哈嘍!大家好!歡迎來(lái)到養啦美食大課堂!我是可口可樂(lè )媽咪! 今天我給大家帶來(lái)一款簡(jiǎn)單又具有一定食療功效的輔食--“四白潤肺安神粥”此粥適合八個(gè)月以上(以上食物都適應了的)寶寶食用!肺熱咳嗽、睡眠不安的寶寶尤為適合噢!
食療功效
銀耳有“補腎壯身、潤肺止咳、養胃補氣、和血補腦”之功效;百合潤肺止咳、養陰消熱、清心安神之效;蓮子具有補脾止瀉、養心安神、益腎固精的功效;山藥具有益肺止咳、滋腎益精、助消化、健脾養胃的功效;小米則具有滋陰養血、清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠、防治消化不良的功效噢!
第一步
事先將干蓮子浸泡兩小時(shí)以上或者直接買(mǎi)鮮蓮子不用泡去芯備用,干銀耳的話(huà)也需提前泡發(fā),我這里用的是鮮耳。
第二步:
將洗凈的銀耳、百合、山藥、蓮子剁碎,大小根據寶寶月齡和咀嚼能力而定(注意:碰觸去皮生山藥時(shí)最好帶雙手套噢!因為山藥的粘液有可能會(huì )引起皮膚過(guò)敏)


第三步:
將小米洗凈濾水。


第四步:
將洗凈的所有食材放入燉盅加入適量水(食材和水量比例大概1:3左右)


第五步:
將電燉鍋鍋體?水,放入燉盅蓋上蓋,快燉兩小時(shí)就可以出鍋啦!(麻麻們也可根據自家寶寶的需求再燉久燉爛一點(diǎn))

給大家看下成品圖!(這個(gè)是我小寶快十五個(gè)月的晚餐,相對顆粒會(huì )大點(diǎn)而且燉的不是特別爛哈!) 補充一點(diǎn):一歲以下或咀嚼能力、腸胃功能弱的寶寶也可以燉好后用攪拌機或輔食機打成糊再吃!另外大家還可再點(diǎn)肉松,既增強營(yíng)養又可調味!

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