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| 中國快餐業(yè)發(fā)展還需要謹慎為好 | ||
| 作者:admin | 點(diǎn)擊：763 | 時(shí)間：2007-4-2 16:33:00 |
| 應該說(shuō)中式快餐業(yè)在現階段有了長(cháng)足的發(fā)展，也有了一些的區域品牌，甚至于有幾個(gè)品牌進(jìn)入了全國性的擴張階段。因此，也就有了一些的小企業(yè)，認為是中式快餐業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了高速發(fā)展期。紛紛加入到這一行業(yè)，進(jìn)行拼殺和角逐。 我們應該承認，在中國現階段，隨著(zhù)中國經(jīng)濟的高速發(fā)展，中國居民的收入得到了很大提高?？墒?，這樣的收入，還不能支撐中式快餐業(yè)的急速發(fā)展。要想進(jìn)入這一行業(yè)，還需要謹慎為好。主要有以下的理由： 一、國民收入的限制 （一）在很久之前， （1）美國快餐發(fā)展期分析：美國1952年人均國民收入2115美圓，1960年人均國內生產(chǎn)總值2862美圓；1960年人均國民收入2804美圓，1965年人均國內生產(chǎn)總值3641美圓。恩格爾系數0.30—0.23。 （2）日本快餐分析：日本1970年人均國民收入1628美圓，1975年人均國民收入3705美圓；1970年人均國內生產(chǎn)總值 （3）結論： A.美國60年代，日本70年代中期快餐進(jìn)入發(fā)展期的經(jīng)濟指標非常接近：人均國民收入在3000美圓（國家發(fā)展進(jìn)入現代化標志的門(mén)檻），人均國內生產(chǎn)總值超過(guò)3600美圓；國內生產(chǎn)總值超過(guò)5100美圓；國民收入總額在4200美圓左右。 B. （二）中國社會(huì )發(fā)展現狀與預計指標分析 二、國民收入的地區差距 在中國，由于經(jīng)濟發(fā)展的不均衡，東西部，沿海和內陸，經(jīng)濟發(fā)展的條件和資源，發(fā)展的時(shí)期均處在一個(gè)不平衡的階段，也就造成了國民收入的極度不平衡。這樣的發(fā)展結果，使得快餐業(yè)的布局過(guò)于零散，對于快餐業(yè)的規模發(fā)展起到了限制作用。也就是不利于快餐業(yè)的規模發(fā)展。 三、中國快餐業(yè)的發(fā)展技術(shù)和管理水平的限制 由于中國的快餐業(yè)起步較晚，致使快餐業(yè)的發(fā)展技術(shù)和管理水平還處在嬰兒期，也就不能適應快餐業(yè)的告訴發(fā)展。 四、消費觀(guān)念的限制 對于快餐業(yè)，人們的消費觀(guān)念還不能適應。這主要表現在：一消費觀(guān)念的地區差異；二家庭就餐觀(guān)念的傳統影響。 還有一些的原因，我就不再一一列舉。從以上最根本的幾個(gè)條件，也可以看出，現代中國快餐業(yè)的發(fā)展還不能說(shuō)是進(jìn)入了一個(gè)高速發(fā)展期。但是，也不能說(shuō)現在的快餐業(yè)就沒(méi)有機會(huì )。要善于在發(fā)展中發(fā)現機會(huì )，找到機遇，發(fā)現問(wèn)題，找到解決問(wèn)題的辦法?，F在的中國，也許是一個(gè)開(kāi)始的季節。 深圳: 7000(GDP) 3750(收入) 上海: 6547 2331 北京: 5457 2207 杭州: 4500 2075 武漢: 3245 2207 成都: 2500 1299 西安: 1990 1203 臺灣: 15251 12000 | ||
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