《黃帝內經(jīng)·對癥食療》:
肺臟
肺屬金,辛味入肺。也就是說(shuō)適當的辛辣對肺有益,比如患風(fēng)寒感冒時(shí),我們吃一些辛辣的食物,如喝姜湯、吃蔥可出一身大汗減輕感冒癥狀,因為感冒多是由于肺氣不足、外邪乘虛而入的結果。但辛辣吃多了,也會(huì )傷及肺臟,影響肺功能,比如皮膚長(cháng)痤瘡、癤腫或患皮膚病時(shí),醫生都會(huì )告誡少吃辛辣食物,就是因為肺主皮毛。另外苦味屬火,火能克金,就是說(shuō)過(guò)食苦味易傷肺。因此,我們不要聽(tīng)說(shuō)苦瓜可以減肥,可以去火,就一味多吃;另外中藥也多偏苦味,有些人認為中藥沒(méi)有副作用,其實(shí)也不能久吃。
肺臟
作者:梅曉芳
肺臟
肺在五行中屬金,土能生金,火能克金。
肺與大腸相表里。為白色。
肺開(kāi)竅于鼻,其華在毳毛。
肺主氣,司呼吸。肺主宣發(fā)肅降。肺主皮毛。
第一節肺臟常見(jiàn)五大影響因素及預防
一、外感燥邪易傷肺
外感燥邪易傷肺,就是說(shuō)干燥易傷肺。干燥為秋季的主氣,所以肺病多容易在秋天發(fā)生,秋天人們常常會(huì )感覺(jué)到鼻子發(fā)干、口干,這都是由于天氣干燥,導致肺熱。另外肺臟又喜潤惡燥,所以無(wú)論在哪個(gè)季節如果出現口鼻干燥就要當心感冒,因燥邪傷肺,肺氣虛就容易感冒、咳嗽。
二、過(guò)食苦辣易傷肺
肺屬金,辛味入肺。也就是說(shuō)適當的辛辣對肺有益,比如患風(fēng)寒感冒時(shí),我們吃一些辛辣的食物,如喝姜湯、吃蔥可出一身大汗減輕感冒癥狀,因為感冒多是由于肺氣不足、外邪乘虛而入的結果。但辛辣吃多了,也會(huì )傷及肺臟,影響肺功能,比如皮膚長(cháng)痤瘡、癤腫或患皮膚病時(shí),醫生都會(huì )告誡少吃辛辣食物,就是因為肺主皮毛。另外苦味屬火,火能克金,就是說(shuō)過(guò)食苦味易傷肺。因此,我們不要聽(tīng)說(shuō)苦瓜可以減肥,可以去火,就一味多吃;另外中藥也多偏苦味,有些人認為中藥沒(méi)有副作用,其實(shí)也不能久吃。
三、過(guò)度悲哀易傷肺
悲,即悲哀、悲傷。正常人因某種變故,難免會(huì )發(fā)生哀痛哭泣的情緒變化。但悲哀過(guò)度就會(huì )耗損肺氣,使肺功能失調,甚至導致肺臟疾病。最典型的例子,就是《紅樓夢(mèng)》中的林黛玉,整天哭哭啼啼,最后患了肺結核,結果小小年紀就離開(kāi)了人世。
心屬火,喜入心;肺屬金,悲入肺?;鹉芸私?,也就是喜能克悲。所以當悲哀憂(yōu)愁時(shí),如果自己的情緒調整不過(guò)來(lái),就去看看喜劇片,盡量讓自己笑出聲來(lái),聽(tīng)一些歡快的音樂(lè ),或是去找朋友談一些快樂(lè )的事情。
四、長(cháng)久睡臥易傷肺
長(cháng)久睡臥易傷肺就是說(shuō)睡得時(shí)間久了易傷肺氣。久病臥床的人,當病好起床活動(dòng)時(shí),最大的感覺(jué)就是頭暈氣短,好多人都以為是營(yíng)養不足,拼命補充各方面的營(yíng)養,其實(shí)這個(gè)時(shí)候調養一下肺氣,才最有效果。所以我們對于臥床不起的病人,不光要考慮到補充營(yíng)養,最關(guān)鍵的還要補足肺氣。根據他們的體質(zhì)情況,可以用人參10克、黃芪15克煮水喝,或用西洋參15片泡水吃喝。
五、哭泣不止易傷肺
悲入肺,肺聲為哭?,F在有種說(shuō)法,小孩兒哭的時(shí)候不要總哄著(zhù)不讓哭,讓孩子適度地哭可以增加肺活量,少哭一會(huì )兒沒(méi)關(guān)系,但哭多了就會(huì )耗傷肺氣,肺氣虛就容易感冒。事實(shí)上也是這樣,愛(ài)哭鬧的孩子,大多容易感冒生病。
另外,平時(shí)誰(shuí)家里出了什么事兒,我們大家都習慣勸說(shuō)別太傷心,免得傷身體,其實(shí)傷的不是心,傷的是肺。所以人處在悲哀中時(shí),如果你想送點(diǎn)補養品的話(huà),就送點(diǎn)補肺的。
第二節肺臟常見(jiàn)亞健康癥狀及食療
