今日是中秋佳節,免不了要品嘗一番中秋佳節的傳統食品——月餅,而如今除了經(jīng)典的傳統口味,各類(lèi)網(wǎng)紅月餅層出不窮、新意不斷,餡料也是千奇百味,吸引人們排長(cháng)隊、嘗新鮮,也是給中秋增添了不少節日氣氛。
但其實(shí)吃月餅也是有講究的,雖然它味美適口,但不是每個(gè)人都適宜食用,特別是對于一些患病人群來(lái)說(shuō)要格外注意,那如何將“高糖、高脂、高熱量”的月餅吃出健康呢?
月餅,作為一種特殊的節日食品,承載著(zhù)近千年的歷史文化和人們渴望團聚美滿(mǎn)的良好祝愿。中秋佳節吃月餅,是我國流傳已久的傳統風(fēng)俗。所以,吃月餅即是一種精神需要,更是一種飲食文化。
老人兒童不宜食用過(guò)量月餅
月餅中的糖、油脂含量較高,會(huì )增加血液稠度,給身體帶來(lái)不適。尤其是對于老人和兒童來(lái)說(shuō),更要嚴格控制月餅食用量。老人消化吸收能力差,兒童消化系統發(fā)育尚不健全,過(guò)量食用高糖、高脂肪月餅會(huì )導致胃腸負擔加重,引起消化不良、腹瀉等胃腸疾病。中秋節期間一定要適量食用月餅。成年人過(guò)量食用月餅也會(huì )對腸胃造成較大負擔。
病人不宜食月餅
膽囊炎、膽石癥患者不宜多吃月餅,重則可能誘發(fā)疾病。高血壓、高血脂、冠心病患者千萬(wàn)不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發(fā)心肌梗塞。十二指腸炎或胃炎的患者食用月餅會(huì )對疾病愈合不利,應控制食用。腎炎病人忌咸食,而有的月餅含鹽量較多,食后常會(huì )感到口干舌燥,易喝水過(guò)多,加重腎臟負擔,使腎性高血壓加重,并易出現水腫。糖尿病患者更不能食用。因月餅含糖量高,吃得過(guò)多,可使血糖急劇升高,使病情加重。
節日里,我們既能享受傳統佳節帶來(lái)的文化的氛圍,又可品嘗玲瑯滿(mǎn)目的美食盛宴,美哉美哉!但在此提醒大家,健康與美味齊駕才能吃出美食新高度!
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