17胸部,24G門(mén),15腹鰭,12背鰭,13尾鰭,14臀鰭,16胸鰭
淡水魚(yú)類(lèi)
2、鳊魚(yú)和團頭魴(武昌魚(yú))↑
3、翹嘴鲌(白水魚(yú))↑:最顯著(zhù)的特征是口裂垂直上翹。體長(cháng),側扁,銀白色。腹棱不完全,自腹鰭基底至G門(mén)
4、鯽魚(yú)↑:養殖鯽魚(yú)體色銀白,野生鯽魚(yú)體色淺黃

5、鳙魚(yú)↑(花鰱,胖頭魚(yú))

6、鰱魚(yú)(白鰱)↑
鳙魚(yú)和鰱魚(yú)的區別:胖頭魚(yú)顧名思義,頭特別大!菜場(chǎng)里會(huì )把魚(yú)頭砍下,與魚(yú)身分別出售。白鰱整條賣(mài)。花鰱體背和體側上半部灰黑色,有不規則黑斑;白鰱體色銀白,側線(xiàn)明顯。

7、泥鰍、鲇魚(yú)↑:鲇魚(yú)有須,頜須長(cháng)如同八字胡,頦須短,體光滑無(wú)鱗,富黏液。背鰭小。臀鰭基長(cháng),后端與尾鰭相連。體灰褐色,腹部白色。

8、黃顙魚(yú)(昂刺魚(yú))、長(cháng)吻鮠(鮰魚(yú),老鼠魚(yú))↑

9、黃鱔(鱔魚(yú))↑

10、鱖魚(yú)(桂魚(yú))↑

11、烏鱧(黑魚(yú))↑:體長(cháng),前端呈圓筒形,黑色,特側具有許多類(lèi)似蟒蛇的不規則黑斑,背鰭和臀鰭基部較長(cháng),后延幾達尾鰭。
洄游魚(yú)類(lèi)

12、鰻鱺(鰻魚(yú),河鰻,白鱔)↑:性別受環(huán)境影響的動(dòng)物,像蛇但有鰭。。。

13、鳳鱭(烤子魚(yú),鳳尾魚(yú))↑:常做冷菜或罐頭!

14、松江鱸魚(yú)(四腮鱸,花鼓魚(yú),花花娘子)↑:雖然都叫鱸魚(yú),但和常見(jiàn)的海鱸魚(yú)完全不同!古人愛(ài)吃的是松江鱸魚(yú)。。。
河口定居性魚(yú)類(lèi)

15、鮻魚(yú)(草鯔,紅眼鯔,梭鯔)、鯔魚(yú)(烏鯔)↑

16、中國花鱸(鱸魚(yú),海鱸魚(yú))↑
鱸魚(yú)和鱖魚(yú)較常見(jiàn),區別:鱖魚(yú)背鰭連續,鱸魚(yú)背鰭2個(gè),前后基底相連;鱖魚(yú)眼后至背鰭起點(diǎn)顯著(zhù)隆起。

17、大彈涂魚(yú)(跳跳魚(yú))↑:能在灘涂上匍匐跳躍!南方沿海城市常見(jiàn)。

18、舌鰨魚(yú)↑:短吻三線(xiàn)舌鰨、窄體舌鰨、寬體舌鰨,體呈長(cháng)舌狀,兩眼均位于頭左側。龍利魚(yú)也是舌鰨魚(yú)的一種。
海洋魚(yú)類(lèi)

19、海鰻↑:海鰻體背側銀灰色或稍呈暗褐色。

20、鳀(海蜒)↑:市場(chǎng)上能看到的是已經(jīng)做成小咸魚(yú)干的海蜒。。。

21、鰳(鲞魚(yú),曹白魚(yú),白鱗魚(yú))↑ :一般看到時(shí)已經(jīng)做成鲞魚(yú)(即咸魚(yú))劈成兩半掛起來(lái)了。。。
22、龍頭魚(yú)(龍頭烤)↑:油炸,蘸椒鹽吃!

23、棘頭梅童魚(yú)(饅頭魚(yú),梅頭魚(yú))↑

24、大黃魚(yú)(大黃花魚(yú),大鮮)、小黃魚(yú)(小黃花,小鮮)↑
大黃魚(yú)和小黃魚(yú)的區別:大黃魚(yú)尾柄長(cháng)為尾柄高3倍余,小黃魚(yú)尾柄較粗,只有2倍;大黃魚(yú)背鰭與側線(xiàn)間具鱗8-9行,小黃魚(yú)只有5-6行。

25、鮸魚(yú)(米魚(yú))、黃姑魚(yú)↑:黃姑魚(yú)體背側灰橙色,有染黃了冒充大黃魚(yú)賣(mài)的。。。

26、帶魚(yú)↑

27、藍點(diǎn)馬鮫(馬鮫)↑:體背部藍黑色。煎了吃很美味。。。

28、銀鯧(車(chē)片魚(yú))↑

29、褐牙鲆(比目魚(yú))↑:兩眼均位于頭左側。。。

30、大西洋鱈魚(yú)↑:肉質(zhì)細嫩,鱈魚(yú)的一種,很少能吃到,更難見(jiàn)到整條的!
TIPS:
少刺魚(yú)類(lèi):泥鰍、鲇魚(yú)、昂刺魚(yú)、鮰魚(yú)、黃鱔、鱖魚(yú)、黑魚(yú)、烤子魚(yú)、鱸魚(yú)、彈涂魚(yú)、舌鰨、海蜒、龍頭烤、大小黃魚(yú)、帶魚(yú)、馬鮫魚(yú)、鯧魚(yú)、比目魚(yú)、鱈魚(yú)、鲅魚(yú)、三文魚(yú)!
圖片來(lái)自《長(cháng)江口魚(yú)類(lèi)》

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