| 最近，世界衛生組織（WHO）官員Dr.John Malliris發(fā)布了這樣一條消息，WHO合作機構肯尼亞醫藥研究院、肯尼亞衛生部、肯尼亞國防部，經(jīng)過(guò)一年多的臨床實(shí)驗研究報告證實(shí)，螺旋藻可以提高人體免疫力、調理貧血病癥和改善營(yíng)養不良，并對艾滋病有神奇的食療效果。他還報告了一個(gè)單一個(gè)案：一個(gè)27歲名叫Stella的女艾滋病患者，通過(guò)連續9個(gè)月服用螺旋藻，艾滋病病毒數量從9個(gè)月前160萬(wàn)降低至2003年2月已低于100，作為單一個(gè)案雖然還不能就此做出結論，但病人所有的癥狀已下降甚至完全消失，這就足以證明螺旋藻在提高人體免疫力方面的神奇功效。
什么是螺旋藻？
螺旋藻是一種生長(cháng)在堿性湖里的微生物，科學(xué)家們將螺旋藻歸屬于植物類(lèi)，肉眼看不清楚，只有在顯微鏡下才可看到它像螺旋狀絲帶，所以叫螺旋藻。
什么是免疫力？
免疫力是指身體免疫系統對抗侵入人體的病菌或惡性細胞病源，保持肌體健康的能力，簡(jiǎn)言之，免疫力是身體抵抗疾病的能力。免疫力的強弱反映人體免疫功能的強弱，免疫力來(lái)自免疫系統，它有三大功能：防御功能、自身穩定功能、免疫監視功能。
免疫系統是我們自身的全科醫生，它負責全身的安全和清潔，抵抗入侵人體的病原體，負責全面檢查身體各部位的健康狀況以及維持機體器官，調節身體各部位的營(yíng)養供給和廢物排出，及時(shí)清除體內的毒素，確保體內純凈。人體每天有萬(wàn)億個(gè)細胞分裂和增殖，在這分裂和增殖中會(huì )有少量的細胞畸變，免疫系統負責清除這些畸變、不健全或退化的細胞。如果機體的免疫功能不良，防御功能就下降，很容易發(fā)生感染，而健康的細胞處于無(wú)保護狀態(tài)。機體無(wú)能力辨認健康和病變細胞，不能抵抗入侵的病菌和細胞原體，而造成災難的來(lái)臨。如重癥感染，自身免疫性疾病、腫瘤。
免疫專(zhuān)家認為，如果你在一年里患感冒不超過(guò) 3 次，免疫力是屬于正常。如果感冒的次數超過(guò) 4 次以上，就屬于免疫力下降了，同時(shí)有下列情況的都與免疫功能和免疫力低下有關(guān)，如反復感冒、腫瘤、肺炎、感染傳染性疾病、肝炎、支氣管炎、霍亂、皮膚病、非典型肺炎、癌癥、艾滋病等等。因此，要維持身體健康，就必須提高人體免疫力，確保免疫系統正常發(fā)揮功能，只有在機體免疫協(xié)同作戰下，人類(lèi)才能抵抗病原的侵襲，當有病入侵時(shí)，免疫功能產(chǎn)生強有力的“人體自愈力量”驅除病原，使肌體恢復平靜。
平衡飲食提高免疫力
人體的免疫力大多取決于遺傳基因，但是，環(huán)境的影響也很大，其中又以飲食具有決定性的影響力。有些食物的成份能夠協(xié)助刺激免疫系統，增強免疫能力，如果缺乏這些重要的營(yíng)養成份，將會(huì )嚴重影響身體的免疫系統機能。
對人體免疫功能有特殊影響的活性營(yíng)養物質(zhì)主要有：蛋白質(zhì)、維生素A、維生素 B1、B2、煙酸、維生素B6、泛酸、葉酸、維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素、鐵、鋅、銅、硒等礦物質(zhì)。它們提供免疫系統生產(chǎn)抗體的所需活性營(yíng)養物質(zhì)，從而維持免疫系統功能，確?？贵w維持在一定的水平。
到目前為止，科學(xué)家發(fā)現人體每天必須從食物中補充46種營(yíng)養素。所謂的必需營(yíng)養素是指人體不能自身合成，只能靠食物中攝取的營(yíng)養素叫必需營(yíng)養素，而且人體必需的 46 種營(yíng)養素必須同時(shí)存在，缺一不可，比如維生素和礦物質(zhì)的缺乏或不平衡，會(huì )導致其他營(yíng)養素不能被人體利用，引發(fā)多種疾病，嚴重缺乏會(huì )導致死亡。
螺旋藻提高人體免疫力
前面說(shuō)過(guò)，平時(shí)的飲食無(wú)法滿(mǎn)足人體全部營(yíng)養需求，只能通過(guò)一些營(yíng)養輔助品來(lái)補充人體所需。市場(chǎng)上被冠以提高免疫力的產(chǎn)品五花八門(mén)，如何正確地選擇倒是值得探討。營(yíng)養素在體內不能單獨起作用，他們之間是互相串聯(lián)，互補互助的，比如“鈣”這個(gè)物質(zhì)體內必須同時(shí)有鎂和維生素D，鈣才能代謝利用，而維生素D是脂溶性的，因此，非有脂肪酸不可。再說(shuō)礦物質(zhì)鈣和鎂必須和氨基酸螯合，因此氨基酸更少不了，人體46種必需營(yíng)養素結成一片細致縝密的網(wǎng)絡(luò )，構成了人體生命再生的藍圖。因此，選擇單一或少數幾個(gè)營(yíng)養素配方作為營(yíng)養素的補充顯然是不科學(xué)的，必須同時(shí)補充均衡營(yíng)養素，才能加強人體的自我修復能力，保持肌體的平衡狀態(tài)。而螺旋藻就具備了各種均衡營(yíng)養的特性。 | |
