阿膠羹：阿膠250克，黃酒450克，
核桃肉150克，黑芝麻150克，冰糖250克。先把阿膠敲碎，再搗成碎塊兒，再用黃酒浸泡上兩三天左右。直接把黑芝麻倒進(jìn)鍋里干炒，等到黑芝麻的香味溢出來(lái)就可以裝盤(pán)了。這時(shí)把已經(jīng)用黃酒泡化的阿膠攪勻后，再倒進(jìn)事先煮開(kāi)的水里，放進(jìn)冰糖一起熬。利用熬阿膠的時(shí)間，我們把核桃仁拍碎，切碎了備用，炒熟的黑芝麻也用同樣的方法切碎備用。然后把碎黑芝麻和碎核桃仁放進(jìn)鍋里攪勻，然后上火，熬成糊狀，就可以盛出來(lái)了。等阿膠冷卻了以后，就會(huì )成凍狀，每天早晚各吃一勺?？梢酝?a target="_blank">血脈、活血，養血，而且它還能夠潤皮膚。另外像這里邊的核桃仁，還有黑芝麻都有潤膚黑發(fā)，延緩衰老的作用，所以這樣幾種東西配置在一起制作成的阿膠羹，應該說(shuō)，尤其對于女性朋友來(lái)講，真的是一道非常好的美容藥膳。因為它能夠養血潤膚。
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