維生素和礦物質(zhì)吸收狀況直接影響人體健康，看似以得到人們的公認。但是維生素和礦物質(zhì)在人體中起到怎樣的作用；缺乏會(huì )有什么樣的狀況；怎樣去補充；哪些食品含有我們所需的營(yíng)養素；怎樣正確飲食等等。這些應該是我們生活的基本常識?？摄筱蟠髧?，十幾億公民中，又有幾人對此了如指掌，運用自如？對決定我們健康的元素都似是而非，怎么能保障自己的健康？人不是死于疾病而是死于無(wú)知，這確實(shí)是一語(yǔ)道破的真理。當今是醫療技術(shù)提高了，物質(zhì)生活豐富了，醫院不斷增加，卻人滿(mǎn)為患，能夠治愈的疾病越來(lái)越少，死亡率日益上升.....其實(shí)不難理解！
要改變扭曲的局面，保障我們的身體始終健康，首先要認識決定我們健康的維生素和礦物質(zhì)，改善我們的飲食和生活習慣。關(guān)愛(ài)自己和他人，希望自己、親人和身邊人健康的朋友，你一定要抽出寶貴的時(shí)間堅持把本博以后陸續推出的“保障健康的法寶”看完，會(huì )對你有無(wú)法估量的好處。
保障健康的法寶系列之一：認識維生素A
缺乏維生素A的癥狀：脫發(fā)、頭皮屑多、皮膚干、皮膚粗糙、長(cháng)痘、毛孔大、皮膚癢、眼怕日光、視力下降、眼干澀、有眼袋、眼球外突、牙齒不牢、骨骼發(fā)育受限等。一般出現以上癥狀的人，往往會(huì )去醫院，醫生的治療方法就是，單純性藥物控制癥狀，目前還沒(méi)有一個(gè)醫生有如此高的境界：要患者調整飲食，補充身體所缺的維生素A，來(lái)全面系統地修復身體，以達到完全健康的目的。
一、維生素A是什么樣的
維生素A的化學(xué)名：視黃醇
特性：脂溶性、不溶于水
顏色：黃色柱狀結晶體
保存：見(jiàn)光、遇空氣失效
二、維生素A有什么作用
1、提高視力，防止夜盲癥，治療多種眼疾
2、促進(jìn)骨骼生長(cháng)，幫助兒童、青少年長(cháng)高
3、促進(jìn)皮膚黏膜生長(cháng)，使皮膚濕潤、細膩
4、維持頭發(fā)的正常生長(cháng)
5、堅固牙齒，幫助牙齒生長(cháng)及再生
6、治療甲狀腺功能亢進(jìn)及肺氣腫
7、幫助子宮內胎兒正常發(fā)育
8、祛除老年斑，外用時(shí)有助于粉刺、膿包、皮膚表面潰瘍的治療
9、增強抵抗力，減少兒童、青少年傳染病的發(fā)生
10、增強人體對抗環(huán)境污染的能力
三、哪些人最需要維生素A
1、戴隱形眼鏡者
2、長(cháng)期看電視，眼睛有不適感者
3、常在日光燈下工作者
4、皮膚干燥、粗糙者
5、剛動(dòng)過(guò)手術(shù)或有創(chuàng )傷者
6、脫發(fā)或頭皮屑多者
7、牙齒不堅固者
8、孕婦及哺乳期婦女
四、維生素A過(guò)量會(huì )怎樣
過(guò)量服用維生素A6個(gè)小時(shí)出現以下癥狀
1、異常過(guò)敏
2、發(fā)燒
3、腹瀉
4、頭暈
五、什么食物含維生素A多
動(dòng)物肝臟、鰻魚(yú)、奶油、芒果、杏仁、蛋黃等。需要補充維生素A的朋友，應該適量食用這些食品。
貼心提示：維生素A與維生素E、維生素、鋅配合服用，效果最佳。建議每天適量食用含以上營(yíng)養元素較多的食品。
