爨底下村 - 簡(jiǎn)介
川（原字為爨，讀cuan）底下村位于京西山區深山峽谷中，蒼松翠柏、綠樹(shù)成蔭，大有“世外桃源”之感。
川底下村現保存著(zhù)500間、70余套明清時(shí)代的四合院民居。整個(gè)村莊保留著(zhù)比較完整的古代建筑群，坐落在北側緩坡之上，依山而建，層層升高，村上一條蜿蜒東西走向的紫石、青石砌成的小巷，看去幽雅漂亮。村分上下兩層，高低錯落線(xiàn)條清晰，被稱(chēng)為北京地區的“布達拉宮”。
川底下村有著(zhù)豐富的自然景觀(guān)和人文景觀(guān)，妙趣橫生，金蟾望月、威虎鎮山、神龜嘯天、蝙蝠獻福，一線(xiàn)天、花仙池、老龍窩、牛頭山、九柏九十陣、京西古道遺址等，景觀(guān)美不勝收。更可貴的是墻上還保留著(zhù)清朝時(shí)的治家格言、照壁題字，以及抗美援朝、文化大革命各個(gè)歷史時(shí)期的標語(yǔ)，步入其間，猶如走入歷史長(cháng)廊。純樸好客的山里人、特色的農家飯、山野菜、貼餅子、自磨豆腐；聽(tīng)一聽(tīng)古村老屋的神秘傳說(shuō)；走時(shí)再買(mǎi)上一瓶山里人自釀的蜂蜜，真是樂(lè )不思歸。
在川底下東北方向“京西第一山”妙峰山，主峰海拔1291米，山地形勢險峻，層巒疊嶂，九曲十八盤(pán)直達金頂。自然景觀(guān)絕佳，奇松怪石、云海瀑布、紅葉溶洞極觀(guān)覽之勝，特產(chǎn)玫瑰花，面積千畝，初夏盛開(kāi)，異香漫山。[1]
爨底下村 - 歷史源流
相傳該村祖先于明朝永樂(lè )年間從山西遷移至此，建立韓氏家族聚居之地。
康熙、乾隆時(shí)期，爨底下村有8家買(mǎi)賣(mài)鋪子，3、4家騾馬店，留下名號的有：瑞福堂、瑞慶堂、三義堂、保全興。 1942年日軍燒毀爨底下村房屋228間。
“爨”原意有灶的意思，當年在建這個(gè)山村時(shí)，主人為其取名“爨底下”，意為躲避?chē)篮?，或許有避難之意，觀(guān)景寓意，讓人大有世外桃源之感。
爨底下村以農業(yè)生產(chǎn)為主，主要種植玉米、谷子、土豆等，另有干果核桃及杏核等農作物。
爨底下村 - 地理氣候
爨底下村位于北京城區正西偏南，東經(jīng)115度25'00"至116度10'07"，北緯39度48'34"至40度10'37"之間。
爨底下村地處華北平原向蒙古高原過(guò)渡地帶，地勢西北高，東南低。地形骨架形成于中生代的燕山運動(dòng)。
爨底下村屬中緯度大陸性季風(fēng)氣候，春季干旱多風(fēng)，夏季炎熱多雨，秋季涼爽濕潤，冬季寒冷干燥。西部山區與東部平原氣候呈明顯差異。年平均氣溫東部平原11．7℃，西部齋堂一帶10．2℃。極端最高氣溫東部40.2℃，西部37．6℃。極端最低氣溫西部-22．9℃，東部-19.5℃。春季60天，夏季76天，秋季60天，冬季169天，冬季漫長(cháng)是境內氣候的一大特征。春秋季節，境內風(fēng)、霜頻繁，年平均風(fēng)速為2，7米/秒，8級以上大風(fēng)21次，年平均無(wú)霜期200天左右。日照時(shí)數較多，年平均日照2470小時(shí)。降水量自東向西逐漸減少，受中緯度大氣環(huán)流的不穩定和季風(fēng)影響，降水量年際變化大，最多為970．1毫米(1977年)，最少為377．4毫米(1997年)，年平均降水量約600毫米。
爨底下村 - 民居建筑
爨底下村距今已有400多年歷史，現保存著(zhù)500間70余套明清時(shí)代的四合院民居，是中國首次發(fā)現保留比較完整的山村古建筑群，布局合理，結構嚴謹，頗具特色，門(mén)樓等級嚴格，門(mén)墩雕刻精美，磚雕影壁獨具匠心，壁畫(huà)楹聯(lián)比比皆示。爨底下村屬清水河流域，綠樹(shù)成蔭，村后1.2公里處，有古道“一線(xiàn)天”。這里至今居住的依舊是清一色的韓氏家族。
