近日,“美國網(wǎng)絡(luò )醫生博士”網(wǎng)站總結了,美國癌癥研究所公布的抗癌新食譜——低脂肪、高纖維、純天然。研究發(fā)現,只要飲食習慣合理,許多癌癥是可以預防的。
多素少葷(圖片來(lái)源:資料圖)
1.多素少葷。只靠一種食物單打獨斗無(wú)法降低癌癥危險,但如果把它們合理地搭配起來(lái),效果就會(huì )迥然不同。就餐時(shí),素食至少要占2/3,而動(dòng)物蛋白最好不超過(guò)1/3。
2.每天5份果蔬。超重會(huì )增加結腸癌、食管癌和腎癌等多種癌癥發(fā)病幾率。而水果蔬菜既有助于保持健康體重,又有助于降低癌癥風(fēng)險。專(zhuān)家建議,每天至少吃5份水果蔬菜。
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