1.蘿卜蜂蜜飲（治療咳嗽）
用料：白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。
制法服法：將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。
溫熱服下。每日1～2次。 [size=0px]素材空間【路過(guò)制造】!Q5M%q-];u,^Mk/n.~G
功效主治：蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽(yáng)性細菌有較強的抗菌作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風(fēng)止咳的作用。 [size=0px]素材空間【路過(guò)制造】1@_AV-MP1M3Vw/C
治療傷風(fēng)咳嗽，以風(fēng)寒感冒咳嗽為宜。
注意事項：體弱屢易感冒咳嗽，久治不愈或反復遷延的嬰兒，可試用。但風(fēng)熱咳嗽，見(jiàn)發(fā)熱痰黃者，則不宜選用。 [size=0px]0Im on(i9Vo~
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2.百合蜜（專(zhuān)治:咳嗽）
用料：百合60克、蜂蜜30克。
制法服法：將百合洗凈晾干，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。
此蜜制百合可作點(diǎn)心讓嬰兒吃。 [size=0px]pwK3k6w:ppQ
功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分。藥理試驗其煎劑對氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能對抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用，加強其潤肺止咳作用。 [size=0px]3IHy)E3?Z
治療嬰兒慢性支氣管炎，咽干燥咳，特別是入秋之后的干咳，伴大便秘結更宜。
注意事項：脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便，以秋、冬季選用為宜。
3.百合款冬花飲（專(zhuān)治:咳嗽 ） [size=0px];I3mTD)D s,c-X1~
用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖適量。 [size=0px]www.lugoo.net8L
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制法服法：將上料同置砂鍋中煮成糖水。 [size=0px]*uQ/B[r[/ft]
飲水食百合，宜晚飯后睡前食用。
功效主治：百合潤肺止咳?？疃ㄐ翜?，有潤肺下氣，止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴張，對組織胺引起的痙攣，有解痙作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。兩藥合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效。
治療嬰兒慢性支氣管炎，支氣管哮喘（緩解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。 [size=0px]?Axfz
注意事項：本飲以秋冬咳嗽，略見(jiàn)有痰者適宜，對支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎，則藥力不及，但可作輔助治療用。 [size=0px]素材空間【路過(guò)制造】4?[!\8k
[size=0px]Z:B24.荸薺百合羹（專(zhuān)治：咳嗽） [size=0px]~ ?{b2k&k9p4Y
用料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個(gè)，冰糖適量。
制法服法：將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈后，三者 [size=0px]0^2N$S]4|
混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。 [size=0px]z.v)s7I3G9m
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溫熱食用。
功效主治：荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用，含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。
治療痰熱咳嗽，痰黃稠，咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見(jiàn)痰熱癥者。
注意事項：脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。 [size=0px]素材空間【路過(guò)制造】6i4nv
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5.川貝母蒸梨（專(zhuān)治：咳嗽）
用料：雪梨或鴨梨一個(gè)，川貝母6克，冰糖20克。 [size=0px]N[vZN4r8~']
制法服法：將梨于柄部切開(kāi)，挖空去核，將川貝母研成粉未后。裝入雪梨內，用牙簽將柄部復原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時(shí)。
將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。
功效主治：貝母為化痰止咳良藥，與雪梨、冰糖并用，則起化痰止咳，潤肺養陰功效。 [size=0px]%`AFtB
