哪些水果適合蒸著(zhù)吃？
No.1
鹽蒸橘子
橘皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個(gè)是那可汀，一個(gè)是橙皮油。這兩種成分，只有在蒸煮之后才會(huì )從橘皮中出來(lái)，適合久咳不愈的小孩子吃。
具體做法：
1、橘子洗凈后放在鹽水中浸泡20分鐘，去除表面的果蠟。在句子頂部平切開(kāi)一片，往露出的果肉上撒少許鹽，用筷子在果肉上戳幾個(gè)洞
2、把切開(kāi)的橘子重新蓋好，放進(jìn)碗里。碗里不用加水，直接放進(jìn)蒸鍋，蒸至水沸后再蒸15分鐘即可
No.2
熱蒸柚子
柚子有“天然水果罐頭”之稱(chēng)，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。
最佳吃法：
柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質(zhì)，這些可降低血液循環(huán)的粘稠度，減少血栓的形成，有效預防中老年人中風(fēng)的發(fā)生。
鮮柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用，才是最佳吃法?？梢曰到祷鹬?。
No.3
蒸山楂
山楂中含有大量的果酸，當我們吃山楂的時(shí)候，容易刺激我們的牙齒，出現“倒牙”的狀況。將山楂去核后加入冰糖，可以增加我們食欲，促進(jìn)腸胃消化。
No.4
蒸紅棗
經(jīng)常蒸紅棗吃，可以滋養身體、補氣血。用紅棗和枸杞、黃芪一起蒸著(zhù)吃，可以讓身體的元氣得到提升，更加有增強身體素質(zhì)的功效。
（文章來(lái)源：藍豬坊）
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