芽菜希望的種子
芽菜
最后我們講種子，或者稱(chēng)它為“芽”。任何種子、谷物或是豆類(lèi)，我們最好都浸泡它，甚至讓它發(fā)芽，這是最合乎均衡營(yíng)養的原則。
因為種子、豆類(lèi)、谷物當它沒(méi)有發(fā)芽的時(shí)候，它是一種靜止的狀態(tài)，也就是它在睡覺(jué)、休息，它的能量很低。所以我們把種子、谷物、豆子浸泡，然后讓它發(fā)一點(diǎn)芽，這樣就是一個(gè)新生命的開(kāi)始。在發(fā)出芽之后，它已經(jīng)有生機了，營(yíng)養的結構也改變了，蛋白質(zhì)就變成很好消化的氨基酸，碳水化合物變成很單純的糖，而脂肪也分解成脂肪酸。另外它還溶出很多酵素，因為它活了、動(dòng)了、有了生命，也就是，能量做了很高的提升。有些人怕芽菜那種青草味，把它燙過(guò)、煮熟，那就太可惜、太傻了！我們應該要生吃，因為生吃才能達到種子發(fā)芽的效果。尤其是有病的人更要在家中多多栽種芽菜，例如癌癥、糖尿病、心臟病及家里有慢性病的人，都該這么做。
希望的種子
在發(fā)芽菜的過(guò)程當中，可以學(xué)習到很多的事情。
本來(lái)一個(gè)枯稿的生命，覺(jué)得沒(méi)有生機，得了這個(gè)病，沒(méi)有希望?？吹椒N子，好像跟病人一樣也沒(méi)有生命，但是過(guò)幾天之后，它冒了芽，長(cháng)高了，在觀(guān)看它生長(cháng)的過(guò)程中，我們心里頭就會(huì )起很大的變動(dòng)。因為它的能量會(huì )傳來(lái)，病人會(huì )找到做人的生機。因此一定要親自種植芽菜，可以看到自己生命的再起，看到生命的重新點(diǎn)燃。
如果照著(zhù)以上的飲食法實(shí)踐，全身還是冰冰冷冷的，還能做怎么樣的改善？那是因為能量還沒(méi)有輸送到四肢，要再配一點(diǎn)稍微高能量的東西。
在我們的自然食物中，可以向大家推薦的既便宜又好吃的東西，我稱(chēng)它為 ― “三寶”。第一是“胚芽”，小麥胚芽或糙米胚芽等，什么胚芽都可以，因為胚芽有很豐富的脂肪和維生素 B 群。
第二是好的油，就是“大豆卵磷脂”。
第三個(gè)就是好的“酵母”，例如啤酒酵母，也就是健素，它是蔗糖或谷類(lèi)里面提煉出來(lái)的。如果不吃酵母，可用麥鼓或稻谷約糠來(lái)替代。如此身體的寒暖就得到協(xié)調，尤其是體質(zhì)特別寒的人這方面要加強。
還有一個(gè)秘訣，就是海中的東西要多吃一點(diǎn)，例如海帶、紫菜、深海綠藻都含有高單位的礦物質(zhì)，對我們身體的偏差有很好的改善。
總而言之，食物的鉆石組合加上三寶這樣的飲食讓我們沒(méi)有壓力，讓我們能夠自在，沒(méi)有人工添加劑，是完全的、沒(méi)有破壞的，這種飲食具有愈合的能力。
最后以一個(gè)例子作為這個(gè)章節的結束：在醫療上有很多沒(méi)有效的病例，也就是當抗生素都無(wú)效的時(shí)候，該怎么辦？
我有一個(gè)病例，他是一位老醫師，七十三歲，開(kāi)業(yè)至少有五十年了，因為大腸疝氣，到醫院做手術(shù)。開(kāi)刀之前照了一張 X 光片，醫生說(shuō)有肺炎，因此開(kāi)刀之后順便治療，打幾天的抗生素，醫生就讓他出院了。臨行前醫生告訴他：“記得要再來(lái)追蹤。”
一個(gè)月后，廟氣的部分沒(méi)有什么問(wèn)題，可是右手腕上長(cháng)了兩個(gè)瘤，消了以后又冒出兩顆。到處看骨科、外科都說(shuō)是筋發(fā)炎、骨膜發(fā)炎或肌鍵炎，始終沒(méi)有好的療效，腫瘤也沒(méi)有消。他跑來(lái)問(wèn)我，我一看這種情形就請教他再照一張 x 光片，我告訴他：“據我的判斷，應該是結核性的關(guān)節炎，也就是肺結核引起了肘關(guān)節、腕關(guān)節發(fā)炎，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是結核腫瘤。”為了慎重起見(jiàn)，我把他關(guān)節上的腫瘤做了切片，三天之后證實(shí)了我的判斷。
