奶香土豆絲餅的做法(電餅鐺食譜)
準備材料:土豆三個(gè),蔥、雞蛋兩個(gè)、玉米、牛奶50G、奶粉30G、黃油20G、一片培根、餃子粉150G
調料:黑胡椒碎、鹽做法:1、隔水融化黃油,將培根切碎;土豆切絲、蔥切碎。
2、打散的雞蛋加入黃油、奶粉、黑胡椒、鹽、增根碎、牛奶拌均
3、加入面糊調成糊狀
4、加入土豆絲,蔥花拌均
5、入預熱好的電餅鐺
PS:面糊不可調的太干,土豆絲也不要切的太細,不要擔心不會(huì )熟的問(wèn)題,很容易就熟了;土豆餅多數的做法是蒸熟了壓成泥再烙餅,不過(guò),我更喜歡這樣切絲烙的,吃起來(lái)更有土豆味;培根可換成火腿;烙這個(gè)餅,電餅鐺要上下同時(shí)加熱。