1、虎皮青椒
通過(guò)烹飪把青椒的表面做出斑駁的焦糊點(diǎn),如同老虎的花紋而得名,極富特色,虎皮青椒氣味清香,口感鮮嫩,綿而不爛,斑駁的虎皮紋讓人食指大動(dòng)!
青椒竟然能這么好吃,真厲害!(視頻)
2、蠔油菜心
加了蠔油青菜就會(huì )發(fā)生奇妙作用,能夠讓不愛(ài)吃蔬菜的你愛(ài)上青菜~
炒青菜放點(diǎn)這個(gè),色澤光亮,味道鮮美,青菜竟也能這么好吃(視頻)
3、干煸四季豆
干煸是川菜的一種烹飪技法,處理后的四季豆變得干香油亮,異常美味。
這樣做四季豆,異常好吃,給力!(視頻)
4、地三鮮
地三鮮經(jīng)常在飯店點(diǎn),在家自己做味道也很好,尤其是茄子肉肉的口感,又帶一點(diǎn)青椒的清香,很下飯的菜。
5、香煎豆腐
豆腐煎過(guò)后簡(jiǎn)直變了一個(gè)口感,外酥里嫩,特別入味~
這樣煎豆腐,做法這么簡(jiǎn)單,居然這么好吃!(視頻)
6、麻婆豆腐

川菜做豆腐真是絕了,顏色誘人,麻辣鮮香,滑嫩入味。
原來(lái)這才是吃豆腐的最高境界,比肉還好吃一百倍!(視頻)
7、蒜香西蘭花

西蘭花是防癌和減脂明星蔬菜,蒜香的做法可以提升口感,蒜香西藍花健康美味,單吃或者搭配肉菜擺盤(pán)都特別合適。
8、酸辣土豆絲

土豆絲應該是上桌率極高的菜,男女老少都愛(ài),做法簡(jiǎn)單,做的好吃也有些小竅門(mén)。
炒土豆絲又脆又入味,秘籍原來(lái)是這,看一遍就會(huì )!(視頻)
9、醬爆藕片

結合了干煸和醬爆的做法,脆爽可口,醬汁濃郁~(yú)
10、蔥油金針菇

甘甜爽口,十分鐘就能搞定,聚餐時(shí)作為開(kāi)胃涼菜再合適不過(guò)了~
11、干鍋花菜

一道傳統湘菜,脆爽的花菜搭上焦香四溢的五花肉,麻辣鮮香,熱騰騰麻辣辣,香氣四溢,是一道超棒的下飯菜~
12、蒜香荷蘭豆

荷蘭豆和西蘭花一樣富有營(yíng)養,用簡(jiǎn)單的做法就能很好吃,這道蒜香荷蘭豆就是如此~
13、手撕杏鮑菇

杏鮑菇味道鮮美,脆嫩有嚼勁,用手撕的方法做成一道涼菜,特別受歡迎~
14、拍黃瓜

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