<<營(yíng)養品的使用方法及長(cháng)見(jiàn)問(wèn)題介紹新手必看>>我把一些長(cháng)見(jiàn)問(wèn)題總結編寫(xiě)了一下.方便新來(lái)的朋友們學(xué)習.另外還有很多好內容大家可以到補劑版塊的精華去學(xué)習一下. ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):吃補劑對身體有害?我以前練的時(shí)候從來(lái)沒(méi)吃過(guò)補劑，總見(jiàn)別人吃，自己不敢嘗試，這是因為有人說(shuō)吃補劑容易傷肝，傷腎。我還沒(méi)結婚，我可不想傷到腎，再說(shuō)，俗話(huà)說(shuō)：男怕傷肝，女怕傷腎。所以，求教各位高人哪些補劑對身體有害？？？？蛋白粉是不是應該沒(méi)有害處？ 答:這種說(shuō)法是非常錯誤的.在國外營(yíng)養品已經(jīng)是普通人的日長(cháng)用品.只是在國內是剛剛出現所以很多人都認識不足.有的還認為對人體有害.其實(shí)這都是錯誤的認識.想蛋白粉.肌酸.古氨先氨.氨基酸.HMB等這類(lèi)營(yíng)養品都是對人體非常安全的.大家可以放心使用. ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):增肌粉一天吃多少合適？ 答:通長(cháng)我們可以這樣認為.吃的越多越好.哈哈.....其實(shí)就是這個(gè)道理.但是一般來(lái)說(shuō).一個(gè)人一天使用兩次就可以了.每次一勺或兩勺都可以的.在量的方面大家可以自己感覺(jué)一下.如果感覺(jué)效果不是太明顯吃一段時(shí)間后可以適當的增加一點(diǎn)量. ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):蛋白粉應該吃多少？我聽(tīng)人家說(shuō)吃得少了等于不吃但是這東西又好貴也不能當糖吃所以我想問(wèn)問(wèn)大家，應該吃多少？？？不訓練，一般訓練，和大量訓練。 不同的時(shí)候應該吃多少？？一天幾頓？？１頓多少克？？？？ 里面有一勺子 ?。罚埃悖?，是等于７０克嗎？？？ １頓１勺夠嗎？？？？ 謝謝 答:蛋白粉的使用通長(cháng)的使用方法是一天兩次.早飯或中飯一次.訓練后一次就可以了.每次吃一到兩勺(桶內的勺子)如果是體重非常重的人或是訓練量比較大的人也可以考慮一天吃三次或四次. ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):請問(wèn)安利的蛋白粉效果好么?是不是主要是大豆蛋白? 答:安利的蛋白粉說(shuō)真的的確不是太好.它的成份主要是以植物蛋白為主.這種蛋白質(zhì)吸收及人體的利用方面的確比不上乳清類(lèi)的蛋白粉.乳清類(lèi)蛋白粉的成分還都是牛奶提取物.并且在人體的利用率方面也是非常高的. ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):吃蛋白粉會(huì )不會(huì )多脂肪長(cháng)胖？還有如果選擇睡覺(jué)前喝一勺會(huì )不會(huì )變胖或者是增加脂肪？還是說(shuō)一點(diǎn)都不會(huì )呢？ 答:現在的乳清蛋白粉里面基本上都是低糖.低熱量的應該說(shuō)是不會(huì )產(chǎn)生什么多余的脂肪的.另外一個(gè)普通人每天吃?xún)扇椎牧繎撘膊粫?huì )造成過(guò)多的熱量的.所以大家不用擔心這個(gè)問(wèn)題. ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):下班后就鍛煉,鍛煉完才吃飯.那么在鍛煉前先吃點(diǎn)什么好呢?我現在是喝點(diǎn)牛奶,吃點(diǎn)面包,這樣行么?光喝牛奶可以么? 答:我個(gè)人多年的經(jīng)驗及感覺(jué)在訓練前還是水果最好.尤其是吃香蕉.有的時(shí)候我在訓練前30分鐘可以吃一兩斤香蕉然后在訓練(當然我體重也比較到95公斤.一般體重的人不用吃這么多).然后在訓練上可以感覺(jué)糖源也比較充足.另外身上的熱量也是非常足的.