一、鼻塞聲嘶嗅覺(jué)減退——肺開(kāi)竅于鼻主喉
鼻與喉相通,喉下連氣管以至于肺。肺開(kāi)竅于鼻,又主喉,說(shuō)明鼻的嗅覺(jué)與喉部的發(fā)音都與肺的功能有關(guān)。肺功能正常,嗅覺(jué)就會(huì )比較靈敏,講話(huà)聲音正常;如果肺功能失調,則會(huì )出現鼻塞、流涕、喉癢、喉痛、聲音嘶啞以及嗅覺(jué)減退等。我們感冒時(shí)嗓子會(huì )啞,急性喉炎時(shí),咳嗽會(huì )發(fā)出“空”“空”的聲音,嚴重時(shí)會(huì )說(shuō)不出話(huà)來(lái),都是肺臟功能失調的表現。所以經(jīng)常用嗓子的人,就要調養好肺臟,否則就容易出現聲音嘶啞。
二、鼻干少涕鼻涕增多——肺主涕液
涕是由鼻中分泌的黏液,有滋潤鼻竅的功能。肺開(kāi)竅于鼻,涕由鼻中分泌,所以肺主涕液。在肺功能正常時(shí),鼻涕的質(zhì)與量正常,能滋潤鼻腔而且鼻涕不外流。若感冒傷肺,則會(huì )出現鼻流清涕或鼻流濁涕;如果肺熱,則會(huì )出現鼻干涕少或無(wú)涕。
三、咳嗽咳痰——肺為儲痰之器
咳嗽是由于肺功能失調而導致的,除咳嗽外,伴隨的主要癥狀是有痰,一般為咳嗽和咳痰同時(shí)出現??人缘脑蛑饕袃煞矫?,一是外感風(fēng)寒風(fēng)熱或者燥熱邪氣引起的咳嗽。二是內傷,臟腑功能失調引起的。所以,在對癥用食療調理咳嗽時(shí),首先要分清是感受了外邪咳嗽還是內傷咳嗽。一般外感咳嗽起病較急,病程短,并伴有感冒的癥狀,食療調理應該以宣通肺氣、疏散外邪為主,不適宜過(guò)早使用苦寒、鎮咳之藥;內傷咳嗽,發(fā)病較緩,病程較長(cháng),同時(shí)會(huì )伴有臟腑失調的癥狀。下面就將幾種咳嗽的情況和主要伴隨癥狀介紹給大家。
1.咳嗽痰稀——風(fēng)寒咳嗽
辨證要點(diǎn):風(fēng)寒咳嗽主要是感受風(fēng)寒所引起的,它的特點(diǎn)是痰色白清稀,同時(shí)伴有鼻塞、流清鼻涕、嗓子發(fā)癢、頭痛、怕冷、不出汗。
食療方法:以疏風(fēng)散寒、宣肺止咳為主。生姜3片,橘子皮一個(gè)連同橘絡(luò ),杏仁15個(gè),煮水喝。水果吃小金橘??赏瑫r(shí)服通宣理肺丸。
2.咳嗽痰黃——風(fēng)熱咳嗽
實(shí)例
有一次聽(tīng)課的是金融界的精英,不愧是精英,“精細瘦長(cháng)”的偏多,各個(gè)精神抖擻,提的問(wèn)題也比較集中,多為常見(jiàn)的咳嗽、感冒,問(wèn)得最多的是咳嗽后到底吃什么好。有的說(shuō)咳嗽吃羅漢果好,有人否定,說(shuō)他咳嗽吃了羅漢果,不但沒(méi)好,反而越吃越重,應該吃百合??捎钟腥私又?zhù)說(shuō)不對,他吃了百合,同樣咳嗽沒(méi)減輕,反而重了。
我告訴他們:“之所以有人跟你們講百合、羅漢果治咳嗽,是因為它們確實(shí)對咳嗽有效果,但是這兩種食品對外感風(fēng)熱的咳嗽效果很好,因為百合、羅漢果都偏涼,能清肺熱,你們之所以吃了不好,是因為沒(méi)有對癥。你們回憶一下當時(shí)咳嗽時(shí)的情況,感冒后流的一定是清鼻涕,還怕冷,不出汗,咳出的痰是白顏色的,這是風(fēng)寒咳嗽,也就是著(zhù)涼咳嗽,所以吃了羅漢果和百合不但沒(méi)有效,反而會(huì )雪上加霜,加重咳嗽。所以你們以后再有不舒服時(shí),別著(zhù)急吃什么,先搞清自己的癥狀是什么,然后對癥食療,才會(huì )有效。”
辨證要點(diǎn):風(fēng)熱咳嗽主要是外感風(fēng)熱引起的。其特點(diǎn)是咳痰黃稠,同時(shí)伴有發(fā)熱怕風(fēng)、頭痛咽痛、出汗、口干、舌苔薄黃。
食療方法:以疏風(fēng)清熱、宣肺止咳為主。用百合30瓣,蒸后加點(diǎn)蜂蜜,每天晚上吃。羅漢果每天一個(gè),切片泡水喝??赏瑫r(shí)服羚羊清肺丸或夏桑菊沖劑。
3.咳嗽少痰——燥熱咳嗽
實(shí)例
