的水草是苦草?？嗖莸脑灾膊捎貌シN法，對于有少許淤泥的池塘最為適合。播種時(shí)水位控制在15厘米，先將苦草籽用健草養螺寶100倍的稀釋液浸泡1天，再將泡軟的果實(shí)揉碎，把果實(shí)里細小的種子搓出來(lái),然后加人約10倍于種子量的細沙壤土，與種子拌勻后即可播種。播種時(shí)要將種子均勻地撒開(kāi)。播種量為每公頃水面用種1千克(干重)。種子播種后要加強管理，使之盡快形成優(yōu)勢種群，提高苦草的成活率。 (五)水草的養護： 對于水草，只種不管，不但不能正常發(fā)揮作用，而且大面積敗草時(shí)易污染水質(zhì)，進(jìn)而造成河蟹死亡。 河蟹養殖前期要求塘口多種草、種足草；中期要求管好草：一是水色過(guò)濃影響水草光合作用的，應及時(shí)調水或降低水位，增強光合作用。二是水質(zhì)渾濁、水草上附著(zhù)污染物的，應及時(shí)使用卓越黑金神或粉劑活菌王進(jìn)行分解。三是水草枯萎、缺少活力的，應及時(shí)用健草養螺寶進(jìn)行追肥和健草；后期要求控好草：一是控制水草的覆蓋數量在 50%～60%。二是對水草超出水面的，在6月初割除老草頭，讓其重新生長(cháng)出新的水草，形成水下森林。三是在臺風(fēng)季節，適當降低水位，避免水草根莖浮空離底，造成枯爛，污染水質(zhì)。 水草管理常見(jiàn)的問(wèn)題： 1．水草老化：經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的養殖，由于水體中肥料營(yíng)養供應不足水質(zhì)不清爽，因而造成污物附著(zhù)水草，葉子發(fā)黃，草頭貼于水面上經(jīng)太陽(yáng)暴曬，從而停止生長(cháng)，嚴重的出現水草（主要是伊樂(lè )藻）下沉、腐爛。因此敗壞水質(zhì)、底質(zhì)。對于以上老化的水草要進(jìn)行“打頭”或“割頭”處理后，用1桶健草養螺寶加1袋黑金神用水稀釋后全池潑灑可用8~10畝, 使水草重新生根、促長(cháng)。 2．水草過(guò)密：對于生長(cháng)旺盛、過(guò)于茂盛的水草要進(jìn)行分塊，有一定條理的“打路”處理，一般6～8米打一寬2米的通道以加強水體間上、下水層的對流及增加陽(yáng)光的照射，有利于水體中有益藻類(lèi)及微生物的生長(cháng)，還有利于河蟹的行動(dòng)、覓食，增加河蟹的活動(dòng)空間。處理水草后，全池潑灑卓越應激寧（1包可用2~4畝）來(lái)緩解河蟹因改變光照、水體環(huán)境帶來(lái)的應激反應。 3．水草過(guò)?。?/font>影響水草過(guò)稀的情況有： ①水質(zhì)老化渾濁:水草上附著(zhù)大量的污泥物，從而阻礙了水草的生長(cháng)發(fā)育，此時(shí)先用六控底健康(每包用4畝),第3天用卓越黑金神+健草養螺寶。 ②河蟹割草:由于水質(zhì)的老化渾濁，水體中水草營(yíng)養供應不足，水體中的河蟹如少量割草屬正常，此時(shí)，要根據蟹池的實(shí)際情況合理投放一定數量的螺螄，有條件的盡量投放仔螺螄，并適當增加投料量；同時(shí)全池潑灑解毒超爽(1瓶用3~5畝)進(jìn)行解毒，3小時(shí)后使用健草養螺寶1桶加黑金神1袋全池潑灑，可用8~10畝。若河蟹大量割草，那是河蟹是飼料不足或者河蟹開(kāi)始發(fā)病的征兆，可使用綠康露或活性蒜寶進(jìn)行預防(全池潑灑，1瓶可用3~5畝) ,第2天將卓越黑金神（經(jīng)浸泡1夜）配合六抗培藻膏使用。 ③水草根部腐爛、霉變:養殖過(guò)程中由于大量投餌或使用化肥、雞糞等導致底部有機質(zhì)過(guò)多，水草根部在池底受到硫化氫、氨、沼氣等有害氣體和有害菌侵蝕下極易腐爛、霉變，使整株水草枯萎、死亡。此種情況要及時(shí)處理，第一步先用卓越解毒超爽解毒，全池潑灑用量1瓶3畝。同時(shí)內服活性蒜寶（0.5%）、護肝寶(0.5%)、多維(1%)每天1次，連續3~5天。防止河蟹誤食此霉變水草中毒。第二步用六控底健康（1包用3~5畝）對已腐爛、霉變的水草進(jìn)行氧化分解。同時(shí)底健康對有害氣體及有害菌能起到抑制、減少作用，從而保護健康水草根部不受侵蝕腐爛、霉變。真正實(shí)現強壯水草，從根部做起。 ④水草的病蟲(chóng)害:特別是黃梅季節期間，是各種病蟲(chóng)繁殖的旺盛期。細心的養殖戶(hù)傍晚或者早晨可以看到很多的飛蟲(chóng)撲向水面，這些飛蟲(chóng)將自己的受精卵產(chǎn)在水草上孵化。這些孵化出來(lái)的幼蟲(chóng)通過(guò)噬食水草來(lái)獲取營(yíng)養，從而導致水草慢慢枯死。預防水草病蟲(chóng)害，可用活性蒜寶兌水與食醋混合后噴灑在水草上（每瓶活性蒜寶兌水50公斤與2公斤食醋混合后可噴灑2～3畝水草），活性蒜寶是經(jīng)過(guò)天然大蒜發(fā)酵的，能有效驅蟲(chóng)和溶化分解蟲(chóng)卵。 ⑤高溫季節、高密度、高投餌、高排泄、高殘留、低氣壓、低溶氧，水質(zhì)、底質(zhì)容易變壞，對水草的健康生長(cháng)帶來(lái)不良影響，是河蟹養殖的高危期，建議每5～7天在水草生長(cháng)區和投餌區拋灑六控底健康或保底安，以解決水質(zhì)通透，防止底質(zhì)腐敗，消除有毒有害物質(zhì)（亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、甲烷、重金屬、有害腐敗病菌等），保護水草健康。 (六)蟹池水草“瘋長(cháng)”應對措施： 高溫季節，如果蟹池中水草沒(méi)有得到很好的控制，出現“瘋長(cháng)”、腐爛現象，會(huì )導致水質(zhì)變壞，水中嚴重缺氧，給河蟹造成危害。對水草“瘋長(cháng)”的蟹池，可以采取以下措施加以控制。 人工清除： 隨時(shí)將漂浮的水草及腐爛的水草撈出。池中生長(cháng)過(guò)多的水草可以用刀具割除，撈出，割除量控制在水草總量的1/3以下。也可在蟹池中間割出一些草路，讓河蟹有自由活動(dòng)的通道。 緩慢加深池水：發(fā)現池中水草生長(cháng)過(guò)快，應加深池水讓草頭沒(méi)入水面30厘米以下，以抑制其生長(cháng)。加水時(shí)，應緩慢加入，不能一次加得過(guò)多，讓水草有個(gè)適應的過(guò)程，否則會(huì )發(fā)生死草，適得其反?！ ? 使用納米氧：水草過(guò)多的池塘，在天氣悶熱、氣壓過(guò)低、一時(shí)難以割草的情況下，不要臨時(shí)割草和加換新水，以免攪動(dòng)池底，讓污物泛起。正確的方法是先將納米氧稀釋后潑灑（每瓶用5～6畝），以補充水體溶解氧的不足，或使用六控底健康消除水面張力和水體分層，使池塘里的有害物質(zhì)轉化為無(wú)害的有機物或氣體溢出水面，待天氣和氣壓狀況好轉后，再割草和加換新水。 調節水質(zhì)：水草“瘋長(cháng)”的池塘，爛草及污物一般較多，若在大雨過(guò)后及人工割除的情況下，短期內水質(zhì)都會(huì )不好，這時(shí)應使用綠康露(每瓶用3～4畝)全池潑灑,爛草和污物多的地方適當多灑,第二天上午使用解毒超爽(1瓶用5～6畝）,3小時(shí)按6畝將1包卓越黑金神(經(jīng)浸泡1夜)與蟹立安2包混合后全池潑灑。 關(guān)鍵控制技術(shù)五:保健養螺 1.放養螺螄的意義： 螺螄的價(jià)格較低，來(lái)源廣泛，蟹池中投放螺螄可明顯降低養殖成本、增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)，從而提高養殖戶(hù)的經(jīng)濟效益。在成蟹養殖池中，適時(shí)適量投放活螺螄,任其自然繁殖，能有效降低池塘中浮游生物含量，起到凈化水質(zhì)、維護水質(zhì)清新的作用；螺螄不但稚嫩鮮美，而且營(yíng)養豐富，利用率較高，是河蟹最喜食的理想優(yōu)質(zhì)鮮活動(dòng)物性餌料, 所以又能為河蟹的整個(gè)生長(cháng)過(guò)程，提供源源不斷的、適口的，富含活性蛋白和多種活性物質(zhì)的天然餌料，可促進(jìn)河蟹快速生長(cháng)，提高成蟹上市規格。但須提醒注意的是：螺螄又是蟲(chóng)病菌或病毒的攜帶和傳播者，因此，保健養螺又是健康養蟹的關(guān)鍵所在。 2.選擇螺螄的注意事項： ①選擇螺螄要求個(gè)體較大，貝殼面完整無(wú)破損，受驚時(shí)螺體能快速收回殼中，同時(shí)蓋帽能有力地緊蓋螺口，螺體無(wú)螞蟥等寄生蟲(chóng)寄生。 ②螺螄殼要嫩光潔，殼堅硬不利于后期河蟹攝食。 ③引進(jìn)螺螄不能在寒冷結冰天氣，避免凍傷死亡，要選擇氣溫相對高的晴好天氣。 ④引進(jìn)螺螄，避開(kāi)血吸蟲(chóng)病易感染地區。如江西省進(jìn)賢縣、安徽省無(wú)為縣等。 3．螺螄的放養： 分三次放養，總量在800～1200斤/畝。投放時(shí)應先將螺螄洗凈，先用綠康露或保底安加100倍水稀釋或溶化后對螺體進(jìn)行消毒殺滅螺螄身上的細菌及原蟲(chóng)，然后把螺螄放在新活菌王100倍的稀釋液中浸泡1個(gè)晚上。投放螺螄應以母螺螄占多數為佳(田螺為雌雄異體，母螺左右兩觸角頭相同，而雄螺左右兩觸角頭不同，雌性個(gè)體大于雄性個(gè)體，一般一冬齡性成熟，卵胎生，繁殖季節為每年3～10月，分批產(chǎn)仔，每次20～50個(gè)，每個(gè)母螺年產(chǎn)仔100～200個(gè))。 第一次放養：放苗后，投放螺螄100～200斤/畝，量不宜太大，如果量大水質(zhì)不易肥起來(lái)，就容易滋生青苔、泥皮等。 第二次放養：清明前后，也就是在4月到5月份之間，投放400～500斤/畝，在循環(huán)溝里少放，盡量放在蟹塘中間生在水草的板田上。 第三次投放：6～7月份放養200～300斤/畝。有條件的養殖戶(hù)最好放養仔螺螄，這樣更能凈化水質(zhì)，利于水草的生長(cháng)。到了6～7月螺螄開(kāi)始大量繁殖，仔螺螄附著(zhù)于池塘的水草上，仔螺螄不但稚嫩鮮美，而且營(yíng)養豐富，利用率很高，是河蟹最適口的餌料，正好適合河蟹旺長(cháng)的需要。 投放螺螄前1天，使用六控底健康1包用3~5畝，改善底質(zhì)，活化淤泥，給螺螄創(chuàng )造良好的底部環(huán)境，減少螺螄在池塘中所攜帶有害病菌。三天后使用健草養螺寶（1桶用8~10畝）來(lái)肥育螺螄，增加螺螄肉質(zhì)質(zhì)量和口感，為河蟹提供優(yōu)良的餌料、增強體質(zhì)。 4.保健養螺: ①增強螺螄的營(yíng)養適口性:視水質(zhì)情況,定期將健草養螺寶和特力鈣混合使用(1桶健草養螺寶和1包特力鈣用8～12畝)。 ②高溫季節，定期（每5～7天）使用保底安或六控底健康，每包用3～5畝，控制蟲(chóng)病毒和病菌在螺螄體內的寄生和繁殖，從而大大減少攜帶和傳播。 關(guān)鍵控制技術(shù)六:底質(zhì)、水質(zhì)的養護與改良 “河蟹養殖，溶氧是核心，健草是基礎，培藻是前提，護水是關(guān)鍵，養底是重點(diǎn)”。水質(zhì)、底質(zhì)、水草、藻相、溶氧互相關(guān)聯(lián),互相影響，因此,養水、護草、改底、培藻協(xié)調管理很重要。要想養好活爽的水質(zhì)，必先培出優(yōu)良的藻相和健壯的水草。要想水色藻相穩定,底質(zhì)的改良和養護不可麻痹大意。下面從養殖前期、中期、后期分述水、底養護與改良的一些細節性的經(jīng)驗與做法供大家參考。 (一)前期的水質(zhì)養護 施完基肥培起水色,放苗3～4天后,用黑金神浸泡1夜于第2天上午配合藻幸?；蛘吡古嘣甯嘧贩?用量為：1包卓越黑金神加1桶藻幸?；蛘?桶六抗培藻膏用7～8畝；或藻健康(每畝按1包藻健康配300克粉劑活菌王浸泡3～5小時(shí)后于中午前全池潑灑),三種產(chǎn)品取其中一種使用。因藻類(lèi)生長(cháng)繁殖的初期對營(yíng)養的需求量較大,對營(yíng)養的質(zhì)量要求較高,如不及時(shí)補施高品質(zhì)的肥料養份,水色容易掉清,藻相因營(yíng)養供給不足或者營(yíng)養不良而“倒藻”。水色掉清會(huì )導致天然餌料缺乏,水中溶氧偏低,蟹苗很快就會(huì )出現游塘伏邊等應激反應,活力減弱,免疫力下降,影響蟹苗的成活率，最終影響回捕率。前期水質(zhì)的養護可參考采用“肥水培藻、保健養苗”的具體操作方法。 (二)中后期底質(zhì)的養護與改良 蟹養到中后期，投喂量逐步增加，河蟹排泄物越來(lái)越多，多種動(dòng)植物的尸體累加沉積，塘底的負荷逐漸加大。這些有機物如不及時(shí)采取正本清源的措施進(jìn)行處理，造成底部嚴重缺氧(有機質(zhì)的腐爛至少要耗掉總溶氧的50%以上)，在厭氧菌的作用下，就容易發(fā)生底部泛酸、發(fā)熱、發(fā)臭，滋生致病原，引起蟹爬沙、伏邊、上岸、割草等應激反應，特別是弧菌在這種惡劣的底部環(huán)境下容易大量繁殖,使河蟹活力減弱，免疫力下降,細菌、病毒交叉感染,容易暴發(fā)細菌性與病毒性并發(fā)癥疾病,如：顫抖病、黑鰓、爛鰓等病癥。其危害的后果之大之嚴重,應引起養殖戶(hù)的高度重視。養殖到一個(gè)月，就要開(kāi)始做清理底質(zhì)隱患的工作。所謂隱患，是指剩余飼料、糞便、動(dòng)植物尸體中殘余的營(yíng)養成份,怎樣消除這些隱患呢？使用針對殘余營(yíng)養成份中的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、淀粉等進(jìn)行培養馴化的具有超強分解能力的復合微生物底改與活菌制劑,如水底雙改、黑金神、靈活100、新活菌王、粉劑活菌王等。既可避免底質(zhì)腐敗產(chǎn)生很多有害物質(zhì)，還可抑制病原菌的生長(cháng)繁殖。將有害物質(zhì)轉化成水草、藻類(lèi)的營(yíng)養鹽供藻類(lèi)吸收，促進(jìn)水草、藻類(lèi)的生長(cháng)。增強藻相新陳代謝的活力和產(chǎn)氧能力,穩定正常的pH值和溶解氧。實(shí)踐證明,采取上述措施處理行之有效。反之,我們不注重改底,任塘底的有機物腐敗，前面所講的底質(zhì)腐敗的危害，就會(huì )毫無(wú)疑問(wèn)的發(fā)生。特別提示：微生物分解有機物的耗氧是暫時(shí)的,是可以防控的(補充外源氧),是變害為益(有機物通過(guò)生物合成,可轉化成促進(jìn)有益藻類(lèi)生長(cháng)的營(yíng)養鹽)。但有機物腐爛耗氧是長(cháng)期的，是極其有害的隱患，是致病源。 關(guān)于底改產(chǎn)品的選用，養殖戶(hù)要理性的選擇，不要被概念的炒作所迷惑。比如“增氧型底改”、“清涼型底改”。這類(lèi)底改大多是以低質(zhì)石粉為材料做成的吸附型產(chǎn)品，用戶(hù)只是憑表面直觀(guān)的感覺(jué)判斷其作用效果，比如用了這類(lèi)產(chǎn)品后表面看起來(lái)水體中的懸浮顆粒少了，水清爽了一些，殊不知這些懸浮顆粒被吸附沉積到塘底,就會(huì )加重塘底的“負荷”，一旦塘底“超載”，底質(zhì)就會(huì )“爆胎”(惡化)！加上這些顆粒狀的底改，沉入塘底后需要消耗大量的氧氣來(lái)溶散,用后不僅增氧效果不明顯，反之還會(huì )降低底部溶氧，要不為什么這些底改用得越多，黑鰓、肝臟壞死等癥狀不僅得不到控制，反而會(huì )越來(lái)越嚴重?!所以使用產(chǎn)品時(shí)，理智的選擇是關(guān)鍵，不要被“概念”迷惑。否則用了產(chǎn)品，花了成本，效果卻大打折扣。 氣壓低,悶熱無(wú)風(fēng)天,白天潑灑蟹立安和健草養螺寶,防止應激和缺氧。一般情況下,凌晨1點(diǎn)至早晨7點(diǎn)為池塘溶氧量的至低期,晚上9點(diǎn)左右潑灑蟹立安或納米氧比較好,納米氧能從源頭上解決養殖池塘溶解氧低下的問(wèn)題, 蟹立安通透水體,增強水體的活性。當池塘溶氧量處于至低期時(shí),應適逢其時(shí)恰到好處的補充外源氧。中后期改底每7～10天進(jìn)行一次;高溫天氣(水溫超過(guò)30℃)每5天1次,但底改產(chǎn)品用量稍減,即少量多次,因塘底水溫偏高,有機物的腐爛要比平時(shí)快2～3倍,所以改底的次數相應地要增加，建議用六控底健康改底。〕 (三)中后期的水質(zhì)養護 水質(zhì)的好與壞，優(yōu)良水質(zhì)穩定時(shí)間的長(cháng)與短,取決于水草、菌相、藻相是否平衡。三者共生于水體中，就象一個(gè)三角架一樣,缺任何一邊都不會(huì )牢固。水體中缺菌相，水質(zhì)不穩定，缺藻相,水體易泛濁(水中懸浮顆粒多)，缺水草，河蟹就好像少了把“保護傘”，所以養一塘好水，就必須適時(shí)地定向護草、培菌。 根據水質(zhì)肥瘦情況，應酌情將肥料與活菌配合使用。如水色偏瘦，可采取以肥料為主以活菌為輔進(jìn)行追肥。其方法可選用以下三項中的任何一種:1.