雪梨燉冰糖
鮮雪梨約100~150克,去皮洗凈放燉盅內,加適量冰糖和清水。燉1小時(shí)后,飲水吃梨。功能:滋陰潤肺。
鮮白菜蜜棗湯
俗話(huà)說(shuō):10月火為臟,不離白菜湯??捎悯r白菜適量,蜜棗2~3個(gè),同放瓦煲內,老火煲湯,清潤而不燥,清甜可口。
雪梨銀耳湯
雪梨1個(gè),水發(fā)銀耳30克,貝母5克,白糖適量。將水
發(fā)銀耳去根、去雜洗凈,撕成小片,將雪梨去皮、去籽,切成多塊,將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉盅內上籠蒸30~40分鐘。此湯滋陰清肺,消痰降火。
芝麻木耳湯
把10克左右的黑芝麻炒熟,與用溫水發(fā)泡好的木耳一起放在鍋里,加水煎煮,煎煮好可加一點(diǎn)白糖,分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用,尤適用于大便干燥者。
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