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93歲國醫大師揭養生秘方:黃芪入粥補益五臟

20110929 17:24 來(lái)源:大眾日報 

     

     國醫大師朱良春93歲了,但他讀報紙、看韓劇、用iTouch,笑稱(chēng)自己年歲是大了,但反應思維還可以,心態(tài)沒(méi)有老  

       他每周三個(gè)半天看診,每次要瞧二三十位患者,人稱(chēng)最年長(cháng)的上班,但他自覺(jué)并不疲倦,也不是勉強,我很樂(lè )意為病人服務(wù)。

  在朱老看來(lái),真正的養生法則一定是平實(shí)的、要靠堅持的,絕不會(huì )顛覆常識,也沒(méi)有捷徑可走。所以,一碗養生粥他堅持喝了70年。

  朱良春是2009年由人力資源和社會(huì )保障部、衛生部、國家中醫藥管理局在全國范圍內評選出的首批30國醫大師一。他對記者說(shuō),作為一名醫生,他有

       責任告訴公眾該如何養生保健——

 

  好多老同志在離退休后,都希望健康長(cháng)壽、歡度晚年,向我詢(xún)求長(cháng)壽保健之道,我每以動(dòng)可延年,樂(lè )則長(cháng)壽八字贈之。要活就要動(dòng),運動(dòng)可以促進(jìn)血液流

    暢,增進(jìn)體力,加強抗病防御機能,從而達到延年的目的。但動(dòng)要適度,不可超量。孔子說(shuō):樂(lè )以忘憂(yōu),不知老之將至。法國哲學(xué)家盧梭也說(shuō)過(guò):教他如何

      生活,不要教他如何躲避死。要想延年益壽,就要熱愛(ài)生活,保持樂(lè )觀(guān)。

  生命在于運動(dòng),運動(dòng)則可延年。我每天生活節奏較緊湊,無(wú)時(shí)間去練氣功、打太極拳,前些年一直堅持上下班騎自行車(chē),外出活動(dòng)也騎車(chē),這是一種不占時(shí)間的鍛煉方法。現在每天早晨或晚上做510分鐘四肢活動(dòng)的自由操,即左右擺動(dòng)四肢,用手指梳頭發(fā),然后兩手擦面部、按摩耳翼,左右緩慢轉動(dòng)頭頸,這樣能使頭目清爽,兩腿輕健,減少面部皺紋,控制頸椎病。

  少睡多用腦,健腦抗衰老。長(cháng)期以來(lái),我每天只睡六七個(gè)小時(shí)。睡得太多,人的精力易于懶散。美國心臟病專(zhuān)家韓明發(fā)現,每晚睡10小時(shí)的人比睡7小時(shí)的人,因心臟病死亡的比例高一倍,因中風(fēng)而死亡的比例則高出35倍。失眠時(shí)不要急躁,全身放松,聽(tīng)之任之,恍恍惚惚,也可起到一定的睡眠效果。我長(cháng)期堅持每日必有一得的習慣,如果哪天沒(méi)有什么新的見(jiàn)聞或心得體會(huì ),晚上就無(wú)法入睡,常常要翻閱書(shū)報、雜志,有了新的所得始能酣然入睡。我先后寫(xiě)了6部書(shū)、140多篇醫學(xué)論文,絕大多數都是擠時(shí)間寫(xiě)的,我以此為樂(lè ),精神有所寄托。

  恬淡虛無(wú),真氣從之。古人有句衛生歌這樣說(shuō):世人欲知衛生道,喜樂(lè )有常嗔怒少,心誠意正思慮除,順理修身去煩惱。人是處在矛盾之中的,不順心的事經(jīng)常遇到,但我從不懊惱,耿耿于懷,對名利之爭,一笑了之,泰然自若,真正做到恬淡虛無(wú),真氣從之。

  我經(jīng)常用生黃芪煎沸,去渣后加入薏苡仁、枸杞子、百合、綠豆同煮,早晚食之,有益氣健脾、解毒防病之功。我還長(cháng)期服用六味地黃丸,自覺(jué)對延緩衰老有一定作用。

  我以規律的生活和樂(lè )觀(guān)的情緒來(lái)獲得自己的健康。說(shuō)到養生之道,《內經(jīng)》的恬淡虛無(wú),真氣從之,精神內守,病安從來(lái),既概括又具體,實(shí)是至理名言。我認為,不論采用哪種養生方法,關(guān)鍵在于堅持,一定要持之以恒,始可收效。

  附:朱良春養生粥所用材料(五天吃的量一起燉)

  1.綠豆(入心經(jīng),清熱解毒益肝)50

  2.薏仁(健脾、補肺,清熱化痰、入腎經(jīng))50

  3.蓮子(清心養心、入腎經(jīng))50

  4.扁豆(健脾、烏發(fā))50

  5.大棗(健脾、補血)30

  6.枸杞(入肝經(jīng)、腎經(jīng))10

  7.黃芪(補氣)250(普通人每天30克就可以了,先浸泡20分鐘,用砂鍋煎,開(kāi)后15分鐘后將水潷出,加一碗水再煎開(kāi)后15分鐘后潷出水,兩遍煎后潷出的水,用做煮粥之水)

  做法:將前五類(lèi)洗凈入砂鍋,加入黃芪水,急火煮沸后慢火燉40鐘,加入枸杞一起再煮10分鐘。

  用法:每天取五分之一,早飯前和晚上各吃一半。

  食用功效:該方補益五臟,甚能緩解疲勞;據報道朱老一生看病勞累,用腦多,全靠此方緩解疲勞。而我們現代人不懂科學(xué)的補,平常飲食不該吃得多的吃得多,還少動(dòng),結果體內垃圾積得太多,排不出去。(楊朝暉)

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