她是我的一位好朋友,她告訴我說(shuō),她有一個(gè)治咳嗽的秘方,現在誰(shuí)咳嗽,她都讓別人喝這個(gè)秘方。喝了幾個(gè)人,挺管用,可是最近她自己又咳嗽,喝了卻不管用了。我問(wèn)她是什么秘方,她說(shuō)在電視上看的,川貝粉3克,放到梨中蒸著(zhù)吃,同時(shí)再吃點(diǎn)秋梨膏。我說(shuō):“這是治燥熱咳嗽的一個(gè)很好的食療方法,燥熱咳嗽多數發(fā)生在感冒發(fā)燒后,而且咳嗽多半是干咳,即使有痰痰也不多。”講到這里,她馬上接著(zhù)說(shuō):“沒(méi)錯,我原來(lái)咳嗽好像都是這種情況,但這次感冒沒(méi)發(fā)燒,嗓子里還有痰,痰還挺多,是白顏色的。”我說(shuō):“那你這次的咳嗽和上幾次完全不一樣,是風(fēng)寒咳嗽,所以用你原來(lái)的秘方不管用。”
辨證要點(diǎn):燥熱咳嗽主要是發(fā)熱后耗傷肺陰引起的咳嗽。其特點(diǎn)是咳嗽痰少,或干咳無(wú)痰,或痰黏難咳,或痰帶血絲,咳時(shí)帶動(dòng)胸痛、鼻燥、咽喉痛、舌尖紅。
食療方法:主要是清肺潤燥為主。用川貝粉3克放入梨中蒸著(zhù)吃,早晚各一個(gè),同時(shí)可用沙參泡水喝,多吃些梨?;蛘呷?00克紅皮蘿卜切成片,加半勺蜂蜜,放在鍋里蒸,喝蒸出的蘿卜汁,每天一次??赏瑫r(shí)服用秋梨膏。
4.咳嗽痰黏——痰濕咳嗽
實(shí)例
這是一位幼兒園的醫生,聽(tīng)課后,她跟我講了一件有趣的事情。她說(shuō)幼兒園的孩子有個(gè)規律,平時(shí)在幼兒園都挺好,可是每次周一從家里回來(lái),總會(huì )有幾個(gè)咳嗽的??鹊挠植粎柡?,但怎么也要咳上三四天,而且還都帶一點(diǎn)白痰,吃止咳藥都不太管用,等剛剛好了點(diǎn),回家幾天回來(lái)又開(kāi)始咳。“我原來(lái)以為是孩子回家后父母不注意,讓孩子感冒了,聽(tīng)了你的課后,明白了,不是感冒,是孩子回家后父母給吃多了,傷了脾胃,脾濕生痰的結果。”
辨證要點(diǎn):痰濕咳嗽主要是脾臟功能失調,不能將飲食消化吸收,水濕聚于體內,不能及時(shí)排出體外,化為痰液。其主要特點(diǎn)是咳嗽,痰多色白發(fā)黏,常伴有胸悶、食欲減退、易疲勞。
食療方法:以燥濕健脾、化痰止嗽為主。取一整個(gè)橘子皮,加一塊生姜、一根黨參、3粒烏梅煮水喝。同時(shí)可服用二陳丸。
5.咳痰多黃——痰熱壅肺
實(shí)例
她打電話(huà)告訴我她兒子發(fā)燒咳嗽好多天了,吃了甘草片、止咳糖漿都不管用。我問(wèn)她有痰沒(méi)有,她說(shuō)痰特多,而且是黃顏色的,用過(guò)10天的抗菌素,已經(jīng)不發(fā)燒了,但還是咳嗽咳痰,而且痰好像變得比原來(lái)還稠,還有味兒。我又問(wèn):“他口渴,想喝水嗎?”她說(shuō):“我給他喂水,他都喝。我不想給孩子再用抗菌素了,屁股都快打成篩子了。”我告訴她:“給他喝紫菜湯,再用魚(yú)腥草25克泡水喝,或者直接服魚(yú)腥草片。”一周后,她說(shuō)好多了。
辨證要點(diǎn):痰多色黃,質(zhì)黏稠,咳痰不爽,或喉中有痰聲,或痰中帶血,或咳痰有腥臭味,嚴重者可有呼吸氣急,常伴有胸部脹悶,有些人會(huì )發(fā)熱面紅,口渴想喝水。
食療方法:主要以清熱化痰為主。取免洗的紫菜直接嚼碎吃,一天吃3次,一次吃一小塊,或做紫菜湯喝。用鮮魚(yú)腥草25克泡水喝,或者直接服魚(yú)腥草片。
6.咳嗽氣短——氣虛咳嗽
實(shí)例
她告訴我她特別愛(ài)感冒,而且一感冒就咳嗽,“別人感冒都發(fā)燒咳黃痰,可我從來(lái)不發(fā)燒,咳嗽也不算重,痰也不黃。”她問(wèn)我有沒(méi)有什么辦法可以預防?我問(wèn)她平時(shí)除了感冒咳嗽,怕不怕冷。她說(shuō)不光怕冷,有時(shí)候還總覺(jué)得氣不夠用,就像氣短,喜歡長(cháng)嘆氣,我告訴她:“你這是比較典型的肺氣虛弱,平時(shí)用黃芪泡水喝,堅持一段時(shí)間,咳嗽有痰時(shí)再加點(diǎn)白果,同時(shí)可服點(diǎn)六君子丸。”
辨證要點(diǎn):氣虛咳嗽的主要原因是肺氣虧虛,其咳嗽的特點(diǎn)是咳痰清稀,常伴有氣短、不愛(ài)講話(huà)、講話(huà)聲音低弱、怕冷、容易出汗感冒。
