老子，姓李，名耳，周代楚國苦縣(在河南鹿邑縣東)人。相傳其母懷他72年(亦說(shuō)81年)而生，出生時(shí)已須發(fā)皆白，且墮地就會(huì )說(shuō)話(huà)，故稱(chēng)“老子”。又據傳老子生來(lái)耳長(cháng)七尺，有耳片而無(wú)耳廓，故又稱(chēng)“李聃”、“老聃”。曾任周代守藏史、柱下史。老子一生性情恬淡，只求長(cháng)生不老，別無(wú)任何欲望，又不收徒。后來(lái)，他騎青牛西去，欲上昆侖山。途經(jīng)函谷關(guān)，被關(guān)令尹喜留住，要向他學(xué)習養生之道。老子被尹喜的誠意所感動(dòng)，便向他傳授養生之道，并寫(xiě)上五千多字的《道德經(jīng)》，留給尹喜。到了東漢時(shí)，沛國豐(今江蘇豐縣)人張道陵(原名張陵，字輔漢)，于漢順帝時(shí)入四川鶴鳴山(今四川大邑)修道。永和六年(141)，他寫(xiě)出了《老子想爾注》等道書(shū)24篇(主要是對老子《道德經(jīng)》的注釋)，創(chuàng )立五斗米道，將老子和黃帝奉為最高天神，自稱(chēng)“太清玄元”。又有鉅鹿(今河北平鄉西南)人張角，于熹平年間(172—178)創(chuàng )立太平道，奉《太平經(jīng)》為經(jīng)典，自稱(chēng)“大賢良師”。到西晉永嘉年間，五斗米道改為正一道(派)。到了宋代孝宗時(shí)，咸陽(yáng)人王重陽(yáng)(名喆，字知明、志成，號重陽(yáng)子)，又在山東寧海(今牟平縣)創(chuàng )立全真道。至此，道教中雖有若干派別，但他們所奉道經(jīng)中的基本經(jīng)，仍是老子的《道德經(jīng)》，尊奉老子為先師，稱(chēng)為“太上老君”。
傳說(shuō)
老子出生
據傳，被道教奉為太上老君的老子是彭祖的后裔，在商朝陽(yáng)甲年，公神化氣，老子寄胎于玄妙王之女理氏腹中。理氏在村頭的河邊洗衣服，忽見(jiàn)上游飄下一個(gè)黃澄澄的李子。理氏忙用樹(shù)枝將這個(gè)拳頭大小的黃李子撈了上來(lái)。到了中午，理氏又熱又渴，便將這個(gè)李子吃了下去。從此，理氏懷了身孕。理氏懷了81年的胎，生下一個(gè)男孩。這男孩一生下就白眉白發(fā)，白白的大胡子。因此，理氏給他取的名子叫“老子”。老子生下來(lái)就會(huì )說(shuō)話(huà)，他指著(zhù)院子中的一棵李子樹(shù)，說(shuō)：“李就是我的姓”。
老子與玉皇大帝
據明刻本《搜神記》（東晉史學(xué)家干寶著(zhù)）載：“按圣紀所載云:往昔去世有國名號光嚴妙藥,其國王者名曰凈德。時(shí)王有后,名寶月光。王乃無(wú)嗣,常因每日作思惟;我今將老而無(wú)太子,身若崩滅,社稷九廟委付何人?作是念已,即便敕下詔諸道眾,于諸宮殿依諸科教懸諸蓋,清凈嚴潔廣陳,供養六時(shí)行道,偏禱真圣,已經(jīng)半載,不退初心。忽一夜,寶月光皇后夢(mèng)太上道君,與諸至真金姿玉質(zhì)清凈之,駕五色龍輿,擁大景旌施蔭,明彩霞蓋。太上道君安坐龍輿,抱一嬰兒,遍身毛孔放百億光照,諸宮殿作百寶色,幢節前道,浮空而來(lái)。是時(shí),皇后心生歡喜,恭敬接禮,長(cháng)跪道前曰:君言今王無(wú)嗣,愿乞此子為社稷主伏,愿慈悲哀愍聽(tīng)許。爾時(shí)道君答皇后曰:愿特賜汝?；屎蠖Y謝。道君后而乃收之?；屎笫找?便從夢(mèng)中歸覺(jué)而懷孕一年,于丙午歲正月九日午時(shí)誕于王宮。