番茄加鱷梨
番茄富含番茄紅素，一種很鮮艷的抗氧化物--類(lèi)胡蘿卜素，可以防止癌癥和心血管疾病。而鱷梨中的脂肪可以使類(lèi)胡蘿卜素的吸收更加有效。地中海式食物也有這樣的搭配，如在吃通心粉的時(shí)候如果加入一點(diǎn)脂肪就會(huì )更好地吸收了。沙拉中可加入全脂沙拉醬，因為研究發(fā)現，這樣的組合有助于另一種類(lèi)胡蘿卜素（葉黃素）的吸收。
檸檬加甘藍
椰菜加番茄
研究發(fā)現，這樣的組合可以防止前列腺癌，但是還沒(méi)有找出原因。番茄和椰菜都可以阻止腫瘤的生長(cháng)，所以這兩者的組合效果可能會(huì )更強，但是還有待證實(shí)。
藍莓加葡萄
蘋(píng)果加巧克力
蘋(píng)果尤其是紅蘋(píng)果富含抗炎類(lèi)黃酮---橡黃素，尤其是蘋(píng)果皮。橡黃素可以防止過(guò)敏、心臟疾病、老年癡呆癥、前列腺癌和肺癌的發(fā)生。而巧克力、葡萄、紅酒和茶含有類(lèi)黃酮--兒茶酚，有助于阻止動(dòng)脈硬化和癌癥的發(fā)生。研究發(fā)現，兩者的結合可以促進(jìn)心血管健康，增加其抗凝固能力。蕎麥、洋蔥和桑葚也含有橡黃素。
燕麥加橙汁
大豆加鮭魚(yú)
大豆確實(shí)可以減少精子的數量，但這指的是經(jīng)過(guò)處理后的豆制品，選擇那些未處理過(guò)的豆制品，如毛豆、豆腐。研究發(fā)現，大豆中的異黃酮--染料木黃酮可以抑制結腸和前列腺中酵素的生長(cháng)，可以增加這些組織中維生素D的生物利用度，而維生素D可以治癌。而鮭魚(yú)和金槍魚(yú)富含維生素D，所以吃魚(yú)的時(shí)候別忘了旁邊放一盤(pán)毛豆。
花生加全麥食物
雞蛋和哈密瓜
研究發(fā)現，食用含有有益糖類(lèi)的蛋白質(zhì)食物會(huì )減慢糖類(lèi)的吸收，有助于使葡萄糖和血糖降到最低，從而減少發(fā)炎、糖尿病、癌癥和其他疾病的發(fā)生。通過(guò)減慢葡萄糖的吸收，身體就會(huì )自然向你發(fā)出已吃飽的信號。
紅色肉類(lèi)加迷迭香
姜黃加胡椒
用于咖喱的姜黃中的姜黃素有抗癌、抗炎和抗腫瘤生成的作用。但是單獨使用姜黃，其生物利用度可能不高。在姜黃中加入胡椒可以使姜黃素的生物利用度增加1000倍，由于胡椒中胡椒堿的熱性能。
大蒜加魚(yú)
杏仁和酸奶
也許你知道良性脂肪有助于番茄紅素的吸收，但是你知道很多重要的維生素在和脂肪一起食用時(shí)會(huì )吸收的更快嗎？可溶于脂肪的維生素包括維生素A、D、E。胡蘿卜、椰菜和豌豆都含有維生素A，應和良性脂肪如橄欖油中的脂肪一起食用。而富含維生素D的食物有魚(yú)、牛奶、酸奶和橙汁。所以在酸奶中加入幾顆杏仁，食用全脂奶制品，再加一塊熏肉。
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