一、化學(xué)研究的手段及對象〖對象〗化學(xué)研究的對象是物質(zhì)?！蓟A〗化學(xué)研究以實(shí)驗為基礎?！纪緩健綄W(xué)習化學(xué)的途徑是科學(xué)探究?！际侄巍綄?shí)驗是 科學(xué)探究的重要手段。
二、蠟燭燃燒實(shí)驗〖現象〗蠟燭逐漸熔化，燃燒，發(fā)出紅光，火焰分為三層（外焰、內焰、焰心）。
〖產(chǎn)物〗二氧化碳和水〖檢驗二氧化碳和水〗1、二氧化碳——在火焰上方罩內壁涂有澄清石灰水的燒杯（變渾濁）2、水——在火焰上方罩冷而干燥的燒杯（變模糊或有水珠出現）?！嘉锢硇再|(zhì)〗白色的固體，密度比水小，質(zhì)軟?！冀Y論〗1、 燃燒前：蠟燭通常為黃白色的固體，密度比水小，不溶于水2、 燃燒時(shí)： ① 蠟燭發(fā)出黃白色的火焰，放熱、發(fā)光，蠟燭逐漸變短，受熱時(shí)熔化，冷卻后又凝固。 ② 木條處于外焰的部分最先變黑，外焰溫度最高。 ③ 燒杯內壁有水霧出現，說(shuō)明蠟燭燃燒生成了水，其中含有H元素；蠟燭燃燒后還生成CO2 ，該氣體能使澄清石灰水變渾濁 ，說(shuō)明蠟燭中含有C元素。 ④ 白瓷板上有黑色粉末出現，更說(shuō)明蠟燭中含有C元素。3、燃燒后：有一股白煙，能重新燃燒。說(shuō)明蠟燭燃燒是蠟燭氣化后的蠟燭蒸氣被點(diǎn)燃。
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