，金庸的幾部經(jīng)典小說(shuō)里，《神雕俠侶》、《笑傲江湖》、《倚天屠龍記》應該是讀者們最為喜歡的小說(shuō)了。而談及喝酒，對令狐沖印象最深，坐斗田伯光，賭喝猴兒酒，更加具體的描述了令狐沖的鮮明性格：他有膽識、有計謀、有俠氣，他還有短處、愛(ài)喝酒、性格可愛(ài)。他不為浮名所累，隨意灑脫，他的率意是在替我們普通人實(shí)現這一個(gè)一個(gè)的夢(mèng)想。單從酒品來(lái)看，和其他兩部小說(shuō)的主人公楊過(guò)、張無(wú)忌相比，三人對待酒的態(tài)度也恰好符合了他們各自的性格。下面我們就來(lái)看看這金庸小說(shuō)里令狐沖、楊過(guò)和張無(wú)忌的杯酒人生。
笑傲江湖中的令狐沖
較之楊過(guò)，兩人都是孤兒，楊過(guò)從小性格強烈，寧死不屈，從而養成了孤傲的性格。而令狐沖則是在本意上率真灑脫，但在面對親情時(shí)卻難以割舍，心理依賴(lài)性更強，也更加引起了人們的同情與共鳴。
較之張無(wú)忌，兩人都是感情真摯，把親情看的極重，張無(wú)忌越長(cháng)大越被世事磨平了性格，雖然有極高的武功和善良的心，但是其他的已經(jīng)泯然眾人了。而令狐沖并不掩飾自己的真情，雖面對生死而不懼，心中觸痛了又悲痛萬(wàn)分，自己卻也能夠看透，多了一份浪子的情懷與灑脫。
楊過(guò)做事我行我素，一生在自卑與孤傲的交織中度過(guò)，他并不喜歡喝酒，但是喝起酒來(lái)也是并不遲疑，他的酒助長(cháng)了他的豪氣與傲氣，他喝酒的時(shí)候甚至會(huì )給自己的馬一碗喝，孤身一人的他，自卑中卻更加認可了他的坐騎。
張無(wú)忌對酒更加沒(méi)有感情，跟常遇春這樣的人喝酒便也喝的豪爽一點(diǎn)，自己并沒(méi)有喝酒的欲望，做事也是優(yōu)柔寡斷，在趙敏和周芷若中間左右為難，舉棋不定。遇到誰(shuí)就想起誰(shuí)的好處，跟誰(shuí)就不能分手，就失去自己的原則。最令我生氣的是：傻乎乎的白挨了滅絕老尼的三掌，為什么不反攻之？為什么不想想別的辦法？最后也還是傻乎乎的還要救人家，卻不知被老尼詛咒至深。
令狐沖之于酒，一則喜歡，二則明白。喜歡是天生的，從一開(kāi)始就喜歡喝酒，所以才有使計謀喝猴兒酒的事情，明白酒中之道卻是慢慢學(xué)習而來(lái)。最開(kāi)始的時(shí)候是在洛陽(yáng)，由于備受排擠，還讓人誹謗偷得了《辟邪劍譜》，所以終日郁郁寡歡，這個(gè)時(shí)候卻認識了綠竹翁。
綠竹翁此人在笑傲江湖中分量不重，但是卻使令狐沖品酒的啟蒙老師，在他的熏陶教導之下，令狐沖才初窺了酒中門(mén)道。
現在他對酒的知識也只是對于酒的釀造、品嘗等一些基本知識，而后遇到祖千秋的時(shí)候才對酒器有了新的認識，而祖千秋對于酒器的研究也是金庸對于酒文化研究的極致了，是笑傲江湖中乃至金庸全集中對酒文化闡述比較明了的一節。
自遇到祖千秋的講解之后，令狐沖對酒的研究又進(jìn)了一步，可以說(shuō)已經(jīng)達到了登峰造極的地步，乃至后來(lái)在梅莊，對酒的侃侃而談馬上引起了四莊主的極大興趣，引以為知己，并且把自己珍藏的美酒拿出來(lái)共享，請令狐沖品嘗。
有了這一段的精彩，才鑄就了令狐沖獨一無(wú)二的品酒高手地位。
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