治療久咳不愈，痰多，咽干，氣短乏力。
注意事項：民間常用驗方。嬰兒久咳，多為慢性支氣管炎，本方性味平和，對久咳體弱兒適用。復有外感者不宜用。本方以選用地道藥材川貝母其效佳。 [size=0px]MoD;Ee"^E
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6.醋飲 （專(zhuān)治：咳嗽 ）
用料：白醋適量。 [size=0px]www.lugoo.netKC.tB%S7ju1R
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制法服法：將醋燒沸，放涼后備用。 [size=0px]素材空間【路過(guò)制造】+]K U8k#P
每次服一小匙，慢慢咽之，日咽數次。 [size=0px]素材空間【路過(guò)制造】p,br6l
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功效主治：醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消腫的功用。用治咽炎咳嗽，取其消除咽癢的功效。見(jiàn)患兒因癢而咳，遇風(fēng)則甚。所謂“癢則咳，不能已矣”。 [size=0px]*pH!L N'd3[
注意事項：此法有時(shí)可收到意想不到的功效。但對脾虛濕盛，有骨關(guān)節病痛者不宜。病愈即止，多食會(huì )損齒傷胃。
7.核桃鴨子（專(zhuān)治：咳嗽 ）
用料：核桃仁200克，荸薺150克，老鴨子1只、雞肉泥100克、雞蛋清（1只）。
制法服法：將鴨子宰殺，去內臟，洗凈，用開(kāi)水浸一遍，置盆內。加蔥、姜、味精少許，上籠蒸熟，取出晾涼后，去骨，切成塊。將核桃仁、荸薺研切成碎末狀，與雞肉泥、雞蛋清，加少許濕粉共調成糊狀。將糊淋在鴨膛上，下油鍋炸酥，撈出、控油即成。 [size=0px]/f/x}%?|9d M6qwg
佐餐食用。 [size=0px]*A8r?(L W
功效主治：核桃仁味甘性溫，能補腎助陽(yáng)，補肺健肺，潤腸通便，含豐富的脂肪油，多量蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、糖類(lèi)等成分。荸薺味甘性寒，能清熱生津、化痰消積。鴨肉味甘、性微涼，能補陰益血、清虛熱，《醫林纂要》曰：“去勞熱，故治咳嗽。”含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、B5等。本膳可補腎溫肺，化痰止咳的作用。 [size=0px]6Z:k;r/O p+T
治療嬰兒腎虛久咳，見(jiàn)咳痰清稀，喘促不寧，體弱多病，秋、冬咳喘加重。用于慢性氣管炎支氣管哮喘（緩解期）。 [size=0px]www.lugoo.netZt5A-BX
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注意事項：本膳以補見(jiàn)長(cháng)，適用于虛性咳嗽，若嬰兒在患外感或咳嗽痰稠，或在發(fā)熱期時(shí)均不宜選用。 [size=0px]9wil!x.}v7F
8.劍花豬肺湯（專(zhuān)治：咳嗽 ） [size=0px].|C+d-h@E3X*|
用料：劍花25～30克、豬肺1具。 [size=0px]dB;QB~];nKv\LD
制法服法：將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生姜爆炒后入砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調味后飲湯，豬肺可作佐餐用。劍花先用水浸至柔軟，除去泥沙，與豬肺同煮1～2小時(shí)。 [size=0px]素材空間【路過(guò)制造】K&H&B|$]
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調味后飲湯，余者可佐餐食用。 [size=0px]www.lugoo.netT9VBKU
功效主治：劍花又稱(chēng)霸王花，性味甘微寒，有清熱潤肺，止咳作用，常用治肺結核，支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤肺，化痰止咳功效。 [size=0px]G`P&w {I
用治秋冬肺燥于咳，口氣臭穢。
注意事項：此方為民間常用食譜。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏爛嬰兒不宜食用。 [size=0px]J$QnWe5HcF
9.南杏桑白豬肺湯（專(zhuān)治：咳嗽）
用料：南杏15～20克、桑白皮15克、豬肺1具（約250克）。 [size=0px]-R8aOc ?uj4]:Ka
制法服法：將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生姜爆炒后人砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調味后飲湯，豬肺可作佐餐用。
功效主治：豬肺味甘、性平，有補肺潤燥作用。南杏味甘、性平，為宣肺潤燥，止咳平喘的常用藥。桑白皮性味甘寒，瀉肺平喘。藥理研究，其排出的多量氯化鈉，對金黃色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本湯潤肺止咳。 [size=0px] R2PWQ#{P.Pv
治療肺燥干咳，口干鼻燥，少痰或無(wú)痰。 [size=0px]{a;y"Y-G tr7k
注意事項：本膳為民間常用食譜，一般入秋后服食。不但可治療，且有預防肺燥的效果，無(wú)病嬰兒也可常食 [size=0px]www.lugoo.net__dI#[
|10.沙參玉竹蓮子百合湯 （專(zhuān)治:咳嗽 ） [size=0px].J,f+BSoGy6~1gu*T
用料：沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個(gè)。 [size=0px]6^|o3an&P zGao