當生之時(shí),身寶光穆,充滿(mǎn)王國,色相妙好,觀(guān)者無(wú)不贊賞。太子長(cháng)成,才智敏慧而性慈善,于其國中所有庫藏一切財寶,盡皆散施窮極困苦,鰥寡孤獨,無(wú)所依怙饑饉殘廢一切眾生。仁愛(ài)和遜歌謠,有道化及遐方,天下仰從歸仁太子。父王大加慶賞。爾后,王忽告駕崩。太子治政,俯念浮生,告敕大臣嗣位,有道遂舍其國于普明秀巖山中,修道功成,超度過(guò)是劫,已歷八百劫身,常舍其國為群生;故割?lèi)?ài)舉道。于此,后經(jīng)八百劫,行藥治病,亟救眾生,令其安樂(lè )。此劫已盡,又歷八百劫,廣行方便,啟諸道藏演說(shuō)靈章,恢宣正化,敷揚神功,助國救人,自幽及顯過(guò)。此已后再歷八百劫,亡身殞命行忍辱。故舍已血肉,如是修行三千二百劫,始征金仙,號日清凈自然覺(jué)王如來(lái)。 如是修行，又經(jīng)億劫，始證玉帝?！?nbsp;
鐘馗與老子
陸羽，字?zhù)櫇u，號桑苧翁，唐代復州競陵(今湖北天門(mén))人。出生后即遭父母遺棄，被附近龍蓋寺和尚收養，遂自幼為僧。及長(cháng)，聰明穎慧，博學(xué)恢諧。因卜得卦辭“鴻漸于陸，其羽可用為儀”，便以“陸”為姓，以“羽”為名，以“鴻漸”為字。陸羽生性特別喜愛(ài)茶。他為了研究茶的品種和特性，游歷神州大地，到各產(chǎn)茶之地采茶、制茶。但他淡泊名利，拒絕朝廷詔拜太子文學(xué)、太常寺太祝等官，潛心研究茶學(xué)。后來(lái)隱居到江西上饒廣教寺，種植數畝茶園，開(kāi)鑿一眼清泉(即陸羽泉)，著(zhù)作《茶經(jīng)》?！?/font>茶經(jīng)》共三卷，十篇。將茶的性狀、品質(zhì)、產(chǎn)地、種植、采制加工，烹飲方法及用具等，盡皆論及，是我國乃至世界最早的茶書(shū)。 因陸羽種茶、采茶、制茶、飲茶、研究茶，且著(zhù)有《茶經(jīng)》，故被茶農、茶商、茶肆及其他賣(mài)茶者祀為祖師、茶神，將陸羽的像畫(huà)成畫(huà)，或燒制成陶瓷供奉。
《茶經(jīng)》與陸羽
公元760年，陸羽隱居江南各地,撰《茶經(jīng)》三卷。
陸羽所著(zhù)《茶經(jīng)》三卷十章七千余字，分別為：卷一，一之源，二之具，三之造；卷二，四之器；卷三，五之煮，六之飲，七之事，八之出，九之略，十之圖。是唐代和唐以前有關(guān)茶葉的科學(xué)知識和實(shí)踐經(jīng)驗的系統總結；是陸羽躬身實(shí)踐，篤行不倦，取得茶葉生產(chǎn)和制作的第一手資料后，又遍稽群書(shū)，廣采博收茶家采制經(jīng)驗的結晶?！?/font>茶經(jīng)》一問(wèn)世，即風(fēng)行天下，為時(shí)人學(xué)習和珍藏。在《茶經(jīng)》中，陸羽除全面敘述茶區分布、茶葉的生長(cháng)、種植、采摘、制造、品鑒外，有許多名茶首先為他所發(fā)現。如浙江長(cháng)城(今長(cháng)興縣)的顧渚紫筍茶，經(jīng)陸羽評為上品，后列為貢茶；義興郡(令江蘇宜興)的陽(yáng)羨茶，則是陸羽直接推舉入貢的。(義興縣重修茶舍記)載：“御史大夫李棲筠實(shí)典是邦，山俗有獻佳茗者．會(huì )客嘗之，野人陸羽以為芬香甘辣，冠于他境，可以薦于上。棲筠從之，始進(jìn)萬(wàn)兩，此其濫觴也?！?/font>
