便秘的病人一般來(lái)講可能或多或少地存在飲食結構不當的情況，比如說(shuō)有的便秘的病人就喜歡喝酒，或者長(cháng)期吃一些辛辣刺激，油膩的食物，吃菜吃水果比較少，喝水也比較少，這樣的人就容易出現便秘。
想要改善便秘，也可以通過(guò)飲食調整來(lái)緩解它的癥狀。
1、綠葉蔬菜
便秘的病人要多吃一些含有綠葉菜的食物，比如像芹菜、韭菜、菠菜、茼蒿、木耳這樣的食物，都是可以通便的。
2、水果
很多人都知道多吃水果能改善便秘，但根據中醫理論，我們的體質(zhì)分為寒性、熱性和中性三種，不同體質(zhì)應該吃相反特性的水果。寒性體質(zhì)怕冷，舌苔白，應吃熱性的水果，比如櫻桃、橘子、大棗；熱性體質(zhì)口渴、舌苔黃、易煩躁，要吃寒性的水果，比如西瓜、甜瓜、木瓜、梨之類(lèi)的；中性體質(zhì)沒(méi)有特別寒熱的偏好，但最適合的還是一些菠蘿、甘蔗之類(lèi)的。在日常生活中，人們經(jīng)常食用的蘋(píng)果、梨、桃、杏、楊梅、棗、香蕉都是富含多種維生素且富含大量纖維素。這些水果多味甘寒，能直接刺激腸道，使腸蠕動(dòng)增加，因此多吃水果，可以預防便秘。
3、粗糧
吃得精細不一定是好事，會(huì )導致腸胃消化不了，吃一些富含膳食纖維的食物是最理想的，比如說(shuō)一些粗糧，如燕麥片、紅薯、玉米、山芋等，這些食物中的纖維在刺激胃腸蠕動(dòng)的同時(shí)，它又不增加水分的吸收，所以是非常好的通便的食物。
4、充足的水
便秘病人要攝入足夠的水，每天進(jìn)水量要在2000毫升左右，早晨可以空腹飲一杯溫開(kāi)水或者淡鹽水，偶爾可以加點(diǎn)蜂蜜。補充水的時(shí)候可以幫助腸道的大便向外排出。
5、植物脂肪
飲食中可以適量攝入植物脂肪，比如香油、豆油，或食用含植物油多的堅果，比如核桃、芝麻等。
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