爨底下村坐落在山谷北側的緩坡上，坐北朝南，占地約1公頃，存院落74個(gè)，689間房。一條街道將村落分為上下兩部分。民居以村北的山包為軸心，呈扇面形向下延展。在以龍頭山為中心的南北軸線(xiàn)上有70余座四合院隨山勢高低錯落，呈扇面狀向下延展，使整座村莊建筑構成和諧的整體。村民絕大部分姓韓，發(fā)展得益于明代穿村而過(guò)的古道。
古民居以清代四合院為主體，基本由正房、倒座和左右廂房圍合而成，部分設有耳房、罩房。主要分為山地四合院、雙店式四合院及店鋪式四合院。四合院的附屬建筑主要有門(mén)外影壁、門(mén)內影壁、門(mén)樓、拴馬樁、上馬石、荊芭棚等。民居裝飾有磚雕、石雕、木雕、字畫(huà)等，雕刻裝飾多以象征吉祥的花卉、鳥(niǎo)獸為主，如喜鵲、蝙蝠、牡丹、荷花、蓮蓬等，裝飾的主要部位集中于建筑的屋脊、檐口、墻腿口、門(mén)墩石、門(mén)窗、門(mén)簪、門(mén)罩、墻壁及影壁等處。受家庭地位、經(jīng)濟條件等的限制，其裝飾部位、內容及精致程度等均有差異。廟宇建筑主要有關(guān)帝廟（大廟）、娘娘廟及五道廟等。
廣亮院，村民稱(chēng)其為“樓兒上”，為川底下地勢最高、居中軸線(xiàn)的宅院。建于清代早期，在清晚期及民國時(shí)期有過(guò)不同程度的修繕。院內北高南低，相差約5米。南北二進(jìn)，院落分東、中、西三路，即三個(gè)相對獨立的院，構成一個(gè)大四合院，共有房45間，院外有圍墻。東路前院正房、中路院正房及西過(guò)廳僅存墻體或地基，其他建筑主體完好。
爨底下村民有財神的化身關(guān)公廟，有盼子的娘娘廟，有保佑太平的觀(guān)音廟，村民們世代相安而息。爨底下村民合著(zhù)時(shí)代的節拍，迎改革創(chuàng )業(yè)之風(fēng)，民俗旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，“農家樂(lè )”旅游、服務(wù)已成為村民的一種時(shí)尚。爨底下村又是京西傳統教育基地、影視基地。 最近幾年有“俠女十三妹”、“華容道”、“迎春花”、“追殺袁世凱”等幾十部影視劇在這里拍攝?！?/p>
爨底下村古建筑包含豐富的文化內涵。整體建筑端莊典雅，磚、木、石建筑構件精美,充分體現了民族的審美觀(guān)。
爨底下村 - 經(jīng)濟
爨底下村的發(fā)展得益于明正德十四年(1519年)修建的古驛道。沿古驛道東南行6km，進(jìn)入齋堂川；向西北4km經(jīng)柏峪村，越黃草梁天津關(guān)，進(jìn)入懷來(lái)縣麻黃峪村，可達內蒙草原。爨底下村至麻黃峪山路30km，這條古驛道在明清時(shí)期，既是重要的軍事通道，又是商旅必經(jīng)之路，發(fā)揮過(guò)重要重要的歷史作用。
在軍事上門(mén)頭溝西部山區，歷史是保衛北京的重要屏障，八十里齋堂川是一條由西南向東北走向的狹長(cháng)山谷，是通往京城的必由之路。齋堂古城位于齋堂川中部寬闊谷地，依山傍水，古城建于明年歷年，與明萬(wàn)歷年修建的沿河城及其黃草梁一線(xiàn)長(cháng)城構成完整的軍事防御體系。黃草梁上有敵樓七座，設兵把守，敵樓間由長(cháng)城相連，僅留一條狹窄的道路供商旅通行。爨底下村通往懷來(lái)盆地的古驛道沿途，至今還有遺存的明代烽火臺、清綠營(yíng)兵兵營(yíng)。
清代在商品交易上，這條古驛道也發(fā)揮著(zhù)重要作用。河北的糧食、內蒙的皮毛，經(jīng)此路運往京城，換回其必需的生活用品。京西盛產(chǎn)煤炭，經(jīng)古驛道運往懷來(lái)盆地。昔日的古驛道過(guò)往商旅頻繁，主要是靠騾馬馱運，由麻黃峪起程到達爨底下村，正是一天的行程。川底下村是過(guò)往商旅落腳和貨物集散之地。由于南來(lái)北往的商旅途經(jīng)于此，使川底下人視野開(kāi)闊，經(jīng)濟上又有了堅實(shí)的基礎。