食療方法:主要以益氣固表、止嗽除痰為主。用黃芪15克、百果5克煮水喝??赏瑫r(shí)服用六君子丸。
7.干咳無(wú)痰——陰虛咳嗽
實(shí)例
一位學(xué)員在我又一次去其企業(yè)上課時(shí),給我講了發(fā)生在她身上的真實(shí)故事:“我丈夫咳嗽半個(gè)多月了都沒(méi)好,開(kāi)始以為是感冒,但吃了感冒藥還是咳,而且總是干咳,咳得嗓子都啞了,不停地喝水還覺(jué)得渴,晚上睡覺(jué)還出汗,說(shuō)來(lái)也奇怪,一般感冒都怕冷,可他最近還偏說(shuō)熱,晚上總要把腳露在外面。我問(wèn)朋友有沒(méi)有治咳嗽的偏方,朋友說(shuō)三個(gè)月前她丈夫也是感冒后咳嗽,一直不好,吃了甘草片、止咳糖漿都不管用。她聽(tīng)人說(shuō)用麥冬、天冬、西洋參煮水喝治咳嗽,就弄給她丈夫喝了,效果不錯,讓我也回去試試看。
“我趕到藥店買(mǎi)了天冬和麥冬、西洋參,丈夫一進(jìn)門(mén),二話(huà)沒(méi)說(shuō),我趕快就把煮好的水送上。還真有效,當天晚上,他的咳嗽似乎就輕了點(diǎn)。連喝了幾天,又吃了養陰清肺丸,好多了??墒俏也幻靼?,這些都不是止咳的,也沒(méi)給他吃止咳藥,只吃了養陰清肺丸,怎么他就不咳了呢?”
我告訴她:“你丈夫是陰虛肺熱導致的咳嗽,所以直接用止咳藥肯定不管用,天冬、麥冬、西洋參都是滋陰潤肺的,所以就不咳了。不是一咳嗽就要用止咳藥的。”
辨證要點(diǎn):陰虛咳嗽主要是由腎氣虧虛引起的,它的主要特點(diǎn)是干咳無(wú)痰,或痰少而黏,或咳痰帶血,同時(shí)伴有嗓子干、聲音嘶啞、手腳心發(fā)熱,或者午后覺(jué)得臉上發(fā)熱,晚上睡覺(jué)出汗。
食療方法:主要以滋陰潤肺為主。麥冬10克,天冬15克,煮水喝。西洋參每天15片泡水喝,喝完水將西洋參吃掉。奢侈點(diǎn),可吃燕窩,連服10天。同時(shí)可服養陰清肺丸。
四、感冒——肺主一身衛氣
病毒和細菌無(wú)時(shí)無(wú)刻不在我們身邊的各個(gè)角落存在,不是時(shí)有時(shí)無(wú),但是否能夠引起感冒,還與氣候環(huán)境以及人們的身體抵抗力有關(guān)。風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火是自然界中常見(jiàn)的六種不同氣候,當人們通過(guò)自身調節機制對這六種氣候產(chǎn)生了一定的適應能力,使人體的活動(dòng)與這六種氣候的變化規律能夠相適應,這六種氣候一般不會(huì )致病。但當氣候變化異常,如六種氣候太過(guò)和不及或氣候變化過(guò)于急驟(如驟冷、暴熱等),超過(guò)了人體的適應能力,或沒(méi)有及時(shí)增減衣服適應氣候的變化,或人體抵抗力低下不能適應驟冷、暴熱的氣候變化,此時(shí)這種反常的氣候就稱(chēng)為外“邪”,外邪一方面為細菌和病毒的生長(cháng)、繁殖、傳播創(chuàng )造了條件,另一方面侵犯到人體內導致人體發(fā)病。
六種不同外邪導致人發(fā)病有各自不同的特點(diǎn),風(fēng)邪為百病之首,也就是說(shuō)風(fēng)邪常夾帶著(zhù)其他幾種外邪,侵犯傷害人體,即寒邪、熱邪、濕邪、燥邪,這些外邪多依附于風(fēng)邪而侵犯人體發(fā)病,如風(fēng)寒、風(fēng)熱、風(fēng)濕等。感冒主要就是由風(fēng)寒、風(fēng)熱、暑濕、外邪所引發(fā),所以感冒也常統稱(chēng)為傷風(fēng)。侵犯人體的是風(fēng)寒外邪就稱(chēng)外感風(fēng)寒,侵犯人體的是風(fēng)熱外邪就稱(chēng)外感風(fēng)熱,侵犯人體的是暑濕外邪就稱(chēng)外感暑濕。因此,我們在治療感冒時(shí)必須針對不同的外邪采用對癥的調理方法及食療才會(huì )有效,否則反而會(huì )加重病情,下面我們就詳細介紹三種不同外邪導致感冒的特點(diǎn)及食療調理方法。