健草養螺寶1桶+2包粉劑活菌王混合浸泡3小時(shí)左右全池潑灑，可用8~10畝； 2.每包藻健康配250克粉劑活菌王浸泡3小時(shí)左右全池潑灑，每包1畝；3.陰雨天用健草養螺寶每桶用8~10畝。上述產(chǎn)品屬氨基酸和小肽型的培藻養草專(zhuān)用肥,可全溶化于水,既不消耗水中溶氧,又容易被藻類(lèi)吸收，是理想的追施肥料。追肥時(shí)不宜采用生物有機肥或有機無(wú)機復混肥，這兩種肥料有機質(zhì)含量較大,既消耗溶氧,又容易使氨氮升高。如水質(zhì)過(guò)濃,可先用六控底健康(每包用3～4畝)全池潑灑,第二天再用靈活100加藻健康潑灑(3包靈活100+1包藻健康混合浸泡后用5~8畝),晚上潑灑降解靈或納米氧,3～4天內，水色就可變得清爽嫩活。 (四)中后期危險水色的防控和改良 蟹養到中后期,在水質(zhì)的管理與養護上存在著(zhù)一個(gè)誤區,認為中后期不用追肥,因為有大量的有機物沉于塘底是種植水草很好的肥料。其實(shí)不然。水草、藻類(lèi)對營(yíng)養的需求有其特殊的個(gè)性,除氮、磷、鉀外,還要補充一些必須的微量元素。中后期塘底的有機質(zhì)除了耗氧腐敗底質(zhì)外,對水草、藻類(lèi)的營(yíng)養作用不大,所以不能單純依靠它作為促進(jìn)水草、藻類(lèi)生長(cháng)的營(yíng)養。為了防止危險水色的發(fā)生，請認真參考前面所講的“中后期的水質(zhì)養護與改良”的細節進(jìn)行防控。 下面列舉一些中后期容易發(fā)生并對養蟹造成危害的幾種危險水色供大家識別，并就這類(lèi)水質(zhì)提供一些改良的經(jīng)驗和辦法供大家參考運用。 濃綠渾濁：(又稱(chēng)藍綠或暗綠水色)這種水色的表面有時(shí)會(huì )產(chǎn)生一些漂浮物,水體中存在大量的懸浮顆粒，水面呈現油污狀,水質(zhì)濃濁、色死、粘滑，泡沫拖尾難消失,這說(shuō)明有害藻類(lèi)的濃度大，并開(kāi)始死亡。下風(fēng)處泡沫堆積的表面有明顯污物粘附,并伴有腥臭味,增氧機打起的水為暗綠或暗藍綠色。這種水質(zhì)中的河蟹減料明顯，空腸空胃，活力衰弱、蟹體癟瘦,如不及時(shí)得到妥善的改良處理,同樣會(huì )導致如前所述的疾病危害。具體處理辦法排換水：15cm左右，潑灑綠康露，每瓶2畝,1～2天后的上午8點(diǎn)左右潑灑解毒超爽或凈水王解毒，同日中午12點(diǎn)左右潑灑靈活100加藻健康(將兩者提前浸泡1夜,每3包靈活100加2包藻健康用4~5畝)，傍晚時(shí)潑灑降解靈或納米氧,1～2天后用六控底健康改底后可酌情潑灑健草養螺寶。 暗黃色：這種水色是以甲藻為優(yōu)勢種群的水體。這是由于池中存積的有機物被有害生物分解，底質(zhì)酸化、pH值下降所引起。這種水是致病水質(zhì)。處理方法：潑灑綠康露，兩天后引進(jìn)3～5cm的含藻新水,用解毒超爽解毒,然后用黑金神+健草養螺寶調水(1包黑金神浸泡1夜后于第二天上午配合1桶健草養螺寶用8~10畝),1～2天后用新活菌王穩定水色，再用六控底健康改底。 白濁色(又稱(chēng)乳白色)：水中有害微生物和浮游動(dòng)物如輪蟲(chóng)、橈足、纖毛蟲(chóng)過(guò)剩繁殖,藻類(lèi)被浮游動(dòng)物吃掉,水中的有機碎屑較多,這種水質(zhì)屬致病性的水體。處理方法同“暗黃色”。 青苔、泥皮、絲狀藻：蟹池中青苔大量繁衍對河蟹苗種成活率和養殖效益影響極大。造成青苔在蟹池中蔓延的主要原因有：①水位較淺和光照較強。水草發(fā)芽期和早期生長(cháng)階段，為保證水草能夠獲得足夠的光照正常發(fā)芽和生長(cháng)，養蟹戶(hù)通常將水位控制在10-20厘米。長(cháng)時(shí)間保持較低的水位，將導致青苔暴發(fā)。②水源中有較多的青苔。蟹池進(jìn)水時(shí)，水源中的青苔隨水流進(jìn)入池塘并大量繁衍。③大量施肥。養殖戶(hù)發(fā)現水草長(cháng)勢不夠理想或發(fā)現已有青苔發(fā)生，采用大量施無(wú)機肥或農家肥的方式進(jìn)行肥水，施肥后青苔生長(cháng)加快，直至全池泛濫。④過(guò)量投喂。河蟹養殖過(guò)程中投喂飼料過(guò)多，剩余飼料沉積在池底，發(fā)酵后引起青苔孳生。⑤清塘不徹底。若上一年蟹池發(fā)生過(guò)青苔危害，第二年養蟹前又未清塘或曬塘，則青苔發(fā)生率很高。此外，防止蟹病時(shí)亂用藥物造成水質(zhì)污染，過(guò)量施用碳酸氫銨、磷肥和未經(jīng)發(fā)酵的有機肥使蟹池生態(tài)受到破壞，或在移植水草時(shí)將青苔帶入蟹池，均會(huì )造成青苔泛濫。 青苔大量發(fā)生后，由于蟹池中有大量的水草需要保護，因此常用的硫酸銅及含除草劑類(lèi)藥物的使用受到限制，人工撈除往往又會(huì )加快青苔擴散，因此青苔的控制應重在預防。常見(jiàn)的預防措施有：①種植水草和放養蟹苗前干塘曝曬1個(gè)月以上；②清塘時(shí)每畝蟹池用生石灰75-100公斤化漿全池潑灑；③消毒清塘5天后，務(wù)必用卓越黑金神和粉劑活菌王進(jìn)行生物凈化，不僅消除養殖隱患，同時(shí)還消除青苔和泥皮；④種植水草時(shí)水體施健草養螺寶，促進(jìn)水草生長(cháng)，適度肥水，防止青苔發(fā)生；⑤種植水草后采用低水位催芽，隨著(zhù)水草生長(cháng)及時(shí)加高水位，長(cháng)江流域在4月中下旬時(shí)池水水位不低于40厘米，5月中旬時(shí)不低于60厘米；⑥施用不含動(dòng)物糞肥的酵素鈣肥和全水溶性的六抗培藻膏；⑦合理投喂，防止飼料過(guò)剩，飼料必須保持新鮮。 南京高淳劉老板: 剛放苗時(shí),用了很多廠(chǎng)家的肥水產(chǎn)品,可是無(wú)論怎么肥也肥不起來(lái)，而且還導致塘里長(cháng)了很多青苔和泥皮，水質(zhì)特別的清瘦，后來(lái)按照卓越公司編寫(xiě)的手冊,使用了黑金神和粉劑活菌王加藻健康一起浸泡一個(gè)晚上(用量是按5畝.米用黑金神1包+粉劑活菌王1包+藻健康2包)，于第2天上午九時(shí)潑灑,當天下午就起到很明顯的效果,塘里大部分泥皮都浮了起來(lái)，而且水質(zhì)也變得嫩綠,第2天再將酵素鈣肥+六抗培藻膏鞏固肥效, (用量是按5畝.米用酵素鈣肥1包+六抗培藻膏1桶)。水質(zhì)很快肥起來(lái)，達到了“肥、活、嫩、爽”的效果,這種水色保持了很久. 黃泥色(俗稱(chēng)泥濁)：源于蟹塘底質(zhì)老化，底泥中有害物質(zhì)含量超標,底泥喪失 應有的生物活性,遇到天氣變化就容易“泥濁，且極其難調。養殖戶(hù)大多采取聚合氯化鋁、硫酸鋁鉀等化學(xué)凈水劑處理,這種治標不治本的方法只能使泥濁水的處理陷入一種惡性循環(huán)。即：泥濁—聚合氯化鋁等—泥濁—聚合氯化鋁等。近兩年來(lái)養殖形勢在全國來(lái)說(shuō)一年更比一年難，與有些養殖戶(hù)不理性的用藥，導致養殖環(huán)境惡化不無(wú)關(guān)系。泥濁水質(zhì)要耐心地漸進(jìn)處理：(1)引進(jìn)10cm左右的含藻水源；(2)按8~10畝.米將特力鈣1包+健草養螺寶1桶+藻激活4瓶1包混合浸泡1個(gè)晚上于第二天(晴天)上午9點(diǎn)全池潑灑。(3)待培起水色后,再用黑金神＋藻健康追肥以穩定水相。 分層水：有水體表層呈帶狀或云團狀水色不同的分層；有水體上層水濃下層水清分層；有水體表面潔凈,但中下層水很混濁,這些分層水質(zhì)容易導致溶氧分層、pH值分層、鹽度分層。主要是因氣候惡劣.底質(zhì)惡化,氣壓低，水面張力大，水體上下層交換能力差.底質(zhì)變壞,微生態(tài)循環(huán)受阻,用藥施肥不當生態(tài)循環(huán)被破壞所引起；預防：如氣壓低或陰雨天前后，潑灑蟹立安破壞水面張力,促進(jìn)恢復水體上下層的生態(tài)循環(huán)；處理：用綠康露全池潑灑，2～3天后選擇天晴按5畝.米用量將黑金神1包+靈活100(2包)+藻健康2包浸泡混合潑灑都可有效解決水體分層的問(wèn)題。 油膜水：起因1.水質(zhì)惡化，底部惡化產(chǎn)生大量有毒物質(zhì)；大量浮游生物死亡，尤其是藻類(lèi)的大量死亡，在下風(fēng)口水面形成一層油膜。2.大量投喂冰鮮野雜魚(yú)、劣質(zhì)飼料；形成殘餌等物質(zhì)漂浮在水面上。3.水草腐爛、霉變產(chǎn)生的爛葉、爛根；岸邊垃圾等漂浮在水中與水中懸浮物構成一道混合膜。 處理： 1.巡塘時(shí)，關(guān)注下風(fēng)口處，把爛草、垃圾等漂浮物打撈干凈。 2.排換水5~10公分，使用底健康1包用4~5畝全池潑灑，改良底部，消除有毒物質(zhì)，2小時(shí)后使用綠康露1瓶用3~5畝全池潑灑，破壞水面膜層。 3.兩天后用解毒超爽進(jìn)行解毒，解毒后使用養螺健草寶1桶+黑金神1袋+2包活菌王粉劑可用8~10畝，修復水體，強壯水草，凈水水質(zhì)。 上述處理方法雖然有些麻煩，處理成本稍高,養殖實(shí)踐中,因上述危險水質(zhì)處理不當導致排塘的例子很多,但可以有效的防控排塘。 關(guān)鍵控制技術(shù)七: 掌握蛻殼規律，防控蛻殼隱患 (一)河蟹脫殼的分類(lèi)： 1.生長(cháng)蛻殼： ①正常蛻殼：河蟹的一生，從蚤狀幼體、大眼幼體、幼蟹到成蟹，要經(jīng)歷許多次蛻皮。幼體每蛻一次皮就變態(tài)一次，也就分為一期。從大眼幼體蛻皮變?yōu)榈谝黄谧行肥?，以后每蛻皮一次殼它的體長(cháng)，體重均作一次飛躍式的增加，從每只大眼體6—7mg的體重逐漸增至250g的大蟹，至少需要蛻殼數十次，因此，河蟹蛻皮是貫穿整個(gè)生命的重要生理過(guò)程，是河蟹生長(cháng)、發(fā)育的重要標志，每次蛻皮都是河蟹的生死大關(guān)。 ②應激蛻殼（非正常蛻殼）：氣候、環(huán)境的變化，用藥、換水等都會(huì )刺激蛻殼。 河蟹完成一次蛻皮所需的時(shí)間約3～5分鐘，通常個(gè)體愈小，蛻皮愈快，蛻殼后的新體身體柔軟，活動(dòng)能力很弱，無(wú)攝食與防御能力，1～2天后，隨著(zhù)新殼的逐漸硬化，才開(kāi)始正常的活動(dòng)。如果蛻殼過(guò)程發(fā)生故障，蛻殼時(shí)間就會(huì )延長(cháng)，甚至因蛻殼不遂而死亡。蛻殼并不限于在水中進(jìn)行。仔蟹、蟹種和成蟹蛻殼往往是離開(kāi)原來(lái)的棲息隱藏場(chǎng)所，選擇比較安靜而可以隱藏的地方（通常潛伏在盛長(cháng)水草的淺水里）進(jìn)行。 2.生殖蛻殼：9~10月中旬，黃殼蟹蛻變成青殼蟹就是生殖蛻殼。 (二)河蟹蛻殼與生長(cháng) 1.蛻殼次數:河蟹蛻殼是脫去堅硬的外骨骼，使身體的體積和重量得以增加。蛻殼既是身體外部形態(tài)的變化(主要指幼體)，也是內部錯綜復雜的生理活動(dòng)，既是一次節律性生長(cháng)，又是一場(chǎng)生理上的大變動(dòng)。究竟河蟹一生蛻殼多少次，目前尚無(wú)統一說(shuō)法。有人認為17次，也有人認為19次，還有人說(shuō)是28～32次。究竟有多少次，目前有兩點(diǎn)已統一：一是河蟹蚤狀幼體經(jīng)過(guò)5期蛻皮蛻變?yōu)榇笱塾左w，大眼幼體經(jīng)一次蛻皮蛻變?yōu)?期幼蟹；二是河蟹在性腺發(fā)育到一定程度進(jìn)入生殖前的生殖蛻殼，即一生中最后一次蛻殼。 2.影響河蟹蛻殼的因素:從河蟹生命的全過(guò)程來(lái)，河蟹的生長(cháng)速度或蛻皮間隔時(shí)間與所生活水溫、餌料、生長(cháng)階段等有關(guān)。在長(cháng)江口區的自然溫度條件下，出膜的第一期蚤狀幼體要發(fā)育到大眼幼體，約需30~40天，而在人工育苗條件下，在水溫23℃左右、餌料豐富的情況下，第一期蚤狀幼體經(jīng)過(guò)20~30天即可變成大眼幼體。當水溫降低時(shí)發(fā)育時(shí)間則延遲。大眼幼體放養以后，在20℃的水溫條件下，3~5天即可蛻皮一次變?yōu)榈谝黄谧行?，以后每間隔5~7天，可相繼蛻皮發(fā)育成第二期、第三期仔蟹。隨著(zhù)身體的增大，蛻殼間隔的時(shí)間也會(huì )逐漸延長(cháng)。餌料供應不足、水溫下降、生態(tài)環(huán)境惡化也會(huì )影響河蟹的生長(cháng)，即減少蛻皮的次數。因此，即使同一單位、同樣條件繁殖同一批蟹苗，放養條件不同，到收獲時(shí)往往會(huì )有很大的個(gè)體差異。河蟹蛻殼時(shí)表皮分泌一種酶，將幾丁質(zhì)溶解，同時(shí)使角質(zhì)層破裂，個(gè)體鉆了出來(lái)，并重新分泌外骨骼，而在新的外骨骼未完全硬化之前，個(gè)體得以增大體積。河蟹經(jīng)過(guò)一次蛻皮后，體重和體寬均有較大的增大，在仔蟹階段這種變化更為顯著(zhù)。幼蟹蛻殼一次，體長(cháng)、體寬的變化也較大，例如，一只體寬2.8厘米、體長(cháng)2.5厘米的幼蟹，蛻一次殼，體寬可增大到3.5厘米，體長(cháng)可增大到3.4厘米。 3.河蟹蛻殼過(guò)程:先在頭胸甲與腹部交界處產(chǎn)生裂縫，蟹背不斷隆起，裂縫不斷加大，然后蟹體腹部后縮，肢體不斷擺動(dòng)，向中間收縮，這樣最后一對步足先蛻出，接著(zhù)腹部蛻出，然后螯足蛻出，從而完成蛻殼過(guò)程，新的蟹體擺脫舊殼的束縛，體形得以伸展、變大。河蟹在蛻去舊殼的同時(shí)，它的內部器官也都一一蛻去幾丁質(zhì)的舊皮。新蟹顏色黛黑，身體柔軟，螯足絨毛粉紅，習慣稱(chēng)之為“軟殼蟹”。因此河蟹在蛻殼的進(jìn)程中和剛蛻殼不久，尚無(wú)御敵能力，是生命中的危險時(shí)刻，養殖過(guò)程中一定要注意這一點(diǎn)，設法保護軟殼蟹的安全。 4.河蟹硬殼過(guò)程:分為A、B、C、D四個(gè)階段。A階段是每次蛻殼后，蟹不進(jìn)食，這個(gè)階段時(shí)間較短，約占整個(gè)過(guò)程的2％；B階段為新殼鈣化變硬期，也不攝食，時(shí)間約占整個(gè)蛻殼過(guò)程的8％；C階段外殼已經(jīng)變硬，但早期仍在鈣化中。這個(gè)階段蟹恢復進(jìn)食，其時(shí)間約占整個(gè)蛻殼過(guò)程的71％；D階段是為下次蛻殼作準備的時(shí)間，出現鈣的重新吸收，并分泌外層新殼。本期后期進(jìn)食中斷，開(kāi)始大量攝取水分，其時(shí)間為整個(gè)過(guò)程的10％，河蟹每蛻殼一次后體積和體重就得到增加，即蛻殼與生長(cháng)有著(zhù)密切關(guān)系。 (三)脫殼難和殼軟的原因 ①水質(zhì)惡化,表現在舊殼僅脫出一半或脫出舊殼后身體反而縮小; ②長(cháng)期餌料不足,成饑餓狀態(tài);飼料質(zhì)量差,含鈣低或原料質(zhì)量低劣或變質(zhì); ③放養密度過(guò)大、密集殘殺、互相干擾會(huì )延長(cháng)脫殼時(shí)間或脫不出而死亡； ④水溫突變,低溫阻礙脫殼,； ⑤藥物影響:亂用抗生素,濫用消毒藥,影響脫殼或產(chǎn)生不正?，F象； ⑥光照太強或水的透明度太大,水清到底。 ⑦池水pH高和有機質(zhì)的含量下降，水中和飼料鈣磷含量偏低, 缺少鈣源，甲殼鈣化不足脫殼更難； ⑧纖毛蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)寄生。 軟殼蟹的保護措施主要有： ①為河蟹蛻殼提供良好的環(huán)境，給予其適宜的水溫、隱蔽場(chǎng)所和充足的溶氧；增喂鈣質(zhì)和含蛻殼素的餌料；建池時(shí)留出一定面積的淺水區，供河蟹蛻殼；種植一些水花生、水浮蓮等作為蛻殼場(chǎng)所。 ②放養密度合理，以免因密度過(guò)大而造成相互殘殺。 ③放養規格盡量一致。 ④收取剛蛻殼的河蟹另池專(zhuān)養。 (四)安全蛻殼管理 1.確定河蟹脫殼的方法 ①檢查河蟹體色：蛻殼前河蟹體色深，呈黃褐色或黑褐色，步足硬，腹甲水銹(黃褐色)多。而蛻殼后，河蟹體色變淡，腹甲白色，無(wú)水銹，步足軟。 ②看河蟹規格大小(以放養相同規格的蟹種為前提)：蛻殼后殼長(cháng)比蛻殼前增大20％，而體重比蛻殼前增長(cháng)了近一倍。在生長(cháng)檢查時(shí)，捕出的群體中，如發(fā)現了體大、體色淡的河蟹．則表明河蟹已開(kāi)始蛻殼了。 ③看池塘蛻殼區和淺灘處是否有蛻殼后的空蟹殼：如發(fā)現有空殼，即表明河蟹已開(kāi)始蛻殼了。 ④檢查河蟹吃食情況：河蟹在蛻殼前不吃食。如發(fā)現這幾天投餌后，餌料的剩余量大大增加，如未檢查出蟹苗，則表明河蟹即將蛻殼。 2．蛻殼期間和蛻殼后應注意的問(wèn)題 ①蛻殼來(lái)臨前,不僅要投蝦蟹活力素和離子對鈣，力求同步蛻殼，而且必須增加動(dòng)物性餌料的數量，使動(dòng)物性餌料比例占投餌總量的1/2以上，保持餌料的喜食和充足，以避免殘食軟殼蟹。 ②發(fā)現個(gè)別河蟹已蛻殼，可潑灑六抗培藻膏、特力鈣和蟹立安，5畝池塘潑1桶六抗培藻膏+1包特力鈣+2包蟹立安，加水溶化后全池潑灑。 ③蛻殼期間，需保持水位穩定，一般不需換水。 ④投餌區和蛻殼區必須嚴格分化，嚴禁在蛻殼區投放餌料，蛻殼區如水生植物少，應增投水生植物，并保持安靜。 ⑤清晨巡塘時(shí)，發(fā)現軟殼蟹，可撿起放入水桶中暫養1～2小時(shí)（水桶內放入3克離子對鈣用水化開(kāi)），待河蟹吸水漲足，能自由爬動(dòng)后，才放回原池。 ⑥河蟹在蛻殼后蟹殼較軟，需要穩定的環(huán)境，此時(shí)不能施肥、換水，餌料的投喂量也要減少，以觀(guān)察為準。待蟹殼變硬，體能恢復后出來(lái)大量活動(dòng)，沿田邊尋食時(shí)，可以大量投餌，強化河蟹的營(yíng)養，促進(jìn)生長(cháng)。 3.扣蟹脫殼管理:在扣蟹養殖期間，由于群體蛻殼時(shí)間太長(cháng),對養殖不利,因而需采取措施,促進(jìn)河蟹集中蛻殼。 ①每次蛻殼來(lái)臨前，動(dòng)物性餌料需占50%以上。 ②發(fā)現個(gè)別蟹種蛻殼，即每畝潑灑特力鈣和蟹立安，同時(shí)適量移入水生植物等,以增加蟹種蛻殼所需的附著(zhù)物。3)在蛻殼期間,一般不換水。 （五）“補鈣”，是河蟹養殖的過(guò)程中不可忽視的關(guān)鍵： 1.水草、藻類(lèi)生長(cháng)需要吸收鈣、鎂、磷等元素：鈣是植物細胞壁的重要組成成分，缺鈣會(huì )限制藻類(lèi)的繁殖；鎂是葉綠素的重要成分,各類(lèi)藻類(lèi)都需要鎂。放苗前肥水，如水中(尤其是淡水養蟹)缺鈣、鎂、磷等元素，則藻類(lèi)、水草難以生長(cháng)繁殖，導致肥水困難或水草老化、腐敗，因此肥水前或肥水時(shí)要先對池水進(jìn)行“補鈣”，傳統的方法是先用白云石粉再肥水，我司研制的新產(chǎn)品酵素鈣肥、特力鈣，利用新技術(shù)對富含鈣、鎂、磷的稀有原料進(jìn)行發(fā)酵活化而成?；钚遭}、鎂、磷不僅易被藻類(lèi)、水草吸收轉化，也容易被養殖對象吸收利用,有利于河蟹蛻殼、硬殼。 很多難肥的水將特力鈣、酵素鈣肥、六抗培藻膏配合使用都能迅速起效,達到“肥、活、嫩、爽”的效果，于是養殖戶(hù)把特力鈣和酵素鈣肥、六抗培藻膏稱(chēng)為補鈣肥水類(lèi)的革命性產(chǎn)品。 2.養殖生產(chǎn)用水要求有合適的硬度和合適的總堿度,因此水質(zhì)和底質(zhì)的養護和改良需要“補鈣”：養殖用水的鈣、鎂含量合適，除了可以穩定水質(zhì)和底質(zhì)的pH值，增強水的緩沖能力，還能在一定程度上降低重金屬的毒性，并能促進(jìn)有益微生物的生長(cháng)繁殖，加快有機物的分解礦化，從而加速植物營(yíng)養物質(zhì)的循環(huán)再生。我司研制的特力鈣采用優(yōu)良的微生物發(fā)酵工藝活化而成,富含優(yōu)質(zhì)活性鈣、活性鎂、活性磷及多種維生素,用于肥水困難,搶救倒藻、增強水草生命力、修復水色及調理和改善各種危險水色、底質(zhì)有特效。 江蘇南京、蘇州等地的養殖戶(hù)發(fā)現pH異常、水質(zhì)分層、倒藻、調水困難或因水質(zhì)、底質(zhì)惡化時(shí),就用特力鈣配合黑金神或粉劑活菌王使用,特力鈣1包+黑金神1包(或粉劑活菌王3包)浸泡3小時(shí)后全池潑灑, 可用6～8畝.米，效果非常顯著(zhù) 3.河蟹的整個(gè)生長(cháng)過(guò)程都需要“補鈣”：鈣是動(dòng)物骨骼、甲殼、鱗片的重要組成部分，對蛋白質(zhì)的合成與代謝，碳水化合物的轉化、細胞的通透性、染色體的結構與功能等均有重要影響。螃蟹等甲殼類(lèi)動(dòng)物的生長(cháng)要通過(guò)不斷的蛻殼和硬殼來(lái)完成，因此需要從水體和飼料中吸收大量的鈣來(lái)滿(mǎn)足生長(cháng)需要,集約化的養殖方式又常使水體中礦物質(zhì)鹽的含量嚴重不足。而鈣、磷吸收不足又會(huì )導致螃蟹的甲殼不能正常硬化，形成軟殼病或者脫殼不遂，生長(cháng)速度減慢,嚴重影響螃蟹的正常生長(cháng)。為了解決鈣的溶解與吸收這兩個(gè)對補鈣至關(guān)重要的問(wèn)題,本司經(jīng)大量實(shí)驗研究,研制出一種全新的、完全離子化、能被養殖動(dòng)物高效吸收的液態(tài)產(chǎn)品--離子對鈣?！?/font> 養殖高密度,水質(zhì)高污染,鈣元素匱乏,養殖對象蛻殼不遂,硬殼難的癥狀日益嚴重!而蛻殼不遂硬殼難又極易使病原菌侵入蟹體,導致病害發(fā)生。因此,補鈣固殼,可以增強抗應激能力，是加固防御病毒入體影響健康養殖的“防火墻”! 河蟹生長(cháng)與水體、餌料中的鈣、磷關(guān)系密切。有關(guān)試驗表明，剛蛻殼的軟殼蟹，體重比未蛻殼前增加30%—40%，這段時(shí)間多則1小時(shí)，少者數分鐘，依靠鰓吸收大量的水以及水中的無(wú)機鹽類(lèi)。在自然界的池塘或湖泊中，軟殼蟹1—2天殼就變硬。如果放入蒸餾水中飼養軟殼蟹，河蟹在水體中吸收鈣離子的能力要比吸收配合飼料中鈣和磷的能力強。河蟹蛻皮前夕要求殼中鈣總量與體內鈣的總量相等，同時(shí)河蟹體中的磷總量是殼中含磷的52.2倍。 警惕蛻殼后遺癥:值得關(guān)注的是近年來(lái)，河蟹養殖出現的顫抖病、水腫病、軟殼、蛻殼不遂、甲殼潰瘍等病癥，經(jīng)研究發(fā)現均與河蟹蛻殼有密切的關(guān)系，有些病因就是蛻殼后遺癥。 河蟹蛻殼需消耗比平時(shí)大幾倍的溶氧，需消耗比平時(shí)多幾倍的能量來(lái)增強活力，促進(jìn)安全快速蛻殼。與此同時(shí)還應及時(shí)補充高活性好吸收的鈣鎂磷促進(jìn)硬殼。但養殖高密度，水質(zhì)高污染，溶氧偏低，能量不足，鈣元素匱乏，鈣質(zhì)低下，在此情況下，河蟹開(kāi)始蛻殼時(shí)，補充溶氧、鈣、磷、能量非常必要(請注意！在補充溶氧時(shí)，千萬(wàn)不要使用化學(xué)制氧，如：過(guò)碳酸鈉、過(guò)硼酸鈉、過(guò)氧化鈣、雙氧水或其它液態(tài)氧，以免刺激傷蟹，造成死蟹，河蟹蛻殼時(shí)，不能使用消毒劑，不宜使用微生物制劑)，可潑灑蟹立安解毒增氧，潑灑健草養螺寶增強河蟹活力，潑灑特力鈣或者離子對鈣補充鈣、鎂、磷，每畝用量配比為：蟹立安1包,特力鈣800克(或離子對鈣350克), 健草養螺寶300克,三者混合加水稀釋后全池潑灑。河蟹蛻殼時(shí)少量投料甚至停料?；謴屯读虾?可在飼料中添加金氨基、酶解多糖、蝦蟹多維等投喂。采用上述方法可有效防控蛻殼后遺癥，有效控制顫抖病、水腫病以及其它細菌性和病毒性疾病的發(fā)生。高淳吳老板有2口蟹塘,這2年來(lái)養殖河蟹都很成功。問(wèn)其成功秘訣，王老板笑說(shuō)：養蟹最主要是給蟹補鈣，前幾年養出來(lái)的蟹，常出現殼軟、色澤暗淡，為此收蟹老板故意壓價(jià),賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)。讀了卓越手冊給我很大啟發(fā)，我先買(mǎi)離子對鈣試用，效果不錯，就全程使用卓越公司的系列產(chǎn)品，2年來(lái),都養的很成功,賺了不少錢(qián)。王老板成功秘訣在于：⑴定期用底改霸王或底健康潑灑改善底質(zhì)環(huán)境，定期用健長(cháng)靈+河蟹多維拌料內服，全程從未出現過(guò)亞硝酸鹽或氨氮超標的現象，蟹的腸胃一直都很健康,從沒(méi)出現空胃、腸炎；⑵在每次蟹脫殼前2～3天,用健長(cháng)靈+蝦蟹多維+離子對鈣拌料,補充能量營(yíng)養和鈣質(zhì)，確保部分脫殼困難的蟹順利脫殼,全池蟹得以同步生長(cháng),脫殼高峰期過(guò)后,就用離子對鈣或卓越鈣潑灑,補充充足的鈣,所以整個(gè)養殖過(guò)程沒(méi)出現過(guò)軟殼或脫殼不遂的癥狀。所以，養的蟹品相很好，很受收購商青睞。 關(guān)鍵控制技術(shù)八:培植氧源、排毒解毒、防·抗應激 (一)整個(gè)養殖過(guò)程確保溶氧充足 “氧，可以說(shuō)是成功養殖的命根子。” 如何解決養殖池塘溶氧安全的問(wèn)題，是每一個(gè)水產(chǎn)人需要關(guān)注和研究的問(wèn)題。 有人認為開(kāi)增氧機可以解決溶氧安全的問(wèn)題，其實(shí)，這種理解有些誤會(huì )。增氧機的真正作用是推動(dòng)水體循環(huán)，活絡(luò )水體,把水草和藻類(lèi)所產(chǎn)的溶氧通過(guò)水流循環(huán)載入塘底，增加塘底溶氧量，將底層的有機物進(jìn)行生物合成轉化為營(yíng)養鹽類(lèi)通過(guò)水流循環(huán)供水草和藻吸收,促進(jìn)水草和藻類(lèi)的生長(cháng)，還可將底層有害的物質(zhì)通過(guò)水體循環(huán)交換至水層表面釋放揮發(fā)。, , 增氧機本身只是將空氣中少量的氧氣導入水體,但不是主, 要的氧源。 還有人認為，潑灑增氧劑(過(guò)碳酸鈉、過(guò)硼酸鈉、過(guò)氧化鈣、雙氧水等)補充外源氧的方式可以解決水體溶氧缺乏的問(wèn)題。其實(shí)，這只是一種治標不治本的短期應急做法?；瘜W(xué)增氧劑的過(guò)量使用，使得水草及藻類(lèi)徹底的“犧牲”,養殖池塘的生態(tài)環(huán)境被徹底的破壞，水質(zhì)、底質(zhì)失去活性，自?xún)艄δ軉适?，水色很難培養，水草很難修復。亞硝酸鹽、重金屬等有害物質(zhì)屢見(jiàn)超標。導致蟹病頻發(fā)，大面積養殖效益不樂(lè )觀(guān)。 有實(shí)驗表明，池塘水體中70%以上的溶解氧是水草、藻類(lèi)產(chǎn)生的,因此培育優(yōu)良的水草和藻相，就是培植氧源。 如何培植氧源呢？水質(zhì)的調控管理，適時(shí)適當使用合適的肥料培育水草和穩定藻相，如苗期的時(shí)候，注重“肥水培藻，保健養苗”；中后期的時(shí)候注意強壯修復水草防止水草根部腐爛、霉變。在巡塘的時(shí)候， 觀(guān)察蟹的健康情況，同時(shí)也應該觀(guān)察水草和藻相是否正常。如水體中的懸浮顆粒是否過(guò)多？藻類(lèi)是不是有益的藻類(lèi)？是否有泡沫拖尾容易堆積，水質(zhì)發(fā)粘伴有腥臭味？風(fēng)頭水是否像剝過(guò)皮一樣？水色濃綠、泡沫稀少，藻相是否經(jīng)久不變？表面看有水色，認真看水體懸浮物多,增氧機開(kāi)處無(wú)泡沫等水質(zhì)水色，都必須及時(shí)采取相應的措施進(jìn)行處理。其處理方法可參照“底質(zhì)、水質(zhì)的養護和改良”中介紹的方法操作?？偠灾?，保護健康的水草和藻相，就是保護池塘氧源的安全，保護氧源的安全，就是捍衛成功養蟹的命根子。 (二)定期解毒,消除健康隱患 定期解毒是指定期有效地消除養殖過(guò)程中出現或可能出現的各種毒害，如重金屬中毒、消毒殺蟲(chóng)滅藻藥中毒、亞硝酸鹽中毒、硫化氫中毒、氨中毒、飼料霉變中毒、藻類(lèi)中毒等等，尤其對重金屬對水產(chǎn)養殖之危害必須有清醒的認識。 常見(jiàn)的重金屬離子有鉛、汞、銅、鎘、錳、鉻、砷、鋁、銻等，重金屬的來(lái)源主要有三方面：1.工業(yè)污水、生活污水、種養污水最終都排至大海，導致海水污染日益嚴重，致使養殖抽進(jìn)的海水本身的重金屬就超標，2.所抽的地下水，本身重金屬超標，3.在養殖過(guò)程中濫用各種吸附型水質(zhì)和底質(zhì)改良劑等，也會(huì )導致重金屬離子就超標。據報道：近年沿海海水重金屬(尤其是鐵離子)含量比往年要高，因此，解毒環(huán)節更應引起重視。 重金屬超標會(huì )嚴重損害養殖動(dòng)物的神經(jīng)系統、造血系統、呼吸系統和排泄系統，從而引發(fā)神經(jīng)功能紊亂、代謝失常、肝胰腺壞死、肝臟腫大、敗血、黑鰓、爛鰓、停止生長(cháng)等癥狀。 凈水王和解毒超爽是一種新型高效的降解劑，合理使用能(1)消除重金屬離子、有毒元素如鉛、汞、銅、鎘、錳、鉻、砷、鋁、銻等；(2)消除水底發(fā)熱、防治鐵離污染、水銹和硫、氨超標；(3)消除和緩解養殖動(dòng)物因激素類(lèi)、氯系、消毒劑、抗生素、殺蟲(chóng)藥、有害藻類(lèi)、飼料霉變以及各種農藥造成的應激反應和中毒反應。最終起到凈化水質(zhì)、底質(zhì)，消除養殖對象因重金屬離子超標及各種毒害所導致的肝胰腺壞死、肝臟腫大、敗血、黃鰓、黑鰓、爛鰓的作用。因此，為消除養殖的健康隱患，建議養殖戶(hù)使用凈水王和解毒超爽處理水源，并定期使用卓越凈水王和解毒超爽降解養殖水體和底質(zhì)的重金屬毒性，并經(jīng)常拌喂凈水王和解毒超爽排解養殖對象體內的毒素。 例如：在蘇州地區，養殖水源污染嚴重, 外河水源的亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫和重金屬?lài)乐爻瑯?，不?jīng)過(guò)解毒處理無(wú)法放苗。而養殖水體到中后期，塘底的有機物隨著(zhù)投餌量和蟹糞便以及動(dòng)植物尸體的不斷增多，底質(zhì)環(huán)境非常脆弱，受氣候、溶氧、有害微生物的影響,容易產(chǎn)生氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽、甲烷、重金屬等有毒物質(zhì),其中的有些有毒成份可以檢出,有的受條件限制無(wú)法檢出。比如重金屬和甲烷。因為管理的疏忽，對塘底的有機物沒(méi)有及時(shí)有效的處理，造成水質(zhì)富營(yíng)養化，產(chǎn)生水華和藍藻。老化及死亡的藻類(lèi),以及潑灑消毒藥后投喂的餌料都攜帶著(zhù)有毒成份,且容易被河蟹誤食。高密度養殖的池塘環(huán)境復雜而脆弱，潛伏著(zhù)致病源的隱患隨時(shí)都威脅著(zhù)河蟹的健康養殖。因此中后期的定期解毒排毒很有必要,出現上述情況之一，就要及時(shí)潑灑和拌料內服卓越凈水王進(jìn)行體內排毒和水體解毒。 (三)高度警惕，防·抗應激 防•抗應激，無(wú)論是對水草、藻相和河蟹都很重要。水草、藻相應激死亡,水環(huán)境發(fā)生變化，河蟹馬上會(huì )連帶應激, 大多數的河蟹病害是因應激導致蟹活力減弱，病源體侵入養殖對像體內而引發(fā)。水草、藻相的應激反應主要是受氣候、用藥、環(huán)境變化（如：溫差、臺風(fēng)天、低氣壓、強降雨、陰雨天、風(fēng)向變化、夏季長(cháng)時(shí)間水溫高、潑灑刺激性較強的藥物、底質(zhì)腐敗等因素）的影響而發(fā)生。為防止氣候變化引起應激反應，應養成關(guān)注天氣氣象信息的好習慣，提前聽(tīng)氣候預報預知未來(lái)3天的天氣情況，當出現悶熱無(wú)風(fēng)、陰雨連綿、臺風(fēng)暴雨、風(fēng)向不定、雨后初晴、持續高溫等惡劣天氣和水質(zhì)泥濁等不良水質(zhì)時(shí)，不宜過(guò)量使用微生物制劑或微生物底改調水改底，更不宜使用清毒藥；同時(shí)，應酌情減料投喂或停喂，否則會(huì )刺激河蟹產(chǎn)生強應激反應，從而導致惡性病害發(fā)生，造成嚴重后果。 遇到惡劣天氣,建議采取如下措施防·抗應激：先用解毒超爽（每瓶4畝.米）進(jìn)行解毒, 2小時(shí)后用按6～8畝.米用六抗培藻膏1桶+特力鈣1包+黑金神1包浸泡后使用,可增強水草活力，防止水草老化腐爛, 還能分解水體中懸浮顆粒,降低耗氧量。如遇陰雨天時(shí)間過(guò)長(cháng)，可在中途將蟹立安(每包2～3/畝.米)和應激寧(每包2～3畝.米)混合潑灑,不僅可以減輕養殖對象的應激反應,而且可以有效的抑制弧菌的生長(cháng)繁殖,對顫抖病,黑鰓等有很好的預防作用。其間，如發(fā)現水色藻相有異常變化，應抓緊潑灑健草養螺寶+藻健康，抗倒藻、保水色，壯水草，以穩定pＨ值和溶解氧，維護健康正常養殖環(huán)境,減少和避免蟹因應激發(fā)病和死亡。所以,警惕養殖對象應激,應從預防入手,從每個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)抓起。 關(guān)鍵控制技術(shù)九:補充營(yíng)養、增強免疫、促進(jìn)生長(cháng) 受河蟹自身消化系統消化能力不足的限制，如：河蟹消化道短，內源酶不足；氣候和環(huán)境的變化會(huì )導致蟹應激反應；這些因素都會(huì )妨礙河蟹營(yíng)養的消化吸收。再則，飼料本身的營(yíng)養平衡與生產(chǎn)廠(chǎng)家的生產(chǎn)設備和工藝配方相關(guān)聯(lián)。如用部分植物蛋白(發(fā)酵豆粕)替代部分動(dòng)物蛋白(魚(yú)粉)，生產(chǎn)過(guò)程中的高溫環(huán)節對飼料營(yíng)養的破壞，如：磷酸脂等，會(huì )導致飼料營(yíng)養的失衡，同樣也會(huì )影響河蟹對飼料營(yíng)養的消化吸收及營(yíng)養平衡的需求。