《茶經(jīng)》共十章，七千余言，分為上、中、下三卷。十章目次為：一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之略、十之圖。概述中國茶的主要產(chǎn)地及土壤、氣侯等生長(cháng)環(huán)境和茶的性能、功用；二之具，講當時(shí)制作、加工茶葉的工具；三之造，講茶的制作過(guò)程；四之器，講煮茶、飲茶器皿；五之煮，講煮茶的過(guò)程、技藝；六之飲，講飲茶的方法、茶品鑒賞；七之事，講中國飲茶的歷史；八之出，詳細記載了當時(shí)的產(chǎn)茶盛地，并品評其高下，記載了全國四十余州產(chǎn)茶情形，對于自己不甚明了的十一個(gè)州的產(chǎn)茶之地亦如實(shí)注出；九之略，是講飲茶器具何種情況應十分完備，何種情況省略何種：野外采薪煮茶，火爐、交床等不必講究；臨泉汲水可省去若干盛水之具。但在正式茶宴上，“城邑之中，王公之門(mén)”，“二十四器缺一則茶廢矣?！弊詈?，陸羽還主張要把以上各項內容用圖繪成畫(huà)幅，張陳于座隅，茶人們喝著(zhù)茶，看著(zhù)圖，品茶之味，明茶之理，神爽目悅，這與端來(lái)一瓢一碗，幾口灌下，那意境自然大不相同。
裁縫業(yè)，又稱(chēng)成衣業(yè)。軒轅氏即黃帝，因其生于軒轅丘，故稱(chēng)“軒轅氏”，俗稱(chēng)“軒轅黃帝”。
傳說(shuō)在黃帝之前人們沒(méi)有衣服，只是冬披獸皮御寒，夏掛樹(shù)葉遮羞。到了黃帝之妻西陵氏嫘祖，教民養蠶抽絲；黃帝之臣伯余開(kāi)始創(chuàng )制衣服、帽子。因為黃帝軒轅氏是那個(gè)時(shí)期的代表，所以后世的裁縫都奉軒轅氏為其祖師。
揚州宛虹橋都天廟的東部有個(gè)軒轅宮，塑供黃帝軒轅氏，也是場(chǎng)州裁縫聚會(huì )的場(chǎng)所，故又稱(chēng)“成衣會(huì )館”。解放前，成衣業(yè)公會(huì )除操辦每年的都會(huì )外，還于傳說(shuō)軒轅氏生日的九月初九這天，舉行軒轅會(huì )，全城的裁縫都聚集于此，祭拜祖師爺，誦《玉皇懺》經(jīng)，聚餐會(huì )友，商討本行業(yè)事務(wù)。
傳說(shuō)
軒轅統一了華夏，被尊稱(chēng)為黃帝。他做了許多有益于人民與社會(huì )進(jìn)步的事，養蠶、抽絲、織綢、做衣就是其中之一。這日上午，軒轅來(lái)到后宮，對西陵氏女嫘祖說(shuō)：“元妃，近段時(shí)間，我因為處理的國家大事繁多，你又忙于后宮雜務(wù)，好久都沒(méi)有時(shí)間在一起了。今天我計劃到東麓山去，看看那兒的桂樹(shù)，準備移栽些到宮庭附近，讓我們的國家更美麗。你如果能抽時(shí)間與我一道去，那是再好不過(guò)了?！辨凶媛?tīng)說(shuō)要移栽桂樹(shù)，非常高興。因為她知道桂花釀酒，特別濃香。她早想給黃帝釀些桂花酒，以滋補身體。于是答道：“黃帝要到東麓山，我非常愿去。是現在就走或是……”軒轅伸手拉著(zhù)她，就出了宮門(mén)。東麓山不遠，沒(méi)走多久就到了山腳。正置春末，山花怒放，草木青翠，景色宜人。軒轅看到嫘祖走得有些累了，叫她與宮女就地歇著(zhù)，與蒼頡等幾個(gè)大臣急急向山上登去。嫘祖則和宮女手拉著(zhù)手，一邊賞花。雖然她們漸漸落在軒轅之后?？伤齻儾](méi)有停止前行的步伐。嫘祖來(lái)到半山腰一看，此處山道相對平緩，一道道山嶺南北走向，山巒起伏，溝壑跌宕，遠看就像綠色的波浪。