1.怕冷無(wú)汗鼻塞——風(fēng)寒感冒
辨證要點(diǎn):怕冷、發(fā)熱或不發(fā)熱,無(wú)汗,鼻流清涕,咽喉癢,吐痰清稀,頭痛,鼻塞,四肢酸痛,咳嗽。
飲食調理適宜食物:主食可用蔥白煮粥;茶飲可服用生姜紅糖茶,用生姜3片,紅糖適量,開(kāi)水沖泡,汗出即愈;蔬菜中的辣椒大辛大熱,辛能發(fā)散,熱能祛寒,故有散寒發(fā)汗之功,這對感冒風(fēng)寒怕冷無(wú)汗者尤為適宜;水果中的櫻桃性溫味甘,有益氣作用??赏瑫r(shí)服用感冒清熱沖劑。
飲食調理不適宜食物:螃蟹,為大涼食品,風(fēng)寒感冒者忌食,并非緣于蟹為“發(fā)物”,而是因其為性寒之物,風(fēng)寒外感未愈時(shí),再吃寒涼食物會(huì )加重病情。豬肉,性平,味甘咸,雖為補益之品,但風(fēng)寒感冒外邪未解之時(shí),不宜服食。雞肉,甘溫補益之物,但感冒期間忌食補品,以防閉門(mén)留寇。
2.發(fā)熱出汗咽痛——風(fēng)熱感冒
實(shí)例
辦公室里大家都在忙著(zhù)自己的工作,小李突然嚷了一聲:“今天中央空調是不是壞了?怎么這么冷???”平時(shí)愛(ài)開(kāi)玩笑的小張說(shuō):“你沒(méi)病吧?我熱得想脫衣服,你還冷?”小李說(shuō):“你才有病呢,你咒我啊。”到了下午,小李對小張說(shuō):“就是讓你給咒的。”還沒(méi)等小李話(huà)說(shuō)完,小張搶著(zhù)說(shuō):“咋的?真病了?剛才是看見(jiàn)你在那里打噴嚏,鼻涕一把淚一把,哇,會(huì )不會(huì )是得甲流了?”小李說(shuō):“你還詛咒我!甲流是發(fā)熱,我又不發(fā)熱,只是嗓子有點(diǎn)疼,流鼻涕。”小張說(shuō):“我這正好有上次沒(méi)吃完的感冒沖劑,你趕快先拿去喝了吧,回家再煮點(diǎn)生姜紅糖茶喝,別把哥們幾個(gè)都捎帶上了。聽(tīng)說(shuō),普通感冒也會(huì )傳染。”
第三天一上班,小張沖著(zhù)小李就嚷:“藥給了你,病給了我,你的感冒好了,我好像又感冒了,但我一點(diǎn)不冷,還覺(jué)得有點(diǎn)熱,動(dòng)一動(dòng)就出汗。”這時(shí)小崔拿了幾包感冒清熱沖劑,給小張扔了過(guò)去。小張感冒后的第二天照常來(lái)上班,一進(jìn)門(mén)就問(wèn)小李他吃完藥感冒啥時(shí)候好的,小李說(shuō)當時(shí)吃了藥第二天就好多了。小張不僅感冒沒(méi)好,而且開(kāi)始咳嗽,咳出了黃色的痰,還覺(jué)得口里發(fā)干,還有些低燒。小李說(shuō):“你別真是得了甲流了吧,趕快去醫院吧。”
小張到醫院掛了急診,醫生診斷后,說(shuō)不是甲流,給他開(kāi)了銀翹解毒丸,讓他回家再煮點(diǎn)綠豆粥,喝點(diǎn)金銀花茶。小張對醫生說(shuō):“能開(kāi)點(diǎn)別的好藥嗎?我已經(jīng)吃過(guò)感冒清熱沖劑了,不管用才來(lái)找你看的。”醫生就告訴他:雖然都是感冒,但有風(fēng)寒引起的感冒,也有風(fēng)熱引起的感冒,不同原因所導致的感冒治療方法不一樣,感冒清熱沖劑是對風(fēng)寒感冒的,銀翹感冒片是對風(fēng)熱感冒的。微微有低熱、出汗、咳嗽和黃痰,這是風(fēng)熱感冒的癥狀,所以吃了感冒清熱沖劑不太管用。小張又問(wèn):“那我以前感冒了,吃感冒清熱沖劑都管用啊。”醫生接著(zhù)說(shuō):“雖然在一個(gè)人身上患的都是感冒,但每次病因可能會(huì )不一樣,治療要對癥才會(huì )有效。”
辨證要點(diǎn):發(fā)熱,出汗,鼻流黃涕,咽喉痛,咳吐黃痰,頭痛,鼻塞,四肢酸痛,咳嗽。
飲食調理適宜食物:主食可用綠豆粥;茶飲可以用金銀花5朵,開(kāi)水沖泡,每日數杯;蔬菜有冬瓜,為夏令瓜菜,性涼,味甘淡,能清熱祛暑;水果中的西瓜、梨、蘋(píng)果皆宜。同時(shí)可服用雙黃連口服液、銀翹解毒丸、VC銀翹片、羚羊感冒片。
飲食調理不適宜食物:海參,性溫味咸,能滋陰益精養血,但感冒期間,外邪未解,皆不宜補。狗肉、羊肉都為溫補助陽(yáng)食物,風(fēng)熱感冒之人切勿服食。