所以，養殖在選用飼料時(shí)要理智謹慎，最好選擇用戶(hù)口碑好的知名品牌使用。 為了有效彌補河蟹消化能力不足的缺失，提高河蟹對飼料營(yíng)養的消化吸收,滿(mǎn)足其營(yíng)養平衡的需求，增強其免疫抗病能力,喂料前,在飼料中拌入產(chǎn)酶益生菌和乳酸菌,很有必要(如：健長(cháng)靈,既含有產(chǎn)酶益生菌群,還含有乳酸菌群、酵母菌群等)。產(chǎn)品獨特的醇香味具有極強的誘食性。其強大的有益微生物復合種群優(yōu)勢，既能補充河蟹的內源酶，增強消化功能，促進(jìn)對飼料營(yíng)養的消化吸收(檢測其是否有效方法很簡(jiǎn)單，看蟹的腸道是否變得粗健，聞蟹糞便的腥味比以前是否淡化)，還能有效抑制病原微生物在消化系統生長(cháng)繁殖，維護消化道的菌群平衡，修復并促進(jìn)體內微生態(tài)的健康循環(huán)，預防消化系統疾病。養肝護肝，排毒解毒，保障河蟹肝功能的健康，對河蟹養殖十分重要，在飼料中定期添加護肝寶或者保肝促長(cháng)靈，有利于保肝護肝，增強肝功能的排毒解毒功能，提高免疫力和抗病能力。 養殖過(guò)程中，底質(zhì)和水質(zhì)得到良好的養護和及時(shí)的改善，能減少河蟹的應激反應，營(yíng)養保健品和微量元素的補充，可增強蟹的活力和免疫抗病能力，提高飼料營(yíng)養的轉化吸收，促進(jìn)河蟹生長(cháng)，降低養蟹風(fēng)險和養殖成本，提高養殖效益。 特別提示：飼料中拌入保健營(yíng)養品或藥品時(shí),必須同時(shí)添加一些誘食促長(cháng)劑,如：金氨基、健長(cháng)靈、活性蒜寶。因為有些藥品或者營(yíng)養品的味道可能導致河蟹拒食,會(huì )影響保健和治療效果，加入金氨基或健長(cháng)靈、活性蒜寶后,這兩種產(chǎn)品特有的酸、香、甜味是河蟹喜食的味道,用它們的味道來(lái)遮蔽營(yíng)養品或者藥品中河蟹不喜歡的味道,來(lái)提高河蟹采食率,增強保健和治療效果。 警惕“病從口入”: 風(fēng)險和隱患： ①螺螄營(yíng)養豐富，利用率較高，是河蟹最適口的餌料，但同時(shí)也是各種細菌、病毒、寄生蟲(chóng)攜帶者。是河蟹病害的一個(gè)重要源頭 ②養殖戶(hù)投喂的冰鮮野雜魚(yú)類(lèi)幾乎沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何處理，野雜魚(yú)中也附帶著(zhù)大量有害細菌、病毒，特別是已經(jīng)變質(zhì)的野雜魚(yú)。河蟹在攝食的過(guò)程中將有害的病毒和病菌或有毒的重金屬或藥殘帶入體內,從而引發(fā)病害，如：肝臟腫大、肝臟萎縮、糜爛，腸炎、空腸、空胃等。 ③高溫時(shí)節，投喂干料，飼料沉入塘底吸水耗氧，特別是所吸之水是塘底的“聚毒”污水（水中含有病毒、病菌、亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、甲烷、各種重金屬等有毒有害成份），對蝦攝食被重度污染的飼料而導致各種可能的病害發(fā)生。 對策和措施： ①投放螺螄前1天，使用六控底健康1包用3~5畝，改善底質(zhì)，活化淤泥，給螺螄創(chuàng )造良好的底部環(huán)境，減少螺螄在池塘中所攜帶有害病菌。三天后使用健草養螺寶（1桶用8~10畝）來(lái)肥育螺螄，增加螺螄肉質(zhì)質(zhì)量和口感，為河蟹提供優(yōu)良的餌料、增強體質(zhì)。 ②在投喂冰鮮野雜魚(yú)使用活性蒜寶進(jìn)行拌料處理來(lái)消除其中的有害物質(zhì)（1瓶可拌野雜魚(yú)100公斤）經(jīng)過(guò)發(fā)酵的天然大蒜的殺菌抑菌能力是普通抗生素的5~8倍，無(wú)殘留，不形成抗性。在無(wú)公害養殖河蟹中可廣泛使用活性蒜寶來(lái)處理冰鮮野雜魚(yú)類(lèi)，對商品蟹的品質(zhì)的提高起到很好的作用。 ③高溫水體容易使飼料溶散,不利于河蟹攝食，餌料浪費嚴重，容易造成底質(zhì)腐敗，溶氧缺乏，病毒、病菌容易繁殖，有毒有害物質(zhì)容易形成，整個(gè)養殖環(huán)境處于重度污染狀態(tài)。因此,在投喂飼料前，適當配合環(huán)保營(yíng)養型粘合劑“金氨基”,將飼料包裹后投喂，既能起到誘食促食作用，還能增強營(yíng)養消化，更可避免底部淤泥滲水污染飼料。這樣不僅可以降低餌料系數,減輕底質(zhì)污染,更重要的是能有效的控制病從口入,減少病害的發(fā)生。肝臟排毒解毒：每公斤飼料添加10～15克（一瓶蓋）凈水王拌料投喂,每三天一次。水體解毒：每畝水面潑灑解毒超爽750毫升，每5～7天一次。 關(guān)鍵控制技術(shù)十:病害防控 河蟹在天然環(huán)境中抗病能力較強，但在池塘集約化養殖情況下，因養殖密度大，活動(dòng)范圍受限制，加之飼養管理方法的缺陷，容易導致蟹病發(fā)生。 引起病害的主要原因： ◇水、底致病微生物或浮游動(dòng)物濃度大； ◇水中溶氧不足； ◇水、底質(zhì)有害物質(zhì)(含氨、硫化氫、亞硝酸鹽、甲烷、重金屬)超標； ◇底質(zhì)惡化（腐敗有機質(zhì)過(guò)多、腥臭酸臭、底熱、板結、泥皮等），有害細菌大量繁殖； ◇水體pH值或溫度或鹽度不適； ◇水體透明度太高或太低； ◇水太淺(緩沖能力差)或水太深(容易造成底層缺氧) ； ◇氣候、養殖環(huán)境突變、換水量過(guò)大產(chǎn)生應激導致發(fā)??； ◇水環(huán)境交叉感染嚴重； ◇用藥不當(不是對癥下藥或用藥量過(guò)少或嚴重過(guò)量)； ◇食物質(zhì)量差、變質(zhì)或投料不當(太少或嚴重過(guò)剩) ； ◇種苗質(zhì)量太差或嚴重攜帶病源。 由上可見(jiàn)，大部分病害都是直接或間接與養殖環(huán)境有關(guān)，因此病害的預防主要是對水質(zhì)和底質(zhì)進(jìn)行科學(xué)養護和調控，病害的治療主要是通過(guò)調養水底，這是水產(chǎn)養殖與其它養殖的根本區別。 河蟹疾病的預防措施 預防勝于治療，日常預防措施有： ◇消除垂直傳播的傳染源，不用攜帶病毒的蟹做親蟹； ◇切斷垂直傳播途徑。不用帶病毒的蟹苗； ◇培育健康蟹苗即不帶病毒，具有免疫力和抗體的蟹苗； ◇徹底清塘消毒,應用蓄水池水或過(guò)濾池或養魚(yú)池水換水，消除病毒的傳播途經(jīng)； ◇加強水底監控和管理。要求水要肥、爽、嫩、活，各項理化指標在規定范圍之內，定期使用粉劑活菌王、蟹立安、六控底健康、底改霸王、黑金神等改良水體、底質(zhì)； ◇建議低鹽度和低氮方法養殖； ◇建議采用淡水添加式養殖模式；。 ◇建議采用少量多次換水方式； ◇建議在大規模河蟹養殖中，實(shí)行統一管理，減少病毒傳播； ◇建議使用安全無(wú)藥殘的水體消毒劑,盡量使用本草大康、綠康露或保底安進(jìn)行水體消毒； ◇在蟹脫殼時(shí)要注意保健，補充鈣磷元素，保持氧氣充足； ◇選用優(yōu)質(zhì)加強飼料。在飼料適當添加蝦蟹多維、保肝促長(cháng)靈、酶解多糖、健長(cháng)靈、金氨基等。 河蟹一旦發(fā)病，必須注意什么？ 蟹如果發(fā)病，必須注意不能馬上消毒，這樣操作，只會(huì )加重蟹的病情。在這種情況下，必須馬上先用蟹立安（250克/畝.米）+應激寧（250克/畝.米）降解水體、蟹體毒性，增強蟹的抗應激能力，并優(yōu)化、穩定水質(zhì)，平衡pH值，第二天才進(jìn)行底質(zhì)改良、去污或進(jìn)行消毒等，同時(shí)還必須內服補充保肝促長(cháng)靈、蝦蟹多維、健長(cháng)靈等恢復、增強體力的產(chǎn)品。 病毒性疾?。?/font> 顫抖病（抖抖病、環(huán)腿病或痙攣?。?/font> 病因：小核糖核酸病毒, 除蟹種攜帶病毒以外，與養蟹環(huán)境生態(tài)條件的惡化有直接的關(guān)系。養殖池塘老化、水質(zhì)底質(zhì)惡化、水草缺乏、營(yíng)養不均衡等易誘發(fā)此病，放養密度過(guò)大、規格不齊蟹種來(lái)源不一等也是發(fā)生此病的因素。此病發(fā)病率和死亡率都很高，是當前河蟹養殖生產(chǎn)中危害最嚴重的一種蟹病。 癥狀：發(fā)病初期，病蟹攝食減少甚至停食，蛻皮困難，活動(dòng)能力減弱或呈昏迷狀態(tài)。隨著(zhù)病程發(fā)展，步足爪尖變枯黃，易脫落；螯足下垂無(wú)力，連續顫抖、抽搐和痙攣，口吐泡沫，不能爬行，因此，被稱(chēng)為“顫抖病”或“抖抖病”，有時(shí)可見(jiàn)病蟹步足顫抖環(huán)起不能伸展，或撐開(kāi)爪尖著(zhù)地；若將步足拉直，松手后又立即縮回，故又稱(chēng)此病為“環(huán)腿病”或“彎爪病”、“抖抖病”或“痙攣病”；解剖蟹體，肝胰臟呈褐色或灰白色，嚴重時(shí)肝臟糜爛、壞死、體內積水，肌肉萎縮，鰓潰瘍缺損，有的鰓絲發(fā)黑或灰色，三角膜腫脹，胃腸無(wú)食，病程從癥狀出現到瀕死僅2～3日。主要危害體重100克以上的二齡蟹，當年一齡蟹發(fā)病率較低。溫度在28～33℃下流行最快，10月后水溫降到20℃以下，該病漸為少見(jiàn)。 預防與治療： 1.選擇健壯的蟹種進(jìn)行養殖，提高蟹種的免疫力，不從疫區引入蟹種，并對蟹種進(jìn)行消毒。定期內服活性蒜寶（1%）、保肝促長(cháng)靈(0.5%)、多維(1%)混合拌料投喂,每天1～2次，連喂3～5天。 2.堅持預防為主、防重于治、防治結合的原則, 為河蟹營(yíng)造好的生態(tài)環(huán)境，養殖至中后期，水質(zhì)、底質(zhì)嚴重惡化，每7～10天定期使用六控底健康、靈活100(或粉劑活菌王)改底調水或者用黑金神1包+藻健康1包+健草養螺寶1桶混合浸泡后潑灑可用8~10畝，改善水質(zhì)和池底。 3.在保護好現有優(yōu)質(zhì)水草的同時(shí)，清除聚草、輪生雜草等低植水草，因地制宜種植輪葉黑藻、苦草等優(yōu)質(zhì)水草，并用健草養螺寶防止水草老化、腐爛。 4.發(fā)現死蟹及時(shí)處理，并用保底安(1包用3畝)全池潑灑，連用2次，預防感染。 5.同時(shí)將本草大康(1%)、綠康露(1%)、保肝促長(cháng)靈(0.5%)、蝦蟹活力素(0.5%)、活性蒜寶(0.5%)、多維(1%)混合拌料投喂,每天1～2次，連喂3～5天。 細菌性疾?。?/font> 蟹上岸癥(河蟹爬邊上岸不下水癥)：仔蟹(豆蟹)易發(fā)疾病 病因：鰓絲細菌感染、鰓絲長(cháng)有纖毛蟲(chóng)、pH值忽高忽低、淡化速度過(guò)快以及一般在水溫較高的池塘、有機質(zhì)含量比較豐富的池塘、枝角類(lèi)密度過(guò)大的池塘容易出現這種情況，可能是對水質(zhì)不適造成的蟹苗應激反應。 癥狀：蟹苗由大眼幼體變態(tài)為仔蟹后或在大眼幼體階段，在水中不吃食，爬上岸邊及水草上不下水，如將其潑下水后，便會(huì )立即死于水中，現在已在全國各地普遍發(fā)生，死亡率高達95％。 防治： 1.進(jìn)水前測定進(jìn)水口的水質(zhì)指標，水質(zhì)指標波動(dòng)幅度太大一定要調整后再進(jìn)水, 2.用六控底健康(1包用3畝)全池潑灑， 3.第二天按3畝蟹立安2包全池潑灑，每天1次,連用2次。 弧菌病 病因：河蟹在捕撈、運輸及養殖過(guò)程中受傷，致使養殖環(huán)境中的致病弧菌(副溶血弧菌、溶藻弧菌、鰻弧菌等多種弧菌)從傷口侵入，從而引起疾病。 癥狀：被感染的幼體體色變白，活動(dòng)能力減弱，多在池水的中、下層緩慢游動(dòng)，攝食減少或不攝食。病蟹身體瘦弱． 爬動(dòng)不活潑，呈昏迷狀態(tài)。觀(guān)察鰓組織中有血細胞和細菌聚結成不透明的白色團塊，在瀕死或剛死的病蟹體內有大型的血凝塊。在高倍鏡下觀(guān)察剛從病蟹中抽出的血淋巴，可見(jiàn)大量運動(dòng)活潑的桿狀細菌。該病發(fā)病快，死亡率高，尤其是在高溫時(shí)期受感染的河蟹在l～2天就會(huì )死亡。這種病對河蟹幼體、幼蟹、成蟹都有很大的危害。 防治: 1.餌料新鮮、清潔，投餌量適宜： 2.發(fā)病時(shí)用保底安(1包用3畝)全池潑灑 3.第二天按3畝用六控底健康1包和蟹立安2包全池潑灑，每天1次,連用2次。 4.同時(shí)將活性蒜寶(1%)和蝦蟹多維(0.5%)和保肝促長(cháng)靈(0.5%)添加到飼料中投喂,每天2次,連喂3～5天。 爛鰓病 病因: 由弧菌、產(chǎn)氣單胞菌、愛(ài)德華氏菌引起。 癥狀: 病蟹的鰓絲變色，有炎癥，并局部潰爛，有缺痕。 防治: 1.用綠康露(1瓶3畝)全池潑灑, 2.第二天按3畝.米用蟹立安2包和六控底健康1包全池潑灑。 3.同時(shí)將活性蒜寶(1%)和蝦蟹活力素(0.5%)和離子對鈣(0.5%)添加到飼料中投喂,每天2次,連喂3～5天。 肝壞死 病因:哧水氣單胞菌、產(chǎn)氣菌、弧菌侵襲而成，有毒物質(zhì)侵害水體水質(zhì)污染，濫用抗生素等引起。 癥狀:病蟹的肝臟呈灰白色或黃褐色,嚴重者肝臟糜爛、壞死、分解成豆渣樣，甚至消失,病蟹一般還伴有爛鰓病。 防治: 1.潑灑六控底健康(1包用3畝)； 2.第二天全池潑灑保肝促長(cháng)靈(1瓶用2～3畝.米)； 3.同時(shí)將本草大康(1%)、綠康露(1%)、保肝促長(cháng)靈(0.5%)、護肝寶(0.5%)、多維(1%)混合拌料投喂,每天1～2次，連喂3～5天。 腸炎病: 病因：餌料質(zhì)量差，引起細菌感染或攝食某些藻類(lèi)中毒引起。 病癥：病蟹游動(dòng)緩慢，食欲不振，吃食減少或絕食，腸炎發(fā)炎且無(wú)糞便. 有時(shí)肝、腎、鰓也會(huì )發(fā)生病變，有時(shí)則表現出胃潰瘍且口吐黃水 防治： 1.檢查餌料是否發(fā)霉或變質(zhì)，或更換優(yōu)質(zhì)飼料， 2.用解毒超爽(1瓶用3畝.米)稀釋100倍后全池潑灑,2小時(shí)后將浸泡1個(gè)晚上的卓越黑金神與健養草螺寶混合全池潑灑。 內服：用活性蒜寶(1%)、保肝促長(cháng)靈(1%)、凈水王(1%)、健長(cháng)靈(1%))、金氨基(1%)拌料早晚各1次,連服3～5天。 腸道水腫病 病因: 嗜水氣單胞菌或真菌中的毛霉菌感染，有毒物質(zhì)侵害，用藥過(guò)量。幼蟹至成蟹的各個(gè)階段都可能染有此疾病。 癥狀: 病蟹游動(dòng)緩慢，反應遲鈍，食欲不振，背甲與腹部之間腫大并開(kāi)裂，步足關(guān)節水腫。解剖可見(jiàn)鰓腔 充滿(mǎn)黏液，肌肉有積水，胃腸膨大、水 腫，腸壁透明、肛門(mén)紅腫，晚期整個(gè)腸腔腫脹，最后死亡。該病流行季節在6—8月份。細菌性的水腫，發(fā)病在夏初至中秋，即從小滿(mǎn)至秋分前的氣溫較高，河蟹生長(cháng)旺盛的時(shí)期；而毛霉菌病引起的水腫發(fā)病在秋分以后的天氣涼爽當河蟹成熟的時(shí)期。 治療: 1.用保底安(每包用2～3畝)全池潑灑,第2天用六控底健康(每包用3～4畝)全池潑灑,第3天用解毒超爽解毒(每瓶用3～4畝) 2.用活性蒜寶(1%)、保肝促長(cháng)靈(1%)、蝦蟹多維(按0.5%)、金氨基(1%)拌料早晚各1次,連服3～5天。 腸胃氣病 病因：腸型點(diǎn)狀氣單胞菌感染。投喂難于消化或腐敗變質(zhì)的飼料引起。在池水惡化、水溫高的環(huán)境中，引起消化不良，腸胃發(fā)炎。 癥狀：病蟹體表清白，打開(kāi)腹蓋，輕壓肛門(mén)，可見(jiàn)黃色黏液流出，病蟹消化不良，胃腸發(fā)炎、無(wú)食，有較多的淡紅色黏液。病蟹不吃食，若不及時(shí)治療，不僅影響其生長(cháng)，還會(huì )導致死亡。 防治方法： 1.投喂新鮮無(wú)霉變的飼料，飼料應投放在淺水灘處，隔日清除殘餌，保持池水清新。 2.定期輪流將凈水王(每瓶用4畝)和活性蒜寶(每瓶用3畝)全池潑灑。 3.在飼料中拌活性蒜寶(0.5%)、凈水王(0.5%)，每天1次，連續投喂3天，每10天重復一次，可有效的預防該病的發(fā)生。如果已經(jīng)發(fā)病，在飼料中拌入活性蒜寶(1%)、凈水王(1%)，每天2次，連續投喂5天,同時(shí)將活性蒜寶全池潑灑。 甲殼潰瘍癥 病因：蟹體受傷后受細菌感染，同時(shí)水中銅、鋅等重金屬離子偏高。幼蟹至成蟹的各個(gè)階段都可能染有此疾病。 癥狀：病蟹甲殼表面有多個(gè)形狀、大小不同的黑褐色潰瘍斑，有的呈鐵銹色，主要分布在蟹的腹面和步足。蟹病初期在蟹的背殼上有若干個(gè)黃色潰瘍病灶。甲殼被侵襲成洞，可見(jiàn)肌肉或皮膜，最終導致河蟹死亡。該病是因河蟹步足尖端受損傷后被一種破壞幾丁質(zhì)的細菌感染所致。此種細菌能夠消化幾丁質(zhì)。此外，出現潰瘍的病蟹還可被其他細菌或真菌感染。 預防: 1.避免損傷蟹體表、附肢及其他部位 2.定期使用解毒超爽解毒,防止重金屬中毒 3.