張悟本中醫養生食譜：先說(shuō)人體五臟與五谷雜糧 張悟本中醫養生食譜重視五谷雜糧，張悟本說(shuō)：我們有個(gè)成語(yǔ)叫"五谷豐登"，人吃五谷才豐登哪!生病跟吃五谷雜糧有著(zhù)必然的聯(lián)系!所以，朋友們，從明天開(kāi)始，每天在吃飯的時(shí)候別再光給這腦袋和嘴吃了，給您五個(gè)臟器吃飯去!吃點(diǎn)五谷雜糧去!所以在張悟本中醫養生食譜中突出的將人的五臟與五谷雜糧聯(lián)系起來(lái)了。
張悟本中醫養生食譜中說(shuō)心吃"紅"，指的什么?紅小豆!心主血，您看過(guò)去中國人貧血，老百姓補血是不是吃些紅豆沙、大棗?您再看看現在貧血的，都吃藥去了……吃藥血上來(lái)，藥一停血就下去了!張悟本中醫養生食譜指出，現在沒(méi)人說(shuō)從食物這兒怎么把血養起來(lái)，沒(méi)人說(shuō)用食物從根本上去調養，都在吃藥，這是很悲哀的! 張悟本中醫養生食譜中說(shuō)腎吃黑，黑豆就是補腎的。您瞧咱們農村喂牲口，是不是喂黑豆?為什么?有勁!為什么有勁，腎足才有勁嘛!展開(kāi)了說(shuō)，堅果類(lèi)、核桃、松子、栗子，這不都是健腎、補腎的嗎?現在也有了黑豆腐、黑豆漿，這就是人們發(fā)現黑色食物的好處了。
張悟本中醫養生食譜中說(shuō)肝吃"綠"的，綠豆。肝是干嘛的?解毒的，那綠豆是干嘛的，綠豆是解毒的。這就順著(zhù)說(shuō)下來(lái)了，誰(shuí)說(shuō)綠豆是解毒的了?老百姓都說(shuō)了，吃藥不能吃綠豆，綠豆解藥的，這其實(shí)是一種誤解!綠豆是養肝的，肝是解毒的，傳來(lái)傳去把綠豆傳成解毒的了……呵呵。張悟本中醫養生食譜指出，我們每年夏天都喝綠豆湯，目的是什么?去火，去哪兒的火，肝火!可是年年喝年年火，是不是下不來(lái)?老那么大火? 為什么?因為您不會(huì )做不會(huì )喝。綠豆湯怎么做?怎么喝?請看
張悟本綠豆湯的做法：正宗養肝護肝綠豆湯
張悟本中醫養生食譜中說(shuō)脾吃"黃"，黃豆!為什么現在老提倡：喝豆漿，吃豆腐、豆制品呢?這些是健脾助消化的!張悟本中醫養生食譜說(shuō)，現在世界很多國家都在開(kāi)始風(fēng)行吃中國人的豆腐，還有小米、薏米，這不都是健脾助消化的嗎?脾胃與飲食消化關(guān)系最大，沒(méi)有突出的季節性，是一年四季都需要注意養護的?！?br>
