真不敢相信，在家做麻辣香鍋也這么簡(jiǎn)單！食材自己選，好吃新鮮又放心，簡(jiǎn)單幾步，就可以做滿(mǎn)滿(mǎn)的一大鍋，比飯店的味道還要美妙哦～
詳細步驟
01
萵筍、藕、土豆都切片，菜花掰成小朵，雞翅從中間切開(kāi)，備用。
燒開(kāi)一鍋水，把除了土豆以外的其他食材都焯一遍水，控干水分，待用。
鍋中倒入油，放入土豆煎到表面金黃，取出待用。倒入雞翅、大蝦，炒到表面金黃后撈出待用。
03
放入蒜瓣和姜片炒香，調成小火放入麻辣香鍋料炒香，然后倒入所有食材翻炒均勻。根據自己口味加鹽調味。臨出鍋撒上香菜、香芹、芝麻即可。
小貼士
1、沒(méi)有麻辣香鍋底料可以用郫縣豆瓣醬代替。
2、食材可以根據自己喜好任意更換。
用料
家常麻辣香鍋
主要
食材
雞翅
6個(gè)
蝦
5-6個(gè)
萵筍
半根
藕
1/4根
菜花
半個(gè)
年糕
7-10根
土豆
半個(gè)
午餐肉
半盒
配菜
（可不加）
香菜
1把
芹菜
1把
調
料
麻辣香鍋料
1包
蒜
4瓣
姜
3片
其
他
油
20ml
水
1l
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