夏季經(jīng)常加注新水，保持水質(zhì)清新，并使池塘有5～10厘米的軟泥,可定期潑灑六控底健康和黑金神改善水質(zhì)和底質(zhì)。 4.注重蛻殼期間的護理, 定期用解毒超爽解毒,并注重用六控底健康和黑金神改底,防止底質(zhì)腐敗，減少弧菌感染。 治療： 1.使用保底安1包2～3畝全池潑灑， 2.第二天使用解毒超爽解毒,每瓶用3～4畝。 3.第三天全池潑灑六控底健康,每包用3畝。 4.同時(shí)將保肝促長(cháng)靈(0.5%)、蝦蟹活力素(0.5%)、離子對鈣(1%)、酶解多糖(0.5%)拌料投喂，每天2次，連喂5天。 5.清除病蟹防止疾病蔓延。 爛肢病 病因及流行：主要是捕撈運輸、放養及生長(cháng)過(guò)程中遭受機械損傷或敵害侵襲，使河蟹局部受傷后感染細菌所致。幼蟹至成蟹的各個(gè)階段都可能染有此疾病。 癥狀：病蟹腹部及附肢腐爛，肛門(mén)紅腫，行動(dòng)遲緩，攝食減少甚至拒食。最終因無(wú)法蛻殼而死亡。該病的起因是捕撈、運輸、放養過(guò)程中受傷或生長(cháng)過(guò)程中被敵害致傷，引起病菌感染。 防治：在捕撈、運輸及放養過(guò)程中勿使蟹體受傷。治療方法同甲殼潰瘍病。 寄生蟲(chóng)疾?。?/font> 蟹奴?。?/font> 病因：池水含鹽量高，蟹奴大量繁殖寄生，幼體擴散感染所致。蟹奴是在形態(tài)上高度特化了的寄生甲殼類(lèi)，寄生在河蟹的腹部，吸收河蟹的體液作為營(yíng)養物質(zhì)。蟹奴體呈扁平圓形，似棗狀，白色；1只蟹通常有幾個(gè)到10幾個(gè)蟹奴寄生。蟹種易感染蟹奴而得病，往往由引種而帶入內陸池塘。幼蟹至成蟹的各個(gè)階段都可能染有此疾病。 癥狀：病蟹腹部的臍略顯臃腫，揭開(kāi)臍蓋，可見(jiàn)2-5毫米，厚約1毫米的多個(gè)乳白色或白色或半透明的粒狀蟲(chóng)體寄生于附支或胸板上,病蟹不吃食，生長(cháng)遲緩，脫殼困難，切肢再生能力喪失，性腺不發(fā)育，被蟹奴嚴重寄生的河蟹，蟹肉發(fā)臭，不能食用，俗稱(chēng)“臭籠蟹”。河蟹寄生蟹奴后，不能再蛻殼，一般不能長(cháng)成商品規格。 防治： 1.在投放蟹種之前徹底清池，殺滅池內蟹奴幼蟲(chóng)。 2.嚴格檢疫，剔除患病的幼蟹； 3.在蟹池中混養一定量的鯉魚(yú)，可抑制蟹奴幼體數量。 4.定期（每7～10天）用六控底健康和黑金神調養水質(zhì)和底質(zhì)，改善池塘養殖環(huán)境。 5.在有發(fā)病預兆的池塘，徹底更換池水，注入新水（鹽度小于1‰），降低池水鹽度，或把感染蟹奴的病蟹移到淡水中，可以控制蟹奴繁殖速度，減少蟹奴的發(fā)展擴散。 6.發(fā)病時(shí)按5畝.米用綠康露2瓶全池潑灑。第二天用六控底健康2包和蟹立安2包全池拋灑。 纖毛蟲(chóng)病 病因：聚縮蟲(chóng)、累枝蟲(chóng)、單縮蟲(chóng)、鐘形蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)引起的疾病,在蟹塘有機物多，pH值較低，流水不暢的污濁水中生長(cháng)繁殖，游泳體附在卵、幼體、蟹的體表、鰓、附肢上而發(fā)病。幼蟹至成蟹的各個(gè)階段都可能染有此疾病。 癥狀：纖毛蟲(chóng)常固著(zhù)生長(cháng)在河蟹體表各部位，呈棕色、黃綠色或灰黑色絨毛狀，病蟹體表污物較多，蟹體消瘦，行動(dòng)遲緩。呼吸困難，進(jìn)食減少，常溜邊不動(dòng)，用手易抓到，手模體表和附肢有滑膩。剝開(kāi)甲殼，鰓呈黃色或黑色且附著(zhù)許多污物，說(shuō)明鰓部受到侵襲，嚴重時(shí)，可堵塞進(jìn)出水孔，使河蟹窒息死亡。 防治： 1.徹底清塘，改善養殖環(huán)境； 2.向池中注入新水,保持池水清新. 3.加強飼養管理，勤換水，投喂優(yōu)質(zhì)飼料，投飼量適宜，合理密養和混養； 4.用茶粕5~10mg/l,全池潑灑.用后3天先用解毒超爽進(jìn)行解毒處理，再用卓越特力鈣用水稀釋后全池潑灑，同時(shí)內服健長(cháng)靈（0.5%）+多維（0.5%），每天兩次，連用2~3天。 5.也可以采用促進(jìn)蟹脫殼的方法來(lái)防止纖毛蟲(chóng)的危害,操作方法:每畝.米用綠康露(1瓶用3畝)用水稀釋后全池潑灑，第二天用六控底健康或者底改霸王+蟹立安改良底質(zhì)。同時(shí)內蝦蟹活力素(0.5%) +離子對鈣(0.8%),每天兩次,連用2～3天。用這種方法安全無(wú)副作用。 黑鰓病(俗稱(chēng)“嘆氣病”)： 癥狀：該病的主要特征為鰓部病變，蟹的鰓部顏色由紅、棕色變成黃色、黑色或藍色，或腮部腫脹，鰓絲上粘液增多,嚴重時(shí)鰓絲萎縮、糜爛和壞死等。病蟹行動(dòng)緩慢，拒食，白天匍匐在池邊不動(dòng)，呼吸困難，呈嘆氣狀，俗稱(chēng)“嘆氣病”,嚴重的可導致死亡。該病在7—9月份較易發(fā)生，主要危害成蟹。 病因與對策： 原因1:中毒性黑變。養殖水體受到化學(xué)物質(zhì)的污染，特別是重金屬離子，如銅、鎘、汞、錳等，氨氮、亞硝酸鹽濃度過(guò)高，pH值長(cháng)期偏低,產(chǎn)生慢性中毒等引起黑變。 對策:經(jīng)常檢測水質(zhì)，使用清潔水源，定期使用解毒超爽或凈水王(1瓶2畝)。 原因2:藥物性黑變。由于使用藥物不當造成，如高錳酸鉀、硫酸銅用量過(guò)大，藥物粘附于蟹鰓絲表面，損傷鰓絲，引起黑變。 對策:避免使用此類(lèi)藥物，或使用后加強換水，切勿超量使用，換水后及時(shí)用解毒?？到舛?同時(shí)將解毒?？?1%)、健長(cháng)靈(1%)拌料內服,連續拌喂3天。 原因3:營(yíng)養性黑變。飼料中缺乏維生素Ｃ或維生素Ｃ含量不足，引起鰓絲黑變。這種情況比較常見(jiàn)。 對策:定期在飼料中添加高穩Ｃ、多維、金氨基和活性蒜寶。 原因4:環(huán)境性黑變，細菌、真菌(如弧菌、絲狀菌)感染。水質(zhì)、底質(zhì)惡化，養殖水體淤泥、有機碎屑、殘留飼料、糞便等有機污染物含量過(guò)高，粘附于蟹鰓絲，常伴有固著(zhù)類(lèi)纖毛蟲(chóng)，引起黑變。 對策:強化換水，抽除池底污泥，開(kāi)啟增氧機增氧，先用綠康露(每瓶2畝.米)或六控底健康(每畝.米100克),隔天先用凈水王解毒,3小時(shí)后用降解靈+新活菌王全池潑灑, 并結合內服綠康露、護肝寶、高穩C、活性蒜寶、等藥物防治。 原因5:應激性黑變:遇暴風(fēng)雨或連續陰雨天，惡劣天氣，引起強烈應激反應，蟹免疫力下降也會(huì )引起黑變。 對策:注意天氣預報，提前做好防應激工作：全池潑灑蟹立安+健草養螺寶,并在飼料中添加高穩C、健長(cháng)靈、護肝寶。 肺吸蟲(chóng)病 病因：由肺吸蟲(chóng)這種寄生蟲(chóng)引起。肺吸蟲(chóng)病是一種人畜共患的寄生蟲(chóng)病，它一生有三個(gè)宿主：淡水螺是它的第一中間宿主，是肺吸蟲(chóng)尾蚴寄生的宿主；河蟹則是它的第二中間宿主，尾蚴侵入到河蟹體后，形成囊蚴。幼蟹至成蟹的各個(gè)階段都可能染有此疾病。 癥狀：蟹有了囊蚴后，行動(dòng)遲緩，甚至死亡。人或狗、貓、豬等生食了帶囊蚴的河蟹，囊蚴就會(huì )在其體內發(fā)育成肺吸韭!成蟲(chóng)進(jìn)行有性繁殖，人患病后主要表現為咳痰和咳血。 防治： 1.千萬(wàn)不要用動(dòng)物糞便直接肥塘,也不要使用以動(dòng)物糞便為原料做成的肥料進(jìn)行肥水，卓越系列肥水產(chǎn)品以保證安全為前提，精選原料，不含畜禽肥料，味香，可放心使用。 2.投放螺螄需先消毒； 3.在投放幼蟹前嚴格清塘，殺滅塘內肺吸蟲(chóng)幼蟲(chóng)，通常所用藥物有漂白粉、生石灰等； 4.經(jīng)常檢查蟹體，發(fā)現河蟹被肺吸蟲(chóng)寄生，立即將病蟹取出,并用保底安或綠康露全池潑灑,消除病害。 藤壺病 病因：由藤壺足類(lèi)寄生蟲(chóng)寄生在河蟹的背面引起。幼蟹至成蟹的各個(gè)階段都可能染有此疾病。 癥狀：在河蟹的背部附著(zhù)有堅硬的蔓枝狀生物。 防治：全池潑灑保底安(1包用2～3畝)。如少量河蟹患病，也可將其放在保底安或綠康露(用100倍水溶化或稀釋)浸浴20分鐘殺滅病害。 真菌性疾?。?/strong> 水霉病: 病因：常見(jiàn)有水霉菌和綿霉菌，為絲狀真菌。由于蟹體機械損傷或被其他病菌侵襲，導致水霉、綿霉的游動(dòng)孢子侵入蟹體傷口，吸取營(yíng)養，迅速萌發(fā)成菌絲。水霉菌繁殖的最適宜溫度在13～20℃之間，10℃以下或20℃以上繁殖力較差。此病對河蟹的卵、幼體、成體均造成危害。 癥狀：蟹體表菌絲大量繁殖，生長(cháng)成叢，像一團團灰白色陳舊棉絮。菌絲長(cháng)短不一，約2～3厘米。向內外生長(cháng)。向內深入肌肉，蔓延到組織間隙之間；向外生長(cháng)成棉團狀菌絲，俗稱(chēng) “生毛”。由于霉菌能分泌一種酵素分解組織，蟹體表受刺激后分泌大量黏液。病蟹行動(dòng)遲緩，攝食量減少，傷口不愈合．活動(dòng)遲緩，攝食量下降，最終因體質(zhì)衰弱，蛻殼無(wú)力而死亡。 防治： (1)河蟹捕捉、運輸、放養等操作要細致，謹防蟹體受傷；放養時(shí)用保底安或食鹽浸洗消毒。 (2)病蟹用3.0％～5.0％的食鹽水浸泡5分鐘，并用5％碘酒涂擦患處。 其它疾病： 性早熟： 病因：1.種源遺傳，育苗場(chǎng)為了追求利潤，在購置親蟹中為了省本，買(mǎi)50～70克左右“小老蟹”做種；2.育苗采用高溫、高藥、高密度、嚴重損害蟹苗健康，培育過(guò)程中有效積溫增加和營(yíng)養過(guò)剩,導致種質(zhì)退化；3.放養蟹苗過(guò)早；4.生產(chǎn)中濫用促生長(cháng)素和蛻殼素之類(lèi)的藥物造成的；5.養殖過(guò)程中營(yíng)養過(guò)剩；6.河蟹生長(cháng)期水溫高；7.土壤和水中的鹽分含量高；8.水質(zhì)過(guò)肥效；9.pH值高等均可導致性早熟。 癥狀：蟹種規格一般多在15~50克左右，體內性腺卻已發(fā)育成熟，雄蟹蟹足絨毛變黑變粗，雌蟹腹臍長(cháng)圓，邊緣長(cháng)出黑色剛毛,第二年不再蛻殼生長(cháng)。如繼續養殖會(huì )因脫殼困難而大量死亡。 防治： 1.進(jìn)行種質(zhì)改良，培育優(yōu)良品種。 2.適當晚放苗 3.降低池塘、沼澤、稻田水溫：蟹塘應盡量選在有豐富水資源的地方, 在夏、秋高溫季節,便于在高溫季節補充水，提高水深；每天上午9時(shí)至下午4時(shí)，不停地向塘中注水，使之形成微流水，利用流水降低水的溫度；蟹溝的水深要保持在70厘米以上；栽植水生植物蔽蔭，降低水溫。適當加深養殖池的水位，以水深適當控制水溫升高，盡量使塘水的溫度保持在20～24℃，以延長(cháng)蟹種的生長(cháng)期，降低性早熟蟹種的比例。 4.適當增加蟹苗放養密度，等蟹苗變成仔蟹時(shí)候，再根據仔幼蟹的實(shí)際情況適當增減其數量，調整其密度。 5.調整餌料結構：在培育扣蟹的整個(gè)喂養過(guò)程中，蟹種的餌料結構要堅持“兩頭精中間粗”的原則。在仔蟹培育階段，剛放入大眼幼體，要投喂以枝角類(lèi)為主的浮游動(dòng)物和魚(yú)糜等精餌料，便于河蟹消化和保持水質(zhì)清潔，以防止產(chǎn)生懶蟹。20天后(三期幼蟹后)，投喂的備料要以水草、浮萍、麥麩、玉米等植物性餌料為主。如發(fā)現幼蟹生長(cháng)過(guò)快，則要停止喂食或三四天投喂一次。9月中旬后．為增強蟹種的體質(zhì)，以便能順利越冬，還要投喂20天至1個(gè)月的精料，品種以小魚(yú)蝦、豆餅和人工配合飼料為主。無(wú)論精料還是粗料都用健長(cháng)靈拌喂。 6.改善池塘條件：鹽堿地區的農戶(hù)如在塘中培育扣蟹，應經(jīng)常排出池塘中鹽度逐漸升高的陳水，注入新鮮淡水。沒(méi)有新鮮淡水的地方可以打井。井水特別是深井水既無(wú)污染，鹽度又極低，很適合養蟹。 懶蟹 (又名“僵蟹”): 在一齡蟹的飼養過(guò)程中，由于多種原因，產(chǎn)生了生長(cháng)的不平衡現象。個(gè)體大的河蟹，當年背甲長(cháng)就可達到5.5厘米，體重達100克，個(gè)體小的當年背甲長(cháng)只有l～2厘米，體重僅1～2克。這些個(gè)體奇小的河蟹往往棲居在遠離水面的穴洞里，懶得出來(lái)活動(dòng)和覓食。這樣小的河蟹被稱(chēng)為懶蟹，又稱(chēng)為“僵蟹”或“落腳蟹”。 懶蟹產(chǎn)生的原因 1.養殖水體溶氧太低：當水中溶氧低于3毫克／升時(shí)，河蟹部分離開(kāi)水體上岸棲息，時(shí)間一長(cháng)，它就能適應在岸上洞穴里生活，不再下水覓食，由于岸上食物少，上岸后的河蟹因缺少營(yíng)養而影響生長(cháng)，成為懶蟹； 2.水位變動(dòng)太大：河蟹在正常情況下，常打洞于“潮間帶”，洞口在水面上，洞底略低于水面，有少量水。如果養殖池水位忽高忽低，河蟹的穴洞也就隨之變動(dòng)。當水位上升時(shí)，有些河蟹在水面附近打洞穴居，一旦水位下降時(shí)，它們來(lái)不及向下遷移，久而久之，穴居洞中，攝食不足，造成個(gè)體差異。 3.河蟹密度高，投餌不均勻：因為河蟹多集中在一起，造成部分小蟹覓不到餌料，爭食力強的幼蟹迅速長(cháng)大，而爭不到餌料的蟹個(gè)體長(cháng)不大，時(shí)間一長(cháng)，個(gè)體規格差距就增大，小的河蟹也自然成為懶蟹。 4.生態(tài)條件差：生態(tài)條件不能滿(mǎn)足河蟹生長(cháng)的需要，例如水中無(wú)水生植物，不適合河蟹的隱居穴洞的生活，破壞它的正常生活而造成懶蟹的形成。 防止懶蟹產(chǎn)生的措施: 1.改善水域條件：定期施用六控底健康和黑金神,保持水質(zhì)清新，及時(shí)清除殘餌和排泄物，防止污染水體，使溶解氧保持在5毫克/升以上。 2.水位保持相對的穩定。 3.均勻投餌：1齡蟹飼養，每日投餌1次，時(shí)間放在傍晚，便于夜間覓食活動(dòng)。投餌要分散，防止餌料過(guò)分集中，造成強的爭食力強，弱的因爭食力小影響個(gè)體生長(cháng)。 4.增加漂浮物：種植水葫蘆、水浮蓮、水花生，既可作河蟹的餌料，又可供河蟹攀爬。面積較大的養蟹池，中間要建人工蟹島。 5.控制養殖密度。 懶蟹的養殖 1.建立精養蟹池，集中養蟹：將懶蟹集中在一起，確保水質(zhì)良好，進(jìn)、排水方便。投喂優(yōu)質(zhì)餌料。在餌料中拌喂健長(cháng)靈或蝦蟹活力素和離子對鈣，促進(jìn)蛻殼生長(cháng)。 2.增加投餌，強化培育：首先要滿(mǎn)足懶蟹的攝食需要，在懶蟹“穴居”附近投餌．以引誘它出洞覓食，增強體質(zhì)，逐漸加快生長(cháng)。 3.人工分養：因對密度過(guò)高，餌料不足引起的懶蟹，根據情況及時(shí)分養出去，使其在良好的條件下繼續生長(cháng)。分養時(shí)，在同一池塘里。其分養的規格，盡量一致，起到同步生長(cháng)的效果。 中毒病 病因：池塘水質(zhì)惡化，產(chǎn)生氨、硫化氫等大量有毒氣體；清塘藥物殘渣、過(guò)高濃度用藥、進(jìn)水水源受農田農藥(化肥)、工業(yè)廢水污染、重金屬超標中毒；投喂被有毒物質(zhì)污染的餌料；水體中生物(如湖靛、甲藻、小三毛金藻)所產(chǎn)生的生物性毒素及其代謝產(chǎn)物等都可因起河蟹中毒。 癥狀：河蟹活動(dòng)失常，背甲后緣與腹部交接處脹裂出現假性‘‘蛻殼”，或三角膜呈紅黑泥性異色，鰓絲粘連呈水腫狀，或河蟹的腹臍張開(kāi)下垂，肢體僵硬，步足撐起或與頭胸甲離異而死亡。死亡肢體僵硬、拱起，腹臍離開(kāi)，胸板下垂，鰓及肝臟明顯變色。 防治： 1.清塘忌用有殘毒藥物,消毒清塘后第3天用解毒超爽或凈水王降解殘毒； 2.在河蟹苗種放養前，徹底清除池塘中過(guò)多的淤泥，只需保留15厘米厚的塘泥， 切記要用卓越黑金神和靈活100進(jìn)行生物凈化,消除養殖隱患； 3.凡進(jìn)水和換水，及時(shí)用解毒超爽或凈水王解毒。嚴格控制已受農藥 (化肥)或其他工業(yè)廢水污染過(guò)的水進(jìn)入池內； 4.池中栽植水花生、聚草、風(fēng)眼蓮等有凈化水質(zhì)作用的水生植物，同時(shí)在進(jìn)水溝渠也要種上有凈化能力的水生植物； 5.投喂營(yíng)養全面，新鮮的餌料； 6.一旦發(fā)現上述癥狀，立即將解毒超爽或凈水王(1瓶2～3畝)全池潑灑，適當換水，同時(shí)將凈水王(1%)和開(kāi)胃解毒靈(1%)拌料內服,每天2次,連喂3天。 軟殼?。?/font> 病因： 1.投喂的飼料單一或飼料營(yíng)養不全面，缺鈣或鈣、磷比例不平衡，或者飼料投喂量長(cháng)期不足，這是蟹發(fā)生軟殼病的主要原因。 2.使用某些殺蟲(chóng)劑不當，直接導致產(chǎn)生軟殼病。 3.水體中重金屬離子含量過(guò)高，中后期水質(zhì)惡化。 