制法服法：將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時(shí)，取出雞蛋除殼，再同燉至藥物軟爛。
食雞蛋飲湯，可加糖調味。 [size=0px]素材空間【路過(guò)制造】(c"OF
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功效主治：本湯所取中藥均是潤肺養陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價(jià)值高，且能補陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之癥，所以本膳能滋陰清熱，潤肺止咳。
用于治氣虛久咳，肺燥干咳，見(jiàn)咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口干口渴等。
注意事項：脾虛濕盛或實(shí)熱痰多，身熱口臭者不宜選用。 [size=0px]k cMK5U0]&qZ
11.沙參玉竹蓮子百合湯 （專(zhuān)治:咳嗽 ） [size=0px]l$Z!m%y|%rO FH
用料：沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個(gè)。
制法服法：將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時(shí)，取出雞蛋除殼，再同燉至藥物軟爛。 [size=0px]4{ZSplC'bL
食雞蛋飲湯，可加糖調味。
功效主治：本湯所取中藥均是潤肺養陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價(jià)值高，且能補陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之癥，所以本膳能滋陰清熱，潤肺止咳。
用于治氣虛久咳，肺燥干咳，見(jiàn)咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口干口渴等。 [size=0px]/fx3KXVD
注意事項：脾虛濕盛或實(shí)熱痰多，身熱口臭者不宜選用。
12.絲瓜粥 （專(zhuān)治：咳嗽 ） [size=0px]www.lugoo.net3_8o&i\;f3D
用料：絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。
制法服法：絲瓜連皮洗凈切塊備用。粳米煮粥，將熟時(shí)加入絲瓜、蝦米及其他配料。
供早、晚餐食用。
功效主治：絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒，含皂甙、絲瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素e等成分。 [size=0px]g*y)MO1[ ?u
與粳米、蝦米等同用，有清熱和胃，化痰止咳作用。 [size=0px]www.lugoo.net|j6AChQ2B
“用治慢性支氣管炎，咳喘并作，或有發(fā)熱煩渴，痰色黃稠，“咽喉腫痛。亦可治癰疽初起或病后熱毒末清。 [size=0px]hEvV V#|qY
注意事項：因絲瓜寒滑，體弱嬰兒或脾胃陽(yáng)虛，常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸癥，則宜減去蝦米。
13.雪梨燉冰糖
用料：雪梨1～2個(gè)，冰糖30～60克。
制法服法：將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內，隔水燉至冰糖溶化。
食梨飲汁，晚飯后食用。 [size=0px]1uhO-@-|?rG
功效主治：梨子潤肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強潤肺止咳作用。
治療肺燥咳嗽，干咳無(wú)痰，唇干咽干。
注意事項：咳嗽有痰者不宜。脾虛痰濕者慎用 [size=0px]w
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感寒咳嗽服用杏蘇糕。做法：取面粉適量，經(jīng)過(guò)發(fā)酵，揉制成3－5塊；將杏仁15克泡去皮研壓成粉，加適量紅糖拌勻，撒于糕面上，再將新鮮蘇葉3－5片洗凈覆于糕上，置鍋上蒸，熟后取食，每日1～2次。
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風(fēng)熱咳嗽初病時(shí)可試用金銀花沖雞蛋：雞蛋1個(gè)，打入碗內；金銀花15克加水200毫升，煮沸5分鐘，取其汁沖蛋，趁熱1次服完。 [size=0px]tL!l
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氣虛咳嗽發(fā)病時(shí)可服用胡桃人參湯：胡桃肉20克（不去皮），人參6克，生姜片3片，加水適量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少許。每日1次，睡前溫服。痰多或痰中帶血時(shí)勿服。 [size=0px]素材空間【路過(guò)制造】4tf{7LI QF
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陰虛咳嗽糯米30克，杏仁10克，阿膠15克，馬兜鈴10克，用水先煎杏仁、馬兜鈴，去渣后取汁同糯米煮粥，阿膠烊化為汁，兌入粥中，加冰糖服用。
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痰濕咳嗽服用蘇子茯苓苡米粥：蘇子15克，苡仁米60克，茯苓粉15克，煮粥每晚服食。蘇子用凈紗布包入，食時(shí)棄之。
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