我一直堅信早上吃好、中午吃飽、晚上吃少的理論，從小就不虧著(zhù)自己的早餐。杉小盆上學(xué)后，我對早餐的重視有增無(wú)減，總想著(zhù)孩子一上午在學(xué)校，早上吃的一定得營(yíng)養豐富，讓他吃得飽飽地上學(xué)去。早上的時(shí)間非常有限，所以很多時(shí)候，準備工作都得放在前一天晚上，例如包子饅頭都是頭一天晚上發(fā)好蒸好，早上起來(lái)熱一下就好，面條也是前一天晚上搟好，肉臊子炒好，早上煮好面條再臨時(shí)煎個(gè)雞蛋就行！
今天的這個(gè)奶香芝麻煎餅，面糊也是頭一天晚上調好的，用保鮮膜蓋上，早上起來(lái)煎一下就好，另外粥也是提前預約煮的，不過(guò)這都是懶人為了早上多睡半個(gè)小時(shí)??！
材料：雞蛋四個(gè)、牛奶150ML、黑芝麻15克、奶油100克、糖50克、面粉100克
做法：1、雞蛋完全打散后加入白糖拌勻，再加入牛奶拌勻（我用打蛋器低速打的）
2、黃油加熱融化后加入蛋奶液體中，繼續打勻
3、篩入面粉，攪拌均勻
4、加入黑芝麻，調成面糊備用
5、平底鍋加熱，不放油，舀一小勺面糊，小火煎至兩面金黃即可。