癥狀：河蟹蛻殼后，長(cháng)時(shí)間甲殼不變硬(超過(guò)33小時(shí)），用手捏，甲殼薄而軟，殼與肉接近分離，有時(shí)殼下有積水，甲殼粗糙。病蟹不吃不動(dòng)，易遭受敵害侵襲。 防治： 1.嚴把飼料質(zhì)量關(guān)，選擇營(yíng)養全面的優(yōu)質(zhì)飼料，切勿投喂霉變過(guò)期飼料。 2.全池潑灑離子對鈣(1瓶2畝.米)或特力鈣(1包5~6畝.米),同時(shí)在飼料中添加金氨基、多維、酶解多糖、離子對鈣。視蟹吃料具體情況，增加投喂數量。 3.適當排換水,定期施用新活菌王、靈活100、黑金神等微生物活菌制劑改善水質(zhì)和底質(zhì)，維持水體生態(tài)系統平衡。 4.合理種植水草，凈化水質(zhì)。養殖后期注意保養池底,防止蟹池底質(zhì)惡化。 5.如使用殺蟲(chóng)劑和因重金屬超標導致軟殼病,應立即全池潑灑解毒超爽和凈水王(1瓶用2～3畝.米),并將解毒超爽或凈水王拌料內服,以排毒解毒。 蛻殼不遂?。?/font> 病因：1.蟹感染慢性疾病，進(jìn)食減少，體質(zhì)衰弱，脫殼時(shí)體力衰竭，導致死亡；2. 水質(zhì)不良，底質(zhì)惡化，池水長(cháng)期處于低溶氧狀況下，或夜間溶解氧偏低，水底有害物質(zhì)含量過(guò)高,蟹處于高度應激狀態(tài)，無(wú)力脫殼；3. 飼料缺鈣或蟹體鈣代謝出現障礙，造成脫殼困難。 癥狀：病蟹頭胸甲后緣與腹部交界處或側線(xiàn)板線(xiàn)出現裂口，但不能蛻去舊殼或只能蛻去部分舊殼，最終導致蟹死亡。 防治： 1.保持水質(zhì)清新，水位適宜，環(huán)境安靜。保持水草健康,以供河蟹蛻殼時(shí)隱蔽和附著(zhù)； 2.定期用蟹立安和六控底健康全池潑灑，2天后黑金神或活菌王(粉劑)，維持良好的水質(zhì)和底質(zhì)。 3.嚴把飼料質(zhì)量關(guān)，選擇營(yíng)養全面的優(yōu)質(zhì)飼料, 全池潑灑蟹立安+離子對鈣(1瓶2畝.米)或特力鈣(1包6畝.米),同時(shí)在飼料中添加酶解多糖(1%)、蝦蟹活力素(0.5%)、離子對鈣(1%)，如有條件可加強換水，增強蟹對鈣磷的吸收能力。 蟹窒息癥 病因：①一般河蟹養殖池要求池水溶氧量為5毫克/升，若低于2毫克，升則會(huì )發(fā)生缺氧窒息死亡。最常見(jiàn)的原因是不換水、無(wú)增氧設備和飼養密度超限；②池水中有機物過(guò)多(殘食、爛草、淤泥、排泄物)，即水過(guò)肥，導致微生物大量繁殖而耗氧及產(chǎn)生大量有害物質(zhì)。幼蟹至成蟹的各個(gè)階段都可能染有此疾病。 癥狀：①臨床檢查觀(guān)察時(shí)，病初可見(jiàn)河蟹食欲降低，活動(dòng)力下降，頭不時(shí)浮出水面困難的呼吸；病后期不食、不動(dòng)，浮于水面。最后窒息死亡，漂浮水面或沉底；②剖檢時(shí)，單純缺氧癥尸體一般鰓部色澤不發(fā)黑，但會(huì )有細沙附著(zhù)，不見(jiàn)其他病灶。③檢測水中溶氧量，可以確診。 防治： 1.立即全池潑灑蟹立安(每包1～2畝),同時(shí)換新鮮水或開(kāi)動(dòng)增氧設備，同時(shí)清除池中過(guò)多的水生植物，特別是腐爛的植物。這項措施越早越快，越見(jiàn)效； 2.也可將爬到草上和上岸呼吸的蟹撈出，放入新鮮水池中飼養，以緩解病情； 3.有條件的養殖場(chǎng)，可進(jìn)行池水溶氧量和生化需氧量的檢測．以便于采取換水或清池消毒等措施，從根本上防止此病的發(fā)生。 4.放養密度始終是預防疾病發(fā)生的重要條件之一。過(guò)密，可引發(fā)缺氧、外傷以及污染，使池水水質(zhì)變壞，促使大量生物((藻類(lèi)、微生物、寄生生物等)滋生。 河蟹綜合癥 病因：經(jīng)查明是由于池水中的重金屬離子含量較高,以及弧菌感染引起的甲殼潰瘍病。幼蟹至成蟹的各個(gè)階段都可能染有此疾病。 癥狀：河蟹甲殼潰瘍及重金屬離子偏高綜合癥。 防治：先用解毒超爽或凈水王(1瓶用3～4畝)全池潑灑,第二天潑灑六控底健康(1包用3～4畝)，同時(shí)投凈水王(1%)和活性蒜寶(1%)，每天2次，連喂3～5天)。 小結： 當養殖技術(shù)遭遇瓶頸,解決不了養殖危機的時(shí)候，回過(guò)頭來(lái)看看養殖管理細節上有沒(méi)有因疏忽而出的問(wèn)題。但愿本文的觀(guān)點(diǎn)對您有些啟示，歡迎交流探討并賜教，所謂細節決定成敗,養蟹亦如此。 還有人認為，潑灑增氧劑(過(guò)碳酸鈉、過(guò)硼酸鈉、過(guò)氧化鈣、雙氧水等)補充外源氧的方式可以解決水體溶氧缺乏的問(wèn)題。其實(shí)，這只是一種治標不治本的短期應急做法?；瘜W(xué)增氧劑的過(guò)量使用，使得水草及藻類(lèi)徹底的“犧牲”,養殖池塘的生態(tài)環(huán)境被徹底的破壞，水質(zhì)、底質(zhì)失去活性，自?xún)艄δ軉适?，水色很難培養，水草很難修復。亞硝酸鹽、重金屬等有害物質(zhì)屢見(jiàn)超標。導致蟹病頻發(fā)，大面積養殖效益不樂(lè )觀(guān)。 有實(shí)驗表明，池塘水體中70%以上的溶解氧是水草、藻類(lèi)產(chǎn)生的,因此培育優(yōu)良的水草和藻相，就是培植氧源。 如何培植氧源呢？水質(zhì)的調控管理，適時(shí)適當使用合適的肥料培育水草和穩定藻相，如苗期的時(shí)候，注重“肥水培藻，保健養苗”；中后期的時(shí)候注意強壯修復水草防止水草根部腐爛、霉變。在巡塘的時(shí)候， 觀(guān)察蟹的健康情況，同時(shí)也應該觀(guān)察水草和藻相是否正常。如水體中的懸浮顆粒是否過(guò)多？藻類(lèi)是不是有益的藻類(lèi)？是否有泡沫拖尾容易堆積，水質(zhì)發(fā)粘伴有腥臭味？風(fēng)頭水是否像剝過(guò)皮一樣？水色濃綠、泡沫稀少，藻相是否經(jīng)久不變？表面看有水色，認真看水體懸浮物多,增氧機開(kāi)處無(wú)泡沫等水質(zhì)水色，都必須及時(shí)采取相應的措施進(jìn)行處理。其處理方法可參照“底質(zhì)、水質(zhì)的養護和改良”中介紹的方法操作?？偠灾?，保護健康的水草和藻相，就是保護池塘氧源的安全，保護氧源的安全，就是捍衛成功養蟹的命根子。 (二)定期解毒,消除健康隱患 定期解毒是指定期有效地消除養殖過(guò)程中出現或可能出現的各種毒害，如重金屬中毒、消毒殺蟲(chóng)滅藻藥中毒、亞硝酸鹽中毒、硫化氫中毒、氨中毒、飼料霉變中毒、藻類(lèi)中毒等等，尤其對重金屬對水產(chǎn)養殖之危害必須有清醒的認識。 常見(jiàn)的重金屬離子有鉛、汞、銅、鎘、錳、鉻、砷、鋁、銻等，重金屬的來(lái)源主要有三方面：1.工業(yè)污水、生活污水、種養污水最終都排至大海，導致海水污染日益嚴重，致使養殖抽進(jìn)的海水本身的重金屬就超標，2.所抽的地下水，本身重金屬超標，3.在養殖過(guò)程中濫用各種吸附型水質(zhì)和底質(zhì)改良劑等，也會(huì )導致重金屬離子就超標。據報道：近年沿海海水重金屬(尤其是鐵離子)含量比往年要高，因此，解毒環(huán)節更應引起重視。 重金屬超標會(huì )嚴重損害養殖動(dòng)物的神經(jīng)系統、造血系統、呼吸系統和排泄系統，從而引發(fā)神經(jīng)功能紊亂、代謝失常、肝胰腺壞死、肝臟腫大、敗血、黑鰓、爛鰓、停止生長(cháng)等癥狀。 凈水王和解毒超爽是一種新型高效的降解劑，合理使用能(1)消除重金屬離子、有毒元素如鉛、汞、銅、鎘、錳、鉻、砷、鋁、銻等；(2)消除水底發(fā)熱、防治鐵離污染、水銹和硫、氨超標；(3)消除和緩解養殖動(dòng)物因激素類(lèi)、氯系、消毒劑、抗生素、殺蟲(chóng)藥、有害藻類(lèi)、飼料霉變以及各種農藥造成的應激反應和中毒反應。最終起到凈化水質(zhì)、底質(zhì)，消除養殖對象因重金屬離子超標及各種毒害所導致的肝胰腺壞死、肝臟腫大、敗血、黃鰓、黑鰓、爛鰓的作用。因此，為消除養殖的健康隱患，建議養殖戶(hù)使用凈水王和解毒超爽處理水源，并定期使用卓越凈水王和解毒超爽降解養殖水體和底質(zhì)的重金屬毒性，并經(jīng)常拌喂凈水王和解毒超爽排解養殖對象體內的毒素。 例如：在蘇州地區，養殖水源污染嚴重, 外河水源的亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫和重金屬?lài)乐爻瑯?，不?jīng)過(guò)解毒處理無(wú)法放苗。而養殖水體到中后期，塘底的有機物隨著(zhù)投餌量和蟹糞便以及動(dòng)植物尸體的不斷增多，底質(zhì)環(huán)境非常脆弱，受氣候、溶氧、有害微生物的影響,容易產(chǎn)生氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽、甲烷、重金屬等有毒物質(zhì),其中的有些有毒成份可以檢出,有的受條件限制無(wú)法檢出。比如重金屬和甲烷。因為管理的疏忽，對塘底的有機物沒(méi)有及時(shí)有效的處理，造成水質(zhì)富營(yíng)養化，產(chǎn)生水華和藍藻。老化及死亡的藻類(lèi),以及潑灑消毒藥后投喂的餌料都攜帶著(zhù)有毒成份,且容易被河蟹誤食。高密度養殖的池塘環(huán)境復雜而脆弱，潛伏著(zhù)致病源的隱患隨時(shí)都威脅著(zhù)河蟹的健康養殖。因此中后期的定期解毒排毒很有必要,出現上述情況之一，就要及時(shí)潑灑和拌料內服卓越凈水王進(jìn)行體內排毒和水體解毒。 (三)高度警惕，防·抗應激 防•抗應激，無(wú)論是對水草、藻相和河蟹都很重要。水草、藻相應激死亡,水環(huán)境發(fā)生變化，河蟹馬上會(huì )連帶應激, 大多數的河蟹病害是因應激導致蟹活力減弱，病源體侵入養殖對像體內而引發(fā)。水草、藻相的應激反應主要是受氣候、用藥、環(huán)境變化（如：溫差、臺風(fēng)天、低氣壓、強降雨、陰雨天、風(fēng)向變化、夏季長(cháng)時(shí)間水溫高、潑灑刺激性較強的藥物、底質(zhì)腐敗等因素）的影響而發(fā)生。為防止氣候變化引起應激反應，應養成關(guān)注天氣氣象信息的好習慣，提前聽(tīng)氣候預報預知未來(lái)3天的天氣情況，當出現悶熱無(wú)風(fēng)、陰雨連綿、臺風(fēng)暴雨、風(fēng)向不定、雨后初晴、持續高溫等惡劣天氣和水質(zhì)泥濁等不良水質(zhì)時(shí)，不宜過(guò)量使用微生物制劑或微生物底改調水改底，更不宜使用清毒藥；同時(shí)，應酌情減料投喂或停喂，否則會(huì )刺激河蟹產(chǎn)生強應激反應，從而導致惡性病害發(fā)生，造成嚴重后果。 遇到惡劣天氣,建議采取如下措施防·抗應激：先用解毒超爽（每瓶4畝.米）進(jìn)行解毒, 2小時(shí)后用按6～8畝.米用六抗培藻膏1桶+特力鈣1包+黑金神1包浸泡后使用,可增強水草活力，防止水草老化腐爛, 還能分解水體中懸浮顆粒,降低耗氧量。如遇陰雨天時(shí)間過(guò)長(cháng)，可在中途將蟹立安(每包2～3/畝.米)和應激寧(每包2～3畝.米)混合潑灑,不僅可以減輕養殖對象的應激反應,而且可以有效的抑制弧菌的生長(cháng)繁殖,對顫抖病,黑鰓等有很好的預防作用。其間，如發(fā)現水色藻相有異常變化，應抓緊潑灑健草養螺寶+藻健康，抗倒藻、保水色，壯水草，以穩定pＨ值和溶解氧，維護健康正常養殖環(huán)境,減少和避免蟹因應激發(fā)病和死亡。所以,警惕養殖對象應激,應從預防入手,從每個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)抓起。 關(guān)鍵控制技術(shù)九:補充營(yíng)養、增強免疫、促進(jìn)生長(cháng) 受河蟹自身消化系統消化能力不足的限制，如：河蟹消化道短，內源酶不足；氣候和環(huán)境的變化會(huì )導致蟹應激反應；這些因素都會(huì )妨礙河蟹營(yíng)養的消化吸收。再則，飼料本身的營(yíng)養平衡與生產(chǎn)廠(chǎng)家的生產(chǎn)設備和工藝配方相關(guān)聯(lián)。如用部分植物蛋白(發(fā)酵豆粕)替代部分動(dòng)物蛋白(魚(yú)粉)，生產(chǎn)過(guò)程中的高溫環(huán)節對飼料營(yíng)養的破壞，如：磷酸脂等，會(huì )導致飼料營(yíng)養的失衡，同樣也會(huì )影響河蟹對飼料營(yíng)養的消化吸收及營(yíng)養平衡的需求。所以，養殖在選用飼料時(shí)要理智謹慎，最好選擇用戶(hù)口碑好的知名品牌使用。 為了有效彌補河蟹消化能力不足的缺失，提高河蟹對飼料營(yíng)養的消化吸收,滿(mǎn)足其營(yíng)養平衡的需求，增強其免疫抗病能力,喂料前,在飼料中拌入產(chǎn)酶益生菌和乳酸菌,很有必要(如：健長(cháng)靈,既含有產(chǎn)酶益生菌群,還含有乳酸菌群、酵母菌群等)。產(chǎn)品獨特的醇香味具有極強的誘食性。其強大的有益微生物復合種群優(yōu)勢，既能補充河蟹的內源酶，增強消化功能，促進(jìn)對飼料營(yíng)養的消化吸收(檢測其是否有效方法很簡(jiǎn)單，看蟹的腸道是否變得粗健，聞蟹糞便的腥味比以前是否淡化)，還能有效抑制病原微生物在消化系統生長(cháng)繁殖，維護消化道的菌群平衡，修復并促進(jìn)體內微生態(tài)的健康循環(huán)，預防消化系統疾病。養肝護肝，排毒解毒，保障河蟹肝功能的健康，對河蟹養殖十分重要，在飼料中定期添加護肝寶或者保肝促長(cháng)靈，有利于保肝護肝，增強肝功能的排毒解毒功能，提高免疫力和抗病能力。 養殖過(guò)程中，底質(zhì)和水質(zhì)得到良好的養護和及時(shí)的改善，能減少河蟹的應激反應，營(yíng)養保健品和微量元素的補充，可增強蟹的活力和免疫抗病能力，提高飼料營(yíng)養的轉化吸收，促進(jìn)河蟹生長(cháng)，降低養蟹風(fēng)險和養殖成本，提高養殖效益。 特別提示：飼料中拌入保健營(yíng)養品或藥品時(shí),必須同時(shí)添加一些誘食促長(cháng)劑,如：金氨基、健長(cháng)靈、活性蒜寶。因為有些藥品或者營(yíng)養品的味道可能導致河蟹拒食,會(huì )影響保健和治療效果，加入金氨基或健長(cháng)靈、活性蒜寶后,這兩種產(chǎn)品特有的酸、香、甜味是河蟹喜食的味道,用它們的味道來(lái)遮蔽營(yíng)養品或者藥品中河蟹不喜歡的味道,來(lái)提高河蟹采食率,增強保健和治療效果。 警惕“病從口入”: 風(fēng)險和隱患： ①螺螄營(yíng)養豐富，利用率較高，是河蟹最適口的餌料，但同時(shí)也是各種細菌、病毒、寄生蟲(chóng)攜帶者。是河蟹病害的一個(gè)重要源頭 ②養殖戶(hù)投喂的冰鮮野雜魚(yú)類(lèi)幾乎沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何處理，野雜魚(yú)中也附帶著(zhù)大量有害細菌、病毒，特別是已經(jīng)變質(zhì)的野雜魚(yú)。河蟹在攝食的過(guò)程中將有害的病毒和病菌或有毒的重金屬或藥殘帶入體內,從而引發(fā)病害，如：肝臟腫大、肝臟萎縮、糜爛，腸炎、空腸、空胃等。 ③高溫時(shí)節，投喂干料，飼料沉入塘底吸水耗氧，特別是所吸之水是塘底的“聚毒”污水（水中含有病毒、病菌、亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、甲烷、各種重金屬等有毒有害成份），對蝦攝食被重度污染的飼料而導致各種可能的病害發(fā)生。 對策和措施： ①投放螺螄前1天，使用六控底健康1包用3~5畝，改善底質(zhì)，活化淤泥，給螺螄創(chuàng )造良好的底部環(huán)境，減少螺螄在池塘中所攜帶有害病菌。三天后使用健草養螺寶（1桶用8~10畝）來(lái)肥育螺螄，增加螺螄肉質(zhì)質(zhì)量和口感，為河蟹提供優(yōu)良的餌料、增強體質(zhì)。 ②在投喂冰鮮野雜魚(yú)使用活性蒜寶進(jìn)行拌料處理來(lái)消除其中的有害物質(zhì)（1瓶可拌野雜魚(yú)100公斤）經(jīng)過(guò)發(fā)酵的天然大蒜的殺菌抑菌能力是普通抗生素的5~8倍，無(wú)殘留，不形成抗性。在無(wú)公害養殖河蟹中可廣泛使用活性蒜寶來(lái)處理冰鮮野雜魚(yú)類(lèi)，對商品蟹的品質(zhì)的提高起到很好的作用。 ③高溫水體容易使飼料溶散,不利于河蟹攝食，餌料浪費嚴重，容易造成底質(zhì)腐敗，溶氧缺乏，病毒、病菌容易繁殖，有毒有害物質(zhì)容易形成，整個(gè)養殖環(huán)境處于重度污染狀態(tài)。因此,在投喂飼料前，適當配合環(huán)保營(yíng)養型粘合劑“金氨基”,將飼料包裹后投喂，既能起到誘食促食作用，還能增強營(yíng)養消化，更可避免底部淤泥滲水污染飼料。這樣不僅可以降低餌料系數,減輕底質(zhì)污染,更重要的是能有效的控制病從口入,減少病害的發(fā)生。