漫山遍野長(cháng)著(zhù)一種樹(shù)子，她們不由自主地走進(jìn)林間，伸手拉著(zhù)一張橢圓形的長(cháng)葉，輕手撫摸，細膩幽涼，給人一種心蕩神馳的感覺(jué)。嫘祖抬眼細看，葉與枝之間，有朵朵呈黃褐色的花，雖然已經(jīng)凋謝，可還放射出一種淡淡的清香。嫘祖摘下一朵放在鼻前嗅嗅，頓覺(jué)心曠神怡。嫘祖正在專(zhuān)心觀(guān)花，一個(gè)宮女驚呼道：“有蟲(chóng)！謹防咬手！”聽(tīng)到宮女的提醒，嫘祖將手上的殘花丟掉問(wèn)：“哪兒有蟲(chóng)？”宮女上前一指，嫘祖才看到葉間真有筷子粗細的長(cháng)條形小蟲(chóng)，爬在樹(shù)葉下面，不住地蠕動(dòng)，正津津有味地吃著(zhù)樹(shù)葉，還發(fā)出滋滋的細微響聲。有宮女摘了樹(shù)枝，舉起要去鑿打那小蟲(chóng)，并叫著(zhù)：“怪嚇人的，我要打死你這個(gè)狗東西！”嫘祖是個(gè)善良的女性，她怕傷了小蟲(chóng)性命，拉著(zhù)宮女的手，笑笑說(shuō)：“不怕不怕，它奈何不了我們。你不要弄死，它也是一條生命，讓它去吧?！闭f(shuō)后將宮女手中的樹(shù)枝抓過(guò)來(lái)丟了。宮女深受感動(dòng)，張著(zhù)小嘴湊近嫘祖贊道：“元妃真是菩薩心腸，連小蟲(chóng)都能這樣善待，真是我等學(xué)習的楷模?！辨凶鎸⑴烙行∠x(chóng)的一張樹(shù)葉翻過(guò)來(lái)說(shuō)：“你這個(gè)傻東西，為何不在葉面上吃呢？爬到上面也少費點(diǎn)勁吧？”可她想想又道，“我知道了，你是怕別人發(fā)現，會(huì )被傷害吧？不！是怕下雨來(lái)不及躲避?！边@時(shí)軒轅已經(jīng)領(lǐng)著(zhù)大臣返回來(lái)了，說(shuō)回去就叫人來(lái)弄樹(shù)苗移栽。嫘祖與宮女只得與大家一道往回走。軒轅辦公順利，心情舒暢，返回時(shí)與嫘祖并排著(zhù)走，問(wèn)嫘祖此行有無(wú)收獲。嫘祖就把發(fā)現小蟲(chóng)的經(jīng)過(guò)，栩栩如生地作了描述，直聽(tīng)得軒轅笑望著(zhù)元妃：“那蟲(chóng)兒真的好玩嗎？過(guò)幾天我們再來(lái)看看，讓我也高興高興?！闭f(shuō)后他叫緊緊跟在后面的蒼頡，到時(shí)要提醒，免得忘記了?；氐綄m中，軒轅與嫘祖都各自忙著(zhù)，真把看小蟲(chóng)的事丟到腦后了。蒼頡是史官，還記得這事，見(jiàn)黃帝久沒(méi)有安排，一個(gè)月后，才向黃帝提醒。軒轅這才安排與嫘祖第二次到東麓山。嫘祖因聽(tīng)軒轅說(shuō)是專(zhuān)門(mén)為她而上山，顯得特別興奮，走在前面滔滔不絕地再次述說(shuō)著(zhù)上次的感受，誰(shuí)知到了半山間一看，卻叫她大吃一驚。原來(lái)，樹(shù)葉已經(jīng)沒(méi)見(jiàn)了，只有光禿禿的樹(shù)枝像人的手指一樣伸張著(zhù)。只不過(guò)樹(shù)枝上掛著(zhù)一個(gè)個(gè)比拇指大的橢圓體的繭子，還有圓形的果實(shí)。軒轅與嫘祖對果實(shí)沒(méi)有興趣，只對繭子產(chǎn)生好奇，各自摘下一個(gè)繭子撕開(kāi)，里面睡著(zhù)個(gè)蟲(chóng)子，比上次看到的小蟲(chóng)大多了，全身被繭子裹著(zhù)。而外面的繭子是無(wú)數的絲織就，久久扳不開(kāi)，只能一根根地抽出來(lái)。