3.頭暈肢體酸重——暑濕感冒
辨證要點(diǎn):發(fā)熱或不發(fā)熱,微怕冷,有汗不出,鼻流濁涕,咳嗽,痰黏,頭沉頭暈,心煩,口渴而不欲飲,胸悶,惡心或嘔吐,腹瀉,尿少尿黃,肢體酸重或疼痛。
飲食調理適宜食物:主食有紅小豆粥。茶飲有菊花茶,用白菊花5朵開(kāi)水沖泡,每日飲數杯。蔬菜中,扁豆性平味甘,有清暑化濕的作用,中醫認為,暑多挾濕,尤其是到了長(cháng)夏梅雨季節,最易引起暑濕感冒,發(fā)熱身重,困倦乏力,嘔吐腹瀉等,宜用扁豆煮食。水果中的木瓜性溫,味酸甘,可去濕,對外感暑濕感冒尤為適宜;檸檬性微溫,味甘酸,生津止渴,祛暑,適宜暑熱口干煩渴感冒。同時(shí)可服用藿香正氣散、參蘇丸。
溫馨提示
感冒有70%~80%由病毒引起,另有20%~30%由細菌引起,通常病情較輕、病程短,不吃藥一般七天也可自愈,預后良好。既然感冒80%都是由病毒引起,所以吃抗菌藥是沒(méi)用的。除非感冒時(shí)合并有細菌感染,吃抗菌藥才有意義??咕庮櫭剂x就是對抗細菌的藥物,由于任何藥物在到達全身前都首先要經(jīng)過(guò)肝臟,如果不是細菌感染引起的感冒,吃了抗菌藥非但沒(méi)有效還會(huì )增加肝臟負擔,造成肝臟傷害,同時(shí)抗菌藥吃多了或經(jīng)常應用,還會(huì )產(chǎn)生耐藥性。比如有些人會(huì )有這樣的感覺(jué),以前得病吃了兩片抗菌藥就有效,可次數多了兩片就不管用了,必須增加藥量,這就是細菌對此種抗菌藥產(chǎn)生了耐藥性。
還有的人一感冒就輸液,那更是小題大做,因為輸液的目的就是兩個(gè):(1)當病情嚴重時(shí),也就是人體內有大量的病毒或細菌時(shí),輸液是將對抗病毒或細菌的藥物(抗菌藥),通過(guò)液體直接輸入到血液內,以對抗病毒或細菌。(2)當高熱時(shí),為了退熱,輸液一方面是輸入退熱藥,一方面是輸入水分,通過(guò)大量出汗或尿液排出降低體溫。如果剛剛感冒,病情不重,也不高熱,完全沒(méi)有必要輸液。
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感冒是我們一生中經(jīng)歷最多的病癥,80%都是由病毒引起。而引起感冒的病毒有許多種:鼻病毒、冠狀病毒、腺病毒、流感病毒和副流感病毒。由流感病毒引起的感冒才是流感,病情嚴重,容易暴發(fā)大流行。而由其他病毒引起的感冒是普通感冒,病情輕,多發(fā)于冬春季,多為散在發(fā)病,或在氣候突變時(shí)小規模流行。正因為引起普通感冒和流感的病毒不同,所以普通感冒和流感在發(fā)病上有各自的特點(diǎn),記住了各自的特點(diǎn),出現感冒癥狀時(shí),我們知道如何處理,就不會(huì )草木皆兵、驚慌失措了。
1.普通感冒的特點(diǎn)
普通感冒是由某些病毒或細菌感染引起的,俗稱(chēng)“傷風(fēng)”,主要通過(guò)患者打噴嚏和含有病毒的飛沫經(jīng)空氣傳播,或經(jīng)污染的手和用具接觸傳播。普通感冒是由廣泛存在于自然界中的多種類(lèi)型病毒所引起,這些病毒健康人群亦可攜帶。是否發(fā)病,取決于傳播途徑和人群易感性。當淋雨、受涼、氣候突變、過(guò)度勞累降低了呼吸道局部防御功能時(shí),就會(huì )使原來(lái)存在于人體的病毒或細菌迅速繁殖;或者人們直接接觸到含有病原體的患者噴嚏、空氣以及污染的手和用具而誘發(fā)感冒;或當體弱、免疫功能低下患有慢性呼吸道疾病,如鼻竇炎、扁桃體炎時(shí),更容易引發(fā)感冒。
感冒起病較急,主要表現為鼻部癥狀,如打噴嚏、鼻塞、流清水樣鼻涕,也可表現為咳嗽、咽干、咽癢或燒灼感。2~3天后鼻涕逐漸變稠,可伴咽痛、頭痛、流淚、呼吸不暢、聲音嘶啞等,有時(shí)由于嗓子至耳朵間的耳道發(fā)炎,會(huì )使聽(tīng)力減退。嚴重者還會(huì )有發(fā)熱、輕度畏寒和頭痛等。一般經(jīng)5~7天痊愈。多數為一個(gè)人一個(gè)人地散在發(fā)病。
2.流感的特點(diǎn)