大家可以使一下.我見(jiàn)過(guò)很多的朋友在訓練前也吃水果.但是給我感覺(jué)就是吃的太少了.所以在訓練的時(shí)候無(wú)法給身體提供更多的熱量.大家可以試一下看看感覺(jué)如何.另外訓練前喝牛奶我感覺(jué)不太好.牛奶在短時(shí)間內胃無(wú)法消化合很快的吸收并且利用到身體上.所以吃水果是最好的. ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):請問(wèn)，為什么我每次訓練完（晚上7到8點(diǎn)）后，吃蛋白粉1勺加冷水或牛奶，每次第2天早上都要拉肚子，快3個(gè)星期都是這樣！是什么問(wèn)題啊，弄的我都不敢吃了，早上時(shí)間緊，真的很麻煩??？謝謝個(gè)位提點(diǎn)建議。 答:拉肚子的問(wèn)題也經(jīng)常有.通長(cháng)都是胃部對乳酸的反映.一般可以配點(diǎn)水果吃或.是調整一下吃蛋白粉的時(shí)間.比如增加一些面包或水果等東西一起吃.來(lái)調整一下防止腹瀉. ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):看到肌酸的用法為什么很多都寫(xiě) 用涼水沖服？水溫還有要求啊 ？ 答:應該說(shuō)是溫水或涼水吧.還有用些果汁充也不錯.當然太熱的水的確也不太好. ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):雞蛋是怎么吃的啊?看到那些高手一頓吃8到10個(gè)蛋清,不知道他們是用什么方式將這些東西弄熟來(lái)吃的?用開(kāi)水沖?還是炒著(zhù)吃啊? 答:一般都吃煮熟的雞蛋.有的還把煮熟的蛋清撥出來(lái)后放到攪拌機里攪碎后在配點(diǎn)水果或其他調料吃. ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):關(guān)于睪丸素的問(wèn)題.怎樣能盡可能的提升自身睪丸素的水平呢？ 答:據研究，從事肌肉力量訓練，能增加睪丸素水平，這是促進(jìn)性欲的激素?？蒲腥藛T曾經(jīng)對我國優(yōu)秀運動(dòng)員的激素水平進(jìn)行過(guò)科學(xué)測定，名列前2的是優(yōu)秀舉重運動(dòng)員，他們都是世界記錄創(chuàng )造者，他們的雄性激素水平高是與他們多年從事肌力 訓練密不可分的。 在訓練動(dòng)作上練習深蹲能增加體內的激素水平. ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):脫脂牛奶能加蜂蜜喝嗎，喝蜂蜜會(huì )增加脂肪嗎 答:蜂密的含糖量也是想對來(lái)說(shuō)比較高的.但是正常的一天喝個(gè)一兩次應該也不會(huì )增加過(guò)多的脂肪的. ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):我想長(cháng)胖，吃蛋白粉有用嗎 （女生） 我166，46kg，以前是52kg， 大概是學(xué)習累的反正這幾年一直體重上不去， 現在開(kāi)始每?jì)商烊ym鍛煉，沒(méi)有系統計劃，當天的指導老師讓我干什么 我就干什么，其實(shí)我沒(méi)有什么健美的目標啦， 就是希望自己按照現在的比例再大一號，恢復到從前的52kg. 請問(wèn)我吃蛋白粉有沒(méi)有用呢，還是增肌粉？ 另外我在美國，請推薦美國比較好買(mǎi)的牌子，價(jià)格不要緊，謝謝哦~~ 因為我一般都去fashion的論壇的，那里大多是我這樣的女生啦， 沒(méi)什么專(zhuān)業(yè)知識，都是憑感覺(jué)跟風(fēng)，無(wú)意中發(fā)現這里， 發(fā)現大家都很專(zhuān)業(yè)，能不能給我這個(gè)門(mén)外漢一點(diǎn)指點(diǎn)呢，謝謝啦~~ 對了，我是吃半素的，就是只吃素食和雞蛋+牛奶，不吃任何肉的， 請問(wèn)我這樣的素食主義要特別注意什么問(wèn)題才能長(cháng)胖呢？ 答:如果想增加些體重.受先在訓練上要少做有氧訓練.把訓練重點(diǎn)放到器械訓練上.