繭絲柔軟暖和，讓人捏著(zhù)有種說(shuō)不出的舒服感。軒轅突發(fā)奇想，對嫘祖說(shuō)：“元妃，你全心全意幫助我，作出了巨大的貢獻，我要給你做一件世上最好的衣服，獎賞你?！庇谑?，他叫人把這繭子收回去，讓嫘祖組織宮女，把繭子的絲全部抽出來(lái)，一根一根地按照嫘祖的身材，織成一件衣服。這種樹(shù)的枝形像人伸出的手，因樹(shù)為“木”，蒼頡在造字時(shí)，就用“木”與“手”組成一個(gè)字，作為樹(shù)名。后來(lái)“手”演變成“乍”，才成了現在的“柞”字。所以，這種能養柞蠶的樹(shù)叫柞樹(shù)。嫘祖受到軒轅的獎賞，決心讓更多的人能穿上黃帝獎賞給她一樣的蠶絲衣。每到春天，她就帶宮女到東麓山，觀(guān)察并保護柞蠶，不斷總結經(jīng)驗，掌握飼養柞蠶的技術(shù)。后人有了嫘祖飼養柞蠶的經(jīng)驗，逐步摸索，發(fā)展成飼養桑蠶，再后來(lái)進(jìn)步到種棉紡紗織布，解決人類(lèi)的穿衣問(wèn)題，不斷提高衣服質(zhì)量。嫘祖飼養出杵蠶后，黃帝就派人弄回去，抽絲做衣。再后來(lái)就進(jìn)化成用絲織綢，縫制衣服。所以縫紉業(yè)尊崇軒轅為祖師。每年九月十六，縫紉業(yè)要組織到黃帝廟去舉辦軒轅會(huì )，祭祀老祖宗黃帝。1950年后，廣安境內的軒轅會(huì )活動(dòng)停止。 
揚州的烹飪技藝譽(yù)滿(mǎn)海內外，揚州的廚師遍布全球。廚刀，是揚州的“三把刀”之一，與剃頭刀、修腳刀并駕齊驅?zhuān)悦麚P天下。那么，廚師的祖師爺是誰(shuí)呢？廚業(yè)所祭祀的祖師，一般來(lái)說(shuō)是彭祖。彭祖，姓篯名鏗，自堯時(shí)舉用，經(jīng)歷夏代，直至商末，八百多歲。因封于大彭(今徐州)，故稱(chēng)為“彭祖”。傳說(shuō)彭祖曾烹燒野雞獻給天帝，天帝吃了很高興，賜他永壽(長(cháng)生不老)，因此而被后世的廚師們奉為始祖。當然，也有炊廚者奉灶君(灶王爺)為祖師的。
舊社會(huì )，廚師們于農歷八月初三日祭祀彭祖，誦《灶王經(jīng)》，聚餐飲酒，慶祝永壽，共祝廚業(yè)興旺。
介紹與傳說(shuō)
彭祖，姓籛，氏彭,名翦，也稱(chēng)篯鏗，顓頊的，父親是吳回的長(cháng)子陸終，母親是鬼方首領(lǐng)之妹女?huà)?，因擅長(cháng)烹飪野雞湯，受帝堯的賞識，后受封于大彭，是為大彭氏國（今江蘇徐州），又稱(chēng)彭鏗，傳說(shuō)中是彭姓的祖先。自堯帝起，歷夏、商朝，商代時(shí)為守藏史，官拜賢大夫，周代時(shí)擔任柱下史；娶妻四十九，生子五十四。相傳他活了八百八十歲。（有一說(shuō)謂其實(shí)際壽命當為146歲，此說(shuō)根據古時(shí)大彭氏國實(shí)行的“小花甲計歲法推斷，即60天為一年。有資料表明，古大彭氏國，即今江蘇徐州的彭山。
古時(shí)彭山一帶實(shí)行“小花甲計歲法”，小花甲計歲法源于“六十甲子日”。就是古代所傳六十個(gè)星宿神挨次值日一圈的時(shí)間。民間崇拜上天星宿，凡人壽命皆與星宿對應，便以六十個(gè)星宿神輪流值日一周的時(shí)間為一歲。按此計算，彭祖實(shí)際壽數合今天146歲。
而彭祖因為善于調制味道鮮美的雉羹(野雞湯)，獻給帝堯食用，被帝堯封于大彭(今江蘇省徐州市)。我國愛(ài)國主義詩(shī)人屈原在(楚辭·天問(wèn))中寫(xiě)道：“彭鏗斟雉，帝何饗受壽永多，夫何久長(cháng)?”
