隨著(zhù)社交網(wǎng)絡(luò )的火熱,越來(lái)越多人開(kāi)始養成拍攝美食的習慣,無(wú)論是在外用餐抑或居家自煮,飯菜上桌后都會(huì )先留個(gè)影分享到網(wǎng)絡(luò )上再開(kāi)動(dòng)。
你也喜歡拍美食,可是就算出動(dòng)到單反,拍出來(lái)的作品卻還是不太滿(mǎn)意,光線(xiàn)總覺(jué)得比較生硬,也沒(méi)有別人的畫(huà)風(fēng)那么隨性自然嗎?那么趕緊來(lái)翻翻看家里有沒(méi)有下面這些東西吧,雖然并不是專(zhuān)業(yè)的攝影輔助用品,但把它們用到攝影當中,效果也一樣會(huì )得到提升。
1.烹飪用的噴霧油
一幅能夠勾起人食欲的美食照片,除了擺盤(pán)、道具、光線(xiàn)之外,食物的本身其實(shí)也同樣重要,畢竟又干又癟誰(shuí)還會(huì )有胃口呢?千萬(wàn)不要小看這種煮食用的噴霧油(Nonstick Cooking Spray),如果食物放太久才拍,變得不如剛出爐的時(shí)候那么誘人,那么輕輕、均勻地噴一下,食物便會(huì )立刻變得精神起來(lái),并且覆上一層油潤的光澤,這個(gè)動(dòng)作還會(huì )讓食物更好地抓住光線(xiàn)哦。
2. 白色的餐巾布
在食器底下鋪一塊餐巾布是不少美食攝影師慣用的做法之一,但千萬(wàn)不要以為這只是單純?yōu)榱嗣烙^(guān)。大家可以先來(lái)看看前后對比圖,攝影師用的是同一個(gè)相機設置(SS 60, f/2.8, ISO 250),也沒(méi)有后期處理,唯一的變數就是也許當時(shí)窗戶(hù)射入的光線(xiàn)略有不同,但加入了餐巾布之后,畫(huà)面看起來(lái)明顯更有凝集力,而且白色的布可以讓光線(xiàn)變得更加集中,因此可以看到整個(gè)光線(xiàn)和色澤都有了變化。
3. 殘舊的平底烤盤(pán)
這種上面布滿(mǎn)劃痕、油漬、銹跡的烤盤(pán),很多人都會(huì )選擇丟掉換新的,但最近幾年的美食攝影圈中,這種被稱(chēng)為復古做舊風(fēng)格的廚具可是大受歡迎,想買(mǎi)的話(huà)分分鐘價(jià)格比買(mǎi)全新的要高出一倍甚至更多。雖然看著(zhù)好像很殘舊,但用來(lái)充當背景可以是會(huì )讓畫(huà)面變得更有質(zhì)感和性格。
4. 白色烘焙油紙
如果你有玩烘焙,或者是家里有烤箱會(huì )做做烤箱菜,家里十有八九會(huì )備著(zhù)這種烘焙油紙,在實(shí)在沒(méi)其他背景可用的時(shí)候其實(shí)它就可以充當很好的替代。白色反光,而且因為是半透明質(zhì)地,所以會(huì )讓畫(huà)面的質(zhì)感更強,也更加能夠突出食物,低調不搶鏡又柔和,大家不妨試試看。
5. 鏡子
家里的鏡子也能用在美食攝影上?沒(méi)錯,而且做法很簡(jiǎn)單,只要將鏡面對著(zhù)窗戶(hù)之類(lèi)的光源,然后微微傾斜向食物,就能夠反射光線(xiàn)。沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的人造光器材,家里的光線(xiàn)又不夠優(yōu)質(zhì)?那么唯有用這種土辦法來(lái)補救了。
6. 白色影印紙
白色影印紙絕對是最廉價(jià)的一種反光板,將紙對折,然后即可立起來(lái)達到反光效果??梢噪S意調整角度直到滿(mǎn)意,而且無(wú)須用到專(zhuān)業(yè)支架就能解放雙手,最煩陰影太重的朋友記得試下這一招。
7. 手電筒+硬卡紙
想要照片有暈映效果,中心位置的光線(xiàn)相對強而且集中?那么你完全可以自制一個(gè)光源?,F用硬卡紙卷成一個(gè)長(cháng)紙筒,一端固定上手電筒,然后另一端則覆蓋上白色的廚房紙,開(kāi)燈之后即成一個(gè)spotlight,而且因為末端包覆了廚房紙,因此光線(xiàn)會(huì )變得比較柔和,而不會(huì )向直接用電筒照射那么慘白。
8. 紙箱
家里沒(méi)有白桌面和白背景?沒(méi)必要專(zhuān)門(mén)去買(mǎi)攝影背景道具,在食物底下放一張白色影印紙,背后里一個(gè)開(kāi)口朝上的紙箱,朝著(zhù)食物的一面用另一張影印紙擋在前面做背景,加上柔和的光線(xiàn)即可做到你想要的純白效果,用來(lái)拍首飾也很不錯哦。
9. 白色紗簾
柔光當然是要比強烈直白的光線(xiàn)來(lái)得更能夠讓食物變得誘人,知道嗎?其實(shí)你家窗邊的白色透明紗簾也能起到柔光的作用,沒(méi)有的話(huà),其實(shí)白色的薄床單、布、甚至是輕薄的洗碗布也可以起到同樣的效果。家里有舊的白色枕頭套?那么也完全可以留下來(lái),裁成單片來(lái)當柔光布使用,掛起來(lái)遮擋光源,立刻會(huì )變得溫柔起來(lái)。
10. 薄款的白色T-shirt
在沉迷美食攝影之后,不少人會(huì )開(kāi)始升級裝備。你有買(mǎi)攝影燈嗎?如果有,那么你應該已經(jīng)體驗過(guò)這種光源有多生硬和人造了,懶得再去買(mǎi)柔光布?沒(méi)關(guān)系,其實(shí)翻出衣柜里的夏裝薄款白色T-shirt也能達到同樣的柔光效果,不過(guò)一定要記住,衣服一定不要接觸到燈泡,用完就要立刻脫下來(lái),以防引起火災,但一般來(lái)說(shuō)都不會(huì )出現這樣的問(wèn)題。
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