喝干紅葡萄酒的十大好處
1：喝干紅葡萄酒能抗衰老與失眠 2：干紅葡萄酒對心血管病有防治作用3：干紅葡萄酒能養顏美容 4：干紅葡萄酒能減肥 5：干紅葡萄酒能預防癡呆癥 6：干紅葡萄酒能抑制糖尿病 7：干紅有滋補作用 8：助消化作用 9：能增強內臟機能 10：有殺菌作用
干紅葡萄酒不僅養心更有保肺作用
近年來(lái)，人們已開(kāi)始逐漸認識到干紅葡萄酒有益于心臟的功效。最近的科學(xué)研究又傳來(lái)好消息，干紅葡萄酒對于養肺和保肺也有著(zhù)積極的作用。
醫學(xué)研究人員發(fā)現，干紅葡萄酒里含有一種自然化合物，能夠幫助治療氣管炎 ,慢性支氣管炎和肺氣腫。這種叫做[刃藜蘆醇]的化合物存在于酒葡萄皮中，能夠抑制造成肺部疾病的有害化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)生。研究人員也幽默地指出，當然，這并不
等于說(shuō)喝上一杯紅葡萄酒就能使支氣管炎患者完全恢復健康。
研究人員介紹說(shuō)，根據世界衛生組織的統計，這些肺部疾病統稱(chēng)為慢性阻塞性肺病，每年在世界上要奪走290萬(wàn)人的生命。其中，因吸煙患上慢性阻塞性肺病的人數為非吸煙者的十倍。
這項研究發(fā)現，適量飲用紅葡萄酒，加之健康合理的飲食結構可以減少肺部的這種感染?？茖W(xué)家們在過(guò)去已證實(shí)，刃藜蘆醇是喜歡飲用紅葡萄酒的國家，如法國心臟病發(fā)生率較低的原因之一。為了進(jìn)一步證明刃藜蘆醇的其它功效，科學(xué)家們又開(kāi)始研究其對肺部的作用。研究人員從15名吸煙者和15名患有慢性阻塞性肺病患者的身上抽取了肺液試樣，然后將 刃藜蘆醇 加入到肺液試樣中。結果他們發(fā)現，刃藜蘆醇能夠減少白細胞間素-8的產(chǎn)生，后者是一種能夠引起肺部炎癥的化學(xué)物質(zhì)。研究結果顯示，在吸煙者身上，這種有害物質(zhì)的產(chǎn)生減少了94%，而在慢性阻塞性肺病患者身上則降低了88%。
醫學(xué)研究人員介紹說(shuō)，目前醫生一般采用類(lèi)固醇藥物治療慢性阻塞性肺病。但根據實(shí)驗結果來(lái)看，刃藜蘆醇似乎更為有效。雖然刃藜蘆醇不能逆轉對肺部已造成的損害，但卻能阻止其進(jìn)一步惡化。
干紅葡萄酒還可以減肥
睡覺(jué)前喝一小杯紅酒，是小茶杯的量 再配上一片至兩片的奶酪！全脂高鈣起司配干紅葡萄酒，可以提高代謝率，有利于燃燒脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分鐘內，吃 1-2片起司或50g乳酪，再喝1杯50-100c.c.的干紅葡萄酒，7周可瘦7公斤。起司含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)；紅酒含酒精，都具有產(chǎn)熱作用，且可讓血糖上升。熱量很低，才129卡，又加上飲食的控制，就更容易減重。每天攝取固定的鈣質(zhì)可有效的減肥 由于起司成份與母乳比例接近，外加不含乳糖而且鈣質(zhì)易被人體吸收，且蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)發(fā)酵而產(chǎn)生的短鏈胺基酸，可提升代謝率。紅酒含酒精，可幫助睡眠。而睡眠時(shí)代謝慢、體溫低，吃起司和喝紅酒，可產(chǎn)熱，并加速新陳代謝，邊睡邊能消耗體內脂肪，以達到瘦身效用。前一餐不能吃淀粉類(lèi)的食物，要不然會(huì )起到反效果。紅酒要選橡木桶發(fā)酵成的，用橡木桶釀成的干紅葡萄酒醇度較高,不能用溝對的葡萄酒。起司1-2片or 50g 紅酒50-100c.c. 要選擇脂質(zhì)、鈣質(zhì)含量高、糖份低/低碳水化合物的 及自然發(fā)酵或煙熏口味的起司。而不可選擇加工多、有添加口味，如草莓、檸檬、藍莓等起司。記者根據醫師說(shuō)明全脂高鈣起司可減肥，到超市選擇5種起司，并由醫師評鑒1包起司以100g為單位，糖份在5g以下、脂質(zhì)在25g以上，就是可以用來(lái)減肥的起司。有利于燃燒腰腹和臀部脂肪。
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