摘要：太仆寺旗作為內蒙古錫盟南部的一個(gè)旗縣，就是很多內蒙古人也不怎么了解，你說(shuō)太仆寺旗、說(shuō)寶昌，大家都恍惚；你說(shuō)草原白，“哦，我知道”，“原來(lái)是這產(chǎn)的”.........諸如此反應

遼闊的草原，唯有情懷和白酒........

今天要跟大家聊的就是太仆寺旗，也就是草原白酒的故鄉，說(shuō)草原白是這個(gè)旗縣的名片一點(diǎn)都不夸張，可能很多人都沒(méi)去過(guò)，甚至沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)太仆寺旗，但是草原白或許聽(tīng)說(shuō)過(guò)甚至是喝過(guò)。今天我們本來(lái)介紹的是太仆寺旗，按著(zhù)內蒙古的風(fēng)俗先來(lái)一杯下馬酒：60度的草原白酒。

60°草原白酒

這酒純，純糧食釀造；

這酒度數高，60°；

這酒便宜，十幾塊錢(qián)；

這個(gè)瓶子包裝的草原白酒60°，俗稱(chēng)'高草'，是草原白的經(jīng)典；后來(lái)也有了很多其他系列，諸如草原王系列、壇草、紅草、綠草、低草。就因為草原白的高度數、純糧食釀造而出名，后來(lái)一些低度系列也被越來(lái)越多的人接受。在錫盟地區還是非常受歡迎的白酒。

草原白酒創(chuàng )建于1949年，至今也有70年歷史傳承，布赫副委員長(cháng)親筆題詞：“草原美酒香，塞外佳釀醇”。

喝完這杯下馬酒，我們來(lái)聊聊太仆寺旗。

在錫盟內，人們一般也不說(shuō)太仆寺旗，而是以太仆寺旗政府所在地：寶昌鎮。太仆寺的名字由來(lái)?yè)f(shuō)是在春秋時(shí)期，掌管皇室御馬的“太仆”官，沿用到秦漢時(shí)期，這或許是太仆寺旗名字由來(lái)的一個(gè)原因吧。

太仆寺旗，位于陰山北麓，渾善達克沙地南部，海拔1000多米，與河北張家口挨著(zhù)。面積3400平方公里，比多倫縣小一點(diǎn)。內蒙古離北京最近的旗縣｜被稱(chēng)為北京的“后花園” 人口20多萬(wàn)，趕上多倫和正藍旗的總和，關(guān)于正藍旗的文章正藍旗一口最標準的蒙古語(yǔ)，看上都遺址｜蒙元文化的發(fā)祥地 。

接下來(lái)跟大家介紹一下太仆寺旗兩大特點(diǎn)一是方言、二是旅游。

一、說(shuō)一口地道的寶昌話(huà)

寶昌靠近張家口，具有口外之稱(chēng)，錫盟地區的漢語(yǔ)普通話(huà)相對是標準的，然寶昌是個(gè)例外，寶昌話(huà)是太仆寺旗的一大特色。因為靠近張家口、山西，方言也具有一種融合美，聽(tīng)得懂寶昌話(huà)也是一種能力。

說(shuō)一寶昌人去外地吃包子跟老板說(shuō)：

“遛上一籠包子，沏上一杯茶，扒上一瓣蒜”

老板直接傻眼：“六十一籠包子，七十一杯茶，八十一瓣蒜” “你能吃完嗎？”

這個(gè)梗也是比較老的，是我們過(guò)去的領(lǐng)導給我講的，現在估計也沒(méi)人聽(tīng)說(shuō)了。

一方水土養一方人，這就是中國方言帶來(lái)的文化魅力，高中時(shí)候好多同學(xué)是寶昌的，一開(kāi)始方言上有障礙，但是最后相處特別好，寶昌人特別善良淳樸，畢業(yè)后各奔東西，現在還是很想他們的。

二、騎一匹駿馬

當地著(zhù)名的貢寶拉格草原上有一景區叫御馬苑旅游區，它是國家4A旅游區，建有標準速度賽馬場(chǎng)，馬術(shù)繞桶賽場(chǎng)、御馬博物館、御馬大酒店、戰車(chē)式蒙古包群、奈曼風(fēng)情包群。所有來(lái)太仆寺旗一定要去草原，喝一杯草原白，騎上一匹駿馬。