然后可以吃一些品質(zhì)比較好的增肌粉.然后在飲食上要增加碳水化合物的量.這樣來(lái)做增加幾公斤體重是很容易的事情.. ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):關(guān)于肌酸的作用.前陣子聽(tīng)健身房的人說(shuō)他訓練前吃過(guò)一次肌酸，結果訓練的時(shí)候不覺(jué)得累，重量也比平時(shí)大，為何以前我吃肌酸的時(shí)候就沒(méi)這種情況？ 答:吃肌酸的確是這種效果.人的力量會(huì )增加同時(shí)耐力也會(huì )增強.并且訓練后身體恢復的比較快.但是有些人也反映自己吃后效果不好的問(wèn)題.我個(gè)人總結了一下.大多是吃的量比較少的原因.如果吃肌酸感覺(jué)不明顯的話(huà)可以試著(zhù)增加一倍量來(lái)吃.通長(cháng)所說(shuō)的5克好象不能滿(mǎn)足有些人.我訓練的時(shí)候就吃10克.那樣感覺(jué)力量會(huì )比較充足.如果還感覺(jué)不好的話(huà).看來(lái)你要換個(gè)牌子吃了哈哈...... ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):支鏈氨基酸有必要吃么？ 答:我個(gè)人認為完全是個(gè)好東西.我在早年瘋狂訓練時(shí)瘋狂長(cháng)肌肉的時(shí)候氨基酸給了我很大的幫助.它的做用主要是促進(jìn)肌肉的合成生長(cháng).我喜歡在訓練前吃幾粒氨基酸.在訓練的時(shí)候氨基酸可以給身體提供訓練是必要的熱量.在訓練的時(shí)候會(huì )感覺(jué)體內好象有源源不絕的熱氣要散出來(lái)一樣可以讓我訓練的時(shí)候氣力大增.因為我們的身體在訓練的時(shí)候肌肉也是在破壞.有了氨基酸的時(shí)候可以保護身體減少肌肉的破壞.尤其是對長(cháng)體重的人非常合適.另外在訓練后馬上也吃氨基酸.因為訓練前吃的氨基酸提供的能量基本在訓練的時(shí)候都耗禁了.這個(gè)時(shí)候的肌肉又剛經(jīng)過(guò)大強度的訓練.這個(gè)時(shí)候吃氨基酸可以促進(jìn)肌肉的恢復同時(shí)幫助身體合成能量促進(jìn)肌肉生長(cháng).這都是我早年個(gè)人的一點(diǎn)訓練體會(huì ). ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):服用肌酸會(huì )對關(guān)節有損害嗎？ 答:一個(gè)字"沒(méi)" ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):我每天早上調好三瓶蛋白粉＋肌酸＋古安先安，到了晚上喝效力會(huì )不會(huì )減退呢？ 答:這樣喝的確不好.什么時(shí)候喝就什么時(shí)候弄.天熱防時(shí)間長(cháng)了會(huì )變質(zhì)的. ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):請問(wèn)蛋白粉能不能當飯吃？？有沒(méi)規定一天吃多少？如果光吃蛋白粉加上常規飲食不鍛煉有沒(méi)效果？只要長(cháng)肉就行 答:肯定是不能當飯吃.訓練還是要繼續努力的.蛋白粉是不能代替長(cháng)規的飲食和訓練的. ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):想知道肌酸和蛋白粉有沒(méi)有保質(zhì)期因為肌酸買(mǎi)了一年多，開(kāi)了封放在那里沒(méi)有吃，現在想起來(lái)要吃了，不知道會(huì )不會(huì )變壞了？還有蛋白粉有沒(méi)有期限？過(guò)了時(shí)間不知道能不能吃？ 答:當然有保質(zhì)期了，通常是兩到三年。過(guò)期就別吃了，尤其是蛋白粉，營(yíng)養那么高，過(guò)期以后特別容易滋生細菌，吃了后小心住醫院。 ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):增肌粉和蛋白粉可以同時(shí)用嗎.