流行性感冒,簡(jiǎn)稱(chēng)流感,是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病。流感病毒分為甲、乙、丙三型,甲型流感病毒又可分為不同亞型,大流行一般都是由甲型及其亞型流感病毒引起的;乙型流感病毒,多引起局部小流行及散發(fā);丙型都是造成散發(fā)病例。變異是流感病毒獨特的和最顯著(zhù)的特征,尤其是甲型流感病毒極易發(fā)生變異。根據流感病毒變異的大小,人體的免疫力對變異了的新病毒可完全無(wú)效或部分無(wú)效,可以判斷流感流行的程度。近期在全世界流行的甲型H1N1流感即是由甲型流感病毒所引發(fā)。
流感可為散發(fā),有時(shí)有小規模流行,病毒發(fā)生變異時(shí),可大規模暴發(fā)。起病急,高熱、頭痛、乏力、眼結膜炎(怕光、流淚、眼睛瘙癢、眼睛發(fā)紅)和全身肌肉酸痛等癥狀明顯,而打噴嚏、鼻塞、流清水樣鼻涕、嗓子發(fā)干發(fā)癢等癥狀輕微。主要通過(guò)用具接觸及空氣飛沫傳播。發(fā)病有季節性,北方常在冬季,而南方多在冬夏兩季,由于病毒變異率高,人群普遍易感,發(fā)病率高,在全世界包括中國已引起多次暴發(fā)流行,嚴重危害人類(lèi)生命安全。
五、感冒易引發(fā)的其他疾病
1.病毒性心肌炎
實(shí)例
我有位朋友的孩子19歲了,平時(shí)身體非常好,有一次打籃球時(shí)突然暈倒在球場(chǎng)上,送到醫院,醫生檢查后說(shuō),暈倒的原因是患了病毒性心肌炎。她打電話(huà)給我,告訴我孩子生病的情況,并問(wèn)我:“只聽(tīng)說(shuō)小孩有先天性心臟病或者老年人有心臟病,我兒子從小身體一直很好,怎么會(huì )突然得心臟病。”我說(shuō):“你別急,醫院說(shuō)你兒子得的是病毒性心肌炎吧?”她說(shuō):“對。”我接著(zhù)又問(wèn):“你兒子最近是不是感冒了?”她說(shuō):“啊,你神了,你怎么知道的?”我說(shuō):“不是我神,是感冒后有的人就會(huì )并發(fā)心肌炎,而且多數發(fā)生在青壯年身上。”
在感冒或腹瀉等病毒感染后,1~3周內如出現心慌、胸悶、頭暈、胸痛,嚴重者呼吸困難時(shí)應馬上到醫院心內科做心電圖檢查。請醫生診斷是否并發(fā)了病毒性心肌炎。
溫馨提示
感冒雖小,但如不知道它可能并發(fā)其他疾病,就會(huì )耽誤治療,甚至出現危險。感冒后除會(huì )并發(fā)病毒性心肌炎外,常見(jiàn)的還有風(fēng)濕熱、腎炎、鼻竇炎、中耳炎、急性支氣管炎。
2.急性腎炎
在感冒后1~3周內,如出現腰痛、尿中帶血、全身水腫或血壓升高,應馬上到醫院泌尿科做尿液檢查,請醫生診斷是否并發(fā)了急性腎炎。
3.風(fēng)濕熱
在感冒后1~3周內如出現不規則的輕度或中度發(fā)熱,脈搏加快,大量出汗,關(guān)節疼痛,關(guān)節周?chē)t腫,疼痛對稱(chēng)出現在膝、踝、肩、腕、肘、髖等大關(guān)節,并且由一個(gè)關(guān)節轉移至另一個(gè)關(guān)節,部分患者可幾個(gè)關(guān)節同時(shí)發(fā)病,應馬上到醫院內科抽血做血沉和抗O檢查,請醫生診斷是否并發(fā)了風(fēng)濕熱。需注意的是如兒童患了風(fēng)濕熱后,關(guān)節紅腫疼痛的癥狀,多輕微或僅局限于一兩個(gè)關(guān)節,成人則比較明顯,不典型者可能僅有關(guān)節酸痛而無(wú)關(guān)節紅腫,都需及時(shí)就醫。
4.急性支氣管炎
在感冒后1~3周內如出現發(fā)熱,初為干咳或少量黏液痰,隨后痰量增多,咳嗽加劇??人?、咳痰持續2~3周不愈,應及時(shí)到醫院呼吸科做肺部X線(xiàn)透視或拍片檢查,請醫生診斷是否并發(fā)了急性支氣管炎。
5.鼻竇炎
感冒后如繼續流黃色黏膿性鼻涕,不容易擤盡,有的人還會(huì )覺(jué)得鼻涕發(fā)臭,鼻涕多時(shí)不僅從前鼻孔流出,有時(shí)還向后流入咽部,常伴有局部頭痛??墒紫茸约撼渣c(diǎn)抗菌藥如阿莫西林(青霉素過(guò)敏者不能用),或馬上到醫院五官科(耳鼻喉科)就診,請醫生診斷是否并發(fā)了鼻竇炎。
