有來(lái)自農村的網(wǎng)友咨詢(xún),他家半山坡上種植了十多畝果樹(shù),想在林下養雞,聽(tīng)說(shuō)林下搞養殖是一種生態(tài)種養模式,田間的雜草和害蟲(chóng)可為雞提供飼料來(lái)源,從而減少糧食飼料的投入,而雞糞和雜草在經(jīng)過(guò)處理后,又是極好的營(yíng)養肥料。
再加上人們對綠色食品的需求日益增加,別說(shuō)城里人了,如今咱農村人,為自家的小孫子購買(mǎi)雞蛋,都是專(zhuān)找這些土雞蛋,還有那些土公雞,特別是過(guò)年過(guò)節的時(shí)候,能賣(mài)20多元一斤呢,一只雞隨隨便便都能賣(mài)一百多,我若是養上千余只雞,加上土雞蛋的銷(xiāo)售,單單養殖一項,豈不是就發(fā)財了。
該網(wǎng)友在樂(lè )觀(guān)勾勒出美好前景的同時(shí),也沒(méi)忘給自己澆一盆冷水,萬(wàn)一養殖失敗,千余只雞也是一筆不小的投資呀,所以,他特地請求筆者幫忙打聽(tīng)一下林下養殖的可行性,看有沒(méi)有成功的經(jīng)驗可以借鑒。
為此,我們驅車(chē)10余公里,前往牛集鎮圈椅村,拜訪(fǎng)果樹(shù)種植專(zhuān)家張寶華師傅,張師傅原本是村里的帶頭人,他帶領(lǐng)村民通過(guò)種植果樹(shù)發(fā)家致富的故事,筆者也做過(guò)多次深入報道,關(guān)于林下養殖的問(wèn)題,我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)張師傅給出的見(jiàn)解。
張寶華師傅:“首先,從構思上來(lái)說(shuō),林下養殖充滿(mǎn)了各種合理性,對果園生態(tài)循環(huán)起著(zhù)積極地推進(jìn)作用,土雞和土雞蛋也非常受寵,像我家的果園里,不但養雞,還養了幾十只鵝,這鵝不但好銷(xiāo)售,鵝蛋也是非常受歡迎的,普通一枚都能賣(mài)五六元,我家養殖的大公雞,每到中秋節附近,能賣(mài)28元一斤,還都是顧客親自上門(mén)來(lái)逮。
但有個(gè)問(wèn)題一定要注意,那便是銷(xiāo)售的渠道問(wèn)題,像我們村,離城市并不太遠,我們村也緊靠公路,加上村子的知名度,每年可通過(guò)果實(shí)采摘吸引大批游人前來(lái),這也為咱土雞提供了銷(xiāo)路和宣傳渠道,我們村養殖的雞鴨鵝,從來(lái)不喂飼料,平時(shí)除了青草蟲(chóng)子,便是小麥玉米,大家親眼看到,吃著(zhù)就更加放心,這是我們搞種養模式的優(yōu)勢所在。
但若養殖地點(diǎn)交通不便利,就會(huì )對銷(xiāo)售渠道帶來(lái)影響,每天拉著(zhù)雞鴨鵝去城里賣(mài)的滋味兒并不好受,這樣不利于形成品牌,無(wú)論是雞或者雞蛋,都不會(huì )有想象中的火爆。到了一定的雞齡依然賣(mài)不出去,再喂養下去就不賺錢(qián)了,拖得越久賺錢(qián)的希望就越渺茫。
第二是風(fēng)險性的把控,在林間搞養殖,病害預防是個(gè)難題,畢竟那么只雞呆在林子里,風(fēng)險還是蠻大的,一旦控制不住病害,就有全軍覆沒(méi)的可能,所以,沒(méi)有養殖經(jīng)驗的人還是不要大規模嘗試。
第三是管理上的壓力,畢竟種植和養殖還是有區別的,你是種植高手,卻不一定是養殖高手,加上人手不足,在種植和養殖之間,就會(huì )手忙腳亂,一旦掌握不了平衡,虧錢(qián)也就不奇怪了,還拿我舉例,即使我的種養模式還比較成熟,但由于缺少勞動(dòng)力,我也才養了一兩百只,能滿(mǎn)足上門(mén)購買(mǎi)的需求就行了,畢竟一口吃不了胖子?!?/p>
感謝張師傅的深度分析,如果他描述的三點(diǎn)因素憑自己的能力還做不到,還是建議先少量嘗試養殖,等各方面都成熟起來(lái),再作大規模投資,也是不遲。
畢竟想象和現實(shí),總是有差距的,對于張師傅的見(jiàn)解,你認可嗎?
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