每當炎熱的夏天來(lái)臨,我們會(huì )吃各種各樣的水果。除了涼爽的西瓜,新疆的哈密瓜也很受歡迎。在很多人的印象中,哈密瓜一定是產(chǎn)于哈密, 新疆,但事實(shí)上,哈密瓜的真正故鄉是新疆的吐魯番市鄯善縣。為什么這種水果不叫“鄯善瓜”,而叫“哈密瓜”呢?這件事與清朝皇帝康熙有關(guān)
眾所周知,皇帝是世界之首,享有世界上最好的福利。為了討好皇帝和皇后,古代官員通常會(huì )向他們當地的特產(chǎn)進(jìn)貢。例如,為了讓心愛(ài)的楊皇妃吃荔枝,唐明皇的李隆基特地命令人們設立一條“專(zhuān)線(xiàn)”來(lái)運輸荔枝。唐代詩(shī)人杜牧曾在《過(guò)華清宮絕句》中調侃道:“當一個(gè)騎在紅塵上的妃子微笑時(shí),沒(méi)有人知道它是荔枝?!北M管統治者享受福利,但很少有人能看到底層勞動(dòng)人民的辛勤勞動(dòng)。
清朝康熙在位期間,世界各地的當權者也向他進(jìn)貢??滴?,三十七年,清政府派官員到哈密, 新疆,進(jìn)行人口普查。人口普查結束后,負責此事的欽差大臣打算前往京。鑒于哈密在王額貝,都拉斯受到的熱情接待,欽差大臣問(wèn)他:“下次你進(jìn)入京時(shí),從哈密帶些你的特產(chǎn)來(lái)。當皇帝高興的時(shí)候,他自然會(huì )獎勵你!”
額貝都拉是清政府任命的第一位哈密?chē)?,他被允許世襲。因此,額貝都拉感激涕零為清政府效力。以前,我一直想向康熙,致敬,但是因為我不知道康熙喜歡什么,所以我不敢貿然行動(dòng)。既然他已經(jīng)被欽差大臣任命,他心里就有了底線(xiàn)。當時(shí),在哈密,的甜瓜中,鄯善縣的質(zhì)量最好。為了贏(yíng)得康熙,的好感,哈密回到國王身邊,命令把鄯善瓜送給康熙
然而,新疆離京很遠,當時(shí)交通不便。如果用普通方法把鄯善甜瓜運到京,恐怕康熙會(huì )在食用前腐爛。對于這個(gè)運輸問(wèn)題,哈密回王傷透了腦筋。后來(lái),一位大臣想出了一個(gè)解決辦法,那就是選擇一些高質(zhì)量的瓜苗在桶里種植,然后把當地的土壤放進(jìn)桶里。這樣,到了京城,甜瓜也幾乎成熟了,皇帝可以吃最新鮮的甜瓜。
額貝都拉觀(guān)眾與康熙正好趕上元旦。除了康熙,許多蒙古王子也參加了這個(gè)盛大的聚會(huì )。品嘗完額貝都拉,帶來(lái)的甜瓜,大家都贊不絕口,康熙也很滿(mǎn)意??滴鯁?wèn)額貝都拉,“這個(gè)甜瓜叫什么名字?”額貝都拉尷尬地回答,“這個(gè)甜瓜沒(méi)有名字。我們在當地都稱(chēng)它為甜瓜?!笨滴跽f(shuō):“這么好吃的瓜怎么會(huì )沒(méi)有名字呢?既然你在哈密,就叫它哈密瓜吧!”從那以后,這種水果被稱(chēng)為“哈密瓜”,一直延續到今天。
事實(shí)上,額貝都拉只是借花獻佛。哈密甜瓜的真正原產(chǎn)地是鄯善縣,如果按照它的地理位置來(lái)命名,應該叫它“鄯善瓜”,而不是“哈密瓜”。當時(shí),鄯善國王把鄯善瓜送給哈密?chē)?,哈密?chē)醢压辖贿€給清政府,于是哈密瓜誕生了。根據《太平廣記》,新疆瓜最早出現在東漢中國的歷史上。當時(shí),人們稱(chēng)之為“穹窿”,即維吾爾語(yǔ)“甜瓜”的音譯
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