肝臟排毒解毒：每公斤飼料添加10～15克（一瓶蓋）凈水王拌料投喂,每三天一次。水體解毒：每畝水面潑灑解毒超爽750毫升，每5～7天一次。 關(guān)鍵控制技術(shù)十:病害防控 河蟹在天然環(huán)境中抗病能力較強，但在池塘集約化養殖情況下，因養殖密度大，活動(dòng)范圍受限制，加之飼養管理方法的缺陷，容易導致蟹病發(fā)生。 引起病害的主要原因： ◇水、底致病微生物或浮游動(dòng)物濃度大； ◇水中溶氧不足； ◇水、底質(zhì)有害物質(zhì)(含氨、硫化氫、亞硝酸鹽、甲烷、重金屬)超標； ◇底質(zhì)惡化（腐敗有機質(zhì)過(guò)多、腥臭酸臭、底熱、板結、泥皮等），有害細菌大量繁殖； ◇水體pH值或溫度或鹽度不適； ◇水體透明度太高或太低； ◇水太淺(緩沖能力差)或水太深(容易造成底層缺氧) ； ◇氣候、養殖環(huán)境突變、換水量過(guò)大產(chǎn)生應激導致發(fā)??； ◇水環(huán)境交叉感染嚴重； ◇用藥不當(不是對癥下藥或用藥量過(guò)少或嚴重過(guò)量)； ◇食物質(zhì)量差、變質(zhì)或投料不當(太少或嚴重過(guò)剩) ； ◇種苗質(zhì)量太差或嚴重攜帶病源。 由上可見(jiàn)，大部分病害都是直接或間接與養殖環(huán)境有關(guān)，因此病害的預防主要是對水質(zhì)和底質(zhì)進(jìn)行科學(xué)養護和調控，病害的治療主要是通過(guò)調養水底，這是水產(chǎn)養殖與其它養殖的根本區別。 河蟹疾病的預防措施 預防勝于治療，日常預防措施有： ◇消除垂直傳播的傳染源，不用攜帶病毒的蟹做親蟹； ◇切斷垂直傳播途徑。不用帶病毒的蟹苗； ◇培育健康蟹苗即不帶病毒，具有免疫力和抗體的蟹苗； ◇徹底清塘消毒,應用蓄水池水或過(guò)濾池或養魚(yú)池水換水，消除病毒的傳播途經(jīng)； ◇加強水底監控和管理。要求水要肥、爽、嫩、活，各項理化指標在規定范圍之內，定期使用粉劑活菌王、蟹立安、六控底健康、底改霸王、黑金神等改良水體、底質(zhì)； ◇建議低鹽度和低氮方法養殖； ◇建議采用淡水添加式養殖模式；。 ◇建議采用少量多次換水方式； ◇建議在大規模河蟹養殖中，實(shí)行統一管理，減少病毒傳播； ◇建議使用安全無(wú)藥殘的水體消毒劑,盡量使用本草大康、綠康露或保底安進(jìn)行水體消毒； ◇在蟹脫殼時(shí)要注意保健，補充鈣磷元素，保持氧氣充足； ◇選用優(yōu)質(zhì)加強飼料。在飼料適當添加蝦蟹多維、保肝促長(cháng)靈、酶解多糖、健長(cháng)靈、金氨基等。 河蟹一旦發(fā)病，必須注意什么？ 蟹如果發(fā)病，必須注意不能馬上消毒，這樣操作，只會(huì )加重蟹的病情。在這種情況下，必須馬上先用蟹立安（250克/畝.米）+應激寧（250克/畝.米）降解水體、蟹體毒性，增強蟹的抗應激能力，并優(yōu)化、穩定水質(zhì)，平衡pH值，第二天才進(jìn)行底質(zhì)改良、去污或進(jìn)行消毒等，同時(shí)還必須內服補充保肝促長(cháng)靈、蝦蟹多維、健長(cháng)靈等恢復、增強體力的產(chǎn)品。 病毒性疾?。?/font> 顫抖病（抖抖病、環(huán)腿病或痙攣?。?/font> 病因：小核糖核酸病毒, 除蟹種攜帶病毒以外，與養蟹環(huán)境生態(tài)條件的惡化有直接的關(guān)系。養殖池塘老化、水質(zhì)底質(zhì)惡化、水草缺乏、營(yíng)養不均衡等易誘發(fā)此病，放養密度過(guò)大、規格不齊蟹種來(lái)源不一等也是發(fā)生此病的因素。此病發(fā)病率和死亡率都很高，是當前河蟹養殖生產(chǎn)中危害最嚴重的一種蟹病。 癥狀：發(fā)病初期，病蟹攝食減少甚至停食，蛻皮困難，活動(dòng)能力減弱或呈昏迷狀態(tài)。隨著(zhù)病程發(fā)展，步足爪尖變枯黃，易脫落；螯足下垂無(wú)力，連續顫抖、抽搐和痙攣，口吐泡沫，不能爬行，因此，被稱(chēng)為“顫抖病”或“抖抖病”，有時(shí)可見(jiàn)病蟹步足顫抖環(huán)起不能伸展，或撐開(kāi)爪尖著(zhù)地；若將步足拉直，松手后又立即縮回，故又稱(chēng)此病為“環(huán)腿病”或“彎爪病”、“抖抖病”或“痙攣病”；解剖蟹體，肝胰臟呈褐色或灰白色，嚴重時(shí)肝臟糜爛、壞死、體內積水，肌肉萎縮，鰓潰瘍缺損，有的鰓絲發(fā)黑或灰色，三角膜腫脹，胃腸無(wú)食，病程從癥狀出現到瀕死僅2～3日。主要危害體重100克以上的二齡蟹，當年一齡蟹發(fā)病率較低。溫度在28～33℃下流行最快，10月后水溫降到20℃以下，該病漸為少見(jiàn)。 預防與治療： 1.選擇健壯的蟹種進(jìn)行養殖，提高蟹種的免疫力，不從疫區引入蟹種，并對蟹種進(jìn)行消毒。定期內服活性蒜寶（1%）、保肝促長(cháng)靈(0.5%)、多維(1%)混合拌料投喂,每天1～2次，連喂3～5天。 2.堅持預防為主、防重于治、防治結合的原則, 為河蟹營(yíng)造好的生態(tài)環(huán)境，養殖至中后期，水質(zhì)、底質(zhì)嚴重惡化，每7～10天定期使用六控底健康、靈活100(或粉劑活菌王)改底調水或者用黑金神1包+藻健康1包+健草養螺寶1桶混合浸泡后潑灑可用8~10畝，改善水質(zhì)和池底。 3.在保護好現有優(yōu)質(zhì)水草的同時(shí)，清除聚草、輪生雜草等低植水草，因地制宜種植輪葉黑藻、苦草等優(yōu)質(zhì)水草，并用健草養螺寶防止水草老化、腐爛。 4.發(fā)現死蟹及時(shí)處理，并用保底安(1包用3畝)全池潑灑，連用2次，預防感染。 5.同時(shí)將本草大康(1%)、綠康露(1%)、保肝促長(cháng)靈(0.5%)、蝦蟹活力素(0.5%)、活性蒜寶(0.5%)、多維(1%)混合拌料投喂,每天1～2次，連喂3～5天。 細菌性疾?。?/font> 蟹上岸癥(河蟹爬邊上岸不下水癥)：仔蟹(豆蟹)易發(fā)疾病 病因：鰓絲細菌感染、鰓絲長(cháng)有纖毛蟲(chóng)、pH值忽高忽低、淡化速度過(guò)快以及一般在水溫較高的池塘、有機質(zhì)含量比較豐富的池塘、枝角類(lèi)密度過(guò)大的池塘容易出現這種情況，可能是對水質(zhì)不適造成的蟹苗應激反應。 癥狀：蟹苗由大眼幼體變態(tài)為仔蟹后或在大眼幼體階段，在水中不吃食，爬上岸邊及水草上不下水，如將其潑下水后，便會(huì )立即死于水中，現在已在全國各地普遍發(fā)生，死亡率高達95％。 防治： 1.進(jìn)水前測定進(jìn)水口的水質(zhì)指標，水質(zhì)指標波動(dòng)幅度太大一定要調整后再進(jìn)水, 2.用六控底健康(1包用3畝)全池潑灑， 3.第二天按3畝蟹立安2包全池潑灑，每天1次,連用2次。 弧菌病 病因：河蟹在捕撈、運輸及養殖過(guò)程中受傷，致使養殖環(huán)境中的致病弧菌(副溶血弧菌、溶藻弧菌、鰻弧菌等多種弧菌)從傷口侵入，從而引起疾病。 癥狀：被感染的幼體體色變白，活動(dòng)能力減弱，多在池水的中、下層緩慢游動(dòng)，攝食減少或不攝食。病蟹身體瘦弱． 爬動(dòng)不活潑，呈昏迷狀態(tài)。觀(guān)察鰓組織中有血細胞和細菌聚結成不透明的白色團塊，在瀕死或剛死的病蟹體內有大型的血凝塊。在高倍鏡下觀(guān)察剛從病蟹中抽出的血淋巴，可見(jiàn)大量運動(dòng)活潑的桿狀細菌。該病發(fā)病快，死亡率高，尤其是在高溫時(shí)期受感染的河蟹在l～2天就會(huì )死亡。這種病對河蟹幼體、幼蟹、成蟹都有很大的危害。 防治: 1.餌料新鮮、清潔，投餌量適宜： 2.發(fā)病時(shí)用保底安(1包用3畝)全池潑灑 3.第二天按3畝用六控底健康1包和蟹立安2包全池潑灑，每天1次,連用2次。 4.同時(shí)將活性蒜寶(1%)和蝦蟹多維(0.5%)和保肝促長(cháng)靈(0.5%)添加到飼料中投喂,每天2次,連喂3～5天。 爛鰓病 病因: 由弧菌、產(chǎn)氣單胞菌、愛(ài)德華氏菌引起。 癥狀: 病蟹的鰓絲變色，有炎癥，并局部潰爛，有缺痕。 防治: 1.用綠康露(1瓶3畝)全池潑灑, 2.第二天按3畝.米用蟹立安2包和六控底健康1包全池潑灑。 3.同時(shí)將活性蒜寶(1%)和蝦蟹活力素(0.5%)和離子對鈣(0.5%)添加到飼料中投喂,每天2次,連喂3～5天。 肝壞死 病因:哧水氣單胞菌、產(chǎn)氣菌、弧菌侵襲而成，有毒物質(zhì)侵害水體水質(zhì)污染，濫用抗生素等引起。 癥狀:病蟹的肝臟呈灰白色或黃褐色,嚴重者肝臟糜爛、壞死、分解成豆渣樣，甚至消失,病蟹一般還伴有爛鰓病。 防治: 1.潑灑六控底健康(1包用3畝)； 2.第二天全池潑灑保肝促長(cháng)靈(1瓶用2～3畝.米)； 3.同時(shí)將本草大康(1%)、綠康露(1%)、保肝促長(cháng)靈(0.5%)、護肝寶(0.5%)、多維(1%)混合拌料投喂,每天1～2次，連喂3～5天。 腸炎病: 病因：餌料質(zhì)量差，引起細菌感染或攝食某些藻類(lèi)中毒引起。 病癥：病蟹游動(dòng)緩慢，食欲不振，吃食減少或絕食，腸炎發(fā)炎且無(wú)糞便. 有時(shí)肝、腎、鰓也會(huì )發(fā)生病變，有時(shí)則表現出胃潰瘍且口吐黃水 防治： 1.檢查餌料是否發(fā)霉或變質(zhì)，或更換優(yōu)質(zhì)飼料， 2.用解毒超爽(1瓶用3畝.米)稀釋100倍后全池潑灑,2小時(shí)后將浸泡1個(gè)晚上的卓越黑金神與健養草螺寶混合全池潑灑。 內服：用活性蒜寶(1%)、保肝促長(cháng)靈(1%)、凈水王(1%)、健長(cháng)靈(1%))、金氨基(1%)拌料早晚各1次,連服3～5天。 腸道水腫病 病因: 嗜水氣單胞菌或真菌中的毛霉菌感染，有毒物質(zhì)侵害，用藥過(guò)量。幼蟹至成蟹的各個(gè)階段都可能染有此疾病。 癥狀: 病蟹游動(dòng)緩慢，反應遲鈍，食欲不振，背甲與腹部之間腫大并開(kāi)裂，步足關(guān)節水腫。解剖可見(jiàn)鰓腔 充滿(mǎn)黏液，肌肉有積水，胃腸膨大、水 腫，腸壁透明、肛門(mén)紅腫，晚期整個(gè)腸腔腫脹，最后死亡。該病流行季節在6—8月份。細菌性的水腫，發(fā)病在夏初至中秋，即從小滿(mǎn)至秋分前的氣溫較高，河蟹生長(cháng)旺盛的時(shí)期；而毛霉菌病引起的水腫發(fā)病在秋分以后的天氣涼爽當河蟹成熟的時(shí)期。 治療: 1.用保底安(每包用2～3畝)全池潑灑,第2天用六控底健康(每包用3～4畝)全池潑灑,第3天用解毒超爽解毒(每瓶用3～4畝) 2.用活性蒜寶(1%)、保肝促長(cháng)靈(1%)、蝦蟹多維(按0.5%)、金氨基(1%)拌料早晚各1次,連服3～5天。 腸胃氣病 病因：腸型點(diǎn)狀氣單胞菌感染。投喂難于消化或腐敗變質(zhì)的飼料引起。在池水惡化、水溫高的環(huán)境中，引起消化不良，腸胃發(fā)炎。 癥狀：病蟹體表清白，打開(kāi)腹蓋，輕壓肛門(mén)，可見(jiàn)黃色黏液流出，病蟹消化不良，胃腸發(fā)炎、無(wú)食，有較多的淡紅色黏液。病蟹不吃食，若不及時(shí)治療，不僅影響其生長(cháng)，還會(huì )導致死亡。 防治方法： 1.投喂新鮮無(wú)霉變的飼料，飼料應投放在淺水灘處，隔日清除殘餌，保持池水清新。 2.定期輪流將凈水王(每瓶用4畝)和活性蒜寶(每瓶用3畝)全池潑灑。 3.在飼料中拌活性蒜寶(0.5%)、凈水王(0.5%)，每天1次，連續投喂3天，每10天重復一次，可有效的預防該病的發(fā)生。如果已經(jīng)發(fā)病，在飼料中拌入活性蒜寶(1%)、凈水王(1%)，每天2次，連續投喂5天,同時(shí)將活性蒜寶全池潑灑。 甲殼潰瘍癥 病因：蟹體受傷后受細菌感染，同時(shí)水中銅、鋅等重金屬離子偏高。幼蟹至成蟹的各個(gè)階段都可能染有此疾病。 癥狀：病蟹甲殼表面有多個(gè)形狀、大小不同的黑褐色潰瘍斑，有的呈鐵銹色，主要分布在蟹的腹面和步足。蟹病初期在蟹的背殼上有若干個(gè)黃色潰瘍病灶。甲殼被侵襲成洞，可見(jiàn)肌肉或皮膜，最終導致河蟹死亡。該病是因河蟹步足尖端受損傷后被一種破壞幾丁質(zhì)的細菌感染所致。此種細菌能夠消化幾丁質(zhì)。此外，出現潰瘍的病蟹還可被其他細菌或真菌感染。 預防: 1.避免損傷蟹體表、附肢及其他部位 2.定期使用解毒超爽解毒,防止重金屬中毒 3.夏季經(jīng)常加注新水，保持水質(zhì)清新，并使池塘有5～10厘米的軟泥,可定期潑灑六控底健康和黑金神改善水質(zhì)和底質(zhì)。 4.注重蛻殼期間的護理, 定期用解毒超爽解毒,并注重用六控底健康和黑金神改底,防止底質(zhì)腐敗，減少弧菌感染。 治療： 1.使用保底安1包2～3畝全池潑灑， 2.第二天使用解毒超爽解毒,每瓶用3～4畝。 3.第三天全池潑灑六控底健康,每包用3畝。 4.同時(shí)將保肝促長(cháng)靈(0.5%)、蝦蟹活力素(0.5%)、離子對鈣(1%)、酶解多糖(0.5%)拌料投喂，每天2次，連喂5天。 5.清除病蟹防止疾病蔓延。 爛肢病 病因及流行：主要是捕撈運輸、放養及生長(cháng)過(guò)程中遭受機械損傷或敵害侵襲，使河蟹局部受傷后感染細菌所致。幼蟹至成蟹的各個(gè)階段都可能染有此疾病。 癥狀：病蟹腹部及附肢腐爛，肛門(mén)紅腫，行動(dòng)遲緩，攝食減少甚至拒食。最終因無(wú)法蛻殼而死亡。該病的起因是捕撈、運輸、放養過(guò)程中受傷或生長(cháng)過(guò)程中被敵害致傷，引起病菌感染。 防治：在捕撈、運輸及放養過(guò)程中勿使蟹體受傷。治療方法同甲殼潰瘍病。 寄生蟲(chóng)疾?。?/font> 蟹奴?。?/font> 病因：池水含鹽量高，蟹奴大量繁殖寄生，幼體擴散感染所致。蟹奴是在形態(tài)上高度特化了的寄生甲殼類(lèi)，寄生在河蟹的腹部，吸收河蟹的體液作為營(yíng)養物質(zhì)。蟹奴體呈扁平圓形，似棗狀，白色；1只蟹通常有幾個(gè)到10幾個(gè)蟹奴寄生。蟹種易感染蟹奴而得病，往往由引種而帶入內陸池塘。幼蟹至成蟹的各個(gè)階段都可能染有此疾病。 癥狀：病蟹腹部的臍略顯臃腫，揭開(kāi)臍蓋，可見(jiàn)2-5毫米，厚約1毫米的多個(gè)乳白色或白色或半透明的粒狀蟲(chóng)體寄生于附支或胸板上,病蟹不吃食，生長(cháng)遲緩，脫殼困難，切肢再生能力喪失，性腺不發(fā)育，被蟹奴嚴重寄生的河蟹，蟹肉發(fā)臭，不能食用，俗稱(chēng)“臭籠蟹”。河蟹寄生蟹奴后，不能再蛻殼，一般不能長(cháng)成商品規格。 防治： 1.在投放蟹種之前徹底清池，殺滅池內蟹奴幼蟲(chóng)。 2.嚴格檢疫，剔除患病的幼蟹； 3.在蟹池中混養一定量的鯉魚(yú)，可抑制蟹奴幼體數量。 4.定期（每7～10天）用六控底健康和黑金神調養水質(zhì)和底質(zhì)，改善池塘養殖環(huán)境。 5.在有發(fā)病預兆的池塘，徹底更換池水，注入新水（鹽度小于1‰），降低池水鹽度，或把感染蟹奴的病蟹移到淡水中，可以控制蟹奴繁殖速度，減少蟹奴的發(fā)展擴散。 6.發(fā)病時(shí)按5畝.米用綠康露2瓶全池潑灑。第二天用六控底健康2包和蟹立安2包全池拋灑。 纖毛蟲(chóng)病 病因：聚縮蟲(chóng)、累枝蟲(chóng)、單縮蟲(chóng)、鐘形蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)引起的疾病,在蟹塘有機物多，pH值較低，流水不暢的污濁水中生長(cháng)繁殖，游泳體附在卵、幼體、蟹的體表、鰓、附肢上而發(fā)病。幼蟹至成蟹的各個(gè)階段都可能染有此疾病。 癥狀：纖毛蟲(chóng)常固著(zhù)生長(cháng)在河蟹體表各部位，呈棕色、黃綠色或灰黑色絨毛狀，病蟹體表污物較多，蟹體消瘦，行動(dòng)遲緩。呼吸困難，進(jìn)食減少，常溜邊不動(dòng)，用手易抓到，手模體表和附肢有滑膩。剝開(kāi)甲殼，鰓呈黃色或黑色且附著(zhù)許多污物，說(shuō)明鰓部受到侵襲，嚴重時(shí)，可堵塞進(jìn)出水孔，使河蟹窒息死亡。 防治： 1.徹底清塘，改善養殖環(huán)境； 2.向池中注入新水,保持池水清新. 3.加強飼養管理，勤換水，投喂優(yōu)質(zhì)飼料，投飼量適宜，合理密養和混養； 4.用茶粕5~10mg/l,全池潑灑.用后3天先用解毒超爽進(jìn)行解毒處理，再用卓越特力鈣用水稀釋后全池潑灑，同時(shí)內服健長(cháng)靈（0.5%）+多維（0.5%），每天兩次，連用2~3天。 5.也可以采用促進(jìn)蟹脫殼的方法來(lái)防止纖毛蟲(chóng)的危害,操作方法:每畝.米用綠康露(1瓶用3畝)用水稀釋后全池潑灑，第二天用六控底健康或者底改霸王+蟹立安改良底質(zhì)。同時(shí)內蝦蟹活力素(0.5%) +離子對鈣(0.8%),每天兩次,連用2～3天。用這種方法安全無(wú)副作用。 黑鰓病(俗稱(chēng)“嘆氣病”)： 癥狀：該病的主要特征為鰓部病變，蟹的鰓部顏色由紅、棕色變成黃色、黑色或藍色，或腮部腫脹，鰓絲上粘液增多,嚴重時(shí)鰓絲萎縮、糜爛和壞死等。