對于餅這種食物,好像不止是咱們中國人的最?lèi)?ài),世界美食中,也有許多餅類(lèi)的小吃,比如美味的墨西哥煎餅,但在中國十大傳統名餅面前,顯得黯然失色。中國最好吃的10種傳統名餅,圖3被譽(yù)為“糕點(diǎn)之王”,華人都聽(tīng)過(guò)圖5的大名,小編和你賭辣條,就算你沒(méi)吃過(guò),也聽(tīng)過(guò)這種餅的大名!
1、太陽(yáng)餅
太陽(yáng)餅,顧名思義,形如太陽(yáng),皮酥易碎,味道甜美,口感細膩,是臺灣最有名的小吃之一,也是中國最適合品茶時(shí)吃的,=茶點(diǎn)之一。
2、九江茶餅
九江茶餅是“江南四大糕點(diǎn)之一”,它色澤金黃,薄脆甜美,外酥里嫩,被人們稱(chēng)為“四香合一”的茶食經(jīng)典,連蘇軾都賦詩(shī)贊其“小餅如嚼月,中有酥和飴”。
3、太谷餅
太谷餅是山西的傳統名吃,它甜而不膩,酥而不碎、味美鮮香,享有“糕點(diǎn)之王”的美譽(yù)。著(zhù)名的歌唱家郭蘭英的那句“平遙的牛肉太谷的餅……”是對太谷餅美味的最好說(shuō)明。
4、杏仁餅
南方的小伙伴應該都吃過(guò)這種餅,原料是綠豆粉,但是因為外觀(guān)像杏仁,才叫杏仁餅。杏仁餅的口味比較素和,吃起來(lái)酥嫩可口。
5、老婆餅
“老婆餅里有老婆嗎?”是大家最熟悉的一句話(huà)了,老婆餅甘香甜口,吃完滿(mǎn)口留香,可以說(shuō)就算你沒(méi)吃過(guò)老婆餅,也聽(tīng)過(guò)它的大名,老婆餅也是中國最有名的餅。

6、雞仔餅
雞仔餅是廣東四大名餅之一,僅是秀色可餐的外表,就讓人口舌生津。雞仔餅吃起來(lái)外脆內軟,十分有嚼勁,是不是流口水了?

7、黃山燒餅
燒餅自古就是中華民族最?lèi)?ài)的美食之一,而黃山燒餅更是“中國燒餅”的代表,它皮薄肉厚,外焦里嫩,做工十分講究,吃起來(lái)酥脆可口,口感一流。

8、水晶餅
水晶餅來(lái)自渭南,是有名的漢族餅點(diǎn)。水晶餅起皮掉酥,口感油而不膩,充滿(mǎn)了玫瑰的芳香,吃起來(lái)甜美可口,吃完回味甘甜,讓人回味無(wú)窮。

9、周村燒餅
周村燒餅是中國燒餅中最特別的,它薄如秋葉、形似滿(mǎn)月,吃起來(lái)酥脆美味,回味無(wú)窮。滿(mǎn)滿(mǎn)的芝麻,讓人看起來(lái)就很有食欲。

10、盲公餅
盲公餅是清朝一位盲人所創(chuàng ),吃起來(lái)甘美酥脆,美味可口,享譽(yù)中外。你吃過(guò)嗎?
中國十大傳統名餅,你吃過(guò)幾種?全吃過(guò)的,叫您一聲“中國傳統吃貨”!
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