本人打算兩餐間各用一勺增肌粉，訓練后和睡覺(jué)前各用一勺蛋白粉，主要是為了增加體重，這個(gè)辦法可取嗎 答:可以.沒(méi)什么不對的.都是營(yíng)養類(lèi)的東西這樣吃也可以的. ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):乳清蛋白粉和增肌粉的具體區別?不知道買(mǎi)哪一種好有營(yíng)養成分對照嗎? 答:因為各個(gè)品牌的蛋白粉營(yíng)養成分的含量都不一樣，就拿寶萊的蛋白粉粉來(lái)說(shuō)吧，這個(gè)是1勺的含量 成分如下 Amount Per Serving % Daily Value* Total Fat 2g 3% Saturated Fat 1g 6% Cholesterol 45mg 15% Sodium 60mg 2% Total Carbohydrates 3g 1% Dietary Fiber 0.5g 2% Sugars 3g ** Protein 24g 48% Vitamin A <2% Vitamin C <2% Calcium 16% Iron 2% 寶萊增肌粉成分是這樣的，這個(gè)是4勺的含量 Amount Per Serving % Daily Value* Calories 600 Calories from Fat 55 Total Fat 6 g 9% Saturated Fat 4 g 18% Cholesterol 100 mg 34% Sodium 150 mg 6% Total Carbohydrates 86 g 29% Dietary Fiber 2 g 8% Sugars 28 g Protein 52 g 104% Vitamin A <2% Vitamin C <2% Calcium 40% Iron 10% 不懂英文的直接找個(gè)金山快意對翻就可以了。 具體可以到各個(gè)品牌的官方網(wǎng)站查詢(xún)。 ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn)：賽前是否要停肌酸？ 答:一般都是要停的.這樣可以減少體內水份滯留. ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):訓練后應該如何飲食? 答:訓練后的飲食要訣 訓練后的一餐對健美運動(dòng)員來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。當攝入恰當碳水化合物能把訓練造成的分解代謝狀態(tài)（燃燒肌肉供給能量）轉變?yōu)楹铣纱x狀態(tài)（增大肌肉體積）。成敗與否取決于你如何攝入碳水化合物。 訓練后攝入碳水化合物能促進(jìn)胰島素（一種合成代謝激素）的分泌。胰島素在肌肉恢復過(guò)程中起三個(gè)重要作用： 1.能把來(lái)自碳水化合物食物的糖“驅動(dòng)”到肌肉中，為下次訓練儲備能量。 2.能把來(lái)自蛋白質(zhì)食物的氨基酸“驅動(dòng)”到肌肉組織中，促進(jìn)肌肉生長(cháng)。 3.能抑制腎上腺皮質(zhì)激素（人體在大強度訓練時(shí)分泌的一種激素）的促分解代謝作用。 碳水化合物的攝入量一般女性每天每磅體重2-2.5克，男性2.5-3.5克。為了最大限度地利用訓練后合成代謝的機會(huì )，最好把每天碳水化合物總量的25%安排在訓練后立即食用。 訓練后按3:1的比例攝入復合碳水化合物和簡(jiǎn)單碳水化合物有利于胰島素快速和持久的釋放，并可避免低血糖。不要光攝入簡(jiǎn)單碳水化合物，因為它們消化的最快，并使胰島素的分泌很快達到高峰并回落。其副作用是刺激可怕的分解代謝，因為身體為了防止胰島素水平的快速下降，將分泌另一種激素，這種激素可導致分解代謝，破壞肌肉組織。 大負荷訓會(huì )耗盡肌肉的氨基酸和糖原儲備（后者是訓練時(shí)的主要能量來(lái)源）。隨著(zhù)訓練的進(jìn)行，身體不段消耗肌肉的糖原儲備。如果糖原儲備過(guò)低，就會(huì )迫使身體改變能量來(lái)源——用更多的蛋白質(zhì)作為燃料。一部分蛋白質(zhì)來(lái)自食物，而大多數來(lái)自肌肉組織。 