爨底下村以自給自足的農業(yè)生產(chǎn)為主，主要種植玉米、谷子、土豆等，另有干果核桃及杏核等農作物。
利用良好的自然植被，野生植物以荊條、繡線(xiàn)菊灌叢和野生櫟、榆、桑、杏樹(shù)為主，人工栽植柳、槐、核桃。發(fā)展養蜂、牧羊和狩獵。
利用京西古驛道優(yōu)勢，發(fā)展河北、內蒙、山西等地與京城的商品交易和客棧經(jīng)營(yíng)，在康乾時(shí)期川底下古山村有八家買(mǎi)賣(mài)鋪子，三四家騾馬店，留下名號的有瑞福堂、瑞慶堂、三義堂、保全興。發(fā)展農商結合的多種經(jīng)濟，促進(jìn)了古山村經(jīng)濟的興盛。
爨底下村 - 文化與民俗
重文化與“倫理”教化
爨底下村重視耕讀和“倫理教化”，追求讀書(shū)——科舉——仕宦之路和儒道倫理精神養身齊家。在清代同外界交往頻繁，村民視野開(kāi)闊，渴求獲得更多的知識，村中開(kāi)設了幾家私塾，大部分適齡兒童都讀過(guò)書(shū)，部分人考上學(xué)堂。
古村重視教育已形成傳統，就在抗日戰爭時(shí)期，在日本侵略者燒村、殺人的情況下村內的學(xué)堂仍在山洞里堅持教學(xué)、至今還保留著(zhù)“抗日小學(xué)”遺址。由于重視教育，村民文化素質(zhì)得以提高，人才輩出。在歷史上村內有中舉者多人，新中國時(shí)期有國家高級將領(lǐng)、駐外大使及部、司級官員多人，成為國家棟梁之才。
重宗教血緣的維系
爨底下村為韓氏家族聚居的村落，村落建設與發(fā)展還得力于宗族血緣的維系。在村內重視立家譜、訂族規、祭祖墳等，增加宗族的凝聚力，以求同族福禍與共連之一心，以強烈的家族和鄉土觀(guān)念推進(jìn)了家園建設和發(fā)展。這也是推動(dòng)古村發(fā)展的重要因素。在宗族血緣推崇的愛(ài)家、愛(ài)國思想和倫理道德規范村民行為的教化下，村民具有一定的文化素質(zhì)，歷來(lái)是報國獻身的精神。古村民風(fēng)純樸，村民對國對家有著(zhù)熾熱樸素的愛(ài)，當國難當頭，日本侵略者入侵家園之時(shí)，當時(shí)僅有108戶(hù)的村莊，就有70余名青年先后參軍，其中有34名烈士為國捐軀，另有30多人隨軍南征北戰。還有“抗日小學(xué)”七童子徒步去延安參加革命的佳話(huà)等等，展示了村民愛(ài)家愛(ài)國的民族精神和事跡。
中國是一個(gè)歷史悠久的文明古國，民間習俗源遠流長(cháng)，傳統文化與習俗文化是一個(gè)很廣泛的概念。它具有群眾性、時(shí)代性、民族性、地區性和穩定性。民間習俗活動(dòng)反映了一個(gè)時(shí)代的生產(chǎn)力發(fā)展水平，是人們信仰、文化、情趣的生動(dòng)寫(xiě)照，是人們生活的一個(gè)重要組成部分。
爨底下村的民間習俗活動(dòng)始于明代中期，建村時(shí)活躍于清代和民國初期，至今已有近500年的歷史。在這500年的漫長(cháng)歲月里，民俗活動(dòng)也隨著(zhù)村落的興衰而浮動(dòng)，隨著(zhù)時(shí)代的前進(jìn)而變化。
本村的香會(huì )就是民俗活動(dòng)的組織，香頭是民俗活動(dòng)的組織者，下設執事若干，每年的各項民俗活動(dòng)都由香頭召集執事開(kāi)會(huì )，負責主持操辦。爨底下村村民崇拜神，開(kāi)展多種祭神活動(dòng)。
爨底下村 - 公交線(xiàn)路
自駕車(chē)：
門(mén)頭溝區雙峪環(huán)島右轉到龍泉賓館走109國道按景區標識行走直達景區?；驈奈蹇讟蛏细肥返介T(mén)頭溝，再沿109國道到河灘車(chē)站有路標。
公交車(chē)：
公交車(chē)在蘋(píng)果園站乘坐929支線(xiàn)即可，每天兩班直達：07：30，12：30發(fā)車(chē)；其他時(shí)間可坐到齋堂打的15元-20元。蘋(píng)果園乘326路、展覽路乘336路至河灘，換乘至爨底下村的汽車(chē)。