病蟹行動(dòng)緩慢，拒食，白天匍匐在池邊不動(dòng)，呼吸困難，呈嘆氣狀，俗稱(chēng)“嘆氣病”,嚴重的可導致死亡。該病在7—9月份較易發(fā)生，主要危害成蟹。 病因與對策： 原因1:中毒性黑變。養殖水體受到化學(xué)物質(zhì)的污染，特別是重金屬離子，如銅、鎘、汞、錳等，氨氮、亞硝酸鹽濃度過(guò)高，pH值長(cháng)期偏低,產(chǎn)生慢性中毒等引起黑變。 對策:經(jīng)常檢測水質(zhì)，使用清潔水源，定期使用解毒超爽或凈水王(1瓶2畝)。 原因2:藥物性黑變。由于使用藥物不當造成，如高錳酸鉀、硫酸銅用量過(guò)大，藥物粘附于蟹鰓絲表面，損傷鰓絲，引起黑變。 對策:避免使用此類(lèi)藥物，或使用后加強換水，切勿超量使用，換水后及時(shí)用解毒?？到舛?同時(shí)將解毒?？?1%)、健長(cháng)靈(1%)拌料內服,連續拌喂3天。 原因3:營(yíng)養性黑變。飼料中缺乏維生素Ｃ或維生素Ｃ含量不足，引起鰓絲黑變。這種情況比較常見(jiàn)。 對策:定期在飼料中添加高穩Ｃ、多維、金氨基和活性蒜寶。 原因4:環(huán)境性黑變，細菌、真菌(如弧菌、絲狀菌)感染。水質(zhì)、底質(zhì)惡化，養殖水體淤泥、有機碎屑、殘留飼料、糞便等有機污染物含量過(guò)高，粘附于蟹鰓絲，常伴有固著(zhù)類(lèi)纖毛蟲(chóng)，引起黑變。 對策:強化換水，抽除池底污泥，開(kāi)啟增氧機增氧，先用綠康露(每瓶2畝.米)或六控底健康(每畝.米100克),隔天先用凈水王解毒,3小時(shí)后用降解靈+新活菌王全池潑灑, 并結合內服綠康露、護肝寶、高穩C、活性蒜寶、等藥物防治。 原因5:應激性黑變:遇暴風(fēng)雨或連續陰雨天，惡劣天氣，引起強烈應激反應，蟹免疫力下降也會(huì )引起黑變。 對策:注意天氣預報，提前做好防應激工作：全池潑灑蟹立安+健草養螺寶,并在飼料中添加高穩C、健長(cháng)靈、護肝寶。 肺吸蟲(chóng)病 病因：由肺吸蟲(chóng)這種寄生蟲(chóng)引起。肺吸蟲(chóng)病是一種人畜共患的寄生蟲(chóng)病，它一生有三個(gè)宿主：淡水螺是它的第一中間宿主，是肺吸蟲(chóng)尾蚴寄生的宿主；河蟹則是它的第二中間宿主，尾蚴侵入到河蟹體后，形成囊蚴。幼蟹至成蟹的各個(gè)階段都可能染有此疾病。 癥狀：蟹有了囊蚴后，行動(dòng)遲緩，甚至死亡。人或狗、貓、豬等生食了帶囊蚴的河蟹，囊蚴就會(huì )在其體內發(fā)育成肺吸韭!成蟲(chóng)進(jìn)行有性繁殖，人患病后主要表現為咳痰和咳血。 防治： 1.千萬(wàn)不要用動(dòng)物糞便直接肥塘,也不要使用以動(dòng)物糞便為原料做成的肥料進(jìn)行肥水，卓越系列肥水產(chǎn)品以保證安全為前提，精選原料，不含畜禽肥料，味香，可放心使用。 2.投放螺螄需先消毒； 3.在投放幼蟹前嚴格清塘，殺滅塘內肺吸蟲(chóng)幼蟲(chóng)，通常所用藥物有漂白粉、生石灰等； 4.經(jīng)常檢查蟹體，發(fā)現河蟹被肺吸蟲(chóng)寄生，立即將病蟹取出,并用保底安或綠康露全池潑灑,消除病害。 藤壺病 病因：由藤壺足類(lèi)寄生蟲(chóng)寄生在河蟹的背面引起。幼蟹至成蟹的各個(gè)階段都可能染有此疾病。 癥狀：在河蟹的背部附著(zhù)有堅硬的蔓枝狀生物。 防治：全池潑灑保底安(1包用2～3畝)。如少量河蟹患病，也可將其放在保底安或綠康露(用100倍水溶化或稀釋)浸浴20分鐘殺滅病害。 真菌性疾?。?/strong> 水霉病: 病因：常見(jiàn)有水霉菌和綿霉菌，為絲狀真菌。由于蟹體機械損傷或被其他病菌侵襲，導致水霉、綿霉的游動(dòng)孢子侵入蟹體傷口，吸取營(yíng)養，迅速萌發(fā)成菌絲。水霉菌繁殖的最適宜溫度在13～20℃之間，10℃以下或20℃以上繁殖力較差。此病對河蟹的卵、幼體、成體均造成危害。 癥狀：蟹體表菌絲大量繁殖，生長(cháng)成叢，像一團團灰白色陳舊棉絮。菌絲長(cháng)短不一，約2～3厘米。向內外生長(cháng)。向內深入肌肉，蔓延到組織間隙之間；向外生長(cháng)成棉團狀菌絲，俗稱(chēng) “生毛”。由于霉菌能分泌一種酵素分解組織，蟹體表受刺激后分泌大量黏液。病蟹行動(dòng)遲緩，攝食量減少，傷口不愈合．活動(dòng)遲緩，攝食量下降，最終因體質(zhì)衰弱，蛻殼無(wú)力而死亡。 防治： (1)河蟹捕捉、運輸、放養等操作要細致，謹防蟹體受傷；放養時(shí)用保底安或食鹽浸洗消毒。 (2)病蟹用3.0％～5.0％的食鹽水浸泡5分鐘，并用5％碘酒涂擦患處。 其它疾病： 性早熟： 病因：1.種源遺傳，育苗場(chǎng)為了追求利潤，在購置親蟹中為了省本，買(mǎi)50～70克左右“小老蟹”做種；2.育苗采用高溫、高藥、高密度、嚴重損害蟹苗健康，培育過(guò)程中有效積溫增加和營(yíng)養過(guò)剩,導致種質(zhì)退化；3.放養蟹苗過(guò)早；4.生產(chǎn)中濫用促生長(cháng)素和蛻殼素之類(lèi)的藥物造成的；5.養殖過(guò)程中營(yíng)養過(guò)剩；6.河蟹生長(cháng)期水溫高；7.土壤和水中的鹽分含量高；8.水質(zhì)過(guò)肥效；9.pH值高等均可導致性早熟。 癥狀：蟹種規格一般多在15~50克左右，體內性腺卻已發(fā)育成熟，雄蟹蟹足絨毛變黑變粗，雌蟹腹臍長(cháng)圓，邊緣長(cháng)出黑色剛毛,第二年不再蛻殼生長(cháng)。如繼續養殖會(huì )因脫殼困難而大量死亡。 防治： 1.進(jìn)行種質(zhì)改良，培育優(yōu)良品種。 2.適當晚放苗 3.降低池塘、沼澤、稻田水溫：蟹塘應盡量選在有豐富水資源的地方, 在夏、秋高溫季節,便于在高溫季節補充水，提高水深；每天上午9時(shí)至下午4時(shí)，不停地向塘中注水，使之形成微流水，利用流水降低水的溫度；蟹溝的水深要保持在70厘米以上；栽植水生植物蔽蔭，降低水溫。適當加深養殖池的水位，以水深適當控制水溫升高，盡量使塘水的溫度保持在20～24℃，以延長(cháng)蟹種的生長(cháng)期，降低性早熟蟹種的比例。 4.適當增加蟹苗放養密度，等蟹苗變成仔蟹時(shí)候，再根據仔幼蟹的實(shí)際情況適當增減其數量，調整其密度。 5.調整餌料結構：在培育扣蟹的整個(gè)喂養過(guò)程中，蟹種的餌料結構要堅持“兩頭精中間粗”的原則。在仔蟹培育階段，剛放入大眼幼體，要投喂以枝角類(lèi)為主的浮游動(dòng)物和魚(yú)糜等精餌料，便于河蟹消化和保持水質(zhì)清潔，以防止產(chǎn)生懶蟹。20天后(三期幼蟹后)，投喂的備料要以水草、浮萍、麥麩、玉米等植物性餌料為主。如發(fā)現幼蟹生長(cháng)過(guò)快，則要停止喂食或三四天投喂一次。9月中旬后．為增強蟹種的體質(zhì)，以便能順利越冬，還要投喂20天至1個(gè)月的精料，品種以小魚(yú)蝦、豆餅和人工配合飼料為主。無(wú)論精料還是粗料都用健長(cháng)靈拌喂。 6.改善池塘條件：鹽堿地區的農戶(hù)如在塘中培育扣蟹，應經(jīng)常排出池塘中鹽度逐漸升高的陳水，注入新鮮淡水。沒(méi)有新鮮淡水的地方可以打井。井水特別是深井水既無(wú)污染，鹽度又極低，很適合養蟹。 懶蟹 (又名“僵蟹”): 在一齡蟹的飼養過(guò)程中，由于多種原因，產(chǎn)生了生長(cháng)的不平衡現象。個(gè)體大的河蟹，當年背甲長(cháng)就可達到5.5厘米，體重達100克，個(gè)體小的當年背甲長(cháng)只有l～2厘米，體重僅1～2克。這些個(gè)體奇小的河蟹往往棲居在遠離水面的穴洞里，懶得出來(lái)活動(dòng)和覓食。這樣小的河蟹被稱(chēng)為懶蟹，又稱(chēng)為“僵蟹”或“落腳蟹”。 懶蟹產(chǎn)生的原因 1.養殖水體溶氧太低：當水中溶氧低于3毫克／升時(shí)，河蟹部分離開(kāi)水體上岸棲息，時(shí)間一長(cháng)，它就能適應在岸上洞穴里生活，不再下水覓食，由于岸上食物少，上岸后的河蟹因缺少營(yíng)養而影響生長(cháng)，成為懶蟹； 2.水位變動(dòng)太大：河蟹在正常情況下，常打洞于“潮間帶”，洞口在水面上，洞底略低于水面，有少量水。如果養殖池水位忽高忽低，河蟹的穴洞也就隨之變動(dòng)。當水位上升時(shí)，有些河蟹在水面附近打洞穴居，一旦水位下降時(shí)，它們來(lái)不及向下遷移，久而久之，穴居洞中，攝食不足，造成個(gè)體差異。 3.河蟹密度高，投餌不均勻：因為河蟹多集中在一起，造成部分小蟹覓不到餌料，爭食力強的幼蟹迅速長(cháng)大，而爭不到餌料的蟹個(gè)體長(cháng)不大，時(shí)間一長(cháng)，個(gè)體規格差距就增大，小的河蟹也自然成為懶蟹。 4.生態(tài)條件差：生態(tài)條件不能滿(mǎn)足河蟹生長(cháng)的需要，例如水中無(wú)水生植物，不適合河蟹的隱居穴洞的生活，破壞它的正常生活而造成懶蟹的形成。 防止懶蟹產(chǎn)生的措施: 1.改善水域條件：定期施用六控底健康和黑金神,保持水質(zhì)清新，及時(shí)清除殘餌和排泄物，防止污染水體，使溶解氧保持在5毫克/升以上。 2.水位保持相對的穩定。 3.均勻投餌：1齡蟹飼養，每日投餌1次，時(shí)間放在傍晚，便于夜間覓食活動(dòng)。投餌要分散，防止餌料過(guò)分集中，造成強的爭食力強，弱的因爭食力小影響個(gè)體生長(cháng)。 4.增加漂浮物：種植水葫蘆、水浮蓮、水花生，既可作河蟹的餌料，又可供河蟹攀爬。面積較大的養蟹池，中間要建人工蟹島。 5.控制養殖密度。 懶蟹的養殖 1.建立精養蟹池，集中養蟹：將懶蟹集中在一起，確保水質(zhì)良好，進(jìn)、排水方便。投喂優(yōu)質(zhì)餌料。在餌料中拌喂健長(cháng)靈或蝦蟹活力素和離子對鈣，促進(jìn)蛻殼生長(cháng)。 2.增加投餌，強化培育：首先要滿(mǎn)足懶蟹的攝食需要，在懶蟹“穴居”附近投餌．以引誘它出洞覓食，增強體質(zhì)，逐漸加快生長(cháng)。 3.人工分養：因對密度過(guò)高，餌料不足引起的懶蟹，根據情況及時(shí)分養出去，使其在良好的條件下繼續生長(cháng)。分養時(shí)，在同一池塘里。其分養的規格，盡量一致，起到同步生長(cháng)的效果。 中毒病 病因：池塘水質(zhì)惡化，產(chǎn)生氨、硫化氫等大量有毒氣體；清塘藥物殘渣、過(guò)高濃度用藥、進(jìn)水水源受農田農藥(化肥)、工業(yè)廢水污染、重金屬超標中毒；投喂被有毒物質(zhì)污染的餌料；水體中生物(如湖靛、甲藻、小三毛金藻)所產(chǎn)生的生物性毒素及其代謝產(chǎn)物等都可因起河蟹中毒。 癥狀：河蟹活動(dòng)失常，背甲后緣與腹部交接處脹裂出現假性‘‘蛻殼”，或三角膜呈紅黑泥性異色，鰓絲粘連呈水腫狀，或河蟹的腹臍張開(kāi)下垂，肢體僵硬，步足撐起或與頭胸甲離異而死亡。死亡肢體僵硬、拱起，腹臍離開(kāi)，胸板下垂，鰓及肝臟明顯變色。 防治： 1.清塘忌用有殘毒藥物,消毒清塘后第3天用解毒超爽或凈水王降解殘毒； 2.在河蟹苗種放養前，徹底清除池塘中過(guò)多的淤泥，只需保留15厘米厚的塘泥， 切記要用卓越黑金神和靈活100進(jìn)行生物凈化,消除養殖隱患； 3.凡進(jìn)水和換水，及時(shí)用解毒超爽或凈水王解毒。嚴格控制已受農藥 (化肥)或其他工業(yè)廢水污染過(guò)的水進(jìn)入池內； 4.池中栽植水花生、聚草、風(fēng)眼蓮等有凈化水質(zhì)作用的水生植物，同時(shí)在進(jìn)水溝渠也要種上有凈化能力的水生植物； 5.投喂營(yíng)養全面，新鮮的餌料； 6.一旦發(fā)現上述癥狀，立即將解毒超爽或凈水王(1瓶2～3畝)全池潑灑，適當換水，同時(shí)將凈水王(1%)和開(kāi)胃解毒靈(1%)拌料內服,每天2次,連喂3天。 軟殼?。?/font> 病因： 1.投喂的飼料單一或飼料營(yíng)養不全面，缺鈣或鈣、磷比例不平衡，或者飼料投喂量長(cháng)期不足，這是蟹發(fā)生軟殼病的主要原因。 2.使用某些殺蟲(chóng)劑不當，直接導致產(chǎn)生軟殼病。 3.水體中重金屬離子含量過(guò)高，中后期水質(zhì)惡化。 癥狀：河蟹蛻殼后，長(cháng)時(shí)間甲殼不變硬(超過(guò)33小時(shí)），用手捏，甲殼薄而軟，殼與肉接近分離，有時(shí)殼下有積水，甲殼粗糙。病蟹不吃不動(dòng)，易遭受敵害侵襲。 防治： 1.嚴把飼料質(zhì)量關(guān)，選擇營(yíng)養全面的優(yōu)質(zhì)飼料，切勿投喂霉變過(guò)期飼料。 2.全池潑灑離子對鈣(1瓶2畝.米)或特力鈣(1包5~6畝.米),同時(shí)在飼料中添加金氨基、多維、酶解多糖、離子對鈣。視蟹吃料具體情況，增加投喂數量。 3.適當排換水,定期施用新活菌王、靈活100、黑金神等微生物活菌制劑改善水質(zhì)和底質(zhì)，維持水體生態(tài)系統平衡。 4.合理種植水草，凈化水質(zhì)。養殖后期注意保養池底,防止蟹池底質(zhì)惡化。 5.如使用殺蟲(chóng)劑和因重金屬超標導致軟殼病,應立即全池潑灑解毒超爽和凈水王(1瓶用2～3畝.米),并將解毒超爽或凈水王拌料內服,以排毒解毒。 蛻殼不遂?。?/font> 病因：1.蟹感染慢性疾病，進(jìn)食減少，體質(zhì)衰弱，脫殼時(shí)體力衰竭，導致死亡；2. 水質(zhì)不良，底質(zhì)惡化，池水長(cháng)期處于低溶氧狀況下，或夜間溶解氧偏低，水底有害物質(zhì)含量過(guò)高,蟹處于高度應激狀態(tài)，無(wú)力脫殼；3. 飼料缺鈣或蟹體鈣代謝出現障礙，造成脫殼困難。 癥狀：病蟹頭胸甲后緣與腹部交界處或側線(xiàn)板線(xiàn)出現裂口，但不能蛻去舊殼或只能蛻去部分舊殼，最終導致蟹死亡。 防治： 1.保持水質(zhì)清新，水位適宜，環(huán)境安靜。保持水草健康,以供河蟹蛻殼時(shí)隱蔽和附著(zhù)； 2.定期用蟹立安和六控底健康全池潑灑，2天后黑金神或活菌王(粉劑)，維持良好的水質(zhì)和底質(zhì)。 3.嚴把飼料質(zhì)量關(guān)，選擇營(yíng)養全面的優(yōu)質(zhì)飼料, 全池潑灑蟹立安+離子對鈣(1瓶2畝.米)或特力鈣(1包6畝.米),同時(shí)在飼料中添加酶解多糖(1%)、蝦蟹活力素(0.5%)、離子對鈣(1%)，如有條件可加強換水，增強蟹對鈣磷的吸收能力。 蟹窒息癥 病因：①一般河蟹養殖池要求池水溶氧量為5毫克/升，若低于2毫克，升則會(huì )發(fā)生缺氧窒息死亡。最常見(jiàn)的原因是不換水、無(wú)增氧設備和飼養密度超限；②池水中有機物過(guò)多(殘食、爛草、淤泥、排泄物)，即水過(guò)肥，導致微生物大量繁殖而耗氧及產(chǎn)生大量有害物質(zhì)。幼蟹至成蟹的各個(gè)階段都可能染有此疾病。 癥狀：①臨床檢查觀(guān)察時(shí)，病初可見(jiàn)河蟹食欲降低，活動(dòng)力下降，頭不時(shí)浮出水面困難的呼吸；病后期不食、不動(dòng)，浮于水面。最后窒息死亡，漂浮水面或沉底；②剖檢時(shí)，單純缺氧癥尸體一般鰓部色澤不發(fā)黑，但會(huì )有細沙附著(zhù)，不見(jiàn)其他病灶。③檢測水中溶氧量，可以確診。 防治： 1.立即全池潑灑蟹立安(每包1～2畝),同時(shí)換新鮮水或開(kāi)動(dòng)增氧設備，同時(shí)清除池中過(guò)多的水生植物，特別是腐爛的植物。這項措施越早越快，越見(jiàn)效； 2.也可將爬到草上和上岸呼吸的蟹撈出，放入新鮮水池中飼養，以緩解病情； 3.有條件的養殖場(chǎng)，可進(jìn)行池水溶氧量和生化需氧量的檢測．以便于采取換水或清池消毒等措施，從根本上防止此病的發(fā)生。 4.放養密度始終是預防疾病發(fā)生的重要條件之一。過(guò)密，可引發(fā)缺氧、外傷以及污染，使池水水質(zhì)變壞，促使大量生物((藻類(lèi)、微生物、寄生生物等)滋生。 河蟹綜合癥 病因：經(jīng)查明是由于池水中的重金屬離子含量較高,以及弧菌感染引起的甲殼潰瘍病。幼蟹至成蟹的各個(gè)階段都可能染有此疾病。 癥狀：河蟹甲殼潰瘍及重金屬離子偏高綜合癥。 防治：先用解毒超爽或凈水王(1瓶用3～4畝)全池潑灑,第二天潑灑六控底健康(1包用3～4畝)，同時(shí)投凈水王(1%)和活性蒜寶(1%)，每天2次，連喂3～5天)。 小結： 當養殖技術(shù)遭遇瓶頸,解決不了養殖危機的時(shí)候，回過(guò)頭來(lái)看看養殖管理細節上有沒(méi)有因疏忽而出的問(wèn)題。但愿本文的觀(guān)點(diǎn)對您有些啟示，歡迎交流探討并賜教，所謂細節決定成敗,養蟹亦如此。 |
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