水果是大家每天都要吃的食物，特別是現在的水果種類(lèi)很多，大家平時(shí)去超市也會(huì )忍不住購買(mǎi)一些。對于水果來(lái)說(shuō)，大部分的水果都是不能吃皮的，比如說(shuō)這個(gè)橙子柚子，皮都要丟掉，還有一些瓜皮比較厚的，再或者是果皮比較澀的，都是不會(huì )吃的。
平時(shí)大家對于這些不能吃的果皮，一般就會(huì )直接扔掉了，今天的文章就是教大家將這些利用起來(lái)，減少家中的垃圾。
第一：橘子皮，中秋節的時(shí)候大家可能會(huì )自己制作月餅，五仁月餅其實(shí)是經(jīng)常會(huì )吃的一種，也有的人接受不了這種五仁的月餅，覺(jué)得口感比較膩，但是五仁月餅相對于其他的餡料來(lái)說(shuō)，營(yíng)養要更豐富一些，也可以少糖制作，如果想要緩解這種膩膩的口感，建議將青橘皮清洗干凈，然后切碎后晾干，攪拌在餡料里面，這樣烤出來(lái)的五仁月餅不會(huì )很膩，還會(huì )有淡淡的橘子香氣。
第二：西瓜皮，西瓜皮沒(méi)有甜味，所以大家啃掉紅色的部分就不會(huì )再吃了，對于這種瓜皮，建議大家是去掉外面綠色的硬皮，然后將其清洗干凈，切成薄片，準備兩個(gè)青辣椒一起炒熟吃，西瓜皮生吃會(huì )很堅硬，但是炒過(guò)之后口感清脆，還帶著(zhù)西瓜的那種清涼，加上青椒的一點(diǎn)點(diǎn)調味，會(huì )讓這盤(pán)菜很美味?，F在西瓜的價(jià)格也比較高了，如果能夠把瓜皮也吃掉，好像就劃算了不少呢！
第三：檸檬皮，檸檬是一種酸味很重的食物，所以它也就成為了一種酸味的調味品，應該很少有人會(huì )直接吃檸檬，畢竟口感太酸了，除了切片之后可以制作檸檬水，其實(shí)這個(gè)檸檬皮也可以調味使用，檸檬皮切成細絲后和腌制的肉類(lèi)攪拌在一起，比如說(shuō)魚(yú)肉豬肉雞肉都可以，一個(gè)是緩解一下油膩，再就是去除腥味，經(jīng)過(guò)檸檬皮抓拌之后再烹調，味道會(huì )自然很多。
第四：柚子皮，柚子皮是凈味的好幫手，不過(guò)記住不要放在冰箱里，那樣只會(huì )讓冰箱里的味道更雜亂，但是切碎之后裝入布袋里面，掛在衛生間或者是放在鞋柜里還是很好的，淡淡的柚子香味。
其實(shí)還有很多種果皮也有其特別的用處，比如說(shuō)橙子皮可以用于烤鴨等方面，這些都并不復雜，并且嘗試起來(lái)也方便，如果大家有時(shí)間，都可以試一試，看看口味自己是否喜歡。
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