這藝術(shù)地反映了彭祖在推動(dòng)我國飲食文化進(jìn)步方面所作出的卓越貢獻。漢代楚辭專(zhuān)家王逸注曰：“彭鏗，彭祖也。好和滋味，善斟雉羹，能事帝堯,帝堯美而饗食之也”。宋代洪興祖補注曰：“彭祖姓錢(qián)名鏗，帝顓頊玄孫，善養氣，能調鼎，進(jìn)雉羹于堯，封于彭城”。
彭鏗是彭部族的始祖，以后子孫繁衍，主要是他的“雉羹之道”可祖，便尊稱(chēng)他為彭祖，他的后裔就叫彭祖氏。彭祖的“雉羹之道”逐步發(fā)展成為“烹飪之道”，雉羹是我國典籍中記載最早的名饌，被譽(yù)為“天下第一羹”。中國烹飪史略9中稱(chēng)彭祖“是我國第一位著(zhù)名的職業(yè)廚師”，而且是“壽命最長(cháng)的廚師”，至今被尊為廚行的祖師爺。
嫘祖，上古時(shí)西陵氏之女、黃帝之妻。相傳在黃帝擊敗九黎族的慶功會(huì )上，有人獻來(lái)黃、白二絲，光彩照人。嫘祖從此受到啟示，便親自采桑養蠶，收繭抽絲，編織衣服。然后又把養蠶、抽絲的技術(shù)教給民眾，被后世養蠶、繅絲者尊為“先蠶”，奉為蠶神，養蠶人在每次養蠶期間都要多次祭祀她，祈求蠶絲業(yè)興旺。
傳說(shuō)
明代文學(xué)家徐道，在《歷代神仙通鑒·仙真衍派》說(shuō)：（黃）帝初聞西陵氏女嫘祖，聰明溫順，聘娶為妃。常來(lái)游河濱，見(jiàn)樹(shù)上都有白團，似鳥(niǎo)卵，而欲掰視，中有蟲(chóng)女指，詢(xún)之土人，云龍與馬交，遺精所化，嫘祖取置于器，越日出蛾，雌雄相配，自辰亥始解，生子無(wú)數。嫘祖藏之來(lái)春，皆生小蟲(chóng)，采桑嫩葉飼之。桑葉漸老，其蟲(chóng)亦大而能食。見(jiàn)其攢簇，名之曰“蠶”（又曰“天蟲(chóng)”）。自身白有光，即不食。嫘祖以草布蠶于上，自然吐絲、作團，名之曰“繭”。摘而挪沸湯繅之，繹而為絲。法天象經(jīng)書(shū)莫言之義，造機抒，織成幣帛，可以衣體，至是遂為人用。復以草木之華，染化五采文章，為衣服之美，而天下不患皴瘃。作者用通俗的語(yǔ)言，將嫘祖養蠶、育種、采桑、治絲、造機、織帛、制衣體以及染色增美等事業(yè)，都作了系統的描述，與宋朝《織部·祀謝》中的畫(huà)幅內容十分吻合，使人不得不承認嫘祖是我國上古時(shí)代養蠶治絲之始祖。清代史學(xué)家吳乘權在《綱鑒易知錄》中稱(chēng)：“西陵氏之女嫘祖……始教民育蠶，治絲繭以供衣服?！屎笫漓霝橄刃Q?！?nbsp;
明代學(xué)者董斯張在《廣博物志》卷十五中，引《皇圖要覽》云：伏羲化蠶，西陵氏始蠶。在四川新津縣，至今還流傳這樣一首民謠：三月三日半陰陽(yáng)，農婦養蠶勤采桑。蠶桑創(chuàng )自西陵母，穿綢勿忘養蠶娘。這位西陵圣母，便是農民們對嫘祖的尊稱(chēng)。
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