雖然剛到春季，但市面上已經(jīng)出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，很多反季水果都是用一些化學(xué)物質(zhì)催熟、保鮮的，在這個(gè)過(guò)程中，一些反季水果反而成了“問(wèn)題水果”。
這位水果商給記者列舉了四種常見(jiàn)的問(wèn)題水果，提醒消費者注意不要誤食。
草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過(guò)量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類(lèi)藥后生長(cháng)期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。
香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來(lái)催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點(diǎn)也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
西瓜：超標準地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開(kāi)后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有異味。
葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑———乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，將沒(méi)有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過(guò)一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買(mǎi)反季水果，應當多買(mǎi)時(shí)令水果。時(shí)令水果在自然環(huán)境中長(cháng)熟，不用催熟劑，存儲時(shí)也不用過(guò)多防腐劑，食用時(shí)相對放心一些。
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