6.中耳炎感冒治愈后或在感冒期間出現耳悶或耳內劇痛,有時(shí)伴有耳鳴,嚴重者還可出現眩暈耳悶,耳悶在打呵欠、打噴嚏或擤鼻涕時(shí)可有片刻好轉,或在改變頭位時(shí)聽(tīng)力明顯改善,應馬上到醫院五官科(耳鼻喉科)就醫。請醫生診斷是否并發(fā)了中耳炎。注意有上述情況時(shí)最好不坐飛機(包括感冒、鼻塞時(shí)),以免飛機上氣壓的變化壓迫耳膜,加重病情,嚴重者可出現耳聾。第三節肺臟常見(jiàn)疾病癥狀及食療一、高熱咳嗽胸痛——急性肺炎發(fā)病前常有受涼、淋雨、疲勞、醉酒、感冒史,多數伴有打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、嗓子痛等感冒癥狀。起病多急驟,高熱,寒戰,全身肌肉關(guān)節酸痛,體溫通常在數小時(shí)內升至39~40度,高熱多在下午或傍晚出現,脈率隨之增速。有些人出現胸部疼痛,可以是一側,也可以是兩側,放射到肩部或腹部,咳嗽或深呼吸時(shí)加劇。痰少或有膿性痰或痰中帶血絲或痰呈鐵銹色,食欲減退。如出現上述癥狀千萬(wàn)不要僅當感冒來(lái)治,應立即到醫院呼吸科做肺部X線(xiàn)透視或拍片檢查,請醫生診斷是否患了急性肺炎。如果是急癥,一般要馬上到醫院進(jìn)行治療,食療效果并不好。二、低熱咳嗽盜汗——肺結核咳嗽、咳痰,是肺結核最常見(jiàn)的癥狀,咳嗽較輕,干咳,少量黏液痰。若合并支氣管結核,表現為刺激性咳嗽,多數患者為少量咯血。同時(shí)還會(huì )伴有長(cháng)期午后潮熱,即下午或傍晚體溫開(kāi)始升高,第二天早晨降至正常。部分患者有倦怠乏力、盜汗、食欲減退和體重減輕等,育齡女性患者可以有月經(jīng)不調。三、刺激性干咳——肺癌咳嗽為早期癥狀,常為無(wú)痰或少痰的刺激性干咳,或為持續性,呈高調金屬音性咳嗽或刺激性嗆咳,或伴有血痰、咯血、發(fā)熱,抗菌藥治療效果不佳,體重下降等。如初見(jiàn)上述癥狀,應盡快到醫院做X線(xiàn)拍片檢查。
第四節認識與肺臟病癥相似的常見(jiàn)疾病
一、鼻癢鼻塞流清涕——過(guò)敏性鼻炎
實(shí)例
一天一位患者來(lái)看病,說(shuō)要開(kāi)點(diǎn)好的感冒藥,因為之前已經(jīng)吃了十幾天的感冒藥還沒(méi)好。我問(wèn)他是否頭疼發(fā)熱,感冒前著(zhù)過(guò)涼或吹過(guò)空調嗎?他說(shuō)都沒(méi)有。我接著(zhù)又問(wèn):“你主要感覺(jué)哪兒不舒服?”他說(shuō):“就是打噴嚏,流清鼻涕。”我又問(wèn):“打噴嚏、流清鼻涕什么時(shí)間最重?”他說(shuō):“在家最重,出門(mén)到外面或到辦公室就沒(méi)事了。”我又接著(zhù)問(wèn)他家最近是否添了什么新東西,他剛開(kāi)始說(shuō)沒(méi)有,后來(lái)想起來(lái),說(shuō):“前段時(shí)間朋友送了我一盆花。”我告訴他就是這盆花惹的禍:“你得的不是感冒,而是過(guò)敏性鼻炎,所以吃感冒藥沒(méi)有用。你是對那盆花的花粉過(guò)敏,把花拿出去就好了。”
起病急驟,突發(fā)的連續打噴嚏、鼻癢、鼻塞、大量流清鼻涕,無(wú)發(fā)熱。多由過(guò)敏原,如螨蟲(chóng)、灰塵、動(dòng)物皮毛、低溫等刺激引起。脫離過(guò)敏原,數分鐘或1~2小時(shí)后癥狀消失。當有上述癥狀時(shí),應檢查周?chē)h(huán)境是否存在螨蟲(chóng)、灰塵、花粉、動(dòng)物皮毛等過(guò)敏原,盡快脫離過(guò)敏原或換一個(gè)環(huán)境。
溫馨提示
過(guò)敏性鼻炎和感冒很相似,但是過(guò)敏性鼻炎的打噴嚏、流鼻涕是突發(fā)突止,與環(huán)境有關(guān)。而感冒的打噴嚏、流鼻涕卻是持續性的,與環(huán)境無(wú)關(guān)。除了過(guò)敏性鼻炎與感冒很相似外,有些病的前期癥狀與感冒也很相似,最常見(jiàn)的是急性肺炎。