罐頭食品中的添加劑，對正發(fā)育的兒童有很大影響，還容易造成慢性中毒。
罐頭食品大多數還是采用焊錫封口，焊條中的鉛含量頗高，在儲存過(guò)程中可污染食品。小兒消化道的通透性較大，這些添加劑和重金屬均可被吸收，并影響小兒健康。
當食品煮熟、裝罐、排氣、密封后，常常還要采用超高溫消毒滅菌，這一來(lái)，還會(huì )導致食品營(yíng)養的流失。
TOP6：爆米花
爆米花含鉛量很高，鉛進(jìn)入人體會(huì )損害神經(jīng)、消化系統和造血功能。
有人要問(wèn)，米中含鉛量并不高，為什么一“爆”含鉛量就高了呢 其原因在于爆米花的工具上。因為在爆米花機的鐵罐內和封口處有一層鉛或鉛錫合金，當鐵罐加熱時(shí)，一部分鉛以鉛煙或鉛蒸氣的形式出現，當迅速減壓爆米時(shí)，鉛便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。
鉛對人體是極為有害的，特別是對兒童影響更大。它被人體吸收后，主要危及神經(jīng)、造血系統和消化系統，使兒童生長(cháng)發(fā)育遲緩、抗病力下降。臨床表現為煩躁不安、食欲減退，有的伴有腹瀉或便秘。
TOP7：葵花籽
葵花籽中含有不飽合脂肪酸，兒童吃多了會(huì )影響肝細胞的功能。 還有 可樂(lè ) 方便面 果凍 泡泡糖
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