傳言：初夏正是荔枝上市的時(shí)節，很多讀者都很喜歡吃。最近，有網(wǎng)友發(fā)現一些微博和微信熱傳多吃荔枝能降血糖，有些糖尿病患者甚至覺(jué)得不妨一試。這是真的嗎？
荔枝吃多了可誘發(fā)“荔枝病”
最近網(wǎng)上流傳很多關(guān)于“荔枝病”的說(shuō)法，主要指某些人進(jìn)食大量鮮荔枝后，出現頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓感等癥狀，重者可有四肢厥冷、脈搏細數、血壓下降，甚至抽搐和突然昏迷等癥狀。輕者口服糖水即可恢復正常，重者應送醫院搶救。
“荔枝病”在開(kāi)始時(shí)，癥狀為飯量大減，次日清晨突然面色蒼白，手腳冰涼、出大汗。如果不及時(shí)治療，則會(huì )出現神志昏迷、抽筋、呼吸衰竭，甚至死亡等。專(zhuān)家說(shuō)，這是因為荔枝肉吃得太多，可能直接引起血糖下降，還會(huì )導致肝脂肪變性；另外，由于多吃了荔枝，正餐會(huì )相應減少，這更加劇了低血糖的發(fā)生。
荔枝味甜反而會(huì )引發(fā)低血糖
“很多朋友會(huì )覺(jué)得奇怪，為什么荔枝含糖量那么高，多吃不但不會(huì )讓血糖升高反而會(huì )出現低血糖癥狀，那吃荔枝豈不是可以預防糖尿??？這其實(shí)是一個(gè)誤區！” 南京市中西醫結合醫院內分泌科副主任中醫師張永文介紹說(shuō)，荔枝甜度的確很高，其含糖量超過(guò)16%，大量進(jìn)食荔枝引發(fā)低血糖的原因，是因為荔枝所含有的糖分大部分為果糖。 果糖與大家熟悉的葡萄糖相比是完全兩個(gè)概念，胰島素是機體內唯一降低血糖的激素，但是胰島素主要利用的物質(zhì)是葡萄糖，而不是果糖。 當果糖攝入量少時(shí)，果糖能轉變?yōu)槠咸烟?，使肝臟中糖原的儲存量增加。當果糖攝入量大時(shí)，果糖就成為合成脂肪的原料。 此外，大量攝入果糖會(huì )刺激胰島素大量分泌，進(jìn)食過(guò)量荔枝后，胰島素受到刺激后大量分泌導致機體血糖降低，同時(shí)，果糖沒(méi)來(lái)得及轉化成葡萄糖，不能及時(shí)補充血糖，雙重作用下便會(huì )產(chǎn)生低血糖癥狀?！半m然荔枝大量食用會(huì )出現低血糖癥狀，但是不等于這就是糖尿病患者可以選擇的降糖方法！”南京市中西醫結合醫院內分泌科副主任中醫師張永文介紹說(shuō)，出現“荔枝病”的原因一般是正常人大量食用荔枝造成的，而不是糖尿病患者，糖尿病患者的胰島素分泌功能本來(lái)就不好，多吃荔枝只會(huì )讓病情雪上加霜。 同時(shí)，中醫認為荔枝屬于偏溫補的水果，對于陰虛火旺和氣陰兩虛等證型的糖尿病患者更不宜食用，以免傷陰，加重癥狀。對于咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌用。
每天吃荔枝不能超過(guò)300克
宋代著(zhù)名詩(shī)人蘇軾曾寫(xiě)下傳世名詩(shī)《惠州一絕》，其中的名句“日啖荔枝三百顆，不妨長(cháng)作嶺南人?！备浅蔀楹芏嘞矚g吃荔枝的讀者朋友們貪吃荔枝的口頭禪，但是很多人卻不知道荔枝到底吃多少才是無(wú)害的。
南京市中西醫結合醫院治未病科劉欣主任介紹說(shuō)，成年人每天吃荔枝一般不要超過(guò)300克，兒童一次不要超過(guò)5枚。 民間也有“一顆荔枝三把火”之說(shuō)，中醫辨證屬于濕熱、陰虛不足、虛火偏旺體質(zhì)的人不宜食用。此外，荔枝食用方法不當可能會(huì )造成“中毒”，最好不要空腹食用。 鮮荔枝的含糖量很高，空腹食用會(huì )刺激胃黏膜，會(huì )出現胃痛胃脹。而且空腹食用過(guò)量會(huì )因體內突然加入過(guò)量高糖分，而發(fā)生“高滲性昏迷”，所以荔枝雖美味，也不要貪吃。
楊 璞
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