因為他本身是位醫師，他告訴我自己會(huì )開(kāi)抗結核的藥，到住家附近的醫院就近治療。他到醫院掛了胸腔科，胸腔科的教授看了他的肺部病變，就做合并治療，所以加上關(guān)節的病，他總共吃了四代抗結核的藥。
第二天，他全身像猴子一樣到處抓，表示他對抗結核的藥過(guò)敏，可是為了治療一定要吃，于是又加了止癢的藥。醫生非常小心，告訴他：“既然藥物過(guò)敏，一定要將那味藥找出來(lái)。”然而一代一代退掉后，發(fā)現他對四代的藥都過(guò)敏，怎么辦？這是一個(gè)更困難的問(wèn)題。
正在減藥的時(shí)候，他發(fā)生了全身淋巴腺腫起來(lái)的現象，這時(shí)胸腔科的醫生告訴他：“這種到處都腫起來(lái)的現象可能是癌，我把你轉到血液腫瘤科，換另外的教授診治。”那教授一看，說(shuō)：“那簡(jiǎn)單，淋巴腫大就做切片。”于是又把他轉到外科做腋下淋巴切片。
淋巴割除之后，問(wèn)題來(lái)了，切割的地方一直漏水不斷，也就是一直流出體液，整天整夜的流了將近三個(gè)星期，每天都沾濕三條以上的毛巾。
這件事情也讓外科教授很擔憂(yōu)，因為縫也不是，縫了又怕它腫起來(lái)，于是就用了引流管。再看看切片，又像腫瘤，又不像腫瘤。對一個(gè)腋下一直流水、全身淋巴腺腫起、身體痰癢的七十三歲老人家，大家把他當做研究的個(gè)體，不能拿出一套辦法。那時(shí)他也沒(méi)有馬上和我聯(lián)絡(luò )，就這樣痛苦掙扎地過(guò)了三個(gè)月。
有一天我的老師情不自禁打電話(huà)來(lái)告訴我這些事，我很有自信地告訴他：“三天就教你不再流體液，而且教你的淋巴腺也都消掉！”他一聽(tīng)到這樣，馬上跑來(lái)找我。我說(shuō)：“你不要管我用什么藥，你都得吃它。”他說(shuō)：“我最討厭吃藥，我只賣(mài)藥！”我很不高興地告訴他：“這就是你的因果，你一生賣(mài)藥給人家，現在你就得吃這個(gè)藥，吃了你的病就會(huì )好，不吃就倒霉。”
結果兩天之后，他身上的淋巴液果真不再流了，他高興得不得了，淋巴腺也都縮下去了，但是還是疹癢。
這其中是有道理的，因為這些是抗原、抗體的反應，不是瘤在作怪，只要用適當的方法把它撫平就好了。但剩下來(lái)的問(wèn)題是：他有結核，可是他對任何一代的結核藥都過(guò)敏，而且肝功能也遭到破壞。因此，我建議他回歸自然健康的新飲食，病癥便會(huì )得到改善。
一位肺結核又有骨結核的病人，卻在這套飲食中，完全恢復了健康。
食物的鉆石組合就是回到原點(diǎn)的飲食，也就是傳統的飲食，它會(huì )治療各種疾病，甚至癌癥。尤其被醫師宣判無(wú)效的病人，只有一條路走，那就是走回自然飲食，配合運動(dòng)和身心的調理，就會(huì )恢復，健康地活下去。
這種力量不是我們能夠想象的，非常神奇，可是卻很容易實(shí)踐。
健康要靠自己締造，從我們的家庭、廚房開(kāi)始動(dòng)手做，這樣才扎實(shí)。因為這里面有你的愛(ài)心、能量和用心，這樣一碗飯所帶來(lái)的營(yíng)養價(jià)值就是不可限量的。
食物本身就具有愈合的能力，但是要好好地選擇與適當的調配。
希望大家把這個(gè)傳統、正確、有愛(ài)心、有信心、有慈憫心的飲食法帶給周遭的人，這樣就有無(wú)限的生機、健康、快樂(lè )與自在。
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1公斤牛肉 = 36.4公斤二氧化碳。選擇素食低碳生活方式，為減緩全球變暖盡一份力量！·
我擔心素食不營(yíng)養，不健康，怎么辦？點(diǎn)擊這里給你答案
