有機茶的含義：
有機農業(yè)早在1920年代由奧地利哲學(xué)家提出，一直到1970年代才迅速發(fā)展，我國在1994年開(kāi)始啟動(dòng)有機農業(yè)運動(dòng)。有機茶是一種在原料生產(chǎn)過(guò)程中遵循自然規律和生態(tài)學(xué)原理，采取有利于生態(tài)和環(huán)境可持續發(fā)展的農業(yè)技術(shù)，不使用合成的農藥、肥料及生長(cháng)調節劑等物質(zhì)，在加工過(guò)程中不使用合成的食品添加劑的茶葉及相關(guān)制品。
有機茶的認證機構和標志：
目前國內主要有3個(gè)機構進(jìn)行有機茶(食品)的認證工作，包括中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所杭州中農質(zhì)量認證中心，國家環(huán)境保護總局有機食品發(fā)展中心和中綠華夏有機食品認證中心。中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所杭州中農質(zhì)量認證中心是目前國內茶葉行業(yè)中認證最具權威性。有機茶(食品)標志有三種：
圖案1由地球和茶樹(shù)芽葉組成。茶樹(shù)芽葉白色，意指純潔未受污染、高品質(zhì)的茶葉及茶制品。地球綠色，意指通過(guò)有機農業(yè)生產(chǎn)，保護了生態(tài)環(huán)境，防止污染，保護地球常綠。
圖案2由兩個(gè)同心圓、圖案以及中英文文字組成。內圓表示太陽(yáng)，其中的既像青菜又像綿羊頭的圖案泛指自然界的動(dòng)植物；外圓表示地球。整個(gè)圖案采用綠色，象征著(zhù)有機產(chǎn)品是真正無(wú)污染、符合健康要求的產(chǎn)品以及有機農業(yè)給人類(lèi)帶來(lái)了優(yōu)美、清潔的生態(tài)環(huán)境。
圖案3采用入手和葉片為創(chuàng )意元素。我們可以感覺(jué)到兩種景象其一是一只手向上持著(zhù)一片綠葉，寓意人類(lèi)對自然和生命的渴望；其二是兩只手一上一下握在一起，將綠葉擬人化為自然的手，寓意人類(lèi)的生存離不開(kāi)大自然的呵護，人與自然需要和諧美好的生存關(guān)系。
有機茶的特點(diǎn)：
有機茶在生產(chǎn)過(guò)程中不允許使用任何人工合成的化學(xué)物質(zhì)，而且需要3年的過(guò)渡期，過(guò)渡期生產(chǎn)的產(chǎn)品為“轉化期”產(chǎn)品。
聯(lián)系客服
