具有降壓作用而又可作為飲食輔助治療的食物及中藥很多,以下這些就可以作為高血壓患者的日常選擇,用于配合藥物治療。
荷葉茶 干荷葉9g、茶葉9g,將干荷葉搓碎或切碎,煎水沖茶。適用于高血脂、高血壓和肥胖癥等。
玉米粉粥 玉米粉60g、粳米100g,將玉米粉加適量冷水調和,粳米煮沸后加入玉米粉,同煮為粥。有調中開(kāi)胃、降脂利水功效,用于脾胃不健、消化不良、高血壓、高脂血癥、冠心病等患者。
胡蘿卜粥 胡蘿卜150g、粳米100g,將新鮮胡蘿卜切丁,與粳米同煮成粥。有健脾化滯、降脂潤腸之效,用于脾虛食欲不振、腸燥便秘、高血脂、高血壓、糖尿病等。
燉海參 水發(fā)海參30g,加水適量,文火燉爛,加入適量冰糖融化,即可食用,用于肝腎陰虛型高血壓。
醋泡花生米 花生米(帶紅衣) 250g,加醋適量,浸泡5~7天,每日食3次,每次適量,用于肝腎陰虛型高血壓。
菊花醪 甘菊花10g,糯米酒適量,放入鍋內煮沸,頓食,每日兩次,治肝陽(yáng)上亢型高血壓。
天麻燉雞蛋 天麻9g,煎1小時(shí)后去渣,加雞蛋兩個(gè)燉,內服,用于肝火內動(dòng)型高血壓病。
芹菜紅棗湯 鮮芹菜下部莖段60g、大棗30g,加水煎湯服,治肝陽(yáng)上亢型高血壓。
山楂菊花代茶飲 山楂12g、菊花9g,開(kāi)水沏,代茶飲。用于高血壓兼高血脂癥,肝火上炎型、陰虛陽(yáng)亢型高血壓亦可用。
雙耳湯 銀耳、黑木耳各9~12g,以溫水浸泡,洗凈后放入碗中,加適量水和冰糖,置鍋中蒸1小時(shí)后取出,吃銀耳、黑木耳,飲湯。適用于高血壓、動(dòng)脈硬化兼有眼底出血者,以肝腎陰虛尤為適宜。(王海芳整理)
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