訓練后的蛋白質(zhì)補充 訓練后的一餐應避免攝入較難消化的蛋白質(zhì)食物，如雞肉、牛肉、牛排等，而應選擇牛奶、雞蛋、高蛋白等容易消化的食物。此時(shí)食用的目的是輸送充足的氨基酸給肌肉，為肌肉生長(cháng)提供原料。 ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):早餐和午餐中間吃什么？？剛吃過(guò)早餐，沒(méi)到午餐我就餓了 答:一般可以吃幾個(gè)蛋清配點(diǎn)水過(guò).或是吃些蛋白粉配水果面包片就可以了. ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):訓練后要多久服用肌酸？？？ 答:一般肌酸都是在訓練前后30分鐘左右吃就可以了. ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):如何區分大豆蛋白與純乳清蛋白 答:最近林林總總的吃了不少品種的蛋白質(zhì)粉，口感各有不同，請教了在大學(xué)食品系工作的親戚，得到了一些經(jīng)驗，在此與大家分享 如何區分大豆蛋白與純乳清蛋白 1：高溫，也就是用開(kāi)水沖調，很容易溶解的基本上都是大豆蛋白，打個(gè)比方，豆漿不怕高溫煮嘛，而遇高溫凝結成塊的基本上都是純乳清蛋白，也打個(gè)比方，就像開(kāi)水沖雞蛋，不凝才怪。 2：沉淀，用開(kāi)水沖調的大豆蛋白很快會(huì )沉淀到杯子底部，分解為細小的顆粒，就像豆漿的沉淀物一樣，而用溫水沖調的純乳清蛋白會(huì )完全溶解于水，不但沒(méi)有顆粒，還會(huì )起泡沫，就像被攪拌過(guò)的牛奶或雞蛋清一樣。 3：口感，喝沖調過(guò)的的大豆蛋白感覺(jué)和喝豆漿差不多（有渣子），喝沖調過(guò)的的純乳清蛋白感覺(jué)和喝沒(méi)提煉過(guò)蛋白質(zhì)的純鮮牛奶感覺(jué)差不多（狠順滑）。 有這么多不同，應該會(huì )區分了吧 以上是個(gè)人經(jīng)驗歡迎指正 ---------------------------------------------------------------------- 問(wèn):請問(wèn)大家平時(shí)碳水化合物都以什么為主？ 答:這是原來(lái)我看過(guò)的一篇文章，對我當時(shí)的幫助不小。 各種食物中均含有碳水化合物，但這些不同食物中的 碳水化合物對運動(dòng)員來(lái)說(shuō)，其價(jià)值也各不相同。但是所有 碳水化合物均由糖類(lèi)構成。根據其形式及其數量可分為三 種類(lèi)型的碳水化合物： 單糖，如果糖、葡萄糖、豐乳糖。 二糖類(lèi)，如蔗糖、乳糖、麥芽糖。 多糖，如麥芽糖糊精（Maltodextmin）、淀粉。 這種分類(lèi)方法，主要是根據人體吸收它們的速度而定。 因為它們在人體內停留的時(shí)間越長(cháng)，說(shuō)明它們分解的越慢， 被人體吸收的也越慢。 單糖和二糖類(lèi)是能較快轉化為能源的糖類(lèi)。 單糖僅由一個(gè)基本成份構成，它能最快地進(jìn)入血液并 很快地轉化為能量。其中的葡萄糖，豐乳糖比果糖能更快 地進(jìn)入血液。二糖類(lèi)，如蔗糖，它由兩個(gè)基本成份構成， 它們在消化過(guò)程中進(jìn)行一次性分裂。因此能在較短的時(shí)間 內全部進(jìn)入人體的血液。 由于人體在訓練和比賽中必須盡快地、大量地獲得能 源，所以單糖碳水化合物就顯得特別重要。因為單糖碳水 化合物是一種短鏈式碳水化合物，它能防止運動(dòng)員出現疲 勞?？偠灾?，如果人體內的血糖保持穩定，肌肉內失去 的糖原就能得以及時(shí)補充，獲得好的運動(dòng)成績(jì)也就有了物 質(zhì)保證。誰(shuí)要是空腹參加訓練，十分鐘后他就會(huì )失去訓練 的興趣，原因就在于他沒(méi)有足夠的能量。那么在訓練前30 分鐘進(jìn)食一些碳水化合物則實(shí)屬必要。如果訓練時(shí)間長(cháng)， 訓練中間就應再食用些碳水化合物。 |
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