這回又開(kāi)了一回眼界了！昨日跑了三個(gè)點(diǎn)，南華寺是終點(diǎn)站。網(wǎng)友叫我去看個(gè)新鮮事，是你老留從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的大場(chǎng)景---和尚尼姑們的年夜飯是這樣吃法的！
我們過(guò)的是大年三十，他們過(guò)的年二十五？這是寺里的清規嗎？這頓年夜飯的菜肴可是齋菜嗎？帶著(zhù)一大串疑惑也屁顛顛地跟隨一群義工去南華寺探個(gè)究竟。
果真是個(gè)大飯桌啊。150張宴席，每張臺10人那可得1500人成為了“同桌的你”！再?lài)L嘗桌上的那些菜，喲，全部由素材制作而成的大餐哇！那“雞腿”來(lái)跟撕扯雞肉的感覺(jué)還真差不離！“紅燒魚(yú)”也很有塘魚(yú)的味道，肉丸很肉，雞也有走地雞的味道啊。喲喲，全是“重口味”哩！
哦，原來(lái)寺里的年夜飯也挺豐盛的！這些用素菜烹調的菜肴同樣的色香味美口感極佳。真佩服佛家弟子們的聰明才智。以飲料替代米酒，以化齋菜為魚(yú)肉，分明是俗家大菜但又沒(méi)有違背清規戒律照樣有滋有味大吃大喝。絕了。
南華寺的這頓“年夜飯”，叫我領(lǐng)教了一次佛教的飲食文化。
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