我們知道魚(yú)類(lèi)具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質(zhì)含量豐富,口味好、易于消化吸收的優(yōu)點(diǎn)，是我們日常餐桌上經(jīng)典美食，關(guān)于吃魚(yú)你知道有什么好處嗎?小編帶你一探究竟!
這個(gè)月，《美國臨床營(yíng)養學(xué)雜志》上的一個(gè)研究表明，每周吃?xún)傻饺昔~(yú)有助于減低婦女的失聰風(fēng)險。就在這個(gè)初夏，美國食品和藥物管理局(FDA)和美國環(huán)境保護署(EPA)鼓勵懷孕和哺乳期的婦女、小孩多吃魚(yú)，吃不同種類(lèi)的魚(yú)。這些新的建議說(shuō)，孕婦和哺乳期的女人每周應該吃不少于8盎司的海鮮，包括，富含歐米珈-3脂肪酸的各種魚(yú)類(lèi)，例如三文魚(yú)，沙丁魚(yú)，鱒魚(yú)，和金槍魚(yú)罐頭，這有助于最優(yōu)的大腦發(fā)育。魚(yú)是很好的食物，富含著(zhù)各種營(yíng)養素，還包括以下十個(gè)益處：
·有助于心臟健康
·降低血壓、甘油三酯和膽固醇水平
·改善關(guān)節炎和關(guān)節疼痛
·提高大腦的成長(cháng)和發(fā)展
·對未出生的嬰兒,嬰兒和兒童至關(guān)重要
·降低得某些癌癥的風(fēng)險
·降低患阿爾茨海默氏癥的風(fēng)險
·魚(yú)是最好的ω- 3脂肪酸的來(lái)源,超過(guò)補品和植物來(lái)源
·它是美味的,而且做法很簡(jiǎn)單
有很多證據表明海鮮有很多益處，健康專(zhuān)業(yè)人士也贊成這些魚(yú)類(lèi)食譜，然而我們大部分的人都吃得不夠。
多吃海鮮可以出奇的簡(jiǎn)單。每周吃?xún)纱昔~(yú)和海鮮,考慮這些建議:
換出——每周把至少兩餐肉類(lèi)或家禽換成魚(yú)或海鮮。雞肉炸玉米餅可以成為魚(yú)炸玉米餅，或烤牛排沙拉上可以很容易地換成烤三文魚(yú)。
香料起來(lái)——通過(guò)加入新鮮藥草和香料，例如,辣椒粉,孜然,柑橘類(lèi)果汁或薩爾薩辣醬來(lái)提升味道。
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內容均由用戶(hù)發(fā)布，如發(fā)現有害或侵權內容，請
點(diǎn)擊舉報。
