一次性餐具已被過(guò)度使用，它的方便快捷是無(wú)法代替，但它有望被代替。來(lái)自德國的Leaf Republic 團隊，發(fā)明了一款用樹(shù)葉代替塑料，100%可循環(huán)的純天然一次性餐具。不僅防水防油，更是完全可降解為肥料的一次性餐具，制作過(guò)程中沒(méi)有使用任何膠水、油漆等化學(xué)用品，完全純天然。
其實(shí)，類(lèi)似的發(fā)明也出現過(guò)，主要是用植物來(lái)代替塑料，以目前的技術(shù)來(lái)說(shuō)，成本過(guò)高，對于商家來(lái)說(shuō)是高投入，很難進(jìn)行。即便如此，解決一次性餐具帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題刻不容緩。美團外賣(mài)作為外賣(mài)行業(yè)的巨頭，率先帶頭發(fā)起走綠色外賣(mài)之路的舉動(dòng)。
8月31日，美團外賣(mài)啟動(dòng)“青山計劃”，并設立“首席環(huán)保官”，以推進(jìn)外賣(mài)環(huán)保問(wèn)題的解決，同時(shí)號召同行以及全社會(huì )共同參與。其中，“青山計劃”之一——美團外賣(mài)APP的“不需要一次性餐具”選項已經(jīng)上線(xiàn)，目前用戶(hù)可以在美團外賣(mài)訂餐時(shí)進(jìn)行選擇，減少筷子、餐巾紙、牙簽等一次性餐具的使用。
美團外賣(mài)在外賣(mài)行業(yè)占據領(lǐng)先地位，市場(chǎng)份額超過(guò)五成，日訂單量超過(guò)了1300萬(wàn)單。美團外賣(mài)認為能力有多大責任就有多大，應該主動(dòng)承擔社會(huì )責任，為環(huán)保出一份力?！扒嗌接媱潯卑l(fā)動(dòng)不久，餓了么也跟著(zhù)開(kāi)啟環(huán)保計劃“藍色星球”，無(wú)論內容還是形式上都與美團相差無(wú)幾?？磥?lái)，美團這一次的領(lǐng)跑帶來(lái)良性的競爭。
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