白酒是中國特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒之一,有著(zhù)非常悠久的釀造歷史,酒廠(chǎng)遍布全國各地,各地都有自己的白酒品牌,它們各有特色,呈現“百家爭鳴”的實(shí)況。作為白酒發(fā)燒友,你知道你所在的省份有哪些白酒品牌嗎?要是你不知道,那就尷尬了。在酒桌上怎樣才能做到“左右逢源”呢?今天阿德就為大家整理到一些各地常見(jiàn)相關(guān)品牌白酒,大家對號入座。
為了方便大家看,就按照民間介紹中國各省份地區的“七言詩(shī)”的順序介紹吧,“兩湖兩廣兩河山、云貴川藏陜青甘、兩寧四江吉安福、內蒙疆臺北上天、加重慶海南香港澳門(mén)”(編號只是表示介紹的順序,不是名酒排名榜,不存在歧視之說(shuō))。
大家可以通過(guò)圖表中可以看出山東的白酒品牌還是挺多的,但是全國聞名的名酒還是少了點(diǎn)。大多數名酒品牌分布在四川和貴州地區的,比如說(shuō):茅臺酒、郎酒、五糧液、董酒、習酒、劍南春、瀘州老窖等等,可以說(shuō)這兩個(gè)地區的白酒是中國白酒的重要產(chǎn)區。雖然其它地區的白酒品牌也很多,或者是歷史遺留的問(wèn)題,以前他們的發(fā)展進(jìn)度還是慢了點(diǎn),不過(guò)近幾年各地白酒品牌發(fā)展速度明顯加快,也出現了很多極具代表性的白酒品牌,如:江小白等。

俗話(huà)說(shuō)“一方水土養一方人”,不同風(fēng)俗有著(zhù)不同的風(fēng)味的白酒。說(shuō)起醬香酒,無(wú)疑就是貴州產(chǎn)區的了,尤其是以茅臺鎮為核心產(chǎn)區的,在其他產(chǎn)區的醬香酒還是有大差距。阿德作為醬酒人,不是在自賣(mài)自夸,這是實(shí)況,不信大家看看那個(gè)地區市面上的醬香酒是不是以貴州產(chǎn)區為主的呢?其中貴州地區的醬香酒,還是以茅臺鎮的比較出名!

可能有酒友會(huì )說(shuō)茅臺鎮的酒很多,魚(yú)龍混雜的,作為醬酒人,阿德也覺(jué)得是這樣,很厭惡那些擾亂白酒市場(chǎng)的“老鼠屎”。有酒友會(huì )說(shuō):茅臺鎮的酒沒(méi)有好貨,阿德只能說(shuō)您還沒(méi)有遇到可靠的人與路子而已,還有就是大家不要貪小便宜去找酒,尤其是那些9.9一瓶或者99一件的“發(fā)霉老酒”、“洞藏老酒”、“酒糟埋酒”等。說(shuō)句實(shí)話(huà),市場(chǎng)低于七八十一斤的醬香酒,幾乎沒(méi)有正宗的坤沙酒,除非酒廠(chǎng)長(cháng)是你家人。還有就是那些廣告說(shuō)得天花亂墜的幾塊或十幾塊的“十年正宗醬香白酒”,甚至稱(chēng)口感秒殺茅臺酒的,你就得注意了。至少阿德做醬香酒以來(lái)還沒(méi)有發(fā)現有這樣的便宜好酒,要是有七十元一斤的優(yōu)質(zhì)醬香酒那已經(jīng)很不錯了,能有接近茅臺酒的優(yōu)質(zhì)醬香酒起碼都要幾百塊的,遇到有好酒的醬酒人,那你就要珍惜機會(huì )了。

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