我在前面的文章中，多次提到身體酸堿度的問(wèn)題，平衡酸堿度對健康和美麗是很核心的一個(gè)問(wèn)題.人的身體究竟應該是酸性還是堿性?如應該是堿性,特別注意要是弱堿性。
人體的體液正常酸堿度pH值應為7.35～7.45，如果偏離這個(gè)值，身體細胞內的化學(xué)反應速度會(huì )發(fā)生顯著(zhù)變化。酸堿平衡是體內環(huán)境調節的重要因素，也是維持正常生理活動(dòng)的重要條件。正常情況下，人體可以通過(guò)自體的調節作用，將多余的酸性或堿性物質(zhì)排出，達到弱堿性。當身體有問(wèn)題或攝入的酸性過(guò)多,身體無(wú)法處理時(shí)，便會(huì )導致酸堿度失衡。
了解自己身體的酸堿狀態(tài)，并不需要檢查體液的PH酸堿值，而是可以通過(guò)身體或精神的狀態(tài)自檢。酸性體質(zhì),人如否易疲勞、嗜睡、便秘、口臭、易胖、身體畏寒、關(guān)節易疼痛、免疫力下降、還容易出現肺及腎臟功能等問(wèn)題,酸性體質(zhì)也是常說(shuō)的亞健康體質(zhì),是不健康的體質(zhì)狀態(tài)。
弱堿性體質(zhì)，機體免疫力強、生病機率少，精力充沛,富有活力,頭腦敏銳,身心也清爽和愉悅得多,是好的健康體質(zhì)狀況。不過(guò)人體的酸堿度是會(huì )不斷變化的,或許前一個(gè)小時(shí)是酸性，一個(gè)小時(shí)后就變成了堿性，這就需要經(jīng)常注意調節.盡可能多的保持在弱堿性狀態(tài).
對于美麗而言，平衡酸堿度是很重要的調理方式。皮膚是健康狀態(tài)的“晴雨表”，人體酸堿狀況會(huì )在皮膚上表現出來(lái)。也可以通過(guò)觀(guān)察皮膚狀況判斷當前身體的酸堿度。酸性體質(zhì)的皮膚表現為：皮膚晦暗無(wú)光澤、易出濕疹、色素沉著(zhù)、香港腳、毛孔增大、反復長(cháng)青春痘、傷口不易愈合等。
調整體內的酸堿平衡度是一件每日持續的事情，要從飲食和生活方式等方面入手。
首先要做的是調節飲食。當有身體有酸性特征時(shí)，應注意吃堿性食物；當出現強堿性狀況時(shí)，要食用酸性食物。比如，一段時(shí)間食用了過(guò)多的酸性物質(zhì)如肉類(lèi)，蛋類(lèi)、油脂類(lèi)、糖類(lèi)、魚(yú)類(lèi)后，應食用海帶、蘑芋、黃豆、豆腐等堿性食物中和。一般酸堿性食物的比例是1∶4，即一份葷菜＋四份素菜。堿性食物也不宜長(cháng)期過(guò)量食用，體內呈強堿性也會(huì )引起營(yíng)養不良導致身體疾病，也會(huì )出現皮膚干燥、頭屑重、頭發(fā)脫落、生面瘡等問(wèn)題，有時(shí)也可以單純吃堿性食物,那是為了糾正體內偏酸的環(huán)境。
有些人誤以為酸堿食物是以口味的酸堿來(lái)區分，認為有酸味的食品是酸性食品，這是錯誤的。酸堿食物是以在體內代謝后，代謝產(chǎn)物的酸堿性來(lái)劃分的，并不是從味覺(jué)上區別。新鮮的水果即使味道是酸的，大多都是堿性生成物，皮蛋的口感堿性很重，卻是酸性食物。
了解什么是酸性或堿性食品很重要,現在有不少這類(lèi)的書(shū)可以查閱.你需要學(xué)習和了解這方面的基本常識,熟記一些常吃東西的酸堿性,這對每日長(cháng)期的調理很有益.通常,肉類(lèi)食品酸性為多,蔬菜瓜果,豆類(lèi),不含糖的全谷類(lèi)和乳制品堿性為多.
在生活方式上，應避免短時(shí)間內大量消耗人體氨基酸和脂肪，增加代謝產(chǎn)物中的酸性物質(zhì)。當身體來(lái)不及或不能調節時(shí)，體液的酸堿平衡度就會(huì )遭到破壞
