黨參百合煲雞湯
做法:去骨雞肉150克,黨參5克,百合10克,干山藥5克,羅漢果5克,大棗3枚。以濃雞湯將材料浸沒(méi),盛于盅碗內,置水鍋中隔碗蒸熟,一小時(shí)左右就可以食用了。
功效:黨參、山藥補氣滋陰,百合滋肺陰力強,大棗健脾益肺,羅漢果清熱潤肺化痰,該湯有滋陰補氣養肺之妙。
苦瓜蚌肉湯
做法:苦瓜250克,蚌肉100克?;畎鲇们逅B2天除泥味后取肉,同苦瓜煮湯;以鹽油調味即可。
功效:養陰清熱,潤燥止渴。
清蒸綠茶鯽魚(yú)
做法:鯽魚(yú)500克,綠茶適量。將鯽魚(yú)去鰓、內臟,洗凈,腹內裝滿(mǎn)綠茶,放盤(pán)中,上蒸鍋清蒸,熟透即可。每日吃1次,淡食魚(yú)肉。
功效:補虛,止煩消渴,適用于糖尿病口渴,多飲不止以及熱病傷陰。
山藥燉豬肚
做法:豬肚、山藥各適量。先將豬肚煮熟,再入山藥同燉至爛,稍加鹽調味。
功效:適用于消渴多尿。
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