保健時(shí)報
隨身的健康生活指南
人們常為脫發(fā)白發(fā)而煩惱，現代社會(huì )，飲食習慣不好、壓力大都會(huì )加速頭發(fā)脫落、變白的速度。
正常頭發(fā)的生長(cháng)有周期性，其中生長(cháng)期3～4年，退行期數周，休止期3～4個(gè)月。在休止期，頭發(fā)逐漸脫落，被新的毛發(fā)所代替，這樣就形成了頭發(fā)新陳代謝的過(guò)程。
正常情況下，休止期的脫發(fā)每日不超過(guò)100根，如果因各種原因超過(guò)這個(gè)范圍即為病理性脫發(fā)。
引起脫發(fā)的原因很多，諸如毛囊破壞、毛發(fā)結構異常而易于折斷、毛發(fā)生長(cháng)周期紊亂等，而白發(fā)主要是因為某些原因導致頭發(fā)中的黑色素減退所致。
如果脫發(fā)、頭發(fā)早白是因營(yíng)養不良所致，就可以通過(guò)飲食調養來(lái)改善。治療以補血補腎為主。
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頭發(fā)早白者飲食應富于營(yíng)養，特別要多攝取各類(lèi)維生素、無(wú)機鹽、含鐵質(zhì)豐富的食品。豆類(lèi)、蛋類(lèi)、乳類(lèi)、蔬菜、水果等含有豐富的維生素和無(wú)機鹽，如菠菜、海帶、番茄、木耳等含有較多的鐵質(zhì)，這些食品平時(shí)可多吃。
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脫發(fā)者，除針對病因治療外，飲食應多樣化，應注意多攝入植物蛋白、維生素E黏蛋白、骨膠質(zhì)、碘、鈣、鐵等微量元素，多吃豆類(lèi)、豆制品、新鮮蔬菜、水果、芝麻、豬骨髓、乳類(lèi)、海帶、紫菜等。
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不管白發(fā)或脫發(fā)，禁忌煙酒刺激之物。
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脫發(fā)者平時(shí)宜少食糖或脂肪含量高的食物。
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最新研究發(fā)現，硅元素也有助于減緩頭發(fā)變白的速度，洋蔥、燕麥、小米、大麥、全麥、甜菜根等食物富含硅。想要保持頭發(fā)顏色，可以選擇富含B族維生素的食物，如動(dòng)物的肝及其他內臟、生麥芽、黑米、西蘭花、蜂王漿等。
另外，每次洗頭或睡前按摩頭皮也能刺激頭發(fā)生長(cháng)，增加局部血液循環(huán)，對治療也能起到一定的輔助作用。
推薦食療方
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黑芝麻250克，炒熟，根據自己的口味加入白糖拌勻，每日早晚食用2～3勺。適用于頭發(fā)早白易脫，伴有貧血。
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黑豆50克，排骨1塊。將排骨油煎至半熟后，加水及黑豆煮湯，熟后服食。適用于各種白發(fā)、脫發(fā)。
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核桃仁、黑芝麻各250克，紅糖500克。核桃仁、芝麻共炒熟，紅糖加水熬至稠黏狀，放黑芝麻、核桃仁，調勻冷卻切塊，做零食服用。適用于白發(fā)脫發(fā)，健忘不寐。
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鮮首烏10克，紅棗5枚，大米50克。首烏加水煎取濃汁，放大米、紅棗、適量清水，煮粥，每日2次。適用于須發(fā)早白，頭暈眼花，大便秘結。
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生地黃10克，山茱萸10克，大棗2個(gè)，黑米50克。生地、山茱萸水煎取濃汁，加黑米、大棗及適量清水，煮粥，每日2次。適用于耳鳴腰酸，乏力早衰，發(fā)白易脫。
文中圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò ) / 來(lái)源 || 家庭醫藥 / 編輯 || 李娜
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