1天倒掉飯菜480公斤
大學(xué)生吃飯浪費嚴重
“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。”日前，記者在調查中發(fā)現，如今呼市許多在校大學(xué)生沒(méi)有珍惜糧食的意識，好好的飯菜沒(méi)有吃幾口就倒掉，其實(shí)這種不惜福的行為就是不尊重勞動(dòng)者的行為。
寧可多買(mǎi)不能不夠
在呼市，許多在校大學(xué)生的一日三餐都在食堂吃。10月24日，記者對當代大學(xué)生的浪費糧食現象進(jìn)行了調查。
當日11時(shí)30分許，記者來(lái)到內蒙古師范大學(xué)第二食堂。在食堂里轉了1個(gè)多小時(shí)，記者發(fā)現大學(xué)生們的午餐非常豐盛，不少大學(xué)生都要了兩三份菜，主食以饅頭、米飯、面條為主。這此期間，用完餐的大學(xué)生拿著(zhù)自己的餐具陸陸續續地走向了食堂垃圾筒。記者在垃圾筒旁邊發(fā)現，基本上每位同學(xué)的餐盤(pán)里都有吃剩的飯菜，有的甚至是剛買(mǎi)好的飯菜沒(méi)吃幾口就倒掉了。垃圾筒里有米飯、土豆、白菜、排骨。
看到一位穿著(zhù)比較時(shí)尚的女同學(xué)一下子倒掉了基本沒(méi)動(dòng)的飯菜，記者便走上前去，問(wèn)：“同學(xué)，這么多的飯菜為什么都倒掉了?”女同學(xué)：“不好吃，我咽不下去。這些菜看著(zhù)是一種味道，實(shí)際是另一種味道。我是南人，對這邊飯菜的口味還不適應。”記者：“那這么多的肉也倒掉了？”女同學(xué)：“不合胃口。”然后，那位女同學(xué)就頭也不回地走了。這時(shí)，一對學(xué)生情侶也來(lái)到了垃圾筒旁，輕松地倒掉了餐盤(pán)里的糖醋魚(yú)。內蒙古師范大學(xué)的一位同學(xué)說(shuō)：“在校園中，情侶們吃飯都非常浪費。多數原因在于大多數男生為了面子，出手闊綽，寧可多買(mǎi)剩下，也不能不夠吃。”
1天倒掉飯菜480公斤
隨后，記者又來(lái)到內蒙古農業(yè)大學(xué)的大食堂。在這里，學(xué)生糧食浪費的現象同樣存在。在食堂設立的專(zhuān)門(mén)餐具回收處記者看到，工作人員兩手不停地往垃圾桶里倒剩飯剩菜。記者看到，幾乎來(lái)就餐的同學(xué)都會(huì )剩下飯菜。不到半個(gè)小時(shí)，回收處工作人員身邊的垃圾桶就裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的，白花花的米飯、綠油油的蔬菜，其中還有魚(yú)、肉。
一位前來(lái)就餐的女學(xué)生說(shuō)：“我一頓飯1兩米飯不夠吃，每次就得打上2兩，可是二兩又吃不完，只能倒掉。為了營(yíng)養豐富，葷素搭配，還要多點(diǎn)幾個(gè)菜，胃口好的時(shí)候就吃光了，胃口不好的時(shí)候就剩下了。再說(shuō)，學(xué)校食堂的炒菜中有太多的肥肉片，吃起來(lái)太膩。”和她坐在一起的一位男學(xué)生說(shuō)：“食堂里的炒菜味道不好，不過(guò)價(jià)格比較便宜，倒掉也無(wú)所謂。我每頓飯都要3兩米飯、2個(gè)熱菜、2個(gè)涼菜，總要剩一點(diǎn)兒，好像已經(jīng)成了一種習慣。”一位正準備倒掉飯菜的女生給了記者一個(gè)白眼說(shuō)：“我自己出錢(qián)買(mǎi)的，你管得著(zhù)嗎？”
通過(guò)一個(gè)中午的觀(guān)察，記者算了一筆賬，在走訪(fǎng)的兩個(gè)大學(xué)食堂中，每個(gè)食堂平均有8個(gè)垃圾筒，垃圾筒高1米、直徑0.6米左右，保守估計也能夠裝下30公斤的剩飯。僅中午一頓飯的工夫，這些垃圾筒就裝滿(mǎn)了學(xué)生倒掉的剩飯菜。不算早餐，平均1天1個(gè)食堂就有480公斤飯菜被倒掉。
外國留學(xué)生不剩飯
從甘肅農村考到內蒙古大學(xué)的王春告訴記者，他從小就知道父母一滴汗珠摔八瓣的辛苦。跟父母在地里干農活的他，知道糧食從播種到收獲再到口中是怎樣一個(gè)過(guò)程。上大學(xué)后，他深為大學(xué)里一些同學(xué)浪費糧食行為感到痛心，每當看到一些同學(xué)們把一盤(pán)沒(méi)吃幾口的菜輕松倒掉了，他心里特別得難受。他說(shuō)，家中為供他讀書(shū)已經(jīng)債臺高筑。他至今還欠著(zhù)學(xué)校幾千元的學(xué)費。他的伙食費都是學(xué)校補助的。為了省錢(qián)，他每天把伙食費控制在5元左右，從來(lái)沒(méi)有浪費過(guò)一粒糧食。
在內蒙古大學(xué)食堂工作的范師傅惋惜地說(shuō)：“我在大學(xué)食堂干了幾年，比較來(lái)看，外國留學(xué)生節儉意識都比咱們本國的學(xué)生要強。每次這些外國留學(xué)生吃完飯交餐具時(shí)，我發(fā)現他們都把飯菜吃得干干凈凈，從來(lái)沒(méi)有剩下過(guò)，而咱們本國的大學(xué)生好像每天不倒掉點(diǎn)兒飯菜就沒(méi)面子似的，看著(zhù)他們糟蹋糧食，心里真不是滋味。他們這樣做分明是不尊重勞動(dòng)者。”
應該學(xué)會(huì )惜福
針對大學(xué)生浪費糧食這種現象，內蒙古大學(xué)漢語(yǔ)言文學(xué)系教授道爾基向記者談了他的看法：“大學(xué)生遠離了父母，生活相對獨立了，吃、穿、用、行不再聽(tīng)父母嘮叨，完全由著(zhù)性子?？墒窃鯓赢敽米约旱睦碡斎?，樹(shù)立正確的消費觀(guān)念是當今每個(gè)大學(xué)生不能回避的問(wèn)題?，F在的大學(xué)生生活條件非常優(yōu)越，其中大部分學(xué)生還是獨生子女，他們從小被父母嬌生慣養，生活在蜜罐中，過(guò)著(zhù)飯來(lái)張口衣來(lái)伸手的日子，根本體會(huì )不到農民的辛苦。中國有句古話(huà)：民以食為天。每粒糧食都來(lái)之不易。當今大學(xué)生們應該學(xué)會(huì )惜福。”
